第142章 不畏艰难不停歇
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白大柱走后的一段时间里，我把所有的精力都扑在了工作上，整个人有种钻进去的感觉，从来没有过的！
这种状态让我的大脑异常的清明，我甚至觉得之前的很多年我都浑浑噩噩的！
杨大副说过好的金钥匙除了服务至上，还要学无止境！
后来我才明白学无止境四个字多么重要，杨大副不是天生熟悉二战历史，也不是对张佳胤的诗文有多了解，这个世界上，没人有是无所不知的，我以前看到的只是她厉害的表象，而真正在这个岗位沉淀下来，才体会到她和我们绝大多数人的差别在哪！
例如她会事先核查客人的行程，观察客人的喜好，从而储备应对的话题，可能不一定每次都能用到，但只要客人无意间提到，她总能应对自如，从容不迫。
后来我自己慢慢悟出一个道理，原来我们在面对客人的时候不一定要用一种模式。
如果能演变出无数套模式，针对各个年龄层，各个领域，各个国家，不同性格的人，那么这样定制化的服务在质量和层面上才能得到更高的提升，相对的，也会更难，因为必须要对每一个客人上心，花时间琢磨和准备，就像杨大副说的，把他们当家人一样去关注，发觉真正的需求，甚至能上升到精神层面。
转眼从大四的实习到现在，我在M酒店已经工作两年了，从一开始的总机，到商务中心，再到门童，礼宾，前厅，我一直在努力适应各个岗位，不停想往前冲刺，想做出成绩得到黎梓落的肯定，却从来没有放慢脚步去审视这份工作。
可以说这两年里我遇到太多形形色色的客人，处理过各种棘手的突发事件，几乎每天都在忙碌中度过，给我的感觉东一榔头西一棒，一直找不到方向！
直到我在反复查看杨大副之前给我的表格时，我才突然茅塞顿开，其实很多东西都可以量化的！包括我的经验！
我用了一周的时间把我能想到的各种信息做了一次量化，例如酒店车队、停车位、餐厅特色菜，价格区间，包间数，酒店内部组织架构，所有楼层的分布，周边综合信息等等！
又用了一周的时间，想办法把我列出的条目进行完善！熟记于心！
一个月后，我明显感觉到这些信息对我的帮助，特别是在前厅这个地方，每天面对大量的询问，脑存量直接决定了工作效率！
我甚至在杨大副不在的时候，也慢慢开始一个人撑起工作，我们就像一个轴心一样，牵动着前厅的各项工作，杨大副对我越来越放心，相对的，眼红的人也就越来越多！
那天一个客人让我帮她把一份周边地图翻译标注！
有前辈喊我：“白凄凄，到门口去！”
我抬眼扫了她一下客气的说道：“好，那这个你来！”
那个前辈看了一眼，密密麻麻的韩文，我收回眼尾继续工作！
元旦的时候，杨大副的母亲住院了，她请了几天假回家，恰巧那几天是最忙的时候，来了好几个团，我一连加了三天班，最忙的时候工作了十六个小时！
以前我觉得人际关系很重要，对谁都能不得罪尽量不得罪，哪怕自己受点委屈，当我慢慢发现那些原来对我颐指气使的前辈，开始渐渐对我产生依赖的时候，我才知道自身强大比什么都重要！
杨大副这次回来后开始把一些重要的客人交给我，我通常会查询为该VIP客人之前服务的GRO，了解一手信息，再跟进，做足充分的准备工作。
姚津看我经常跑到她那边问东问西，还开玩笑说我一个前厅部的，是不是想做汉奸打入餐饮内部，我对她露出迷之微笑，告诉她：“我不打无准备的仗！”
民以食为天，餐饮服务在整个服务占比中，我觉得是至关重要的。
要说这样值不值，我想起了那时我刚到M酒店实习，那段时间所有M酒店的客房都在整改，整套沐浴用品香薰都和国际一线大牌合作，换成了那种专为M酒店定制的套装，还有M酒店和一线品牌的LOGO，非常精致，连我们都想收藏。
都知道这种东西客人是可以随便拿走的，所以我曾问过黎梓落成本是不是很高？
他说是很高，但我们配得起，国内挂五星的，有多少酒店的内部标准能真正达到五星？
同样价钱的酒店，我们胜在细节！
当年这个合作是他亲自飞去法国谈的，其实工作好几年以后我才知道，酒店里面很多微不足道的小项目他都会亲自把控！
结果就是M酒店的那个套装在去年的时候爆红，好多人来住店就是奔着那套正品套装来的，这反倒成了酒店的一个销售亮点，那时，我还一度佩服黎梓落，问他这是不是就是传说中的，舍不得孩子套不着狼？
他噙着淡笑，目光清浅，我有…多久没看见他的笑容了？好久了吧…
我还是会经常想到他，但只是很短的时间，便逼迫自己重新投入到工作中，因为我知道，他虽然不在我身边，但一定和我一样，为了M在奋斗！
……
所以要问我一晚两千多，甚至三四千的客房能不能配的上专属的服务，我觉得是值得的！
其实那段时间，我对酒店业有了更深刻的认识，我的同学毕业以后一部分去拍戏了，甭管跑龙套还是拍平面混嫩模，总之看上去都是光鲜亮丽的，还有一部分进了娱乐经纪公司，电影制片公司等等，反正凭借各种路子各种关系八仙过海似的，都拼命往发亮的地方钻。
唯独我来到了酒店工作，这个行业在国内目前来说，很多人都不感冒，甚至有些人提起服务行业，会觉得很LOW！
但我却通过两年的工作时间，慢慢发觉，这其实是个很有意思的行业，因为你永远不知道你接触的客人是何方神圣，他们可能是你穷极一生也遇不到的艺术家，大老板，名人，和这些人接触久了，自然而然会产生一种气场，一种临危不乱的底蕴。
如果有一个这样的机会能让我们这些初出社会的新兵蛋子，接触到社会各界高端人士和精英，何乐而不为呢？
忙忙碌碌日子过的飞快，元旦后的一段时间，我遇到了一个来自香港的客人，叫严振升，大约五十多岁，长得还挺好，搞证券的，在内地有分公司，每年固定的时间都会来我们酒店！
而我是第一次接待他，人也很谦和的样子，穿着那种深色的大衣，戴着条长长的围巾，头上还戴了顶帽子，刚进酒店办下榻的时候，我看他嘴唇发紫，心说可能过来的路上冻坏了！
把他送去客房，我还特地帮他调了下中央空调的温度，临离开的时候，我发现一个细节，他额上一直在冒汗，一路上打了几个喷嚏，我问他是不是哪里不舒服？
他说有点感冒，最近反反复复的，那天晚上八点的时候我就可以下班了，不知道为什么右眼皮一直在跳，总感觉有什么事！姚津路过大厅还特地来喊我一起走！
我不放心留下了，又把当天的工作检查了一遍，并没有问题！
最后我把目前手上接触过的客人又理了一遍，蓦然就想到了下午刚下榻的严振升！
我总感觉他下午的状态不太对！思索了一下，申请了一只雪茄，用前厅电话以送雪茄的名义打到了他的客房！
奇怪的是，一直没有人接，我赶忙问了下前台严振升的出行记录，前台那并没有显示，我拿着雪茄刚准备坐电梯上楼，留了个心眼，让大厅的一名保安同我随行，就怕万一遇到什么情况！
到了房门口敲了几下，没人开门，保安问我怎么办？
我此时很庆幸自己拽了这个保安小哥上来，因为要是我一个人擅自开客人房间，万一客人没事，我百口莫辩！
于是当下我果断打开房门，房间的灯居然是亮着的，我疾步走进去！赫然看见严振升躺在床上，大小便失禁，脸色煞白得吓人！
当天晚上一直把严振升送去医院才知道，他心脏病突发，原来做过手术，不知道是什么原因最近又复发了！
我再次见到他是过年前，他已经出院了，特地跑到我们酒店来找我，气色居然已经恢复的差不多了，打算回香港过年前非要请我吃饭，说我是他的救命恩人，我婉拒了，说了几句场面话！
严振升问我怎么会知道他心脏病复发，我说我并不知道。
会感觉他异常，是那天他刚下榻的时候，我一直以为他冷，因为那天的确降温，大冬天的他出了一额头的汗却跟我说感冒，我自己感冒发烧的时候整个人应该发寒，后来总感觉不大对劲，也就是这个细节我没忽略掉，从而救了他一命！
严振升可能是从鬼门关里走了一遭，整个人都很感慨的说，话虽如此，但说不定换个人即使发现了，也不一定会来管他，他很感激我对工作的这份责任心，还说一辈子不会忘记我！
我被他说的挺不好意思的，可能他们有些香港人比较迷信，严振升说我救了他的命，是他这些年的福报，他必须心存感激还我这个人情，才能延续他的福报啥的，他提出让我去他们在江城的公司上班，给我开出高于酒店的薪资。
我还是婉拒了，他表示很可惜，把严振升送出酒店的路上，闲聊间，我无意中问他们公司做什么业务，他说涉及的比较广，有证券投资，基金代销，理财顾问，融资融卷等等。
我拐着弯问他：“像你们这行，大众客户群体很重要吧？是不是经常得宣传做广告之类的？”
他告诉我的确会经常举办一些活动，最早以前是发传单，各个人流密集的地方，现在控制得比较严，营销模式也越来越高大上。
他们会定期组织大众客户去农家乐，或者周边游，免费参观实体项目基地，从而刺激客户投资，也要经常开产说会。
我问他产说会一般在公司开吗？他说会和酒店合作，因为还要考虑餐饮会议室规模等问题，酒店可选性大，突然他停住脚步：“对了，我可以和你们酒店合作啊！这样一来，你即使不来我公司，我们也达成了长期的战略合作，我也算报救命之恩了！”
我莞尔一笑：“咱们要是不合作，严先生会不会过年还惦记着我？”
严振升爽朗的笑了起来。
因为上次那个吊灯的事件，听说酒店损失惨重，影响了卓海开发的活动，赔了不少钱，奇怪的是，上面领导大到朱总监，郭总，下到杨大副，没人找我谈过，事情一直搁置在那，没有出处罚结果！
我私心是想，在结果没出来之前能拉一笔单子过来，不能说将功补过，最起码面子上说的过去！
但我没想到，严振升的公司在内地规模这么大，基本上都是些高端定制客户，除了公司内部定期举办的产说会，他们还会从周边城市邀请客户来江城，合作协议一旦签订，M酒店就成了这些客户固定的下榻点，引流是非常可观的！
年前的时候严振升就派人和我们酒店签订了长达三年的合同，这意味着未来三年江城M酒店的会议室、餐厅、客房都将被整体带动！
我没想到正是一个小小的细节，会给酒店带来如此可观的单子，也没想到正因为这件事，给我带来了一个重大的抉择！
白大柱走后的一段时间里，我把所有的精力都扑在了工作上，整个人有种钻进去的感觉，从来没有过的！
这种状态让我的大脑异常的清明，我甚至觉得之前的很多年我都浑浑噩噩的！
杨大副说过好的金钥匙除了服务至上，还要学无止境！
后来我才明白学无止境四个字多么重要，杨大副不是天生熟悉二战历史，也不是对张佳胤的诗文有多了解，这个世界上，没人有是无所不知的，我以前看到的只是她厉害的表象，而真正在这个岗位沉淀下来，才体会到她和我们绝大多数人的差别在哪！
例如她会事先核查客人的行程，观察客人的喜好，从而储备应对的话题，可能不一定每次都能用到，但只要客人无意间提到，她总能应对自如，从容不迫。
后来我自己慢慢悟出一个道理，原来我们在面对客人的时候不一定要用一种模式。
如果能演变出无数套模式，针对各个年龄层，各个领域，各个国家，不同性格的人，那么这样定制化的服务在质量和层面上才能得到更高的提升，相对的，也会更难，因为必须要对每一个客人上心，花时间琢磨和准备，就像杨大副说的，把他们当家人一样去关注，发觉真正的需求，甚至能上升到精神层面。
转眼从大四的实习到现在，我在M酒店已经工作两年了，从一开始的总机，到商务中心，再到门童，礼宾，前厅，我一直在努力适应各个岗位，不停想往前冲刺，想做出成绩得到黎梓落的肯定，却从来没有放慢脚步去审视这份工作。
可以说这两年里我遇到太多形形色色的客人，处理过各种棘手的突发事件，几乎每天都在忙碌中度过，给我的感觉东一榔头西一棒，一直找不到方向！
直到我在反复查看杨大副之前给我的表格时，我才突然茅塞顿开，其实很多东西都可以量化的！包括我的经验！
我用了一周的时间把我能想到的各种信息做了一次量化，例如酒店车队、停车位、餐厅特色菜，价格区间，包间数，酒店内部组织架构，所有楼层的分布，周边综合信息等等！
又用了一周的时间，想办法把我列出的条目进行完善！熟记于心！
一个月后，我明显感觉到这些信息对我的帮助，特别是在前厅这个地方，每天面对大量的询问，脑存量直接决定了工作效率！
我甚至在杨大副不在的时候，也慢慢开始一个人撑起工作，我们就像一个轴心一样，牵动着前厅的各项工作，杨大副对我越来越放心，相对的，眼红的人也就越来越多！
那天一个客人让我帮她把一份周边地图翻译标注！
有前辈喊我：“白凄凄，到门口去！”
我抬眼扫了她一下客气的说道：“好，那这个你来！”
那个前辈看了一眼，密密麻麻的韩文，我收回眼尾继续工作！
元旦的时候，杨大副的母亲住院了，她请了几天假回家，恰巧那几天是最忙的时候，来了好几个团，我一连加了三天班，最忙的时候工作了十六个小时！
以前我觉得人际关系很重要，对谁都能不得罪尽量不得罪，哪怕自己受点委屈，当我慢慢发现那些原来对我颐指气使的前辈，开始渐渐对我产生依赖的时候，我才知道自身强大比什么都重要！
杨大副这次回来后开始把一些重要的客人交给我，我通常会查询为该VIP客人之前服务的GRO，了解一手信息，再跟进，做足充分的准备工作。
姚津看我经常跑到她那边问东问西，还开玩笑说我一个前厅部的，是不是想做汉奸打入餐饮内部，我对她露出迷之微笑，告诉她：“我不打无准备的仗！”
民以食为天，餐饮服务在整个服务占比中，我觉得是至关重要的。
要说这样值不值，我想起了那时我刚到M酒店实习，那段时间所有M酒店的客房都在整改，整套沐浴用品香薰都和国际一线大牌合作，换成了那种专为M酒店定制的套装，还有M酒店和一线品牌的LOGO，非常精致，连我们都想收藏。
都知道这种东西客人是可以随便拿走的，所以我曾问过黎梓落成本是不是很高？
他说是很高，但我们配得起，国内挂五星的，有多少酒店的内部标准能真正达到五星？
同样价钱的酒店，我们胜在细节！
当年这个合作是他亲自飞去法国谈的，其实工作好几年以后我才知道，酒店里面很多微不足道的小项目他都会亲自把控！
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他噙着淡笑，目光清浅，我有…多久没看见他的笑容了？好久了吧…
我还是会经常想到他，但只是很短的时间，便逼迫自己重新投入到工作中，因为我知道，他虽然不在我身边，但一定和我一样，为了M在奋斗！
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所以要问我一晚两千多，甚至三四千的客房能不能配的上专属的服务，我觉得是值得的！
其实那段时间，我对酒店业有了更深刻的认识，我的同学毕业以后一部分去拍戏了，甭管跑龙套还是拍平面混嫩模，总之看上去都是光鲜亮丽的，还有一部分进了娱乐经纪公司，电影制片公司等等，反正凭借各种路子各种关系八仙过海似的，都拼命往发亮的地方钻。
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但我却通过两年的工作时间，慢慢发觉，这其实是个很有意思的行业，因为你永远不知道你接触的客人是何方神圣，他们可能是你穷极一生也遇不到的艺术家，大老板，名人，和这些人接触久了，自然而然会产生一种气场，一种临危不乱的底蕴。
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而我是第一次接待他，人也很谦和的样子，穿着那种深色的大衣，戴着条长长的围巾，头上还戴了顶帽子，刚进酒店办下榻的时候，我看他嘴唇发紫，心说可能过来的路上冻坏了！
把他送去客房，我还特地帮他调了下中央空调的温度，临离开的时候，我发现一个细节，他额上一直在冒汗，一路上打了几个喷嚏，我问他是不是哪里不舒服？
他说有点感冒，最近反反复复的，那天晚上八点的时候我就可以下班了，不知道为什么右眼皮一直在跳，总感觉有什么事！姚津路过大厅还特地来喊我一起走！
我不放心留下了，又把当天的工作检查了一遍，并没有问题！
最后我把目前手上接触过的客人又理了一遍，蓦然就想到了下午刚下榻的严振升！
我总感觉他下午的状态不太对！思索了一下，申请了一只雪茄，用前厅电话以送雪茄的名义打到了他的客房！
奇怪的是，一直没有人接，我赶忙问了下前台严振升的出行记录，前台那并没有显示，我拿着雪茄刚准备坐电梯上楼，留了个心眼，让大厅的一名保安同我随行，就怕万一遇到什么情况！
到了房门口敲了几下，没人开门，保安问我怎么办？
我此时很庆幸自己拽了这个保安小哥上来，因为要是我一个人擅自开客人房间，万一客人没事，我百口莫辩！
于是当下我果断打开房门，房间的灯居然是亮着的，我疾步走进去！赫然看见严振升躺在床上，大小便失禁，脸色煞白得吓人！
当天晚上一直把严振升送去医院才知道，他心脏病突发，原来做过手术，不知道是什么原因最近又复发了！
我再次见到他是过年前，他已经出院了，特地跑到我们酒店来找我，气色居然已经恢复的差不多了，打算回香港过年前非要请我吃饭，说我是他的救命恩人，我婉拒了，说了几句场面话！
严振升问我怎么会知道他心脏病复发，我说我并不知道。
会感觉他异常，是那天他刚下榻的时候，我一直以为他冷，因为那天的确降温，大冬天的他出了一额头的汗却跟我说感冒，我自己感冒发烧的时候整个人应该发寒，后来总感觉不大对劲，也就是这个细节我没忽略掉，从而救了他一命！
严振升可能是从鬼门关里走了一遭，整个人都很感慨的说，话虽如此，但说不定换个人即使发现了，也不一定会来管他，他很感激我对工作的这份责任心，还说一辈子不会忘记我！
我被他说的挺不好意思的，可能他们有些香港人比较迷信，严振升说我救了他的命，是他这些年的福报，他必须心存感激还我这个人情，才能延续他的福报啥的，他提出让我去他们在江城的公司上班，给我开出高于酒店的薪资。
我还是婉拒了，他表示很可惜，把严振升送出酒店的路上，闲聊间，我无意中问他们公司做什么业务，他说涉及的比较广，有证券投资，基金代销，理财顾问，融资融卷等等。
我拐着弯问他：“像你们这行，大众客户群体很重要吧？是不是经常得宣传做广告之类的？”
他告诉我的确会经常举办一些活动，最早以前是发传单，各个人流密集的地方，现在控制得比较严，营销模式也越来越高大上。
他们会定期组织大众客户去农家乐，或者周边游，免费参观实体项目基地，从而刺激客户投资，也要经常开产说会。
我问他产说会一般在公司开吗？他说会和酒店合作，因为还要考虑餐饮会议室规模等问题，酒店可选性大，突然他停住脚步：“对了，我可以和你们酒店合作啊！这样一来，你即使不来我公司，我们也达成了长期的战略合作，我也算报救命之恩了！”
我莞尔一笑：“咱们要是不合作，严先生会不会过年还惦记着我？”
严振升爽朗的笑了起来。
因为上次那个吊灯的事件，听说酒店损失惨重，影响了卓海开发的活动，赔了不少钱，奇怪的是，上面领导大到朱总监，郭总，下到杨大副，没人找我谈过，事情一直搁置在那，没有出处罚结果！
我私心是想，在结果没出来之前能拉一笔单子过来，不能说将功补过，最起码面子上说的过去！
但我没想到，严振升的公司在内地规模这么大，基本上都是些高端定制客户，除了公司内部定期举办的产说会，他们还会从周边城市邀请客户来江城，合作协议一旦签订，M酒店就成了这些客户固定的下榻点，引流是非常可观的！
年前的时候严振升就派人和我们酒店签订了长达三年的合同，这意味着未来三年江城M酒店的会议室、餐厅、客房都将被整体带动！
我没想到正是一个小小的细节，会给酒店带来如此可观的单子，也没想到正因为这件事，给我带来了一个重大的抉择！