第246章 “农家小菜”!
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第246章 “农家小菜”!
茄肉里虽然融入了辣椒粉,但并不算特别辣,是舌头上微微爆炸的那种辣,让人感觉很享受,就是他这种不太吃辣的人都能接受。
“相比之下,这加了辣椒粉的,的确比清淡口的更加提鲜、开胃!”
毫无疑问,这是S级辣椒粉的功劳。如果光从辣味的角度来看,S级辣椒粉对于菜色的鲜味提升,丝毫不亚于金色调味瓶。
金色调味瓶对于菜的提升在于全面,而辣椒粉则在于辣这一方面。对于爱吃辣的人来说,这可是巨大的福音啊!
而且他惊奇地发现,这象鼻椒辣椒粉真有一种别的辣椒没有的甜味——虽然很淡,但仔细咀嚼之下,确实有一丝丝别样的清甜。
“怎么形容呢,唔,就像火辣辣的重庆火锅里突然尝到一片甜薄荷一样,有一种春风拂面的感觉。”周小宝脸上露出非常荡漾的表情,自说自话。
吃了第一口,他忍不住吃了第二口,第三口,很快就吃得满嘴流油。
反正等周小宝满足地打了一个饱嗝反应过来时,盘子已经空了。
这一盘本来是给楚中庭做的,但不知不觉间,被自己先吃掉了……
“这也不能怪我,谁让我的厨艺如此之完美呢!”周小宝脸上毫无羞愧之色,反而很是自我陶醉了一番。“要不是我把厨房的门关死了,阿品和小李子闻到这香味肯定也会过来抢的!”
还好瘦肉和茄子没用完,周小宝依葫芦画瓢又毛手毛脚地再做了一盘,出锅之前洒上一小汤匙S级辣椒粉,这次好歹是忍住了,装上了一个保温盒,然后给楚中庭打了电话:“楚先生,你交代做的菜已经做好了,不过只有一道,你要不要?”
“这么快?”对于周小宝这么高的做事效率,楚中庭既惊喜又是意外:“是你妈做的吗?”
“当然了。”周小宝撒起慌来脸不红心不跳。
“那当然要了,你不用过来,我亲自去你们村子里拿吧。”
当天傍晚,楚中庭亲自来到周小宝家,如获至宝般把他做的茄爆肉丁取到手,并第一时间送到了金南市淮阳路271号,市长龙家兴的府邸。
一开门,迎接他的是一个穿着朴素的女佣人,楚中庭微笑致意:“阿香,夫人在吗?”
“是楚先生啊,在的。”阿香见是老熟人楚中庭,立刻把他引进门,“夫人就在书房,您自己进去吧。”
楚中庭小心翼翼地走进书房。
他虽然结识了无数权贵,甚至不乏京城某些呼风唤雨的高官,但在这里也不敢造次。毕竟自己是金南人,而这可是金南市父母官的家。
而且他的贵宾也就是市长夫人乔连英,可是出身名门的大家闺秀,在某些方面的影响力丝毫不亚于市长本人。
市长家的书房清雅幽静,家具和陈设都透出些许年代感和书生气,古朴中又透着大气。
楚中庭走进去时,一个姿态雍容、年约五旬的贵妇正端坐在落地窗前,静静地捧着一本画廊杂志看。
楚中庭带着些许谦卑的姿态走上前:
“夫人,我给你带了一道开胃菜过来。”
“是中庭啊,还是那些鱼翅燕窝吗?我都说了我不爱这些,在家里头也不能吃,对家兴他影响不好。我不饿,你先放着。”乔莲英摆摆手,对此显得兴致缺缺,连头都没从杂志上抬起来。
楚中庭将食盒轻轻放在桌上,笑着解释道:“夫人您就放心吧,这次不是鱼翅燕窝,是我跟你说过的农家大厨做的开胃小菜,不铺张的。”
他知道乔莲英虽然出身优渥,但因为丈夫是高官,并不喜欢铺张浪费。
“哦?就是你上次跟我说起的那个治好了你厌食症的农家大厨?”乔莲英这才抬起头来,兴致盎然地看了食盒一眼:“打开我看看是什么菜。”
“好的。”
这道菜是什么,其实他有些期待 从周小宝手里拿过来,他立刻就马不停蹄地赶过来给乔莲英送上了,所以也没事先看到。
然而一打开食盒,瞬间他头上冷汗就下来了。
这怎么是一道茄子炒肉啊!
还是很诡异地加了辣椒的!辣椒、茄子、瘦肉三者搭在一起,也太沙县小吃盖浇饭的即视感了吧!
是,他的确是想让杨绣春做农家小菜给乔莲英换换口味,但……这也太农家了吧!
就茄子和瘦肉丁,太简陋了!
要知道乔莲英可是市长夫人啊!
“这小宝到底有没有转达清楚我的意思啊,我所谓的重口不是加辣椒,而是至少是酱多汁浓的酒酿烧鸡、葱爆大虾这样的菜啊……”
楚中庭看乔莲英盯着食盒里的菜看,急忙解释:“呃,夫人,这道菜其实并不是那位大厨的拿手菜,这次做的有些简陋,要不夫人这次就算了……”
他一边说一边就要把食盒盖上。
太拿不出手了!
然而乔莲英却并没有露出嫌弃的神色,反而是眼睛一亮,按住他的手:“别收,闻着这扑鼻而来的香辣味,确实很开胃的样子啊!”
她放下杂志,拉了拉身上的坎肩,迫不及待地站起了身:“走,咱们去客厅尝尝看。”
“嗯?”楚中庭有些懵,难道这道简单的小菜还真的很合乔莲英的意?
再仔细一看这道茄爆肉丁,虽然卖相不怎么样,但光闻到这香中带辣的味道确实有一种很开胃的感觉。
两人立刻在客厅把这道菜拿了出来,阿香摆好碗筷,给乔莲英和楚中庭各夹了一些。
碗里明明看不到一点辣椒,但一股鲜辣无比的气息却扑面而来。
乔莲英早被这道菜的香辣勾得心痒难耐,立刻就自己动起了筷子。
她的故乡是鲁东一带,鲁东菜肴重酱重辣,咸口和辣口最对她的胃口,一道香辣得恰到好处的家常菜,是什么山珍海味也比不上的。
偏偏金南市是典型偏清淡的南方菜系,根本吃不到正宗的鲁东味,因而这么些年她是越来越怀念家乡的味道了。
这一道香辣版茄爆肉丁可正是正中她的下怀!
一口下去,茄子和肉丁的鲜香还在其次,舌头上最直观的感受就是一种辣椒的烧灼感,但是!
好过瘾!
第246章 “农家小菜”!
茄肉里虽然融入了辣椒粉,但并不算特别辣,是舌头上微微爆炸的那种辣,让人感觉很享受,就是他这种不太吃辣的人都能接受。
“相比之下,这加了辣椒粉的,的确比清淡口的更加提鲜、开胃!”
毫无疑问,这是S级辣椒粉的功劳。如果光从辣味的角度来看,S级辣椒粉对于菜色的鲜味提升,丝毫不亚于金色调味瓶。
金色调味瓶对于菜的提升在于全面,而辣椒粉则在于辣这一方面。对于爱吃辣的人来说,这可是巨大的福音啊!
而且他惊奇地发现,这象鼻椒辣椒粉真有一种别的辣椒没有的甜味——虽然很淡,但仔细咀嚼之下,确实有一丝丝别样的清甜。
“怎么形容呢,唔,就像火辣辣的重庆火锅里突然尝到一片甜薄荷一样,有一种春风拂面的感觉。”周小宝脸上露出非常荡漾的表情,自说自话。
吃了第一口,他忍不住吃了第二口,第三口,很快就吃得满嘴流油。
反正等周小宝满足地打了一个饱嗝反应过来时,盘子已经空了。
这一盘本来是给楚中庭做的,但不知不觉间,被自己先吃掉了……
“这也不能怪我,谁让我的厨艺如此之完美呢!”周小宝脸上毫无羞愧之色,反而很是自我陶醉了一番。“要不是我把厨房的门关死了,阿品和小李子闻到这香味肯定也会过来抢的!”
还好瘦肉和茄子没用完,周小宝依葫芦画瓢又毛手毛脚地再做了一盘,出锅之前洒上一小汤匙S级辣椒粉,这次好歹是忍住了,装上了一个保温盒,然后给楚中庭打了电话:“楚先生,你交代做的菜已经做好了,不过只有一道,你要不要?”
“这么快?”对于周小宝这么高的做事效率,楚中庭既惊喜又是意外:“是你妈做的吗?”
“当然了。”周小宝撒起慌来脸不红心不跳。
“那当然要了,你不用过来,我亲自去你们村子里拿吧。”
当天傍晚,楚中庭亲自来到周小宝家,如获至宝般把他做的茄爆肉丁取到手,并第一时间送到了金南市淮阳路271号,市长龙家兴的府邸。
一开门,迎接他的是一个穿着朴素的女佣人,楚中庭微笑致意:“阿香,夫人在吗?”
“是楚先生啊,在的。”阿香见是老熟人楚中庭,立刻把他引进门,“夫人就在书房,您自己进去吧。”
楚中庭小心翼翼地走进书房。
他虽然结识了无数权贵,甚至不乏京城某些呼风唤雨的高官,但在这里也不敢造次。毕竟自己是金南人,而这可是金南市父母官的家。
而且他的贵宾也就是市长夫人乔连英,可是出身名门的大家闺秀,在某些方面的影响力丝毫不亚于市长本人。
市长家的书房清雅幽静,家具和陈设都透出些许年代感和书生气,古朴中又透着大气。
楚中庭走进去时,一个姿态雍容、年约五旬的贵妇正端坐在落地窗前,静静地捧着一本画廊杂志看。
楚中庭带着些许谦卑的姿态走上前:
“夫人,我给你带了一道开胃菜过来。”
“是中庭啊,还是那些鱼翅燕窝吗?我都说了我不爱这些,在家里头也不能吃,对家兴他影响不好。我不饿,你先放着。”乔莲英摆摆手,对此显得兴致缺缺,连头都没从杂志上抬起来。
楚中庭将食盒轻轻放在桌上,笑着解释道:“夫人您就放心吧,这次不是鱼翅燕窝,是我跟你说过的农家大厨做的开胃小菜,不铺张的。”
他知道乔莲英虽然出身优渥,但因为丈夫是高官,并不喜欢铺张浪费。
“哦?就是你上次跟我说起的那个治好了你厌食症的农家大厨?”乔莲英这才抬起头来,兴致盎然地看了食盒一眼:“打开我看看是什么菜。”
“好的。”
这道菜是什么,其实他有些期待 从周小宝手里拿过来,他立刻就马不停蹄地赶过来给乔莲英送上了,所以也没事先看到。
然而一打开食盒,瞬间他头上冷汗就下来了。
这怎么是一道茄子炒肉啊!
还是很诡异地加了辣椒的!辣椒、茄子、瘦肉三者搭在一起,也太沙县小吃盖浇饭的即视感了吧!
是,他的确是想让杨绣春做农家小菜给乔莲英换换口味,但……这也太农家了吧!
就茄子和瘦肉丁,太简陋了!
要知道乔莲英可是市长夫人啊!
“这小宝到底有没有转达清楚我的意思啊,我所谓的重口不是加辣椒,而是至少是酱多汁浓的酒酿烧鸡、葱爆大虾这样的菜啊……”
楚中庭看乔莲英盯着食盒里的菜看,急忙解释:“呃,夫人,这道菜其实并不是那位大厨的拿手菜,这次做的有些简陋,要不夫人这次就算了……”
他一边说一边就要把食盒盖上。
太拿不出手了!
然而乔莲英却并没有露出嫌弃的神色,反而是眼睛一亮,按住他的手:“别收,闻着这扑鼻而来的香辣味,确实很开胃的样子啊!”
她放下杂志,拉了拉身上的坎肩,迫不及待地站起了身:“走,咱们去客厅尝尝看。”
“嗯?”楚中庭有些懵,难道这道简单的小菜还真的很合乔莲英的意?
再仔细一看这道茄爆肉丁,虽然卖相不怎么样,但光闻到这香中带辣的味道确实有一种很开胃的感觉。
两人立刻在客厅把这道菜拿了出来,阿香摆好碗筷,给乔莲英和楚中庭各夹了一些。
碗里明明看不到一点辣椒,但一股鲜辣无比的气息却扑面而来。
乔莲英早被这道菜的香辣勾得心痒难耐,立刻就自己动起了筷子。
她的故乡是鲁东一带,鲁东菜肴重酱重辣,咸口和辣口最对她的胃口,一道香辣得恰到好处的家常菜,是什么山珍海味也比不上的。
偏偏金南市是典型偏清淡的南方菜系,根本吃不到正宗的鲁东味,因而这么些年她是越来越怀念家乡的味道了。
这一道香辣版茄爆肉丁可正是正中她的下怀!
一口下去,茄子和肉丁的鲜香还在其次,舌头上最直观的感受就是一种辣椒的烧灼感,但是!
好过瘾!