第35章
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到了去青州城卖鱼的日子了。
秦小宝还是打算先收两亩鱼田,先拿到青州城卖,看看青州城的市场怎么样,她同样也嘱咐了一起去青州城卖鱼的乡亲,第一次先少收一些去卖。
青州城跟亭林镇不一样,虽然比不上京都繁华,但好歹也算是一线城市,各种货物都不缺,包括不容易保存的鱼类,所以虽然价格高了一些,但竞争肯定会更大。
额,不过,这青州城还真是远了点,走路需要一个半时辰,那就是三个小时,途中休息的时候,秦小宝捏着自己的小腿,差点抽筋了。
为了赶早市卖鱼,他们几个五点就起床抓鱼了,还好现在是夏天,天亮的早。
这么早起来,赶到青州城也要快十点了,这买菜的人就少一半了,还好鱼不算多,卖完是不成问题的。
跟村里一同要去青州城卖鱼的四户乡亲一起出发,等到了青州城门口时,秦小宝就嘱咐大家分散开来,各自去不同的市集。
进了青州城,街道繁华程度也并不比京都差,青州城一直是靠商业发展起来的,经商的人特别多,青州人脑子又灵活,所以生意也做的特别成功。
京都是整个政治中心,在那里的都是达官贵人,可以说是京都官大的人多,青州城有钱的人多。
这次来卖鱼,贵叔让大庆和小庆跟着裴子安和秦小宝来了,他想让大庆出去锻炼锻炼,毕竟是快要成亲的人,将来要撑起整个家的。
他们四个都没来过青州城,所以一路上看得眼花缭乱,还是裴子安定力好,说道:“咱们先把鱼卖了,再来逛吧,先办正事要紧。”
“就这里吧。”秦小宝看到一处卖鱼类产品的地方说道。
“这里都是卖鱼产品的,我们为何不找一个没有卖鱼的地方呢?”小庆不解地问道。
“正是因为这里都聚集了卖鱼虾的商户,大家肯定都知道这里有鱼卖,那如果想买鱼的人肯定会来这里咯,而且我们的鱼这么好,还怕跟他们竞争吗。”秦小宝解释道。
小庆恍然大悟,果然还是小宝聪明。
“裴家村稻花鱼,快来买啦,新鲜的草鱼,只要二十五文一斤,限量供应,售完即止。”秦小宝看着裴子安和大庆安顿好鱼车,便开始叫卖了起来。
青州城并不缺少卖草鱼的鱼贩,但由于他们来得比较晚,一般草鱼都是在一大早就被卖光了,所以这个鱼市除了秦小宝这个鱼摊,就没有卖草鱼的鱼摊了。
可是,由于青州城并不缺草鱼,所以秦小宝的草鱼在这里并没有像在亭林镇那样受欢迎,而且这个点来买菜的人也不多,虽然一直有人来买,但却不像上次在亭林镇那样,出现一抢而空的情景。
“没事,实在不行,我们就多呆几个时辰,今天肯定能把这些鱼卖完的。”秦小宝并不担心鱼会卖不完,看这里的客流量还是可以的,只是估计要多花上一些时间了,看来接下来还要多跑几次,一次不能拉太多的鱼过来。
正当秦小宝这样想着,一个饭馆厨子打扮的矮胖中年人急冲冲地跑了过来,一边看鱼摊一边问:“草鱼还有卖吗?”,可是摊主都摇头,草鱼早卖完了。
秦小宝耳朵灵,听到他这样打听,便高声吆喝起来:“裴家村稻花鱼,新鲜的活蹦乱跳的草鱼,快来买哦。”
那个厨子听到秦小宝的吆喝,眼睛一亮,三步并作两步跑了过来,捞起鱼车里的一条草鱼,看了两眼急促地说道:“这车草鱼我全要了。”
秦小宝一听眼睛都直了,这一车鱼,除去刚刚卖掉的,估计还剩下一百多斤,他全都要,疯了吧。
秦小宝来不及多想,赶紧说道“这位大叔,我这里可是有一百多斤草鱼呢,你全要?”
“对,我全要,哎,就这还不够呢!”那中年人急着说道。
秦小宝四人互相对视,还不够?那还不好办,把刚刚一起进城的乡亲们的鱼拉过来就行。
“大叔,跟我们一起来卖鱼的同乡也有草鱼,不知道你要多少量,送到哪里,我们可以让他们直接送过去。”裴子安开口道。
“真的吗?你们同乡的鱼是否也跟这些一样?”中年人问道。
“那是当然,我们都是一起养的,您放心,保证质量。”秦小宝赶紧说道。
“这可真是太好了,我是醉香楼负责采购的厨子,咱们醉香楼在青州城一共开了五家,我把地址写给你们,每家都需要这么多量,如果有多就更好,你们赶紧让同乡送去,就说是总店祥叔派人送去的,那里会有人给你们结账的,速度一定要快,中午要用的。”那个叫祥叔的厨子急匆匆地说道。
“那他们三个去通知送货,我随你去总店吧,不过要麻烦大哥帮着一起推一下鱼车了。”秦小宝说道。
“这都没问题,关键要快,误了事我就完蛋了。”祥叔急道。
祥叔说完推着车子就走,秦小宝赶紧跟了上去。
路上,秦小宝一边小跑跟着祥叔,一边打听道:“祥叔,醉香楼是不是很大?”
“那是当然,醉香楼是全青州城最好最大的饭馆,一共开了五家,来吃饭的人天天爆满。”
“哦,怪不得需要这么多草鱼。”
“可不是,糖醋草鱼是我们醉香楼的招牌菜之一,每一家每一天都要用一百多斤的新鲜草鱼。”祥叔一面推车一面跟秦小宝解释道。
醉香楼离刚刚那个鱼市不远,不到十分钟就走到了,秦小宝打算等结完帐了再打探一下为何祥叔这么着急出来找鱼,一般像这种大饭馆都是有固定的供应商的,绝对不可能每天临时来市场买鱼的。
一进醉香楼的大门,秦小宝惊呆了,这饭馆简直也太大了,一共三层楼的房子,一楼是一个很大的大堂,外面还有个大院子,院子里也摆满了桌椅,二楼三楼是包厢。
祥叔带着小宝把鱼拉到了后厨,不得了,这后厨也是超级大,怪不得需要那么多鱼了,今天这些恐怕还不够。
“祥叔,额,我是想问一下,这点鱼是不是还不够?”秦小宝纠结地开了口。
“肯定不够,但是没办法,今天只能限量供应,售完为止了。”祥叔摇了摇头说道。
“小姑娘,你这个鱼卖多少钱一斤的?我给你结账去。”祥叔问道。
“祥叔,这草鱼卖25文一斤。”秦小宝说道。
“哟呵,你这小姑娘还挺实诚的,看我这么着急要,还居然不趁机开高点价格。”祥叔哪里会不知道这草鱼的市场价格,只是自己没办法,今天这鱼就算翻个倍的价格,他也必须买下来,否则醉香楼的招牌会受到影响。
“祥叔,做人要问心无愧,让我趁机敲诈,我这良心上过不去,咱们该赚多少就赚多少。”秦小宝如实地说道。
“好,好个问心无愧,你这孩子不错。”祥叔把草鱼买回来交给了厨房,也松了一口气,便跟秦小宝唠起了家常:“我刚刚听你说这是裴家村稻花鱼?我怎么从来没听说过还有这种鱼啊?”
“祥叔,这是我们裴家村的水田养出来的鱼,这草鱼吃田里的杂虫和稻花长大,味道可鲜美呢。对了,如果你用这个鱼清蒸的话,味道会比糖醋草鱼更好的,你可以试试哦。”秦小宝趁机推荐自家的稻花鱼。
祥叔听了非常的惊讶,居然还有这种鱼,第一次听说,不过看这孩子不像是说假话的,等会倒是真的可以尝试一下清蒸草鱼。
“对了,祥叔,你今天怎么会去鱼市买鱼?像你们这种大馆子不都是有固定的鱼老板供应吗?”秦小宝问道。
“没想到你小小年纪,懂的倒不少,我们醉香楼所有原材料都有固定的商家供应,我就是负责选择这些商家的厨子。”祥叔顿了一下接着说道:“本来我们是有一家供应鱼的商家,鱼虾类的水产品都是他们家供应的,但是今天就在刚才,原本应该来送货的,谁知道他们来送货的人说昨天晚上一夜之间,水塘的草鱼得了病,死了一半,另外一估计也病了,所以不敢送来。”
“哦,原来是这样,那这个商家还有点良心,没给你们送生了病的鱼。”秦小宝说道。
“他们是不敢送生病的鱼,怕到时候影响跟我们的其他合作。”祥叔叹了口气说道。
“那祥叔你要重新找商家供草鱼了?”秦小宝问道。
“是啊,今天还好碰到了你们,可以先应付过去,等会我就得去找另一些鱼产品老板商量供货的事情了。”祥叔说道。
“祥叔,我们村里的鱼田刚刚收,估计还可以供应几天,要不这几天我们来给你供货,你也好有足够的时间跟鱼老板谈了。”
祥叔并没有立刻接话,他在犹豫,今天是没办法才用了这鱼,还不知道鱼的质量怎么样,毕竟他从来只跟大商家做生意,品质可以有所保证。
“祥叔,走,我们去做一道清蒸草鱼试试。”秦小宝知道祥叔在犹豫什么,最好的说服力就是让祥叔尝一尝稻花鱼的味道。
到了去青州城卖鱼的日子了。
秦小宝还是打算先收两亩鱼田,先拿到青州城卖,看看青州城的市场怎么样,她同样也嘱咐了一起去青州城卖鱼的乡亲,第一次先少收一些去卖。
青州城跟亭林镇不一样,虽然比不上京都繁华,但好歹也算是一线城市,各种货物都不缺,包括不容易保存的鱼类,所以虽然价格高了一些,但竞争肯定会更大。
额,不过,这青州城还真是远了点,走路需要一个半时辰,那就是三个小时,途中休息的时候,秦小宝捏着自己的小腿,差点抽筋了。
为了赶早市卖鱼,他们几个五点就起床抓鱼了,还好现在是夏天,天亮的早。
这么早起来,赶到青州城也要快十点了,这买菜的人就少一半了,还好鱼不算多,卖完是不成问题的。
跟村里一同要去青州城卖鱼的四户乡亲一起出发,等到了青州城门口时,秦小宝就嘱咐大家分散开来,各自去不同的市集。
进了青州城,街道繁华程度也并不比京都差,青州城一直是靠商业发展起来的,经商的人特别多,青州人脑子又灵活,所以生意也做的特别成功。
京都是整个政治中心,在那里的都是达官贵人,可以说是京都官大的人多,青州城有钱的人多。
这次来卖鱼,贵叔让大庆和小庆跟着裴子安和秦小宝来了,他想让大庆出去锻炼锻炼,毕竟是快要成亲的人,将来要撑起整个家的。
他们四个都没来过青州城,所以一路上看得眼花缭乱,还是裴子安定力好,说道:“咱们先把鱼卖了,再来逛吧,先办正事要紧。”
“就这里吧。”秦小宝看到一处卖鱼类产品的地方说道。
“这里都是卖鱼产品的,我们为何不找一个没有卖鱼的地方呢?”小庆不解地问道。
“正是因为这里都聚集了卖鱼虾的商户,大家肯定都知道这里有鱼卖,那如果想买鱼的人肯定会来这里咯,而且我们的鱼这么好,还怕跟他们竞争吗。”秦小宝解释道。
小庆恍然大悟,果然还是小宝聪明。
“裴家村稻花鱼,快来买啦,新鲜的草鱼,只要二十五文一斤,限量供应,售完即止。”秦小宝看着裴子安和大庆安顿好鱼车,便开始叫卖了起来。
青州城并不缺少卖草鱼的鱼贩,但由于他们来得比较晚,一般草鱼都是在一大早就被卖光了,所以这个鱼市除了秦小宝这个鱼摊,就没有卖草鱼的鱼摊了。
可是,由于青州城并不缺草鱼,所以秦小宝的草鱼在这里并没有像在亭林镇那样受欢迎,而且这个点来买菜的人也不多,虽然一直有人来买,但却不像上次在亭林镇那样,出现一抢而空的情景。
“没事,实在不行,我们就多呆几个时辰,今天肯定能把这些鱼卖完的。”秦小宝并不担心鱼会卖不完,看这里的客流量还是可以的,只是估计要多花上一些时间了,看来接下来还要多跑几次,一次不能拉太多的鱼过来。
正当秦小宝这样想着,一个饭馆厨子打扮的矮胖中年人急冲冲地跑了过来,一边看鱼摊一边问:“草鱼还有卖吗?”,可是摊主都摇头,草鱼早卖完了。
秦小宝耳朵灵,听到他这样打听,便高声吆喝起来:“裴家村稻花鱼,新鲜的活蹦乱跳的草鱼,快来买哦。”
那个厨子听到秦小宝的吆喝,眼睛一亮,三步并作两步跑了过来,捞起鱼车里的一条草鱼,看了两眼急促地说道:“这车草鱼我全要了。”
秦小宝一听眼睛都直了,这一车鱼,除去刚刚卖掉的,估计还剩下一百多斤,他全都要,疯了吧。
秦小宝来不及多想,赶紧说道“这位大叔,我这里可是有一百多斤草鱼呢,你全要?”
“对,我全要,哎,就这还不够呢!”那中年人急着说道。
秦小宝四人互相对视,还不够?那还不好办,把刚刚一起进城的乡亲们的鱼拉过来就行。
“大叔,跟我们一起来卖鱼的同乡也有草鱼,不知道你要多少量,送到哪里,我们可以让他们直接送过去。”裴子安开口道。
“真的吗?你们同乡的鱼是否也跟这些一样?”中年人问道。
“那是当然,我们都是一起养的,您放心,保证质量。”秦小宝赶紧说道。
“这可真是太好了,我是醉香楼负责采购的厨子,咱们醉香楼在青州城一共开了五家,我把地址写给你们,每家都需要这么多量,如果有多就更好,你们赶紧让同乡送去,就说是总店祥叔派人送去的,那里会有人给你们结账的,速度一定要快,中午要用的。”那个叫祥叔的厨子急匆匆地说道。
“那他们三个去通知送货,我随你去总店吧,不过要麻烦大哥帮着一起推一下鱼车了。”秦小宝说道。
“这都没问题,关键要快,误了事我就完蛋了。”祥叔急道。
祥叔说完推着车子就走,秦小宝赶紧跟了上去。
路上,秦小宝一边小跑跟着祥叔,一边打听道:“祥叔,醉香楼是不是很大?”
“那是当然,醉香楼是全青州城最好最大的饭馆,一共开了五家,来吃饭的人天天爆满。”
“哦,怪不得需要这么多草鱼。”
“可不是,糖醋草鱼是我们醉香楼的招牌菜之一,每一家每一天都要用一百多斤的新鲜草鱼。”祥叔一面推车一面跟秦小宝解释道。
醉香楼离刚刚那个鱼市不远,不到十分钟就走到了,秦小宝打算等结完帐了再打探一下为何祥叔这么着急出来找鱼,一般像这种大饭馆都是有固定的供应商的,绝对不可能每天临时来市场买鱼的。
一进醉香楼的大门,秦小宝惊呆了,这饭馆简直也太大了,一共三层楼的房子,一楼是一个很大的大堂,外面还有个大院子,院子里也摆满了桌椅,二楼三楼是包厢。
祥叔带着小宝把鱼拉到了后厨,不得了,这后厨也是超级大,怪不得需要那么多鱼了,今天这些恐怕还不够。
“祥叔,额,我是想问一下,这点鱼是不是还不够?”秦小宝纠结地开了口。
“肯定不够,但是没办法,今天只能限量供应,售完为止了。”祥叔摇了摇头说道。
“小姑娘,你这个鱼卖多少钱一斤的?我给你结账去。”祥叔问道。
“祥叔,这草鱼卖25文一斤。”秦小宝说道。
“哟呵,你这小姑娘还挺实诚的,看我这么着急要,还居然不趁机开高点价格。”祥叔哪里会不知道这草鱼的市场价格,只是自己没办法,今天这鱼就算翻个倍的价格,他也必须买下来,否则醉香楼的招牌会受到影响。
“祥叔,做人要问心无愧,让我趁机敲诈,我这良心上过不去,咱们该赚多少就赚多少。”秦小宝如实地说道。
“好,好个问心无愧,你这孩子不错。”祥叔把草鱼买回来交给了厨房,也松了一口气,便跟秦小宝唠起了家常:“我刚刚听你说这是裴家村稻花鱼?我怎么从来没听说过还有这种鱼啊?”
“祥叔,这是我们裴家村的水田养出来的鱼,这草鱼吃田里的杂虫和稻花长大,味道可鲜美呢。对了,如果你用这个鱼清蒸的话,味道会比糖醋草鱼更好的,你可以试试哦。”秦小宝趁机推荐自家的稻花鱼。
祥叔听了非常的惊讶,居然还有这种鱼,第一次听说,不过看这孩子不像是说假话的,等会倒是真的可以尝试一下清蒸草鱼。
“对了,祥叔,你今天怎么会去鱼市买鱼?像你们这种大馆子不都是有固定的鱼老板供应吗?”秦小宝问道。
“没想到你小小年纪,懂的倒不少,我们醉香楼所有原材料都有固定的商家供应,我就是负责选择这些商家的厨子。”祥叔顿了一下接着说道:“本来我们是有一家供应鱼的商家,鱼虾类的水产品都是他们家供应的,但是今天就在刚才,原本应该来送货的,谁知道他们来送货的人说昨天晚上一夜之间,水塘的草鱼得了病,死了一半,另外一估计也病了,所以不敢送来。”
“哦,原来是这样,那这个商家还有点良心,没给你们送生了病的鱼。”秦小宝说道。
“他们是不敢送生病的鱼,怕到时候影响跟我们的其他合作。”祥叔叹了口气说道。
“那祥叔你要重新找商家供草鱼了?”秦小宝问道。
“是啊,今天还好碰到了你们,可以先应付过去,等会我就得去找另一些鱼产品老板商量供货的事情了。”祥叔说道。
“祥叔,我们村里的鱼田刚刚收,估计还可以供应几天,要不这几天我们来给你供货,你也好有足够的时间跟鱼老板谈了。”
祥叔并没有立刻接话,他在犹豫,今天是没办法才用了这鱼,还不知道鱼的质量怎么样,毕竟他从来只跟大商家做生意,品质可以有所保证。
“祥叔,走,我们去做一道清蒸草鱼试试。”秦小宝知道祥叔在犹豫什么,最好的说服力就是让祥叔尝一尝稻花鱼的味道。