第86章 选材刺豚
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海出云吃的山鸡胸脯上的肉，老山鸡的胸脯肉，一般都会很有嚼劲，一不留心还会煮老。但是，这拳打过的鸡胸肉，带着一股浓烈的酒香，鲜嫩的就像鸡翅尖上的嫩肉一般。
关老吃的是鸡翅尖，要说鸡翅尖的肉最嫩，最不适合敲打。但是，这鸡翅尖显然也是经过敲打了的。一口下去，就像美味的汤汁一样化在口里，吃起来丝毫不费力。
范味直接撕了一只鸡腿，大口大口的嚼着，连骨头都嚼烂了。他没想到，这拳打的不仅仅是山鸡肉，连骨头都经过了敲打。
方正同样吃的是鸡翅，却是鸡翅根。哪里是一个死角，按理说并不好拳打。但是一口下去，他却清晰的感觉到那一拳拳打击过来的力道，好似山鸡在酒劲下振翅欲飞。
东方知味吃的却是鸡爪，熬煮出来的鸡爪应该是软烂、入口即化的。但是，这‘拳打醉山鸡’的鸡爪，却十分有劲道。好似山鸡还活着，鸡爪在奋力奔跑。
虽然五人吃的位置不同，但五人却清晰的感觉到，那被灌醉了的山鸡，在猛烈的拳风中，奋力展翅奔跑。
“看来这道‘拳打醉山鸡’五位评委都很满意啊！没想到一开场，便能看到五位评委满足的神情！”主持恰如其分的插了进来，带动了全场兴奋的气氛。
“那个大叔怎么瞎说啊？那个人带着面具，他怎么看到他的神情的？”好奇宝宝吕小鸟挑着主持人的漏洞。
“有的时候不要把真相说出来，会被人讨厌的！”吕轻语无法解答她，但是花百晓却知道这是为什么。
“那你讨厌小鸟吗？算了，反正小鸟也不喜欢你。”对于他的解释，吕小鸟无所谓的挥了挥手，继续看着外面。
听到这话，花百晓万分尴尬，第一次没有像平时那样死缠烂打。吕轻语奇怪的看了他一眼，吕小鱼却同情的拍了拍他的肩。
“请评委们为这开场菜‘拳打醉山鸡’做出评价！”见评委们回神，主持人宣布着。
海出云吃过吕轻语做的菜，对于美食的评价早就提高了不少。这次这道菜虽然美味，意境也不错，却总觉得少了什么，他直接举了不过的牌子。
“云月商行的云公子看来并不满意，再看其他四位评委。”主持人尽职尽责的解说。
关老也吃过两小孩煮的东西，对于这样的美味，同样觉得差了一丝，见云公子直接举了不过，他也跟着举了相同的牌子。
“关老也觉得不合格，现在只剩下三票了！若是再有一位评委觉得不合格，这位参赛者将失去登上今年厨师大赛的海宁榜。”主持人一开口，观众便更紧张起来。
范味看了看云公子与关老，小眼睛眯了起来。“这可是第一个做好的参赛者，两位怎么能如此严厉呢？”
说着，他举起了第一个通过的牌子。
“范城主说的是，这道菜充分的展现出了山鸡的美味，又将烈酒的酒香控制的相当完美，怎么能不给予通过呢？”方正也跟着举了牌子。
“两票通过，两票不过，现在这最后一票，就落在东方世家的手上了！”二比二的局面，连主持人都情绪高涨起来。
东方知味见自己竟然拿了最后一票，翻转着两面牌子，大有深意的看着那参赛者。他本就年轻，长得也十分俊俏，直勾勾的看着那参赛者，竟让其感到一股羞涩。
“我最喜欢诚实的人，便给你通过吧！”他说了一句莫名其妙的话，举了通过的牌子。
“第一位参赛者获得三票，取得了登上海宁榜的资格，恭喜他了！”那参赛者不知东方知味说的什么意思，刚想询问，却被主持人直接插话。
他之后，接二连三的又有人做好自己的拿手菜，开始排队等候评判。
有比较才有优胜，与第一个人的菜品比较之下，后面的参赛者竟然没人再次拿到三票，让观众一阵哗然。
虽然大家都知道，能参加第三天比赛的只有五个人。但是，他们却没想到，第一组，上海宁榜的人，竟然只有第一个交出作品的参赛者。
“真是遗憾啊！第一组的所有参赛选手，十个人竟然只有一人荣登海宁榜。那么请给位稍等，即将开始第二组的比赛！”主持人宣布着最后的结果。
因为需要收拾第一组比赛的场地，第二组的比赛并不是立即开始。此时，观众可以稍作休息。
差不多一炷香的时间，场地被收拾干净，主持人瞬间闪了出来。
“现在开始，进行第二组的比赛！”说着他便一一点到第二组的参赛者。
吕小鱼正在等待，听到自己的名字，立即跑了出去。吕轻语与吕小鸟也跟着跑了出去，只是她们的模样，明显是去凑热闹的成分比较多。
只剩花百晓一人，他靠在窗边，神色似笑非笑。
“快看！是第一场那个天才小子！他那两个仆人，该不会又在场上胡闹吧？”
“管他们做什么？第一组都没出现什么惊艳之才，希望这小子能弄出点动静，否则这厨艺大赛就太没看头了。”
“就是！剩下的参赛者，怕是只有一组了，能进第三天比赛的，就在这后两组的比赛中了。”
观众因为吕小鱼的出现而热闹起来，海出云则是看到吕轻语一身男装，差点没认出她来。
不过看到是吕小鱼参赛，他的脸便抽了起来。这场景，似乎还真是她能做得出来的事。只是，她跟吕小鸟也跟到场上做什么？
不过，马上他便知道了。
“爹爹，这次吃什么？”吕小鸟跟着吕轻语站在选材的参赛者外，看着那满满的食材，兴奋的问着。
吕小鱼早就看好了自己要做的东西，直直的走向了水池边。在一个单独的水池里，一条像气球一样的鱼正对他大眼瞪小眼。
“不要怕，不要怕，我不会对你做什么的。”他一边轻轻搅动着水，一边念念有词。
“那小孩怎么去抓那条怪鱼了？我从未见过那种鱼。”一个参赛者选好食材惊讶道。
“那是刺豚，是一种有毒的鱼，现在是一种防备状态，全身都是毒，根本没法食用。”一个对那鱼有了解的参赛者解释道。
高粱也在这一组，听到两人的话，给自己的仆人使了个眼色。那人会意，屁颠颠的也走到了水池边。
先看了看各种水产，接着凑到吕小鱼身边，似乎很好奇他在做什么。“小兄弟，这种鱼有毒不能用。”他装作好心提醒他。
“我知道。”吕小鱼看也没看他，继续逗弄着那条鱼。
“你知道你还抓它做什么？”那人继续好奇。
吕小鱼不防有它，给他解释道：“刺豚的肉质鲜美，但必须在它未充气之前将其处理干净。我现在就是在消除它的戒备，让它变回没毒状态。”
“这可是唯一一条吧？要是这样死了，那你怎么办？”说着从衣袖里滑出一柄匕首，一刀刺在刺豚身上。然后，不着痕迹的收了回来。
除了在他面前的吕小鱼，所有人都只看到他似乎想摸那鱼，却又收回了手。
吕小鱼惊愕的看着他，对于他脸上的幸灾乐祸很是不解。
“小兄弟，另选一条鱼吧！这里还有很多别的鱼呢！”拍了拍他的肩，那人扬长而去。
吕小鱼纠结的看着那条还像活着的刺豚，此时它依然圆滚滚的鼓着，但是眼睛却没了光彩。
其实，对于这样的刺豚，才是他平时处理的模样。只是为了不造成昨天的失误，他本想改动食谱，却不想刚才那人还是将他推到了最初的食谱上。
无奈的捞起那条刺豚，他回到自己的位置上开始动手处理。
看到他的动作，不少有见识的人都诧异起来。五位评委也目瞪口呆，不知道他怎么选了一条有毒的鱼。而且看那样子，还是在其带毒的情况下烹饪。
海出云知道的都是他们后加进去的毒，还并未见过他们直接烹饪毒物，因此才会像其他人那样惊诧。但是看到他认真的样子，他觉得他似乎多虑了。
在他之后，其他所有参赛者都选好了食材。高粱见他用了带毒的刺豚，与仆人两个暗自偷笑。
吕轻语与吕小鸟两人，则是选了一条不知什么动物的大腿，选了一个比较合适的烤炉，准备烤肉。
“哟，你不是换了食谱，怎么没成功？”看到吕小鱼的那条刺豚，吕轻语略带轻蔑的问道。
“哎，我也想成功啊，谁知那个大叔把它杀了，我只能用一开始的食谱了。”吕小鱼指了指高粱身边的仆人，无奈的叹气。
“那个人……”吕轻语顺着看了过去，发现自己一点印象都没有，拍了拍他的肩膀。“那就慢慢来吧，我可要在一个时辰内烤好这条大腿，不然没得吃了！”
没有给他任何建议，她将那条大腿丢到桌案上，伸出手一拳一拳的打了下去。
“他不是要做烤肉吗？怎么会捶打？”看到她与吕小鸟选的烤炉，有眼力的人纷纷诧异，却没发现，他们关注的重点竟然被她转移了。
“那位小哥是什么人？”发现了观众的异常，范味摸着圆润的下巴问道。
“那是那位小兄弟的父亲，本来我是请他参赛，但他却临时改了主意。”关老很是无奈的解释。
“哦！他们昨天做了什么吗？我怎么觉得观众都在看着他们？”云公子有些哭笑不得的开口。
他一直知道吕轻语走到哪都不会安生，但现在似乎喧宾夺主了吧？观众不关注参赛者，反而全都盯着她。
海出云吃的山鸡胸脯上的肉，老山鸡的胸脯肉，一般都会很有嚼劲，一不留心还会煮老。但是，这拳打过的鸡胸肉，带着一股浓烈的酒香，鲜嫩的就像鸡翅尖上的嫩肉一般。
关老吃的是鸡翅尖，要说鸡翅尖的肉最嫩，最不适合敲打。但是，这鸡翅尖显然也是经过敲打了的。一口下去，就像美味的汤汁一样化在口里，吃起来丝毫不费力。
范味直接撕了一只鸡腿，大口大口的嚼着，连骨头都嚼烂了。他没想到，这拳打的不仅仅是山鸡肉，连骨头都经过了敲打。
方正同样吃的是鸡翅，却是鸡翅根。哪里是一个死角，按理说并不好拳打。但是一口下去，他却清晰的感觉到那一拳拳打击过来的力道，好似山鸡在酒劲下振翅欲飞。
东方知味吃的却是鸡爪，熬煮出来的鸡爪应该是软烂、入口即化的。但是，这‘拳打醉山鸡’的鸡爪，却十分有劲道。好似山鸡还活着，鸡爪在奋力奔跑。
虽然五人吃的位置不同，但五人却清晰的感觉到，那被灌醉了的山鸡，在猛烈的拳风中，奋力展翅奔跑。
“看来这道‘拳打醉山鸡’五位评委都很满意啊！没想到一开场，便能看到五位评委满足的神情！”主持恰如其分的插了进来，带动了全场兴奋的气氛。
“那个大叔怎么瞎说啊？那个人带着面具，他怎么看到他的神情的？”好奇宝宝吕小鸟挑着主持人的漏洞。
“有的时候不要把真相说出来，会被人讨厌的！”吕轻语无法解答她，但是花百晓却知道这是为什么。
“那你讨厌小鸟吗？算了，反正小鸟也不喜欢你。”对于他的解释，吕小鸟无所谓的挥了挥手，继续看着外面。
听到这话，花百晓万分尴尬，第一次没有像平时那样死缠烂打。吕轻语奇怪的看了他一眼，吕小鱼却同情的拍了拍他的肩。
“请评委们为这开场菜‘拳打醉山鸡’做出评价！”见评委们回神，主持人宣布着。
海出云吃过吕轻语做的菜，对于美食的评价早就提高了不少。这次这道菜虽然美味，意境也不错，却总觉得少了什么，他直接举了不过的牌子。
“云月商行的云公子看来并不满意，再看其他四位评委。”主持人尽职尽责的解说。
关老也吃过两小孩煮的东西，对于这样的美味，同样觉得差了一丝，见云公子直接举了不过，他也跟着举了相同的牌子。
“关老也觉得不合格，现在只剩下三票了！若是再有一位评委觉得不合格，这位参赛者将失去登上今年厨师大赛的海宁榜。”主持人一开口，观众便更紧张起来。
范味看了看云公子与关老，小眼睛眯了起来。“这可是第一个做好的参赛者，两位怎么能如此严厉呢？”
说着，他举起了第一个通过的牌子。
“范城主说的是，这道菜充分的展现出了山鸡的美味，又将烈酒的酒香控制的相当完美，怎么能不给予通过呢？”方正也跟着举了牌子。
“两票通过，两票不过，现在这最后一票，就落在东方世家的手上了！”二比二的局面，连主持人都情绪高涨起来。
东方知味见自己竟然拿了最后一票，翻转着两面牌子，大有深意的看着那参赛者。他本就年轻，长得也十分俊俏，直勾勾的看着那参赛者，竟让其感到一股羞涩。
“我最喜欢诚实的人，便给你通过吧！”他说了一句莫名其妙的话，举了通过的牌子。
“第一位参赛者获得三票，取得了登上海宁榜的资格，恭喜他了！”那参赛者不知东方知味说的什么意思，刚想询问，却被主持人直接插话。
他之后，接二连三的又有人做好自己的拿手菜，开始排队等候评判。
有比较才有优胜，与第一个人的菜品比较之下，后面的参赛者竟然没人再次拿到三票，让观众一阵哗然。
虽然大家都知道，能参加第三天比赛的只有五个人。但是，他们却没想到，第一组，上海宁榜的人，竟然只有第一个交出作品的参赛者。
“真是遗憾啊！第一组的所有参赛选手，十个人竟然只有一人荣登海宁榜。那么请给位稍等，即将开始第二组的比赛！”主持人宣布着最后的结果。
因为需要收拾第一组比赛的场地，第二组的比赛并不是立即开始。此时，观众可以稍作休息。
差不多一炷香的时间，场地被收拾干净，主持人瞬间闪了出来。
“现在开始，进行第二组的比赛！”说着他便一一点到第二组的参赛者。
吕小鱼正在等待，听到自己的名字，立即跑了出去。吕轻语与吕小鸟也跟着跑了出去，只是她们的模样，明显是去凑热闹的成分比较多。
只剩花百晓一人，他靠在窗边，神色似笑非笑。
“快看！是第一场那个天才小子！他那两个仆人，该不会又在场上胡闹吧？”
“管他们做什么？第一组都没出现什么惊艳之才，希望这小子能弄出点动静，否则这厨艺大赛就太没看头了。”
“就是！剩下的参赛者，怕是只有一组了，能进第三天比赛的，就在这后两组的比赛中了。”
观众因为吕小鱼的出现而热闹起来，海出云则是看到吕轻语一身男装，差点没认出她来。
不过看到是吕小鱼参赛，他的脸便抽了起来。这场景，似乎还真是她能做得出来的事。只是，她跟吕小鸟也跟到场上做什么？
不过，马上他便知道了。
“爹爹，这次吃什么？”吕小鸟跟着吕轻语站在选材的参赛者外，看着那满满的食材，兴奋的问着。
吕小鱼早就看好了自己要做的东西，直直的走向了水池边。在一个单独的水池里，一条像气球一样的鱼正对他大眼瞪小眼。
“不要怕，不要怕，我不会对你做什么的。”他一边轻轻搅动着水，一边念念有词。
“那小孩怎么去抓那条怪鱼了？我从未见过那种鱼。”一个参赛者选好食材惊讶道。
“那是刺豚，是一种有毒的鱼，现在是一种防备状态，全身都是毒，根本没法食用。”一个对那鱼有了解的参赛者解释道。
高粱也在这一组，听到两人的话，给自己的仆人使了个眼色。那人会意，屁颠颠的也走到了水池边。
先看了看各种水产，接着凑到吕小鱼身边，似乎很好奇他在做什么。“小兄弟，这种鱼有毒不能用。”他装作好心提醒他。
“我知道。”吕小鱼看也没看他，继续逗弄着那条鱼。
“你知道你还抓它做什么？”那人继续好奇。
吕小鱼不防有它，给他解释道：“刺豚的肉质鲜美，但必须在它未充气之前将其处理干净。我现在就是在消除它的戒备，让它变回没毒状态。”
“这可是唯一一条吧？要是这样死了，那你怎么办？”说着从衣袖里滑出一柄匕首，一刀刺在刺豚身上。然后，不着痕迹的收了回来。
除了在他面前的吕小鱼，所有人都只看到他似乎想摸那鱼，却又收回了手。
吕小鱼惊愕的看着他，对于他脸上的幸灾乐祸很是不解。
“小兄弟，另选一条鱼吧！这里还有很多别的鱼呢！”拍了拍他的肩，那人扬长而去。
吕小鱼纠结的看着那条还像活着的刺豚，此时它依然圆滚滚的鼓着，但是眼睛却没了光彩。
其实，对于这样的刺豚，才是他平时处理的模样。只是为了不造成昨天的失误，他本想改动食谱，却不想刚才那人还是将他推到了最初的食谱上。
无奈的捞起那条刺豚，他回到自己的位置上开始动手处理。
看到他的动作，不少有见识的人都诧异起来。五位评委也目瞪口呆，不知道他怎么选了一条有毒的鱼。而且看那样子，还是在其带毒的情况下烹饪。
海出云知道的都是他们后加进去的毒，还并未见过他们直接烹饪毒物，因此才会像其他人那样惊诧。但是看到他认真的样子，他觉得他似乎多虑了。
在他之后，其他所有参赛者都选好了食材。高粱见他用了带毒的刺豚，与仆人两个暗自偷笑。
吕轻语与吕小鸟两人，则是选了一条不知什么动物的大腿，选了一个比较合适的烤炉，准备烤肉。
“哟，你不是换了食谱，怎么没成功？”看到吕小鱼的那条刺豚，吕轻语略带轻蔑的问道。
“哎，我也想成功啊，谁知那个大叔把它杀了，我只能用一开始的食谱了。”吕小鱼指了指高粱身边的仆人，无奈的叹气。
“那个人……”吕轻语顺着看了过去，发现自己一点印象都没有，拍了拍他的肩膀。“那就慢慢来吧，我可要在一个时辰内烤好这条大腿，不然没得吃了！”
没有给他任何建议，她将那条大腿丢到桌案上，伸出手一拳一拳的打了下去。
“他不是要做烤肉吗？怎么会捶打？”看到她与吕小鸟选的烤炉，有眼力的人纷纷诧异，却没发现，他们关注的重点竟然被她转移了。
“那位小哥是什么人？”发现了观众的异常，范味摸着圆润的下巴问道。
“那是那位小兄弟的父亲，本来我是请他参赛，但他却临时改了主意。”关老很是无奈的解释。
“哦！他们昨天做了什么吗？我怎么觉得观众都在看着他们？”云公子有些哭笑不得的开口。
他一直知道吕轻语走到哪都不会安生，但现在似乎喧宾夺主了吧？观众不关注参赛者，反而全都盯着她。