第五十章 酱黄瓜
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日头渐渐升上来了，摊子周围的人越来越多，人嘛都是这样，越是稀奇的东西越让人觉是让人趋之若鹜。
来时蒸的几大锅包子已经见底了，喜菊和陈田发要洗的碗筷也越来越多，不过，俩人丝毫没有因为这个而有一丝不悦，相反的还是越干越起劲，连头上的汗水都来不及擦。
“老板，快点我们要的豆腐脑怎么还不来啊？这都急着赶时间呢。”有人不耐烦了，陈田旺闻言对那人笑了笑，“请您稍等啊，咱们这碗筷不多，不过洗好立刻给你盛。”
听到解释，那人也只好无奈的坐下了，没办法谁让人家是老板呢，只好再等会了。
溜达了一圈回来的喜妹，看见自家摊子上人来人往乐得不知东南西北了，偷偷的跑到陈田旺的身后，拽了拽他的衣服。
“二伯，咱们卖了多少钱啊？”陈田旺忙得连头也没抬，“喜妹乖，二伯现在没工夫跟你玩啊，来拿上这个去后面找你大姐去。”
无语的看着自己手里的包子，好吧，招人烦了，不过刚才看见装钱的袋子里有好多铜钱呐，啧啧照这个速度下去，她不久后就可以成为小富婆啦。
咳咳，这丫头也不想想你才四岁谁会把钱给你啊，最多也只是给你几个铜板玩玩，富婆当不成了，富婆的女儿还是可以当成的，没意识到这点的喜妹盯着自己手里的包子。
恩，怎么感觉自己又饿了呢？不过自家的包子真是好吃，薄皮大馅不说，卖相也好看。赵氏他们都是实诚人，里面的馅都是十成十的五花肉，只配着少些的自家种的韭菜。
农家人可没有偷工减料这一说，个头大手艺好，咬一口，里面油滋滋的，对于这些干体力活的男人是最受欢迎，没看见个个吃包子都是狼吞虎咽吗？
正想着的入神，就被一个粗狂的声音打断，“老板，再给我来五个包子。”
“我也要五个包子。”另一个桌子的大汉也附和道，薛氏低头一看，为难的说，“这可真不好意思了，来的时候拿的少，这会卖光了，你们看不然给几位来几个馒头？”
里面不是还有三个吗？刚从里面出来的喜妹纳闷，随即就明白了伯娘的意思，就三个了给谁都不好，来人个个都是高大健壮的，可别因为几个包子伤了和气，这样谁都不给正合适。
“哎，我说你们也真是的，出来做生意还有不卖的道理？”其中一个人不依了，心想，他好不容易碰上一家合自己心意的店家，谁知还没吃过瘾呢就没了，这不是扫兴嘛想想自家媳妇，哪有这手艺啊。
说来也是凑巧，这人姓冯，名铁柱，是镇上的捕快，成亲也有十几年了，媳妇是自己的亲梅竹马，夫妻俩目前有一个儿子一个女儿，小日子过得也是有声有色，但是生活嘛总是有点不让人如意的。
他那个媳妇，别的什么都好，为人爽朗大方还乐于助人，人缘不错，但是在厨艺上就实在有些说不过去，煮饭不是水多就是水少，炒的菜是时咸时淡，有时还给你糊两次。
亏得两个孩子见识到娘亲的威力，一直在对面的老丈人家吃饭，这可苦了自己，不吃吧会饿，吃吧他是真吃不下。哎愁都愁死他了，偏偏媳妇自己不自知，老是给他弄些稀奇古怪的东西，日子别提多难熬了。
今天好不容易可以痛痛快快的吃一回了，还给他来个不够，这不是存心让他不好受吗？
越想脸色越不好，也不知道是在为自己的悲惨遭遇而生气，还是为没吃好而气恼？
薛氏见此，赶紧赔着笑脸，“这真是对不住了，我给您几位上些馒头，配上点自家腌的咸菜？”
事已至此，即使再无奈也没办法了，冯铁柱闷闷不乐的应了一声，“只好这样了，手脚麻利些啊，我还急着有事呢。”颇有些小霸王吃瘪后的表情。
“好嘞，好嘞，马上就来。”薛氏高声应着。
赵氏也不落下风，麻利的从刚熄火的蒸笼上拿出几个馒头，又从瓦罐里夹出好些咸菜，分别搁在几个碟子上，招呼瑞浩给人送去。
几个人勉强的拿起馒头夹起咸菜吃了起来，不过片刻，几人动作就加快了，冯铁柱尤为显眼，喜妹在陈田发身后嗤嗤的笑着，还和喜菊她们讨论，怎么这人就跟几天没吃过饭一样呢。
一口馒头一口咸菜，还时不时的低头‘吸溜’喝几口豆腐脑，不用说别人，就喜妹他们自己都觉的这些人是托了。
陈田发还偷偷的跟赵氏说：“嘿，真没想到，镇上的人连个咸菜都那么稀罕，早知道咱们直接卖咸菜得了。”
喜妹得意的想，这当然得稀罕了，她娘别的不敢说，手艺绝对是一门一的好，别看这腌黄瓜简单，其实里面也挺复杂的呢。
把刚摘下来的小黄瓜洗干净后切头去尾，在其表面撒上一层盐，然后用手将小黄瓜一跟跟的用手搓软。
这还不算完，将这些变软的小黄瓜放在干净的东西上，然后再将上面压上重物，让水流出，差不多一天后，水流的差不多了把它们收起来。
捣一些蒜末姜末，放入搁了白糖，香醋，酱油，香油，花椒大料末辣椒油还有凉开水弄成的腌料中。
最后将沥干净水的小黄瓜切成条或稍微厚些的片，浇准备好的腌料中腌个一俩天才能吃。
所以才会有现在咸鲜可口的腌黄瓜，不过听大人的意思是不要钱，好心疼，不过这才是生意，一毛不拔是做不长远滴。
等最后他们都吃饱了后纷纷结账得知这些咸菜真是赠的，都夸他们会做生意，喜荷听了也是一副与有荣焉的样子，姐妹三个叽叽喳喳说个不停。
太阳已经升到头顶了，西市上人来人往，刚被少爷派出来办事的二子看见陈家一家人也微微吃了一惊，他们不是在别处吗？怎么又移到这里了？想了半天后也没想出来什么答案，遂回府复命去了。
却说赵氏看着所剩不多的豆腐脑，高兴的跟二嫂说：“真是没想到啊，就这东西没想到吃的人还不少，包子馒头咸菜都完了，咱们也该回家去了吧？”
薛氏点头附和，“谁说不是呢，谁会想到这个东西这么受欢迎，咱今天准备的东西少，明天准备多些，肯定能卖光。”
“对，能卖光。”瑞浩也是兴高采烈的回应，“这次啊，咱们小将们出力不少，看时间还早要不咱们逛逛？”薛氏提议。
古往今来，逛街永远是女人不变的话题，陈家兄弟互相看了看对方，只是无奈的笑了笑。
“娘，我要吃糖。”喜荷首先发话。
“娘，我要吃春味斋的糕点。”瑞浩也大声报告。
“好好，都给你们买。”赵氏薛氏点头应允。“不过，现在咱们可是得吃点饭了，自家是卖东西的，可是自己都没得吃，瑞浩你去附近看看，不拘什么随便买点回来咱们垫吧点。”
“知道啦，娘。”拿到钱的瑞浩早就跑的老远了，听着钱袋里铜钱的碰撞声，真是让人兴奋呐。
小丫头不由自主的抬起头哼哼着，今天天气好晴朗，处处好风光......
日头渐渐升上来了，摊子周围的人越来越多，人嘛都是这样，越是稀奇的东西越让人觉是让人趋之若鹜。
来时蒸的几大锅包子已经见底了，喜菊和陈田发要洗的碗筷也越来越多，不过，俩人丝毫没有因为这个而有一丝不悦，相反的还是越干越起劲，连头上的汗水都来不及擦。
“老板，快点我们要的豆腐脑怎么还不来啊？这都急着赶时间呢。”有人不耐烦了，陈田旺闻言对那人笑了笑，“请您稍等啊，咱们这碗筷不多，不过洗好立刻给你盛。”
听到解释，那人也只好无奈的坐下了，没办法谁让人家是老板呢，只好再等会了。
溜达了一圈回来的喜妹，看见自家摊子上人来人往乐得不知东南西北了，偷偷的跑到陈田旺的身后，拽了拽他的衣服。
“二伯，咱们卖了多少钱啊？”陈田旺忙得连头也没抬，“喜妹乖，二伯现在没工夫跟你玩啊，来拿上这个去后面找你大姐去。”
无语的看着自己手里的包子，好吧，招人烦了，不过刚才看见装钱的袋子里有好多铜钱呐，啧啧照这个速度下去，她不久后就可以成为小富婆啦。
咳咳，这丫头也不想想你才四岁谁会把钱给你啊，最多也只是给你几个铜板玩玩，富婆当不成了，富婆的女儿还是可以当成的，没意识到这点的喜妹盯着自己手里的包子。
恩，怎么感觉自己又饿了呢？不过自家的包子真是好吃，薄皮大馅不说，卖相也好看。赵氏他们都是实诚人，里面的馅都是十成十的五花肉，只配着少些的自家种的韭菜。
农家人可没有偷工减料这一说，个头大手艺好，咬一口，里面油滋滋的，对于这些干体力活的男人是最受欢迎，没看见个个吃包子都是狼吞虎咽吗？
正想着的入神，就被一个粗狂的声音打断，“老板，再给我来五个包子。”
“我也要五个包子。”另一个桌子的大汉也附和道，薛氏低头一看，为难的说，“这可真不好意思了，来的时候拿的少，这会卖光了，你们看不然给几位来几个馒头？”
里面不是还有三个吗？刚从里面出来的喜妹纳闷，随即就明白了伯娘的意思，就三个了给谁都不好，来人个个都是高大健壮的，可别因为几个包子伤了和气，这样谁都不给正合适。
“哎，我说你们也真是的，出来做生意还有不卖的道理？”其中一个人不依了，心想，他好不容易碰上一家合自己心意的店家，谁知还没吃过瘾呢就没了，这不是扫兴嘛想想自家媳妇，哪有这手艺啊。
说来也是凑巧，这人姓冯，名铁柱，是镇上的捕快，成亲也有十几年了，媳妇是自己的亲梅竹马，夫妻俩目前有一个儿子一个女儿，小日子过得也是有声有色，但是生活嘛总是有点不让人如意的。
他那个媳妇，别的什么都好，为人爽朗大方还乐于助人，人缘不错，但是在厨艺上就实在有些说不过去，煮饭不是水多就是水少，炒的菜是时咸时淡，有时还给你糊两次。
亏得两个孩子见识到娘亲的威力，一直在对面的老丈人家吃饭，这可苦了自己，不吃吧会饿，吃吧他是真吃不下。哎愁都愁死他了，偏偏媳妇自己不自知，老是给他弄些稀奇古怪的东西，日子别提多难熬了。
今天好不容易可以痛痛快快的吃一回了，还给他来个不够，这不是存心让他不好受吗？
越想脸色越不好，也不知道是在为自己的悲惨遭遇而生气，还是为没吃好而气恼？
薛氏见此，赶紧赔着笑脸，“这真是对不住了，我给您几位上些馒头，配上点自家腌的咸菜？”
事已至此，即使再无奈也没办法了，冯铁柱闷闷不乐的应了一声，“只好这样了，手脚麻利些啊，我还急着有事呢。”颇有些小霸王吃瘪后的表情。
“好嘞，好嘞，马上就来。”薛氏高声应着。
赵氏也不落下风，麻利的从刚熄火的蒸笼上拿出几个馒头，又从瓦罐里夹出好些咸菜，分别搁在几个碟子上，招呼瑞浩给人送去。
几个人勉强的拿起馒头夹起咸菜吃了起来，不过片刻，几人动作就加快了，冯铁柱尤为显眼，喜妹在陈田发身后嗤嗤的笑着，还和喜菊她们讨论，怎么这人就跟几天没吃过饭一样呢。
一口馒头一口咸菜，还时不时的低头‘吸溜’喝几口豆腐脑，不用说别人，就喜妹他们自己都觉的这些人是托了。
陈田发还偷偷的跟赵氏说：“嘿，真没想到，镇上的人连个咸菜都那么稀罕，早知道咱们直接卖咸菜得了。”
喜妹得意的想，这当然得稀罕了，她娘别的不敢说，手艺绝对是一门一的好，别看这腌黄瓜简单，其实里面也挺复杂的呢。
把刚摘下来的小黄瓜洗干净后切头去尾，在其表面撒上一层盐，然后用手将小黄瓜一跟跟的用手搓软。
这还不算完，将这些变软的小黄瓜放在干净的东西上，然后再将上面压上重物，让水流出，差不多一天后，水流的差不多了把它们收起来。
捣一些蒜末姜末，放入搁了白糖，香醋，酱油，香油，花椒大料末辣椒油还有凉开水弄成的腌料中。
最后将沥干净水的小黄瓜切成条或稍微厚些的片，浇准备好的腌料中腌个一俩天才能吃。
所以才会有现在咸鲜可口的腌黄瓜，不过听大人的意思是不要钱，好心疼，不过这才是生意，一毛不拔是做不长远滴。
等最后他们都吃饱了后纷纷结账得知这些咸菜真是赠的，都夸他们会做生意，喜荷听了也是一副与有荣焉的样子，姐妹三个叽叽喳喳说个不停。
太阳已经升到头顶了，西市上人来人往，刚被少爷派出来办事的二子看见陈家一家人也微微吃了一惊，他们不是在别处吗？怎么又移到这里了？想了半天后也没想出来什么答案，遂回府复命去了。
却说赵氏看着所剩不多的豆腐脑，高兴的跟二嫂说：“真是没想到啊，就这东西没想到吃的人还不少，包子馒头咸菜都完了，咱们也该回家去了吧？”
薛氏点头附和，“谁说不是呢，谁会想到这个东西这么受欢迎，咱今天准备的东西少，明天准备多些，肯定能卖光。”
“对，能卖光。”瑞浩也是兴高采烈的回应，“这次啊，咱们小将们出力不少，看时间还早要不咱们逛逛？”薛氏提议。
古往今来，逛街永远是女人不变的话题，陈家兄弟互相看了看对方，只是无奈的笑了笑。
“娘，我要吃糖。”喜荷首先发话。
“娘，我要吃春味斋的糕点。”瑞浩也大声报告。
“好好，都给你们买。”赵氏薛氏点头应允。“不过，现在咱们可是得吃点饭了，自家是卖东西的，可是自己都没得吃，瑞浩你去附近看看，不拘什么随便买点回来咱们垫吧点。”
“知道啦，娘。”拿到钱的瑞浩早就跑的老远了，听着钱袋里铜钱的碰撞声，真是让人兴奋呐。
小丫头不由自主的抬起头哼哼着，今天天气好晴朗，处处好风光......