第九十一章 两期录制
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好久都没见过萧佩妮，这次见了，她还是这样讨厌啊……
凤致淡淡的想。
面上也没有让她太过得意，而是笑道：“店里再忙也有人照看，我在那也没什么事儿，刚好有人来邀请，就想着来参加一下。”
萧佩妮嘴角抽动了一下。
她觉得凤致绝对是故意的，显摆她是被人邀请的。
想到这一点，萧佩妮又有些心烦。
按凤致这个意思，既然是被邀请来的肯定会进入下一轮的录制，那么就说明自己还要看见她……
真是让人不爽啊！
《巅峰之味》的主持人是全国著名的老牌主持白寒，男人三十岁左右，娶了个大明星做老婆，夫妻二人十分恩爱。
白寒风趣幽默，很快就将气氛挑了起来。
摄影机位早已经准备好，节目开始录制，百名厨师站在灶台前，主持人一声令下，敞开了装食材的房间大门，让他们自己寻找食材做出最拿手的一道菜。什么时候做好，什么时候就可以拿去给评委品尝。
这让凤致有些发愁，不知道做什么好。
眼前像是一个大的食材仓库，所有的食材都摆放整齐，几个大的鱼缸里有着鲜活的鱼和虾蟹等海鲜。
凤致想弄点儿简单的东西，在鱼缸里捞了一条鲥鱼，随后就回到自己的灶台前做菜去了。
鲥鱼处理好，取出内脏，用调料研制十分钟，随后将酒酿抹在鱼身上，蒸八分钟，出锅撒上葱丝、红椒丝，这道菜就算做好了。
素人厨师们做完菜后可以放在餐车上送去给评委品尝，五位评委是在另一个大房间内，他们会根据菜品评分，第一期就会淘汰五十人。
在凤致之前已经有几个人进去了，出来时都是一脸平静，别人也不知道他究竟得到了什么评价。
“这边有厨师做好了。”主持人白寒带着摄像走了过去，因为号码牌下会写着名字，所以白寒也准确地叫出了她的名字。
“凤致，你这是做的什么？”
凤致道：“酒蒸鲥鱼。”
“这是你拿手菜吗？”
“……是其中之一。”
两个人说话间已经走到了大门口，有人推开了门。白寒道：“期待你的好消息。”
凤致走进了门，就看到里面也有几个机位，知道她的一举一动都会被拍下来。她的形象也没什么可注意的，现在只是想让自己的菜获得评委的认可。
评委中有一位女士，五个人坐在一个长条桌上，凤致将酒蒸鲥鱼端上去后，一个评委道：“苏菜？”
凤致点点头：“嗯。”
“我们尝尝吧。”
评委们用筷子分别夹了一块鱼肉。
“你这么年轻，是跟谁学的做菜？”一个面善的男评委问。
“师傅。”
“你的师傅是？”
“……没有名字。”凤致总不能把御膳房主管的名字说出来。
“酒香和鱼肉融合得不错。”
“这酒酿味道和常见的不一样啊。”
凤致点头：“嗯，是我用古法做的。”
“不错。”
“做得很地道。”
“和我之前在一位老师傅那里吃的很像。”
“鱼鳞还没有去，是古法酒蒸鲥鱼。”
女评委对着凤致微笑点头：“可以了。”
凤致出了门后不久，萧佩妮也进去了。
萧佩妮这次做的是红酒牛排和沙律虾球，来之前她练过几次，只要牛排好，掌握火候，做出来的味道也不会差到哪里去。酱汁也是店内师傅提前调好的，节目组允许人们带自己之前做过的酱汁和花费时间的调料，并不会在这种事情上过多的费心。
“这届的厨师中漂亮选手很多啊。”
“你是看菜还是看人啊？”
“当然是看菜。”
“牛排火候正好。”
“这个虾球不错。”
“外脆里嫩。”
“还洒了松子仁吗？”
“如果整盘吃完，这个沙拉会有些腻。”
“但整体上是不错的。”
……
第一天录制花费了不少时间，下午时宣布了这次结果，不出所料地，凤致和萧佩妮都进入了下一期。
在综合大楼门前，录制已经结束了，萧佩妮见到了来接自己的肖威。
“怎么样？”肖威笑着说。
“还可以咯。”萧佩妮道：“就是见到了一个不想见的人。”
“谁？”
“她。”萧佩妮朝着凤致努了努嘴。
“看着有些眼熟啊。”肖威说。
“当然，她就是酒香人家的那个。”萧佩妮说：“我和你说过很多次。”
“原来是她。”肖威眯了眯眼：“没关系，你不想看见她，至少在这个节目里，我可以不让她出现。”
萧佩妮一直盯着凤致，直到看见她走到了一个高大又英俊的男人面前。
她不是在和陶大宝在一起吗？
萧佩妮飞快地拿出了手机拍下了二人，肖威看了后有些奇怪：“佩妮，你在干什么？”
“拍照。”
“那是她男朋友吗？”肖威说：“看着不太配啊。”
“不是。”萧佩妮说：“她男朋友就是那个陶大宝，他们在一起。”
“啊？那现在这是什么情况？”肖威道：“骗陶大宝说自己一个人出来比赛然后和别的男的拉拉扯扯的？这姑娘看着不简单啊！”
“所以我要拍下来，给陶大宝看看，就算是误会也没什么。”萧佩妮说道。
而另一边，席墨行接了凤致回酒店。
“下次节目是什么时候？”席墨行问。
“不知道，大概在两周之后吧，等通知。”
席墨行都没有问凤致是否顺利的问题，他想了想说：“有没有遇到什么有趣的人？”
“接触不太多。”凤致在等候结果时也和旁边的厨师说过几句话，但都聊了没几句。
“想留在这里看看风景吗？”
“不了。”凤致说道：“昨天方姐打了电话，约我明天去院子里。”
方姐就是他们新餐厅请的建筑师方葳蕤，现在那宅院已经开始装修了，方葳蕤会时不时地去现场盯着。
一切进展顺利。
过了两周，凤致又去了彩虹市，这次她见到了联系她的编导孙春晓。
“来，凤凤，一会儿我们拍一段短片。”孙春晓笑着道。
让凤致做菜、酿酒、怎样都好，拍短片时可犯了难，还要介绍自己……
凤致想了想也只能实话实说。
“我是凤致，来自平城，目前在酒香人家当厨师。”
“我喜欢烹饪，当需要静心时，烹饪是一个很好的途径。”
对面的孙春晓说：“下面是快问快答时间。”
“你对厨师这份工作怎么看？”
“很好啊……”
“平常有什么兴趣爱好？”
“做菜，酿酒，带孩子。”
“你有孩子了吗？”
“嗯。”
“厨师的工作这样忙，与跟孩子在一起，二者之间该怎样取舍呢？”
“我不太知道别人，我是一周会休息一天或两天和孩子在一起。”
“对这次比赛有什么看法？”
“我没有把它当成是一次比赛，我只希望能在这个过程中学习到新的东西，遇见一些前辈。”
“用三个词形容一下自己做的菜？”
“好吃，实惠，不贵。”
孙春晓没忍住笑了起来，不过没笑出声，凤致也被自己的答案逗笑了，笑起来时眼睛弯着，特别好看。
短片录制结束后，孙春晓说道：“好的亲爱的，特别成功，你不要太紧张，如果下次可以自然一点儿就更好了。”
“我是有一点紧张。”凤致不好意思笑了笑。
“没关系的，这次你的表现也不错呀。”
第二期是五十名厨师进入一个大的会场之中，自由发挥菜品，随机挑选的客人们手持五颗星星，尝到喜欢的菜就可以给该厨师一颗。
这场比赛中会淘汰星星颗数最少的十名厨师。
凤致想了一下，干脆做了香辣牛肉粒、虾饼、鸡肉豆腐丸子这些小吃系列，她动作快，因为有在忙碌的后厨中工作的经历所以一些都可以有条不紊。别的厨师都是拿自己的招牌菜，希望可以呈现给人们最好的。
萧佩妮这边有些难办，她心想，其余的厨师大部分做的都是肉菜，人们吃多了后难免会腻，自己再做什么牛肉……完全不能讨到便宜。
做炸的东西吧，她对火候的把握又不太好，万一炸糊了岂不是丢脸？
主持人带着摄像到处走，走到了萧佩妮这边，则问道：“你好佩妮。”
“白哥好。”萧佩妮微笑。
“今天打算做什么呢？”
“虾。”萧佩妮说：“沙律虾球。”
“如果我没记错的话，你第一期也是做了这个？”
“是啊。”萧佩妮一边开始处理虾，一边说：“除了这个我还会做一些沙拉，用的沙拉酱也是自己调配的，热量不高，非常适合有健身需求或者追求健康的人们食用。”
“好！加油！”白寒道。
随后，他就走到了凤致这边。
看着凤致忙碌且有条不紊地处理食材，白寒打了招呼，随后问：“凤致今天做什么？”
“一些像牛肉粒，虾饼一样的小吃。”
“你这还有鸡腿是吗？”
“那个是做鸡肉豆腐丸子的。”凤致说：“可以装在小盒子里，边走边吃。”
节目组是给这些素人厨师配备了许多方便餐盒和餐具，就是为了让涌入的人们可以方便取食。
时间一分一秒的过去，白寒开始倒计时。
“好了各位，门外就是一百名我们随即选取的群众，他们之中有男有女，有老有少，手里拿着爱的小星星，正在期待你们做的菜品。”
“当倒计时结束后，这扇大门就会打开……”
“你们对自己的菜有信心吗？”
人们齐齐喊着“有”。
凤致的情绪被感染，她竟然感觉到了久违的紧张……
五、四、三、二、一……
会场的大门开了！
好久都没见过萧佩妮，这次见了，她还是这样讨厌啊……
凤致淡淡的想。
面上也没有让她太过得意，而是笑道：“店里再忙也有人照看，我在那也没什么事儿，刚好有人来邀请，就想着来参加一下。”
萧佩妮嘴角抽动了一下。
她觉得凤致绝对是故意的，显摆她是被人邀请的。
想到这一点，萧佩妮又有些心烦。
按凤致这个意思，既然是被邀请来的肯定会进入下一轮的录制，那么就说明自己还要看见她……
真是让人不爽啊！
《巅峰之味》的主持人是全国著名的老牌主持白寒，男人三十岁左右，娶了个大明星做老婆，夫妻二人十分恩爱。
白寒风趣幽默，很快就将气氛挑了起来。
摄影机位早已经准备好，节目开始录制，百名厨师站在灶台前，主持人一声令下，敞开了装食材的房间大门，让他们自己寻找食材做出最拿手的一道菜。什么时候做好，什么时候就可以拿去给评委品尝。
这让凤致有些发愁，不知道做什么好。
眼前像是一个大的食材仓库，所有的食材都摆放整齐，几个大的鱼缸里有着鲜活的鱼和虾蟹等海鲜。
凤致想弄点儿简单的东西，在鱼缸里捞了一条鲥鱼，随后就回到自己的灶台前做菜去了。
鲥鱼处理好，取出内脏，用调料研制十分钟，随后将酒酿抹在鱼身上，蒸八分钟，出锅撒上葱丝、红椒丝，这道菜就算做好了。
素人厨师们做完菜后可以放在餐车上送去给评委品尝，五位评委是在另一个大房间内，他们会根据菜品评分，第一期就会淘汰五十人。
在凤致之前已经有几个人进去了，出来时都是一脸平静，别人也不知道他究竟得到了什么评价。
“这边有厨师做好了。”主持人白寒带着摄像走了过去，因为号码牌下会写着名字，所以白寒也准确地叫出了她的名字。
“凤致，你这是做的什么？”
凤致道：“酒蒸鲥鱼。”
“这是你拿手菜吗？”
“……是其中之一。”
两个人说话间已经走到了大门口，有人推开了门。白寒道：“期待你的好消息。”
凤致走进了门，就看到里面也有几个机位，知道她的一举一动都会被拍下来。她的形象也没什么可注意的，现在只是想让自己的菜获得评委的认可。
评委中有一位女士，五个人坐在一个长条桌上，凤致将酒蒸鲥鱼端上去后，一个评委道：“苏菜？”
凤致点点头：“嗯。”
“我们尝尝吧。”
评委们用筷子分别夹了一块鱼肉。
“你这么年轻，是跟谁学的做菜？”一个面善的男评委问。
“师傅。”
“你的师傅是？”
“……没有名字。”凤致总不能把御膳房主管的名字说出来。
“酒香和鱼肉融合得不错。”
“这酒酿味道和常见的不一样啊。”
凤致点头：“嗯，是我用古法做的。”
“不错。”
“做得很地道。”
“和我之前在一位老师傅那里吃的很像。”
“鱼鳞还没有去，是古法酒蒸鲥鱼。”
女评委对着凤致微笑点头：“可以了。”
凤致出了门后不久，萧佩妮也进去了。
萧佩妮这次做的是红酒牛排和沙律虾球，来之前她练过几次，只要牛排好，掌握火候，做出来的味道也不会差到哪里去。酱汁也是店内师傅提前调好的，节目组允许人们带自己之前做过的酱汁和花费时间的调料，并不会在这种事情上过多的费心。
“这届的厨师中漂亮选手很多啊。”
“你是看菜还是看人啊？”
“当然是看菜。”
“牛排火候正好。”
“这个虾球不错。”
“外脆里嫩。”
“还洒了松子仁吗？”
“如果整盘吃完，这个沙拉会有些腻。”
“但整体上是不错的。”
……
第一天录制花费了不少时间，下午时宣布了这次结果，不出所料地，凤致和萧佩妮都进入了下一期。
在综合大楼门前，录制已经结束了，萧佩妮见到了来接自己的肖威。
“怎么样？”肖威笑着说。
“还可以咯。”萧佩妮道：“就是见到了一个不想见的人。”
“谁？”
“她。”萧佩妮朝着凤致努了努嘴。
“看着有些眼熟啊。”肖威说。
“当然，她就是酒香人家的那个。”萧佩妮说：“我和你说过很多次。”
“原来是她。”肖威眯了眯眼：“没关系，你不想看见她，至少在这个节目里，我可以不让她出现。”
萧佩妮一直盯着凤致，直到看见她走到了一个高大又英俊的男人面前。
她不是在和陶大宝在一起吗？
萧佩妮飞快地拿出了手机拍下了二人，肖威看了后有些奇怪：“佩妮，你在干什么？”
“拍照。”
“那是她男朋友吗？”肖威说：“看着不太配啊。”
“不是。”萧佩妮说：“她男朋友就是那个陶大宝，他们在一起。”
“啊？那现在这是什么情况？”肖威道：“骗陶大宝说自己一个人出来比赛然后和别的男的拉拉扯扯的？这姑娘看着不简单啊！”
“所以我要拍下来，给陶大宝看看，就算是误会也没什么。”萧佩妮说道。
而另一边，席墨行接了凤致回酒店。
“下次节目是什么时候？”席墨行问。
“不知道，大概在两周之后吧，等通知。”
席墨行都没有问凤致是否顺利的问题，他想了想说：“有没有遇到什么有趣的人？”
“接触不太多。”凤致在等候结果时也和旁边的厨师说过几句话，但都聊了没几句。
“想留在这里看看风景吗？”
“不了。”凤致说道：“昨天方姐打了电话，约我明天去院子里。”
方姐就是他们新餐厅请的建筑师方葳蕤，现在那宅院已经开始装修了，方葳蕤会时不时地去现场盯着。
一切进展顺利。
过了两周，凤致又去了彩虹市，这次她见到了联系她的编导孙春晓。
“来，凤凤，一会儿我们拍一段短片。”孙春晓笑着道。
让凤致做菜、酿酒、怎样都好，拍短片时可犯了难，还要介绍自己……
凤致想了想也只能实话实说。
“我是凤致，来自平城，目前在酒香人家当厨师。”
“我喜欢烹饪，当需要静心时，烹饪是一个很好的途径。”
对面的孙春晓说：“下面是快问快答时间。”
“你对厨师这份工作怎么看？”
“很好啊……”
“平常有什么兴趣爱好？”
“做菜，酿酒，带孩子。”
“你有孩子了吗？”
“嗯。”
“厨师的工作这样忙，与跟孩子在一起，二者之间该怎样取舍呢？”
“我不太知道别人，我是一周会休息一天或两天和孩子在一起。”
“对这次比赛有什么看法？”
“我没有把它当成是一次比赛，我只希望能在这个过程中学习到新的东西，遇见一些前辈。”
“用三个词形容一下自己做的菜？”
“好吃，实惠，不贵。”
孙春晓没忍住笑了起来，不过没笑出声，凤致也被自己的答案逗笑了，笑起来时眼睛弯着，特别好看。
短片录制结束后，孙春晓说道：“好的亲爱的，特别成功，你不要太紧张，如果下次可以自然一点儿就更好了。”
“我是有一点紧张。”凤致不好意思笑了笑。
“没关系的，这次你的表现也不错呀。”
第二期是五十名厨师进入一个大的会场之中，自由发挥菜品，随机挑选的客人们手持五颗星星，尝到喜欢的菜就可以给该厨师一颗。
这场比赛中会淘汰星星颗数最少的十名厨师。
凤致想了一下，干脆做了香辣牛肉粒、虾饼、鸡肉豆腐丸子这些小吃系列，她动作快，因为有在忙碌的后厨中工作的经历所以一些都可以有条不紊。别的厨师都是拿自己的招牌菜，希望可以呈现给人们最好的。
萧佩妮这边有些难办，她心想，其余的厨师大部分做的都是肉菜，人们吃多了后难免会腻，自己再做什么牛肉……完全不能讨到便宜。
做炸的东西吧，她对火候的把握又不太好，万一炸糊了岂不是丢脸？
主持人带着摄像到处走，走到了萧佩妮这边，则问道：“你好佩妮。”
“白哥好。”萧佩妮微笑。
“今天打算做什么呢？”
“虾。”萧佩妮说：“沙律虾球。”
“如果我没记错的话，你第一期也是做了这个？”
“是啊。”萧佩妮一边开始处理虾，一边说：“除了这个我还会做一些沙拉，用的沙拉酱也是自己调配的，热量不高，非常适合有健身需求或者追求健康的人们食用。”
“好！加油！”白寒道。
随后，他就走到了凤致这边。
看着凤致忙碌且有条不紊地处理食材，白寒打了招呼，随后问：“凤致今天做什么？”
“一些像牛肉粒，虾饼一样的小吃。”
“你这还有鸡腿是吗？”
“那个是做鸡肉豆腐丸子的。”凤致说：“可以装在小盒子里，边走边吃。”
节目组是给这些素人厨师配备了许多方便餐盒和餐具，就是为了让涌入的人们可以方便取食。
时间一分一秒的过去，白寒开始倒计时。
“好了各位，门外就是一百名我们随即选取的群众，他们之中有男有女，有老有少，手里拿着爱的小星星，正在期待你们做的菜品。”
“当倒计时结束后，这扇大门就会打开……”
“你们对自己的菜有信心吗？”
人们齐齐喊着“有”。
凤致的情绪被感染，她竟然感觉到了久违的紧张……
五、四、三、二、一……
会场的大门开了！