第二十七章 招待人的晚餐
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她们说说笑笑，春香把香皂和水、毛巾都端了上来。老江洗完脸和手，桂香就已经带着妹妹、弟弟把菜、碗筷、酒杯都全部烫了又摆好。老江坐上位子一看满满一桌菜，忙客气道：“洪英你太客气了，怎么还弄了这么多的菜？这都不是外人，搞得这么隆重，大妈我都感觉难为情了。”
小草香已经睡着，被王洪英放到摇窝里，听到江大妈的话，掖了掖给小草香盖着个小夹被。整顿好草香之后，她才转身笑着跟江大妈说话：“江大妈！您这就见外了，辛苦您这半天的，也没什么好的招待您。这都是自家养的鹅和鸡！要不是赶在下午没得猪肉买，今天怎么着也应该做一道红烧肉给您尝尝！”
这儿王洪英说的红烧肉是纯肉，除了生姜、蒜、酱这些调料，不带任何配菜的一道大菜。是目前生活还很贫困的农村人家招待客人的招牌菜，有了它再加上粮食酒，便是无论什么样身份的客人也不能说主家招待不周的闲话。因此，每个主家在招待客人没有上这道菜的时候，都要解释一下客观原因，免得客人以此为由，到外面说闲话，说主家怠慢客人。
江大妈慢说没有觉得自己被怠慢，即便是有，她也不可能放在心上，她毕竟是跨过百家门、吃过百家饭、见过百样人的人。那心思、眼头可是比宰相还能撑得住一切或好或歹的待承！
那边心情很不痛快的刘百全可没有耐心听她们之间的客套话，举着酒杯对向老江：“江大姐！您别客气了，累了这么长时间，该累了！赶紧喝酒吃饭！早些让我家老大送您回去歇着！”
“哎！好好！喝酒喝酒！”
他们喝酒的、吃饭的自可尽兴，但是王洪英还不行，她用海碗装了半碗饭，夹了冒尖的烧鹅肉、炸鹅肉（其实就是米粉鹅肉，只是这儿说法不同）、辣酱蒸的小咸鱼、鸡杂和鹅杂做的小炒、青椒炒鸡蛋、青蒜炒豆干、鹅血辣汤烫香菜，还有一个清炒小白菜，王洪英没有往碗里加。她端着饭菜送去老二家，给正在陪着闺女的老二丈母娘吃。
张明凤怕什么来什么，到底还是生了个女儿，听说公公黑着脸，看都不看孩子一眼就转身走了，心里难受的要命。明明吃过红糖鸡蛋之后，困得很，就是睡不着。只好半躺着，跟她妈埋怨：“我真就搞不懂了，明明那捡来的丫头，我这公公就跟金贵百宝似得宠着。到了自家孙女了，反倒跟仇人似得不能见，真是没见过这样做老资的！”
张母自女儿生了个丫头，没等亲家、亲家母有什么反应，她自己就觉得矮人一等，什么话也不敢说，更不可能像之前一样还跟亲家母吵架。这会儿听了女儿的怨气，也只能深深地叹了一口气，把话往好里说：“那捡来的孩子是人家的，当然不会在乎是男是女，这自家的当然是男丁越多越好。见是女孩肯定要难受了！你现在也别想太多，还是好好歇着，把身体养好，过几年还能再生一个。”
“妈！其实依我说，我这第一胎是女孩倒是好的，还能再生一个，这要是男孩，好像就不给再生了吧！上次计划生育开会的时候，我也没搞太明白！”
“对！男孩只给生一胎，女孩还能生二胎！”
母女俩正说的时候，王洪英端着一海碗冒尖儿的饭菜过来了，“张家婶子！劳您在这儿陪着弟妹，都没得机会过去吃饭，我就这么大杂烩的给您送过来了。您可别怪罪了！”
张母连忙站起来，伸手接住王洪英手里的碗筷：“哎呀！她嫂子，你这弄得太多了，婶子可吃不了这许多！”
听了这话，王洪英只是抿着嘴笑，不做任何回应。这张母可不是什么厚道人，今天要是用通常吃饭的碗，她一定会到处说女儿的大嫂多么多么怠慢她，一小碗饭菜就打发了她。王洪英宁愿张母吃不完剩下，也不能叫张母坏了自己的名声。偏头看看还没有睡觉的张明凤，有点意外：“你怎么不睡一会儿？还能撑得住么？鸡汤都已经炖好了，我还以为你睡了，想着让老二吃过饭再带回来，给你明早喝呢！”
张明凤原本已经吃过红糖鸡蛋，这会儿并不饿，但是她妈碗里飘过来的阵阵香味，让她感觉好馋，这会儿特别想喝鸡汤过过馋味。就老实不客气的跟大嫂要鸡汤：“大嫂！既然鸡汤已经炖好了，麻烦你回去的时候，让刘余银给送一碗过来吧，我现在就想喝！”
听着弟媳这理所当然的口气，王洪英心里稍稍有些不自在，不过，她很快就调节好自己的心态，不去计较。看了看睡着的新生儿，跟张母招呼一声就转身回家，盛了一大把缸鸡汤捞了一个鸡腿放里面让老二送回去，这才能够临到她自己坐上桌吃饭。
这顿饭，荤菜多素菜少的做了八个菜，让江大妈吃好喝好，还给送到家门口，是江大妈这么多年来得着的最好招待。因此，刘余银虽然只给了五十个鸡蛋作为谢礼，她仍旧把刘家好客、阔气传扬的四处皆知。
而与她恰恰相反的是张母的传言，她四处传扬女儿的婆家大嫂不会过日子、败家的很。有些人家饭都吃不饱，可她王洪英家一顿晚饭就要吃八个菜，其中七个是荤菜；别人家吃菜的油都是用筷头蘸一点跟菜里拌拌，可她王洪英家菜里的油多的人腻嘴，油腻到她都没法吃。（事实上，那天晚上的饭菜她吃的干干净净，撑得难受，一夜都没睡好！）
对于一褒一贬的传言，王洪英听了就当一阵风，吹过就算，反倒是跟张母吵过一架的刘家老娘她婆婆气得大骂。在这之后，张母是再也没有机会能够在王洪英和她婆婆，这婆媳俩两家吃上过一顿饭。
第二天一早，王洪英早早起床，打开鸡笼，特地看了几只老母鸡，果然还是五只鸡，只不过多出来的一只，跟昨天杀了的那只完全不同，倒是跟原有的四只鸡当中的三只芦花鸡有几分相似。要不是特别关注这事，还真看不出来多了这么一只。看到这种情况，王洪英这心终于是妥妥的落实下来，以后家里来人或是孩子嘴馋想吃***烧毛豆米，让她杀本年生的嫩鸡也不用心疼了。
她们说说笑笑，春香把香皂和水、毛巾都端了上来。老江洗完脸和手，桂香就已经带着妹妹、弟弟把菜、碗筷、酒杯都全部烫了又摆好。老江坐上位子一看满满一桌菜，忙客气道：“洪英你太客气了，怎么还弄了这么多的菜？这都不是外人，搞得这么隆重，大妈我都感觉难为情了。”
小草香已经睡着，被王洪英放到摇窝里，听到江大妈的话，掖了掖给小草香盖着个小夹被。整顿好草香之后，她才转身笑着跟江大妈说话：“江大妈！您这就见外了，辛苦您这半天的，也没什么好的招待您。这都是自家养的鹅和鸡！要不是赶在下午没得猪肉买，今天怎么着也应该做一道红烧肉给您尝尝！”
这儿王洪英说的红烧肉是纯肉，除了生姜、蒜、酱这些调料，不带任何配菜的一道大菜。是目前生活还很贫困的农村人家招待客人的招牌菜，有了它再加上粮食酒，便是无论什么样身份的客人也不能说主家招待不周的闲话。因此，每个主家在招待客人没有上这道菜的时候，都要解释一下客观原因，免得客人以此为由，到外面说闲话，说主家怠慢客人。
江大妈慢说没有觉得自己被怠慢，即便是有，她也不可能放在心上，她毕竟是跨过百家门、吃过百家饭、见过百样人的人。那心思、眼头可是比宰相还能撑得住一切或好或歹的待承！
那边心情很不痛快的刘百全可没有耐心听她们之间的客套话，举着酒杯对向老江：“江大姐！您别客气了，累了这么长时间，该累了！赶紧喝酒吃饭！早些让我家老大送您回去歇着！”
“哎！好好！喝酒喝酒！”
他们喝酒的、吃饭的自可尽兴，但是王洪英还不行，她用海碗装了半碗饭，夹了冒尖的烧鹅肉、炸鹅肉（其实就是米粉鹅肉，只是这儿说法不同）、辣酱蒸的小咸鱼、鸡杂和鹅杂做的小炒、青椒炒鸡蛋、青蒜炒豆干、鹅血辣汤烫香菜，还有一个清炒小白菜，王洪英没有往碗里加。她端着饭菜送去老二家，给正在陪着闺女的老二丈母娘吃。
张明凤怕什么来什么，到底还是生了个女儿，听说公公黑着脸，看都不看孩子一眼就转身走了，心里难受的要命。明明吃过红糖鸡蛋之后，困得很，就是睡不着。只好半躺着，跟她妈埋怨：“我真就搞不懂了，明明那捡来的丫头，我这公公就跟金贵百宝似得宠着。到了自家孙女了，反倒跟仇人似得不能见，真是没见过这样做老资的！”
张母自女儿生了个丫头，没等亲家、亲家母有什么反应，她自己就觉得矮人一等，什么话也不敢说，更不可能像之前一样还跟亲家母吵架。这会儿听了女儿的怨气，也只能深深地叹了一口气，把话往好里说：“那捡来的孩子是人家的，当然不会在乎是男是女，这自家的当然是男丁越多越好。见是女孩肯定要难受了！你现在也别想太多，还是好好歇着，把身体养好，过几年还能再生一个。”
“妈！其实依我说，我这第一胎是女孩倒是好的，还能再生一个，这要是男孩，好像就不给再生了吧！上次计划生育开会的时候，我也没搞太明白！”
“对！男孩只给生一胎，女孩还能生二胎！”
母女俩正说的时候，王洪英端着一海碗冒尖儿的饭菜过来了，“张家婶子！劳您在这儿陪着弟妹，都没得机会过去吃饭，我就这么大杂烩的给您送过来了。您可别怪罪了！”
张母连忙站起来，伸手接住王洪英手里的碗筷：“哎呀！她嫂子，你这弄得太多了，婶子可吃不了这许多！”
听了这话，王洪英只是抿着嘴笑，不做任何回应。这张母可不是什么厚道人，今天要是用通常吃饭的碗，她一定会到处说女儿的大嫂多么多么怠慢她，一小碗饭菜就打发了她。王洪英宁愿张母吃不完剩下，也不能叫张母坏了自己的名声。偏头看看还没有睡觉的张明凤，有点意外：“你怎么不睡一会儿？还能撑得住么？鸡汤都已经炖好了，我还以为你睡了，想着让老二吃过饭再带回来，给你明早喝呢！”
张明凤原本已经吃过红糖鸡蛋，这会儿并不饿，但是她妈碗里飘过来的阵阵香味，让她感觉好馋，这会儿特别想喝鸡汤过过馋味。就老实不客气的跟大嫂要鸡汤：“大嫂！既然鸡汤已经炖好了，麻烦你回去的时候，让刘余银给送一碗过来吧，我现在就想喝！”
听着弟媳这理所当然的口气，王洪英心里稍稍有些不自在，不过，她很快就调节好自己的心态，不去计较。看了看睡着的新生儿，跟张母招呼一声就转身回家，盛了一大把缸鸡汤捞了一个鸡腿放里面让老二送回去，这才能够临到她自己坐上桌吃饭。
这顿饭，荤菜多素菜少的做了八个菜，让江大妈吃好喝好，还给送到家门口，是江大妈这么多年来得着的最好招待。因此，刘余银虽然只给了五十个鸡蛋作为谢礼，她仍旧把刘家好客、阔气传扬的四处皆知。
而与她恰恰相反的是张母的传言，她四处传扬女儿的婆家大嫂不会过日子、败家的很。有些人家饭都吃不饱，可她王洪英家一顿晚饭就要吃八个菜，其中七个是荤菜；别人家吃菜的油都是用筷头蘸一点跟菜里拌拌，可她王洪英家菜里的油多的人腻嘴，油腻到她都没法吃。（事实上，那天晚上的饭菜她吃的干干净净，撑得难受，一夜都没睡好！）
对于一褒一贬的传言，王洪英听了就当一阵风，吹过就算，反倒是跟张母吵过一架的刘家老娘她婆婆气得大骂。在这之后，张母是再也没有机会能够在王洪英和她婆婆，这婆媳俩两家吃上过一顿饭。
第二天一早，王洪英早早起床，打开鸡笼，特地看了几只老母鸡，果然还是五只鸡，只不过多出来的一只，跟昨天杀了的那只完全不同，倒是跟原有的四只鸡当中的三只芦花鸡有几分相似。要不是特别关注这事，还真看不出来多了这么一只。看到这种情况，王洪英这心终于是妥妥的落实下来，以后家里来人或是孩子嘴馋想吃***烧毛豆米，让她杀本年生的嫩鸡也不用心疼了。