第87章 不要介意我
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“咳咳,他们昨天也没做什么。就是用萝卜雕刻了一只山猪放在炉子上烤,那个小姑娘半柱香雕刻了十只蝴蝶放在炉子上烤。”关老甚是尴尬。
“呵呵,还真是有趣的两个人。”东方知味听完笑了起来,却并未有什么惊讶。因为,一旁吕小鱼处理刺豚的手法,已经把他的震惊全都吸引住了。
只见吕小鱼流利的在刺豚肚子上开了个口,将内脏什么的清理干净。然后,竟然什么都没做,什么都没用,直接用手将刺豚那滑不溜秋的鱼皮给撕了下来。
“他,他刚才真的是用手撕的?”惊愕的看向其他四人,却见他们也一副见鬼的样子。
海出云是五人中唯一只会吃的人,对于他的问话感到很奇怪。“这种方法有什么不对吗?”
这下,其他三人都盯着他,一副他说了什么惊世骇俗的话一样。
“咳咳,云公子并未学过厨艺,自然不知道。刺豚作为最难处理的食材之一,不仅仅是因为它本身带毒,还因为它那一身坚韧的鱼皮。”关老反应过来后,便给他解释。
一般要剥掉刺豚的鱼皮,都是选择以刀片之。但是,那样太慢,又太耗费精力。所以,很少有人会选它为素材。
可是现在,竟然有人徒手撕它的鱼皮!他们实在是无法相信眼前看到的一幕。
海出云总算稍微有了点理解,但是一想到两小孩那一身武功,他又觉得他们太大惊小怪了。
“若是一个会武功的人,是不是能轻易做到这一步?”他问。
方正便是会武之人,当即答道:“这是自然。”
他这话一出口,四人再次看向云公子,然后骇然的看向吕小鱼。“他该不会武功也不差吧?”
“他的下盘很稳。”海出云只是如此回答了一句,却证明了他们所想。
“看来第二组的传奇人物,吕小鱼小兄弟,再次吸引了大家的关注!他竟然选用的是烹饪难度最难之一的刺豚!”
“从这只刺豚充气的程度上看,毒素应该遍布了全身,吕小鱼小兄弟,又会带来什么样神奇的处理方法,将其变成餐桌上的美味呢?”
主持人也顺势炒着现场的气氛,让所有人都期待着他会做出什么样的菜式。第一天的那道凉拌萝卜丝,至今还让他们莫名其妙。
撕完鱼皮,吕小鱼开始片着鱼片。本应该是雪白晶莹的鱼肉,现在却因染了毒而呈现出紫青色。
用一个大钵装了一钵清水,他将片好的鱼片泡了进去,然后拿出事先准备好的调料,撒到清水之中。
打了几个山鸡蛋,勾兑了一些面粉,搅成清汤状。做完这些,他切了一些葱丝,以及其他辅料,便没了动作。
而在他旁边的吕轻语,还在敲打着那不知名的兽腿。
“爹爹,说好的帮我呢?我看你只是想趁机来用食材吧?”吕小鱼见她卖力的出拳,一脸冷淡的问道。
吕轻语被他道破,也不慌乱,反而振振有词。“你看有那么多食材,反正又用不完,给我吃点有什么大不了?你看,今天我特意选了个大的,你就不用比赛完再做饭了。”
“爹爹,我觉得我还是找个爹爹好,这样你就没有理由压迫我了。”对于她的义正言辞,吕小鱼只是很平静的回了一句话。
吕轻语全身一震,动作也僵了下来。这已经是他第二次提到这事,看来他的怨言相当的深啊!
讪讪的笑了笑,吕轻语讨好的问道:“今天有什么需要帮忙的吗?”
“没有。”吕小鱼对她的模式了如指掌,自然明白她此时在想什么。一句话堵回去:“我想找个爹爹。”
“呵呵,明天有什么需要帮忙的吗?”吕轻语的笑容僵在脸上。
吕小鱼见她还想蒙混过关,白了她一眼,刚想说话,便被她抢了先。“以后轮流做饭,这样行了吧?”
“看情况而定。”终于摆脱每天做饭的魔爪,吕小鱼有些松了口气,却依然面无表情。
“还要看情况?”吕轻语觉得这小家伙越来越难糊弄了。
“你的肉,不快点,会烤不熟了。”吕小鱼却没回答她,指了指她的大腿肉,提醒道。
“你小子贼精贼精的到底像谁?”吕轻语一边嘀咕,一边重新敲打着手下的肉。
估摸着刺豚鱼片吸足了水,吕小鱼才再次动作起来。到掉清水,将那一碗清汤倒进了鱼片中。伸手搅了搅,确定搅拌均匀,他便再次没了动作。
“他怎么又停下来了?”不明所以的观众开始嘈杂起来,注意力也分散开去。
“各位观众不要急,一个时辰尚早,让我们来看看其他参赛者的情况。首先,让我们看看第二组的明星人物之一的高粱!”
“高粱选手是上一届海宁榜高居第五的人,他的拿手菜是‘酱香猪蹄’,据说飘香十里,让人忍不住大快朵颐。不过,目前看来,高粱选手并未把他的拿手菜作为今天的菜式。”
“他今天所选的,竟然同样是鱼,只是,现在他竟然如吕小鱼选手一样,没有任何动作。不知一会儿,将会为我们带来怎么样的惊喜!”
主持人刚拉开话匣子,谁知第二个人也没什么动作,完全看不出他在做什么的他只能再次转移目标。
“让我们继续看看第二组同为明星选手的杜康,海宁榜上位居第七,拿手菜是‘九宝玲珑汤’。据说九宝玲珑汤具有养身益气,以及美容的功效,深受夫人小姐们的喜爱。”
“他现在正熬煮的汤,正是他的拿手菜‘九宝玲珑汤’,不知这一次,又会带给我们怎么样的震撼!”
“爹爹,这个大叔好吵啊!”吕小鸟看着炉子实在无聊,跑到了吕轻语身边。
“你烧你的火,听他叽叽歪歪做什么?你要知道,这次烤肉不能见明火,一会儿不好吃了,你自己看着办吧!”手不停,吕轻语没好气的回了她一句。
“啊?”吕小鸟很丧气的走了回去,把一根根烧得通红的木炭放到一边,然后烧着别的。
吕小鱼见她将那些木炭随意放到一边,连忙另拿了一个炉子,将那些木炭放到里面,帮她一起烧着。
半个时辰将近,吕轻语终于捶打完那一只大腿,看了看那一炉子红彤彤的炭火,将大腿架了上去。
“你可以去完成你的菜了,不然一会儿,评委们该没食欲吃任何东西了。”想到一会儿可能造成的场面,吕轻语提醒着吕小鱼。
“我等你半天了,我的‘爆炒刺豚鱼片’又不是什么麻烦的菜式。”吕小鱼不紧不慢的走回自己的位置,点火、倒油。
嗤啦——
现场因为他的动作,响起一阵悦耳的声音,油香四溢。等到油温升高,出现噼里啪啦的响声时,他将葱丝以及其它辅料丢进锅里爆炒。
一阵不同于油香的香味直接爆发而出,他手一抓,将浸泡在清汤里的刺豚鱼片快速的抓入锅内,然后快速的翻炒。
辅料的香味与鱼片的鲜美味道,带着一股辛辣味飘散在整个参赛场地,让人不自觉的口水直流。
“他到底做的什么啊?怎么闻起来就好想吃的感觉?”离得近的观众,已经有不少在咽着口水。
至于与他同台的参赛者,已经目瞪口呆了。
“这个该死的小鬼,竟然真敢用刺豚做菜!”高粱闻到这股浓郁的香味,也不敢相信竟然是用有毒的刺豚肉做出来的。
而面对这股香味,他实在是不能确定自己的菜式能否赢过他。
与他不同,杜康却若有深意的看了看吕小鱼,对自己的‘九宝玲珑汤’相当的自信。只是,他的九宝玲珑汤熬制太费时间,以至于错失良机。
“啧啧,果然是天才,就凭这香味,在场的参赛者便没人能及他一分吧?”东方知味当先开口。
关老乐呵呵的笑了笑,却并未答话。
海出云也是第一次闻到如此令人食欲大开的味道,但他也并没说什么。
“光闻到这股味道就忍不住想吃,真不知吃到嘴里会是一种什么样的美味。”范味也被勾起了肚里的馋虫,大为期待。
“你们可别忘了,那可是用有毒的刺豚做出来的菜,你们还真敢尝?”方正不屑的开口,恶意满满的提醒着众人。
他这话一出,关老便变了脸色,范味与东方知味也瞬间凝重起来。只有海出云,老神在在的等待美味送上门。
既然他敢做这道菜,自然会放入解毒的东西,这在云城的时候他就知道了。不过,他可没义务告诉别人。
他的目光盯在吕轻语那一大块烤肉上,虽然不知她为什么选择那大一块大腿肉,但见她竟然亲自烤了起来,他便想要一饱口福。
不过,让她知道他在这里,不知道自己的身份是不是会被拆穿。
可是……
就在他纠结的时候,吕小鱼已经开始出锅。自己捡了块鱼片尝了尝,他才心满意足的端到五人面前。
“第二组的第一人,竟然是吕小鱼小兄弟!刚才那股蔓延全场的香味,怕是让评委们早已迫不及待,不知他们会给出怎样的票数!”主持人好不容易找到话题,再次激动起来。
吕小鱼看了他一眼,突然明白为什么吕小鸟会觉得他很吵。
“小兄弟,你这道菜的刺豚毒,是怎么处理的?”看着恢复了莹白的刺豚鱼片,东方知味和蔼的向吕小鱼问道。
海出云却趁着这空档,直接夹了鱼片塞到嘴里吃了起来。看到四人不满的看向他,他来不及咽下嘴里的食物,带着明显的笑意说道:“你们有什么问题尽管问,不要介意我。”
“咳咳,他们昨天也没做什么。就是用萝卜雕刻了一只山猪放在炉子上烤,那个小姑娘半柱香雕刻了十只蝴蝶放在炉子上烤。”关老甚是尴尬。
“呵呵,还真是有趣的两个人。”东方知味听完笑了起来,却并未有什么惊讶。因为,一旁吕小鱼处理刺豚的手法,已经把他的震惊全都吸引住了。
只见吕小鱼流利的在刺豚肚子上开了个口,将内脏什么的清理干净。然后,竟然什么都没做,什么都没用,直接用手将刺豚那滑不溜秋的鱼皮给撕了下来。
“他,他刚才真的是用手撕的?”惊愕的看向其他四人,却见他们也一副见鬼的样子。
海出云是五人中唯一只会吃的人,对于他的问话感到很奇怪。“这种方法有什么不对吗?”
这下,其他三人都盯着他,一副他说了什么惊世骇俗的话一样。
“咳咳,云公子并未学过厨艺,自然不知道。刺豚作为最难处理的食材之一,不仅仅是因为它本身带毒,还因为它那一身坚韧的鱼皮。”关老反应过来后,便给他解释。
一般要剥掉刺豚的鱼皮,都是选择以刀片之。但是,那样太慢,又太耗费精力。所以,很少有人会选它为素材。
可是现在,竟然有人徒手撕它的鱼皮!他们实在是无法相信眼前看到的一幕。
海出云总算稍微有了点理解,但是一想到两小孩那一身武功,他又觉得他们太大惊小怪了。
“若是一个会武功的人,是不是能轻易做到这一步?”他问。
方正便是会武之人,当即答道:“这是自然。”
他这话一出口,四人再次看向云公子,然后骇然的看向吕小鱼。“他该不会武功也不差吧?”
“他的下盘很稳。”海出云只是如此回答了一句,却证明了他们所想。
“看来第二组的传奇人物,吕小鱼小兄弟,再次吸引了大家的关注!他竟然选用的是烹饪难度最难之一的刺豚!”
“从这只刺豚充气的程度上看,毒素应该遍布了全身,吕小鱼小兄弟,又会带来什么样神奇的处理方法,将其变成餐桌上的美味呢?”
主持人也顺势炒着现场的气氛,让所有人都期待着他会做出什么样的菜式。第一天的那道凉拌萝卜丝,至今还让他们莫名其妙。
撕完鱼皮,吕小鱼开始片着鱼片。本应该是雪白晶莹的鱼肉,现在却因染了毒而呈现出紫青色。
用一个大钵装了一钵清水,他将片好的鱼片泡了进去,然后拿出事先准备好的调料,撒到清水之中。
打了几个山鸡蛋,勾兑了一些面粉,搅成清汤状。做完这些,他切了一些葱丝,以及其他辅料,便没了动作。
而在他旁边的吕轻语,还在敲打着那不知名的兽腿。
“爹爹,说好的帮我呢?我看你只是想趁机来用食材吧?”吕小鱼见她卖力的出拳,一脸冷淡的问道。
吕轻语被他道破,也不慌乱,反而振振有词。“你看有那么多食材,反正又用不完,给我吃点有什么大不了?你看,今天我特意选了个大的,你就不用比赛完再做饭了。”
“爹爹,我觉得我还是找个爹爹好,这样你就没有理由压迫我了。”对于她的义正言辞,吕小鱼只是很平静的回了一句话。
吕轻语全身一震,动作也僵了下来。这已经是他第二次提到这事,看来他的怨言相当的深啊!
讪讪的笑了笑,吕轻语讨好的问道:“今天有什么需要帮忙的吗?”
“没有。”吕小鱼对她的模式了如指掌,自然明白她此时在想什么。一句话堵回去:“我想找个爹爹。”
“呵呵,明天有什么需要帮忙的吗?”吕轻语的笑容僵在脸上。
吕小鱼见她还想蒙混过关,白了她一眼,刚想说话,便被她抢了先。“以后轮流做饭,这样行了吧?”
“看情况而定。”终于摆脱每天做饭的魔爪,吕小鱼有些松了口气,却依然面无表情。
“还要看情况?”吕轻语觉得这小家伙越来越难糊弄了。
“你的肉,不快点,会烤不熟了。”吕小鱼却没回答她,指了指她的大腿肉,提醒道。
“你小子贼精贼精的到底像谁?”吕轻语一边嘀咕,一边重新敲打着手下的肉。
估摸着刺豚鱼片吸足了水,吕小鱼才再次动作起来。到掉清水,将那一碗清汤倒进了鱼片中。伸手搅了搅,确定搅拌均匀,他便再次没了动作。
“他怎么又停下来了?”不明所以的观众开始嘈杂起来,注意力也分散开去。
“各位观众不要急,一个时辰尚早,让我们来看看其他参赛者的情况。首先,让我们看看第二组的明星人物之一的高粱!”
“高粱选手是上一届海宁榜高居第五的人,他的拿手菜是‘酱香猪蹄’,据说飘香十里,让人忍不住大快朵颐。不过,目前看来,高粱选手并未把他的拿手菜作为今天的菜式。”
“他今天所选的,竟然同样是鱼,只是,现在他竟然如吕小鱼选手一样,没有任何动作。不知一会儿,将会为我们带来怎么样的惊喜!”
主持人刚拉开话匣子,谁知第二个人也没什么动作,完全看不出他在做什么的他只能再次转移目标。
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“他现在正熬煮的汤,正是他的拿手菜‘九宝玲珑汤’,不知这一次,又会带给我们怎么样的震撼!”
“爹爹,这个大叔好吵啊!”吕小鸟看着炉子实在无聊,跑到了吕轻语身边。
“你烧你的火,听他叽叽歪歪做什么?你要知道,这次烤肉不能见明火,一会儿不好吃了,你自己看着办吧!”手不停,吕轻语没好气的回了她一句。
“啊?”吕小鸟很丧气的走了回去,把一根根烧得通红的木炭放到一边,然后烧着别的。
吕小鱼见她将那些木炭随意放到一边,连忙另拿了一个炉子,将那些木炭放到里面,帮她一起烧着。
半个时辰将近,吕轻语终于捶打完那一只大腿,看了看那一炉子红彤彤的炭火,将大腿架了上去。
“你可以去完成你的菜了,不然一会儿,评委们该没食欲吃任何东西了。”想到一会儿可能造成的场面,吕轻语提醒着吕小鱼。
“我等你半天了,我的‘爆炒刺豚鱼片’又不是什么麻烦的菜式。”吕小鱼不紧不慢的走回自己的位置,点火、倒油。
嗤啦——
现场因为他的动作,响起一阵悦耳的声音,油香四溢。等到油温升高,出现噼里啪啦的响声时,他将葱丝以及其它辅料丢进锅里爆炒。
一阵不同于油香的香味直接爆发而出,他手一抓,将浸泡在清汤里的刺豚鱼片快速的抓入锅内,然后快速的翻炒。
辅料的香味与鱼片的鲜美味道,带着一股辛辣味飘散在整个参赛场地,让人不自觉的口水直流。
“他到底做的什么啊?怎么闻起来就好想吃的感觉?”离得近的观众,已经有不少在咽着口水。
至于与他同台的参赛者,已经目瞪口呆了。
“这个该死的小鬼,竟然真敢用刺豚做菜!”高粱闻到这股浓郁的香味,也不敢相信竟然是用有毒的刺豚肉做出来的。
而面对这股香味,他实在是不能确定自己的菜式能否赢过他。
与他不同,杜康却若有深意的看了看吕小鱼,对自己的‘九宝玲珑汤’相当的自信。只是,他的九宝玲珑汤熬制太费时间,以至于错失良机。
“啧啧,果然是天才,就凭这香味,在场的参赛者便没人能及他一分吧?”东方知味当先开口。
关老乐呵呵的笑了笑,却并未答话。
海出云也是第一次闻到如此令人食欲大开的味道,但他也并没说什么。
“光闻到这股味道就忍不住想吃,真不知吃到嘴里会是一种什么样的美味。”范味也被勾起了肚里的馋虫,大为期待。
“你们可别忘了,那可是用有毒的刺豚做出来的菜,你们还真敢尝?”方正不屑的开口,恶意满满的提醒着众人。
他这话一出,关老便变了脸色,范味与东方知味也瞬间凝重起来。只有海出云,老神在在的等待美味送上门。
既然他敢做这道菜,自然会放入解毒的东西,这在云城的时候他就知道了。不过,他可没义务告诉别人。
他的目光盯在吕轻语那一大块烤肉上,虽然不知她为什么选择那大一块大腿肉,但见她竟然亲自烤了起来,他便想要一饱口福。
不过,让她知道他在这里,不知道自己的身份是不是会被拆穿。
可是……
就在他纠结的时候,吕小鱼已经开始出锅。自己捡了块鱼片尝了尝,他才心满意足的端到五人面前。
“第二组的第一人,竟然是吕小鱼小兄弟!刚才那股蔓延全场的香味,怕是让评委们早已迫不及待,不知他们会给出怎样的票数!”主持人好不容易找到话题,再次激动起来。
吕小鱼看了他一眼,突然明白为什么吕小鸟会觉得他很吵。
“小兄弟,你这道菜的刺豚毒,是怎么处理的?”看着恢复了莹白的刺豚鱼片,东方知味和蔼的向吕小鱼问道。
海出云却趁着这空档,直接夹了鱼片塞到嘴里吃了起来。看到四人不满的看向他,他来不及咽下嘴里的食物,带着明显的笑意说道:“你们有什么问题尽管问,不要介意我。”