222.第222章 鳝丝砂锅粥
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见方袭阳低了头,方左卿心中安慰。想着阳儿毕竟也是小孩子心性,而袭慧也实在不像话,今天回去要好好敲打一番,兄弟姐妹之间应该互相友爱才是。
只是儿子要去科考却不能跟着瑶丫头学习数理化了,实在是遗憾吶!看来还得找机会让儿子与瑶丫头多多相处才是,瑶丫头要成了自己的儿媳那多好?
方左卿暗暗想着,夫人也不会反对,估计是这丫头成了自己的媳妇,夫人欢喜还来不及呢!
正想着却闻见一股奇香,似是粥的香味却还混合了其他的味道。
“鳝丝砂锅粥。”杨涵瑶介绍着,拿着勺子给方左卿盛了一碗,笑着说道:“用新鲜黄鳝切丝熬粥,黄鳝味甘,大温,补益血,采用稻米,经过一个时辰温火熬煮,粥糯鳝鲜,伯父您尝尝。”
“什,什么?”方左卿吓了一跳,“你,你说得黄鳝可是那田间长虫?这,这能吃?”
杨涵瑶无语了,这黄鳝在后世卖得可贵了。可在这宋朝,黄鳝却甚少有人食用。
最主要的原因一是黄鳝长得不是那么对得起观众,二来么,则是黄鳝的土腥气不经过特殊手法很难去除,与泥鳅一样。
可杨涵瑶知道,泥鳅,黄鳝,甲鱼这可是上等的滋补食材,这在后世,野生的黄鳝,甲鱼可是天价呀!
不等杨涵瑶回答,方袭阳凑上来说道:“爹爹,你不知道呢,这黄鳝可好吃了,我和涵瑶妹妹吃过多次了,对了,还有那甲鱼,那甲鱼也是一绝啊,下次爹爹来一定尝尝。”
“甲鱼?”方左卿问道:“可是那王八?!”
杨涵瑶嘻嘻一笑,“伯父见多识广,正是。”
方左卿打了个哆嗦,看着自家女儿,还有杨涵瑶与胡淑修,几个人都巴巴地望着自己,显然这几人早就尝过她们嘴里说得东西了。
再看自家女儿那神情,方左卿忍不住了。女儿那小看自己的眼神又冒出来了。
这怎么可以?!方大老爷受不了了,被谁小瞧也不能被自己女儿小看了去。在女儿面前懦弱有损自己这个当父亲的形象。
方大老爷受不了了,自尊心受到了女儿的打击。他一副“风萧萧,壮士一去不复还”的模样,拿起勺子,咽了咽口水,深吸一口气,豁出去了!不能让闺女小看了!
拿着勺子用力地挖了一勺出来,张口就想往嘴里塞。
“爹爹!”方袭阳忙叫住,“这粥烫着呢。”
说着对着粥吹了吹,这么一来,方左卿也不能一下就把粥塞进嘴巴里去了。
只得硬着头皮,佯装镇定的样子,慢条斯理地保持着风度,对着粥吹了吹……
再吹一吹好了……
终于……
方大人把那鳝丝粥放进了嘴巴里,在几个人的注视下,还不得一下咽进去,只能慢慢地咀嚼着。
但很快砂锅粥就征服了这位大人心中的恐惧。砂锅煮粥不同于其他器皿煮出来的粥,有着一股特殊香气。
加上长时间的熬煮,经过特殊手法处理的黄鳝香气完全渗透到每一粒米饭中去,软糯而不粘牙,黄鳝的鲜美与稻米香甜混合着,味蕾上绽放出各种奇妙滋味,令人回味不已。
很快地,方左卿的速度加快了起来,等一小碗粥下去,整个人都“容光焕发”了起来。
久久才放下汤勺,摸着肚子感叹道:“老夫算是看明白了。这世上的东西只要经过瑶丫头一摆弄啊,就是上等的美味。”
说着居然很不雅地打了一个嗝,随后颇觉得有失体统的方左卿尴尬地笑着说道:“失礼,失礼了!哈哈,现在老夫只恨自己肚子太小,不过嘛……”
他别有深意地望了一眼自家女儿,呵呵一笑说道:“不过嘛,来日方长,阳儿啊,以后有什么新鲜的吃食要告诉爹爹一声。为父辛苦一辈子了,享受点珍馐美味总是可以得吧?嗯?”
看着是打着商量,可话语里的威胁之意十足。就差没说,你要不把好吃的拿过来孝敬你家老子娘,你就是个不孝女。至于钱,嘿嘿,瑶丫头不说了,这都记你帐上了,谁让你是我女儿呢?!
方袭阳脸绿了,没见过这样无耻的老爹啊!为了点吃得,居然还威胁起自己的女儿来了?!居然还想吃白食?苍天啊!她一定不是他们亲生得!
自己开个饭馆,她的好娘亲说是借钱给自己,却是要利息得;而自己这好爹爹,平常看着最威严不过,可现在呢,现在呢?!
方袭阳心中是万匹草泥马在奔腾,太无耻了!身为一县的知县,身为一家之主,竟然这样剥削自己的女儿,还耍起了无赖!苍天!这还有天理吗?!
方袭阳要哭了,债还没还清,又多了个吃白食得,而这吃白食的人还是她爹。
她还能说什么?敢不答应么?自己要不答应,没准自己老爹回去跟自己老娘一说,利息钱又得加了……
她咬着唇,两眼泪汪汪地点头,“是,爹爹……”
方左卿满意地点点头,想了想说道:“好了,时辰也不早了。老夫还有许多公务要处理,就先行一步了。”
“伯父。”杨涵瑶忙喊道:“伯父请稍待,我让人去打包一些吃食,带回去给伯母品尝下。”
方左卿点头,心中很是安慰。杨涵瑶这丫头做事就是细致,虽是一些吃食,可这举动让方左卿觉得很熨帖,没白疼这丫头呢。
很快得,几个食盒拿了过来,其中有一个特制的两层铁皮桶,外面套着一个红色的套子,套子里还塞了木棉,而双层铁皮桶则是杨涵瑶命人特制的简易冰箱了。
在两层的缝隙里加了水再放入硝石,这样放入里面的冰棍就不会融化了。
方左卿看得新奇,知道原理后,再次感叹了数理化的神奇,也对杨涵瑶的奇思妙想感到钦佩。
当然,这些东西方左卿也不能这样提着出去,有损知县老爷的清名了。
杨涵瑶也早想好了,让人拿着从后门出去,然后再送到方左卿的小轿里。
送了方左卿,方袭阳刚还笑嘻嘻的脸马上放了下了,苦恼地拨弄着自己的头发,说道:“这下可怎么办?”
胡淑修问道:“你爹爹和娘也吃不了多少东西,姐姐你也忒小气了。”说着拿着团扇扇了扇,很不厚道地笑了起来。
“唉!”方袭阳叹息,“我哪能为这个心烦啊!淑修妹妹你也说了,爹娘能吃掉多少钱的东西啊?再说了,那可是自己的爹娘,吃再多也不心疼。我烦恼地不是这个……”
“可是为了你那妹妹?”杨涵瑶问道。
“还是瑶儿妹妹知我。”
杨涵瑶与胡淑修对视一眼,哈哈地笑了起来,说道:“不就是个毛孩子,你有什么可烦恼得?”
方袭阳一瞪眼,说道:“你们还笑?你们是不知道我那妹妹……唉!”
她重重地叹息了一声,说道:“你们是不知道,她那心眼子特别多。我都不知吃了她多少亏了,就跟她那狐狸精的姨娘一样的东西,心眼子最是多,一肚子坏水。”
杨涵瑶摇着头,“袭阳姐姐,听你爹爹说你那袭慧妹妹跟我同岁,能有多坏啊?”
“能有多坏?”方袭阳站了起来,摇着头,“你们是没领教过,我可领教过了,这毛孩子才十岁,可肚子里的鬼主意可多了。”
顿了下又说道:“你们可不知道,她那姨娘贼精,跟我娘斗了这么多年,也没落了下风,你们想想,这人可不简单吶!她整日里在背后教着袭慧,你们说,我能不担心么?!”
杨涵瑶与胡淑修陷入了沉思。杨涵瑶是不知后宅斗争到底有多厉害,可从前世小说,电影,电视剧上来看,好像都很残酷的样子。
一个在这样环境中长大,哪怕才十岁,那心思也是很重了。至于方袭阳,只能说是奇葩,或者说是曹氏把她保护得太好了,加上她又是嫡出,心思也就没那么阴暗了。
而胡淑修的家族比方袭阳庞大得多了,家中兄弟姐妹也多,可嫡出的就她和她哥哥,对于那些庶出的兄弟姐妹暗地里的小动作她也都知道,所以此刻她很能理解方袭阳的心情。
过了半晌,杨涵瑶才慢悠悠地说道:“不管他了,兵来将挡水来土掩,我就不信了,咱三个加一起还搞不定一个小毛孩。”
方袭阳一翻白眼,“咱也是三个小毛孩啊!她背后那个钱姨娘可厉害着呢!”
杨涵瑶撇嘴,说道:“怕什么?我有亲娘,有芸娘,难道还搞不定她?再不济,我家佩儿可是会拳脚功夫得,她敢捣乱,揍她!”
“好,这个好!”方袭阳来了精神,咧着嘴巴哈哈笑道:“就该给她些狠得,否则她的眼珠子都不知道张哪去了!哼哼,不抽她两顿,她就不知道天有多高,地有多深!”
杨涵瑶没好气地应道:“还不知道花儿为什么这么红是不是?”
方袭阳一愣,胡淑修再也顾不得淑女的形象了,哈哈地大笑了起来,指着方袭阳说道:“你这做阿姐地太狠心了!花儿为什么这样红?哈哈,涵瑶姐姐果然是妙人!不行了,我笑得肚子疼!”
见方袭阳低了头,方左卿心中安慰。想着阳儿毕竟也是小孩子心性,而袭慧也实在不像话,今天回去要好好敲打一番,兄弟姐妹之间应该互相友爱才是。
只是儿子要去科考却不能跟着瑶丫头学习数理化了,实在是遗憾吶!看来还得找机会让儿子与瑶丫头多多相处才是,瑶丫头要成了自己的儿媳那多好?
方左卿暗暗想着,夫人也不会反对,估计是这丫头成了自己的媳妇,夫人欢喜还来不及呢!
正想着却闻见一股奇香,似是粥的香味却还混合了其他的味道。
“鳝丝砂锅粥。”杨涵瑶介绍着,拿着勺子给方左卿盛了一碗,笑着说道:“用新鲜黄鳝切丝熬粥,黄鳝味甘,大温,补益血,采用稻米,经过一个时辰温火熬煮,粥糯鳝鲜,伯父您尝尝。”
“什,什么?”方左卿吓了一跳,“你,你说得黄鳝可是那田间长虫?这,这能吃?”
杨涵瑶无语了,这黄鳝在后世卖得可贵了。可在这宋朝,黄鳝却甚少有人食用。
最主要的原因一是黄鳝长得不是那么对得起观众,二来么,则是黄鳝的土腥气不经过特殊手法很难去除,与泥鳅一样。
可杨涵瑶知道,泥鳅,黄鳝,甲鱼这可是上等的滋补食材,这在后世,野生的黄鳝,甲鱼可是天价呀!
不等杨涵瑶回答,方袭阳凑上来说道:“爹爹,你不知道呢,这黄鳝可好吃了,我和涵瑶妹妹吃过多次了,对了,还有那甲鱼,那甲鱼也是一绝啊,下次爹爹来一定尝尝。”
“甲鱼?”方左卿问道:“可是那王八?!”
杨涵瑶嘻嘻一笑,“伯父见多识广,正是。”
方左卿打了个哆嗦,看着自家女儿,还有杨涵瑶与胡淑修,几个人都巴巴地望着自己,显然这几人早就尝过她们嘴里说得东西了。
再看自家女儿那神情,方左卿忍不住了。女儿那小看自己的眼神又冒出来了。
这怎么可以?!方大老爷受不了了,被谁小瞧也不能被自己女儿小看了去。在女儿面前懦弱有损自己这个当父亲的形象。
方大老爷受不了了,自尊心受到了女儿的打击。他一副“风萧萧,壮士一去不复还”的模样,拿起勺子,咽了咽口水,深吸一口气,豁出去了!不能让闺女小看了!
拿着勺子用力地挖了一勺出来,张口就想往嘴里塞。
“爹爹!”方袭阳忙叫住,“这粥烫着呢。”
说着对着粥吹了吹,这么一来,方左卿也不能一下就把粥塞进嘴巴里去了。
只得硬着头皮,佯装镇定的样子,慢条斯理地保持着风度,对着粥吹了吹……
再吹一吹好了……
终于……
方大人把那鳝丝粥放进了嘴巴里,在几个人的注视下,还不得一下咽进去,只能慢慢地咀嚼着。
但很快砂锅粥就征服了这位大人心中的恐惧。砂锅煮粥不同于其他器皿煮出来的粥,有着一股特殊香气。
加上长时间的熬煮,经过特殊手法处理的黄鳝香气完全渗透到每一粒米饭中去,软糯而不粘牙,黄鳝的鲜美与稻米香甜混合着,味蕾上绽放出各种奇妙滋味,令人回味不已。
很快地,方左卿的速度加快了起来,等一小碗粥下去,整个人都“容光焕发”了起来。
久久才放下汤勺,摸着肚子感叹道:“老夫算是看明白了。这世上的东西只要经过瑶丫头一摆弄啊,就是上等的美味。”
说着居然很不雅地打了一个嗝,随后颇觉得有失体统的方左卿尴尬地笑着说道:“失礼,失礼了!哈哈,现在老夫只恨自己肚子太小,不过嘛……”
他别有深意地望了一眼自家女儿,呵呵一笑说道:“不过嘛,来日方长,阳儿啊,以后有什么新鲜的吃食要告诉爹爹一声。为父辛苦一辈子了,享受点珍馐美味总是可以得吧?嗯?”
看着是打着商量,可话语里的威胁之意十足。就差没说,你要不把好吃的拿过来孝敬你家老子娘,你就是个不孝女。至于钱,嘿嘿,瑶丫头不说了,这都记你帐上了,谁让你是我女儿呢?!
方袭阳脸绿了,没见过这样无耻的老爹啊!为了点吃得,居然还威胁起自己的女儿来了?!居然还想吃白食?苍天啊!她一定不是他们亲生得!
自己开个饭馆,她的好娘亲说是借钱给自己,却是要利息得;而自己这好爹爹,平常看着最威严不过,可现在呢,现在呢?!
方袭阳心中是万匹草泥马在奔腾,太无耻了!身为一县的知县,身为一家之主,竟然这样剥削自己的女儿,还耍起了无赖!苍天!这还有天理吗?!
方袭阳要哭了,债还没还清,又多了个吃白食得,而这吃白食的人还是她爹。
她还能说什么?敢不答应么?自己要不答应,没准自己老爹回去跟自己老娘一说,利息钱又得加了……
她咬着唇,两眼泪汪汪地点头,“是,爹爹……”
方左卿满意地点点头,想了想说道:“好了,时辰也不早了。老夫还有许多公务要处理,就先行一步了。”
“伯父。”杨涵瑶忙喊道:“伯父请稍待,我让人去打包一些吃食,带回去给伯母品尝下。”
方左卿点头,心中很是安慰。杨涵瑶这丫头做事就是细致,虽是一些吃食,可这举动让方左卿觉得很熨帖,没白疼这丫头呢。
很快得,几个食盒拿了过来,其中有一个特制的两层铁皮桶,外面套着一个红色的套子,套子里还塞了木棉,而双层铁皮桶则是杨涵瑶命人特制的简易冰箱了。
在两层的缝隙里加了水再放入硝石,这样放入里面的冰棍就不会融化了。
方左卿看得新奇,知道原理后,再次感叹了数理化的神奇,也对杨涵瑶的奇思妙想感到钦佩。
当然,这些东西方左卿也不能这样提着出去,有损知县老爷的清名了。
杨涵瑶也早想好了,让人拿着从后门出去,然后再送到方左卿的小轿里。
送了方左卿,方袭阳刚还笑嘻嘻的脸马上放了下了,苦恼地拨弄着自己的头发,说道:“这下可怎么办?”
胡淑修问道:“你爹爹和娘也吃不了多少东西,姐姐你也忒小气了。”说着拿着团扇扇了扇,很不厚道地笑了起来。
“唉!”方袭阳叹息,“我哪能为这个心烦啊!淑修妹妹你也说了,爹娘能吃掉多少钱的东西啊?再说了,那可是自己的爹娘,吃再多也不心疼。我烦恼地不是这个……”
“可是为了你那妹妹?”杨涵瑶问道。
“还是瑶儿妹妹知我。”
杨涵瑶与胡淑修对视一眼,哈哈地笑了起来,说道:“不就是个毛孩子,你有什么可烦恼得?”
方袭阳一瞪眼,说道:“你们还笑?你们是不知道我那妹妹……唉!”
她重重地叹息了一声,说道:“你们是不知道,她那心眼子特别多。我都不知吃了她多少亏了,就跟她那狐狸精的姨娘一样的东西,心眼子最是多,一肚子坏水。”
杨涵瑶摇着头,“袭阳姐姐,听你爹爹说你那袭慧妹妹跟我同岁,能有多坏啊?”
“能有多坏?”方袭阳站了起来,摇着头,“你们是没领教过,我可领教过了,这毛孩子才十岁,可肚子里的鬼主意可多了。”
顿了下又说道:“你们可不知道,她那姨娘贼精,跟我娘斗了这么多年,也没落了下风,你们想想,这人可不简单吶!她整日里在背后教着袭慧,你们说,我能不担心么?!”
杨涵瑶与胡淑修陷入了沉思。杨涵瑶是不知后宅斗争到底有多厉害,可从前世小说,电影,电视剧上来看,好像都很残酷的样子。
一个在这样环境中长大,哪怕才十岁,那心思也是很重了。至于方袭阳,只能说是奇葩,或者说是曹氏把她保护得太好了,加上她又是嫡出,心思也就没那么阴暗了。
而胡淑修的家族比方袭阳庞大得多了,家中兄弟姐妹也多,可嫡出的就她和她哥哥,对于那些庶出的兄弟姐妹暗地里的小动作她也都知道,所以此刻她很能理解方袭阳的心情。
过了半晌,杨涵瑶才慢悠悠地说道:“不管他了,兵来将挡水来土掩,我就不信了,咱三个加一起还搞不定一个小毛孩。”
方袭阳一翻白眼,“咱也是三个小毛孩啊!她背后那个钱姨娘可厉害着呢!”
杨涵瑶撇嘴,说道:“怕什么?我有亲娘,有芸娘,难道还搞不定她?再不济,我家佩儿可是会拳脚功夫得,她敢捣乱,揍她!”
“好,这个好!”方袭阳来了精神,咧着嘴巴哈哈笑道:“就该给她些狠得,否则她的眼珠子都不知道张哪去了!哼哼,不抽她两顿,她就不知道天有多高,地有多深!”
杨涵瑶没好气地应道:“还不知道花儿为什么这么红是不是?”
方袭阳一愣,胡淑修再也顾不得淑女的形象了,哈哈地大笑了起来,指着方袭阳说道:“你这做阿姐地太狠心了!花儿为什么这样红?哈哈,涵瑶姐姐果然是妙人!不行了,我笑得肚子疼!”