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第三十七章 盒饭

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    第二天一大早,天还没亮,张素珍就和往常一样去市场上菜了,直到八点多钟,饭店即将开始营业了,她这才把云扬从被窝里叫醒。

    云扬洗漱了一下,草草的吃了几口早饭就跟母亲来到了小饭馆。

    这个小饭馆名叫素珍小吃部,开在一个三级小马路上。

    所谓的三级马路,也就是只有两排车道,非常的窄,如果路边在停上一辆半辆的汽车,就很能把路堵死。

    这样的小马路,房租很便宜,但是客源也少了很多。

    更何况饭店这种营生最好是扎堆开,一条街上的饭店越多,来吃饭的人选择越多,那么人气就会越高,相反的,如果整条街上就一家饭店,除非它开在学校或者写字间附近,否则生意肯定好不了。

    而素珍小吃部,就属于前者,整条街就它一家饭店,两边都是食杂店,理发店,日杂店,水果摊之类的,难怪生意不红火。

    上午九点半,小吃部准时开业了,云扬帮着母亲打扫卫生,切菜备料,忙活到了十点多,却一个客人也没有。

    云扬无聊的坐在椅子上摆弄手机,张素珍则是拿着计算器按来按去,口中念念有词,不知道是在计算着什么。

    时间过的很快,一晃已经到了中午十二点十分,这个时候正是饭口的时候了,小店里依然一个人也没有,云扬有些坐不住了,抬头问道:

    “妈,我看你这店里也不忙啊,哪有客人啊?”

    张素珍却不急不慌的说,快了,马上就要来了,我先去把锅烧热了,你准备接待客人啊,说完喜滋滋的进后厨了。

    果然,后厨刚传来打火的声音,就从店门外进来了一群人,男女老少什么年龄段的人都有,一路说说笑笑,看起来应该是一起的。

    小吃部的面积很小,一共就五张四人桌子,结果前一分钟还空空如也,一分钟后就挤了个爆满,甚至有的桌子坐了五六个人,需要加凳子才能坐下。

    云扬也有点蒙,怎么一下子来了这么多人?菜单就两张,给谁不给谁?

    这时候,一个二十岁出头,身材干瘦的小伙走了过来,“服务员,点菜,每桌上一条水煮鱼!”

    “每桌?”

    小伙嘿嘿一笑,说到:“你是新来的吧,我们这些人是一起的,统一我来点菜,我来结账,再点一个炝莲白,木须肉,酱茄条,就这些,按人数上米饭!”

    云扬用笔飞快的将这些菜品都记了下来,然后在后面都标记了五份,这才递给了张素珍。

    很快,哗哗的炒菜声就传了出来,一股股菜香在空气中弥漫着。

    半个小时的功夫,菜上齐了。

    幸亏张素珍提前做了准备,而且五桌点的菜都一样,一次炒出五份就行了,所以菜上的很快。

    又过了一会儿,张素珍端着一盘口水鸡放到了干瘦小伙的饭桌上,笑着说道:“感谢陈导照顾小店生意,这道菜是我特意加的,不收钱!”

    陈导喜欢吃川菜,也喜欢吃肉,见到口水鸡的时候真的是连口水都要流下来了。

    “哎呀,真不好意思,谢谢大姐啊,那我不客气了!”

    张素珍在旁边站了一会儿,见陈导吃得十分尽兴,这才继续说道:

    “陈导,那个盒饭的事,您考虑好了么,我们这做饭都干净,还好吃!”

    陈导嘴里填满了食物,一边大口的咀嚼,一边含糊不清的答到:“大姐,你做菜确实好吃,但是这事我说的不算,得人家赵导开口了才行,我就是一个小小的招群演的副导演,没那么大力度!”

    张素珍从后厨,又端了一盘盐爆花生米出来,笑吟吟的说:“那就麻烦陈导给争取争取呗,咱们这菜的味道也不差,一会走的时候你可以带包一份水煮鱼回去,给你们赵导尝尝!”

    “好吧,我试试,但是这事儿成不成,我可真是说的不算啊!”

    “行,行,只要你争取了,大姐肯定记着你的好,以后吃饭都给你打折!”

    “好嘞,大姐,您真是太会做生意了,也太会说话了,我这都不好意思了!”

    “哪里的话,吃,没事,米饭不够自己去添啊,管够!”

    云扬这才明白过来,原来这附近来了一个摄制组,正在招聘群演,布置场地,而偏偏这条街上就这么一家饭店,为了节省时间,他们就天天中午到这吃饭。

    其实任何一家饭店,在中午接待三十多人用餐,根本不值一提,但对于这个门可罗雀的小店而言,却成了一单大生意,张素珍还合计着把整个剧组的盒饭供应给谈下来,那样就有更多的收入了。

    张素珍很清楚,家里的生活并不富裕,十六中教育水平很好,但是学费更是贵得吓人,即便是云扬在医院养伤那一年多的时间,学费也要继续交。

    而且医生说病人要想恢复的快,应该多吃高蛋白的食物,还能防止因长期缺乏运动引起的肌肉萎缩,于是张素珍又好吃好喝的做着,伺候着。

    住院这一年,她寸步不离的守在云扬身边,连饭店都没开业,只不过没敢说出来而已。

    如今云扬考上了一所人人羡慕的大学,是件好事,但是光学费,住宿费,生活费就是一笔不小的开销,尤其LH市是一线城市,消费水平比山河市不知高出了多少倍,如果不趁这个时候多赚点钱,万一父亲云海被挤兑下岗了,那这个家就彻底陷入经济危机之中了,说严重些甚至可能没法供云扬读完大学!

    所以她把厨师张叔叔给辞了,为的就是节约成本,多攒点钱。

    但是这些云扬还被蒙在鼓里呢,一概不知。

    这波人吃完饭撤了,张素珍又开始洗碗,收拾厨房,云扬则在前厅帮着收桌子,拖地。

    整整一个下午,就来了两三桌客人,直到晚上七点多钟,陈导带着那群人又来了,一进门,他就笑呵呵的对张素珍说到:“张姐,你这道水煮鱼做的真不错,就连赵导这么挑剔的人都点头了,他让您明天先送七十盒过去,每盒按十五元的标准!”