第6章 历史的转轮
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等到吞咽下去之后,吴师傅的脸上写满了震惊,一双牛眼瞪得老大。
菜……还能这么做的?
“吴师傅,好吃不?”
陈牧晴嘿嘿一笑,卖乖的问了一句。
“好吃好吃,小兄弟的手艺是真不错!这这这……这种做法……简直是闻所未闻,大火爆炒,却保留了食材最本质的味道,不错不错……”
吴师傅变得有些语无伦次起来,此刻眼里更是闪过一抹羞愧之色。
试过炒菜的味道之后,根本就不用比试,他直接就坦然认输了。
转身抱拳,恭敬的对着宁小成鞠了一躬。
“诶诶诶……吴师傅你这是做什么!”
这下可把宁小成跟陈牧晴吓了一跳,急忙将他扶起来。
“活了大半辈子了,真是羞愧……敢问宁小兄弟……这种做法从何处得来?”
吴师傅抱拳,一脸真挚的看着宁小成。称呼也直接从小橙子,小子,换成了宁小兄弟。
宁小成笑了笑,随便找了个借口敷衍过去,然后细细的给吴师傅讲解炒菜的做法。
吴师傅就像是一个学生一般,细心认真的听着宁小成的讲解。
其实宁小成明白,只不过是因为炒菜这种方式还没流行,所以乍一吃到,觉得新鲜,等过了这阵新鲜劲儿,也就平淡下来了。
毕竟,美食之道,各有千秋。
并不是说,炒菜就一定比蒸菜,煮菜味道要好。
吴师傅毕竟也是个沉浸厨房几十年的大厨师,经过宁小成的讲解,再加上自己的融会贯通,以及宁小成现场指导,小半天时间,也就基本掌握了炒菜的要领。
此刻吴师傅的心里,对宁小成可是佩服的五体投地。
在吴师傅这种专精一道的人心里,像宁小成这种炒菜的秘诀,那可都是不传之秘,是极为珍贵的东西。
可眼下,这种珍贵的秘诀,宁小成如此轻易的传给了他,如何不让他心里心怀感激。
只是宁小成内心却觉得有些好笑,不过一想到这是在古代,也就了然了。
整整一个下午的时间,从陈牧晴以及吴师傅的嘴里,宁小成总算是弄明白现如今的处境。
大宣王朝,皇室朱姓,按照百科记忆中的搜索,这个朝代的各种风土人情,类似于前世的大明王朝。
不过文明,以及各项科学发展的程度,远远不及前世的大明,顶多也就是隋唐以前的水准。
这也让他明白了,为何炒菜一道,在这大宣还未普及的原因。
说句不好听的,此时的大宣朝,还有些类似于未开化完全的状态。
而真正的历史发展,应该是从春秋战国末起,便产生了断层。大秦王朝并没有取得天下,真正夺取天下的,是大楚帝国。
自然而然的,从大楚帝国开始,是一条新的历史转轮。
前世春秋战国之后,中间的那些朝代,也就从未在历史长河中出现,那些青史留名的历史名人,文化大家等等,在这个世界也从未出现过。
不过孔孟之道并没有消失,这个世界读书人的地位,还是很高的。
不过大宣的君主比较开明,倒是没有宣扬什么万般皆下品,惟有读书高的理论。
朝廷任命官职有两个途径,一个是荐官,另一个就是正统的朝廷科考。
荐官只是极少数,朝廷选官任贤最主要的途径,还是科举。
读书人经过科考,入朝为官,素有朝为田舍郎,暮登天子堂的美誉。
而大宣王朝的疆域,在这四周来说算是大国了,与大宣朝相比,四周的那些国家只能算是弹丸小国。
宁小成也终于明白过来,这里已经不是地球上的那个大明,天知道老天爷给他穿越到哪个犄角旮旯的时代位面去了。
弄明白了这些之后,宁小成也终于放下了有些担忧的心思。
有了百科记忆这个金手指,他岂不是要在这个世界横着走了?
三百六十行,每行每业他都能搜索到数之不尽的记忆,还不能在这个文明程度不及前世大明朝的大宣,混得如鱼得水?
读书人?
老子不屑!
前世兢兢业业十几年的苦读,注定了这一世的宁小成,不会再去走科考的路子。
反正大宣朝的君主比较开明,读书人的地位虽然整体比较高,但其他行业的佼佼者,照样能混的风生水起。
“嗯……其实眼下的生活也挺不错的,每天接待几桌客人,然后调戏调戏如花似玉的老板娘,这样的日子倒也不错!”
看着院子里,衣袖挽起,额头香汗淋漓,身材凹凸有致的陈牧晴,正拿着扫帚打扫庭院,宁小成摸着下巴笑了。
从石磨上跳下来,宁小成屁颠屁颠儿的跑了过去。
“老板娘,放着我来!如花似玉的,弄脏了可就不好看了……”
接过扫帚,宁小成打趣的说了一句。
陈牧晴一愣,当即脸色红润起来。
这个年代,还是那种君子发乎于情止于礼的思想。
虽然这话在宁小成想来没什么,可是落在陈牧晴的耳中,可就是赤果果的调戏了。
“去你的!”
不过陈牧晴也并没有跟这个半大孩子多做计较,脸色微红,娇嗔的翻了个白眼,暗碎一口,便将手中的竹扫帚扔给了宁小成。
她也的确有些累了,走到一边的小马扎上坐了下来。手撑着下巴,看着微暗的天色,厨房里,吴师傅还在叮叮当当的学习炒菜。
陈牧晴抬头望天。
“今天啥事儿也没做,明天怎么招呼客人来吃炒菜呢?”
酒楼的生意是她的心头大事,自从父亲与世长辞以后,整座酒楼交在她的手里,生意是成直线下滑。
要不是父亲还有些朋友,或明或暗的帮忙照拂着,牧晴酒楼这块招牌,估计早就消失在宁城的酒楼界了。
远的不说,光是隔壁那家德瑜酒家,就不止一次提出,要收购她们酒楼。
可这是父亲留给她的唯一生存手段,也是父亲一生的心血,哪能就这么白白糟蹋了!
可做生意,她真不是那块料,她更喜欢的是针织女红,或者偶尔去宁城南郊的长虞河边,听听那些诗人才子们的即兴朗诵……
但是今天尝到了小橙子做的菜,她知道酒店的春天要来了。
可是真要提枪上马,她反倒有些局促了,不知该如何去招揽客人。
自己跟小橙子比较亲近,第一次去吃这种新式的菜样,都有些难以下嘴,更不用说那些素未谋面的客人们了。
这……该如何是好?
陈牧晴抬头望着西下的斜阳,柳眉微皱,惆怅不已。
等到吞咽下去之后,吴师傅的脸上写满了震惊,一双牛眼瞪得老大。
菜……还能这么做的?
“吴师傅,好吃不?”
陈牧晴嘿嘿一笑,卖乖的问了一句。
“好吃好吃,小兄弟的手艺是真不错!这这这……这种做法……简直是闻所未闻,大火爆炒,却保留了食材最本质的味道,不错不错……”
吴师傅变得有些语无伦次起来,此刻眼里更是闪过一抹羞愧之色。
试过炒菜的味道之后,根本就不用比试,他直接就坦然认输了。
转身抱拳,恭敬的对着宁小成鞠了一躬。
“诶诶诶……吴师傅你这是做什么!”
这下可把宁小成跟陈牧晴吓了一跳,急忙将他扶起来。
“活了大半辈子了,真是羞愧……敢问宁小兄弟……这种做法从何处得来?”
吴师傅抱拳,一脸真挚的看着宁小成。称呼也直接从小橙子,小子,换成了宁小兄弟。
宁小成笑了笑,随便找了个借口敷衍过去,然后细细的给吴师傅讲解炒菜的做法。
吴师傅就像是一个学生一般,细心认真的听着宁小成的讲解。
其实宁小成明白,只不过是因为炒菜这种方式还没流行,所以乍一吃到,觉得新鲜,等过了这阵新鲜劲儿,也就平淡下来了。
毕竟,美食之道,各有千秋。
并不是说,炒菜就一定比蒸菜,煮菜味道要好。
吴师傅毕竟也是个沉浸厨房几十年的大厨师,经过宁小成的讲解,再加上自己的融会贯通,以及宁小成现场指导,小半天时间,也就基本掌握了炒菜的要领。
此刻吴师傅的心里,对宁小成可是佩服的五体投地。
在吴师傅这种专精一道的人心里,像宁小成这种炒菜的秘诀,那可都是不传之秘,是极为珍贵的东西。
可眼下,这种珍贵的秘诀,宁小成如此轻易的传给了他,如何不让他心里心怀感激。
只是宁小成内心却觉得有些好笑,不过一想到这是在古代,也就了然了。
整整一个下午的时间,从陈牧晴以及吴师傅的嘴里,宁小成总算是弄明白现如今的处境。
大宣王朝,皇室朱姓,按照百科记忆中的搜索,这个朝代的各种风土人情,类似于前世的大明王朝。
不过文明,以及各项科学发展的程度,远远不及前世的大明,顶多也就是隋唐以前的水准。
这也让他明白了,为何炒菜一道,在这大宣还未普及的原因。
说句不好听的,此时的大宣朝,还有些类似于未开化完全的状态。
而真正的历史发展,应该是从春秋战国末起,便产生了断层。大秦王朝并没有取得天下,真正夺取天下的,是大楚帝国。
自然而然的,从大楚帝国开始,是一条新的历史转轮。
前世春秋战国之后,中间的那些朝代,也就从未在历史长河中出现,那些青史留名的历史名人,文化大家等等,在这个世界也从未出现过。
不过孔孟之道并没有消失,这个世界读书人的地位,还是很高的。
不过大宣的君主比较开明,倒是没有宣扬什么万般皆下品,惟有读书高的理论。
朝廷任命官职有两个途径,一个是荐官,另一个就是正统的朝廷科考。
荐官只是极少数,朝廷选官任贤最主要的途径,还是科举。
读书人经过科考,入朝为官,素有朝为田舍郎,暮登天子堂的美誉。
而大宣王朝的疆域,在这四周来说算是大国了,与大宣朝相比,四周的那些国家只能算是弹丸小国。
宁小成也终于明白过来,这里已经不是地球上的那个大明,天知道老天爷给他穿越到哪个犄角旮旯的时代位面去了。
弄明白了这些之后,宁小成也终于放下了有些担忧的心思。
有了百科记忆这个金手指,他岂不是要在这个世界横着走了?
三百六十行,每行每业他都能搜索到数之不尽的记忆,还不能在这个文明程度不及前世大明朝的大宣,混得如鱼得水?
读书人?
老子不屑!
前世兢兢业业十几年的苦读,注定了这一世的宁小成,不会再去走科考的路子。
反正大宣朝的君主比较开明,读书人的地位虽然整体比较高,但其他行业的佼佼者,照样能混的风生水起。
“嗯……其实眼下的生活也挺不错的,每天接待几桌客人,然后调戏调戏如花似玉的老板娘,这样的日子倒也不错!”
看着院子里,衣袖挽起,额头香汗淋漓,身材凹凸有致的陈牧晴,正拿着扫帚打扫庭院,宁小成摸着下巴笑了。
从石磨上跳下来,宁小成屁颠屁颠儿的跑了过去。
“老板娘,放着我来!如花似玉的,弄脏了可就不好看了……”
接过扫帚,宁小成打趣的说了一句。
陈牧晴一愣,当即脸色红润起来。
这个年代,还是那种君子发乎于情止于礼的思想。
虽然这话在宁小成想来没什么,可是落在陈牧晴的耳中,可就是赤果果的调戏了。
“去你的!”
不过陈牧晴也并没有跟这个半大孩子多做计较,脸色微红,娇嗔的翻了个白眼,暗碎一口,便将手中的竹扫帚扔给了宁小成。
她也的确有些累了,走到一边的小马扎上坐了下来。手撑着下巴,看着微暗的天色,厨房里,吴师傅还在叮叮当当的学习炒菜。
陈牧晴抬头望天。
“今天啥事儿也没做,明天怎么招呼客人来吃炒菜呢?”
酒楼的生意是她的心头大事,自从父亲与世长辞以后,整座酒楼交在她的手里,生意是成直线下滑。
要不是父亲还有些朋友,或明或暗的帮忙照拂着,牧晴酒楼这块招牌,估计早就消失在宁城的酒楼界了。
远的不说,光是隔壁那家德瑜酒家,就不止一次提出,要收购她们酒楼。
可这是父亲留给她的唯一生存手段,也是父亲一生的心血,哪能就这么白白糟蹋了!
可做生意,她真不是那块料,她更喜欢的是针织女红,或者偶尔去宁城南郊的长虞河边,听听那些诗人才子们的即兴朗诵……
但是今天尝到了小橙子做的菜,她知道酒店的春天要来了。
可是真要提枪上马,她反倒有些局促了,不知该如何去招揽客人。
自己跟小橙子比较亲近,第一次去吃这种新式的菜样,都有些难以下嘴,更不用说那些素未谋面的客人们了。
这……该如何是好?
陈牧晴抬头望着西下的斜阳,柳眉微皱,惆怅不已。