48.厨神文四
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清晨, 天光大亮, 睡懒觉二人组猛地惊醒了。
朱见深在睡梦中无意识的翻了个身,刚刚趴下,忽然睁开眼睛,鲤鱼打挺似得一翻身坐起来, 大叫:“我要嘘嘘。”喝粥吃水果很有效果,嘴里不疼了, 只是一晚上起夜好几次。
“来了来了。”宫人立刻抄起虎子冲了过来。
万贞儿惊醒过来,眯着眼睛看了一眼, 见有人过来伺候, 就卷着被子蜷起腿,滚到旁边, 把床边让开。
放水之后, 另一个宫人给他系好裤腰的绳子, 朱见深眯着眼睛又滚回自己的被子里,被窝还热着, 一秒睡着。
又睡了一会, 万贞儿先醒了, 爬起来穿衣服。
自然有宫女过来伺候她,帮着梳了头,戴了两样首饰, 又拿了几套衣服让她挑, 昨天那身衣服蹭了不少猕猴桃汁, 到夜里脱了被拿去洗。
万贞儿选了一套粉色的上袄, 绿色的裙子,既有春天生机勃勃的感觉,又提醒自己,要像个女孩子一样细心啊!就连太监们也很细心!配衣服的是珍珠耳环,挂在耳朵上,好似两朵露珠。
正在对镜梳妆的时候,忽听得有人吟诗。
“唯有牡丹真国色!”对花朵没什么鉴赏力的朱见深如是说,似乎万贞儿这样虎背熊腰的体魄,只有最大朵的牡丹才能与之媲美,别的花都小。
至于诗嘛……关于牡丹的诗句他就记住这一句。
万贞儿嘿嘿一笑,也不脸红:“多谢殿下夸奖~”
“这套衣服显得你好胖。”朱见深接过宫女二妞捧来的水杯,喝了一口,砸吧砸吧嘴:“嘴不疼了!唔~猕猴桃真管用!以后再吃炸鱼,一定配两个猕猴桃一起吃。”
万贞儿又照镜子看了看,觉得自己也没有很胖,虽然脸有点圆,肩膀有点宽,腰有点粗,但是还可以吧……
朱见深道:“我要吃煎饼!你昨天中午吃的那种!”
万贞儿立刻吩咐下去,厨房早就准备得了,倒不是预备着殿下想吃,是给万女官准备的。
做天津煎饼的白案师傅本来在和面,一听见这话,立刻得意洋洋的把面团往案板上一甩:“怎么着~怎么着~我怎么说的~天津煎饼甲天下!”
啪!啪!啪!本来就需要甩着醒的面团,被他甩的气势万钧,如同放炮。
万贞儿正把床帐往银钩上挂。
朱见深懒洋洋的伸懒腰,被两名宫女扶着胳膊穿衣服,扶着身子穿裤子,又坐在床边穿好靴子,才慢吞吞的离开床:“我们好像很久没练拳了。”我感觉腿有点痒痒。
万贞儿大惊失色:“好像是啊!”
每天早上睡懒觉,睡醒之后吃饭,吃完饭在花园里遛弯,然后回去看书,吃点心,写字,吃了午饭,小宝宝去睡午觉,万贞儿去练拳,随后下棋、游戏、闲聊、撸猫、看小说和奇闻异事,吃了晚饭继续玩,然后睡觉。
万贞儿练武的内容有些偷懒,削减了一少半,朱见深更是不早起、没有住在宫里的危机感,就干脆忘了。
两人对面而坐,各自抱着一个小料更加丰富的煎饼果子,一顿啃。
朱见深:“什么时候练武呢?现在不早起,每天睡醒了都很饿。”
万贞儿说:“下午怎么样?下午很暖和。”
“再过一个月,下午就很热啦。”
“早上呢?我先饿着肚子去练武,然后再吃早饭。”
“不行啊,我每天早上都能听见你肚子叫。”
“是啊,半夜睡醒了也很饿。”朱见深叹了口气:“总想吃东西。”他不仅爱吃东西,而且胃口很好,不仅胃口很好,而且总有吃不完的美食、点心和零食。
一个又大又丰富的煎饼果子被他啃了一大半,打了个饱嗝。
万贞儿吩咐道:“盛碗粥过来,溜缝。”
于是小朱宝宝又喝了一小碗绿豆粥,他现在可不敢嫌弃绿豆粥,挺着圆滚滚的小肚子靠在椅子里:“这是山东煎饼吗?挺好吃。”头一次吃,好新鲜。嗝儿~
“厨子说这是天津煎饼,我还没做呢。”万贞儿这才想起自己前天和的面,连忙站起来:“我去看看面糊。”
朱见深吃饱了,懒洋洋的坐在椅子上不愿意挪地方,看着她飞一样的跑出去,咯咯的笑。
万贞儿快步走到厨房:“我的面呢!没坏吧?”
白案厨子连忙答道:“万姐姐您来了,没坏,俺今天做煎饼用了些,又给您按着比例舔了点,现在有点酸了。”姐姐是尊称,甭管女性的年纪,比自己地位高一点就叫姐姐,要是高的特别多,就按身份称呼。
“酸了?酸了不就是坏了吗?”
厨子不由得汗颜,合着您是什么都不懂啊:“这个,您听我解释。发面就是这样的,慢慢放的发酸起泡泡,或是蒸或是烙,就宣乎乎的。平时还得养一块老面起子(老酵头),蒸馒头揉面的时候添进去。嗯,蒸的时候往酸面里加一点碱面,攉拢开就不酸了。”
万贞儿面沉似水的点点头:“原来如此。”加碱啊……碱的味道很恶心嘛,要加多少?找人帮我加吧。
她又溜达回去,等殿下睡午觉的时候再来试试。
朱见深按惯例饭后撸猫,他忽然想骑在猫身上试试看,这只猫又大又壮,抓着猫的两条前腿跨上去,还没坐下,狸花猫机警的伏身,如离弦之箭一般窜了出去。
小朱宝宝没反应过来,也没站稳,一屁股坐在地上。
顿觉屁股摔成八瓣,嗷的一嗓子又哭了起来。
几个宫女哄了半天没哄好。
朱见深自己揉着屁股,伤心欲绝。
万贞儿循着哭声在花园里找过来:“殿下~哭什么呀?怎么了?”
朱见深哭的可委屈了:“呜呜呜呜,我想骑猫,猫跑掉了。”
万贞儿无语了一会,不知道该说猫不是用来骑的,还是说坏猫猫摔了宝宝:“想骑大黑兔么?”
“想!”
一行人浩浩荡荡的去马厩,看大黑兔,大黑兔最近瘦了一点,王府里的饮食档次比宫里差一点,在院子的空地里溜达了两圈。
白迎过来禀报:“启禀殿下,秋千已经立好了。”
一行人又去玩秋千,机智的白迎把秋千做的非常结实,而且做了两个。
小朱宝宝站在秋千上,双手抓着左右的绳子,努力的晃动了半天,不知道该怎么荡起来。“万姐姐,推我~”
万贞儿紧张的搓着手:“行吗?能推吗?你可站好。”
“嗯嗯!快来~”
万贞儿用捏酥皮点心的力气轻轻的推了推,从重力的原理来说呢,这点力量——没推动。
又推了两下,让他轻轻地飘起来。
“哈哈哈哈哈哈真好玩~”
“噢噢噢噢我要飞起来了~”
“哈哈哈哈哈哈哈哈~”
玩了半个时辰,万贞儿紧张的都累了,蹲在旁边喘气:“见深,还玩吗?咱们还说今儿要练拳呢。”
旁边有宫人看着日晷:“殿下,该用午膳了。”
又去吃午饭,吃完午饭依然是睡午觉。
万贞儿抽空去听朱嬷嬷上课,下了课去厨房研究山东煎饼。
白案师傅假装很认真、严肃、庄重的洒碱面——几十年的厨子啦!闭着眼睛掂量一下都知道得洒多少碱。
面糊糊搅拌好之后,酸味全无,只是一盆充满气泡的面糊糊。
专用的煎饼锅放在专门垒的灶台上,旁边油布搁在碗里、大铁勺、木头刮板、铁铲子放的很顺手。
有人来烧了火,小火慢慢热着锅。
又有厨娘讨好的拿油布擦了热乎乎的锅:“锅得了,您老人家上手吧。”
万贞儿舀起一勺面糊,倒在热乎乎的锅上,然后沉静大气的等着。
面糊在锅上蔓延、流淌。
旁边的人大眼瞪小眼的等着,有会做的、有会看的,都很好奇她怎么还不用刮板把面糊刮的又匀又薄。
很快就熟了,变成了一个张牙舞爪奇形怪状的半薄不厚的饼子。
万贞儿还奇怪呢,小时候跟在娘亲身后看做煎饼,就是这么做啊,一勺面糊糊泼上去,就会变成薄薄一大张,怎么现在这个没有早上吃的煎饼果子薄呢。她灵光乍现,想明白那个木头刮板是干什么用的,又试了一张。
效果好一点,但还是不成功,不像是煎饼,像是泼墨山水,黑的是锅,黄的是面。
旁边的人想笑又不敢笑。
忽听见有人在耳边说话:“哼!你这做的也叫煎饼?起开!”
万贞儿突然觉得身上一冷,随即,手就不听使唤的动起来了,铲掉现在锅上的饼,重新涂了油,又浇上一勺面糊糊,那个熟悉的声音说:“要这样使劲,知道不?哈?还没发现,老子是你师父啊。”
万贞儿:“师父?你怎么来了?”
文四正俯在她身上,熟练的做了几张煎饼:“闲的没事干,炸了点猪油渣送给你吃。刚来就看见你祸祸面。教你做煎饼,好好学着!为师的手艺在三界中鼎鼎有名,昊天上帝差点钦封我为厨神,多少位上仙开宴的时候请我去掌勺。”如果昊天上帝知道我,肯定会封我当厨神的!
万贞儿惶恐不安的看着自己的手熟练的做煎饼:“师父,你现在在哪里?我为什么动不了?”
清晨, 天光大亮, 睡懒觉二人组猛地惊醒了。
朱见深在睡梦中无意识的翻了个身,刚刚趴下,忽然睁开眼睛,鲤鱼打挺似得一翻身坐起来, 大叫:“我要嘘嘘。”喝粥吃水果很有效果,嘴里不疼了, 只是一晚上起夜好几次。
“来了来了。”宫人立刻抄起虎子冲了过来。
万贞儿惊醒过来,眯着眼睛看了一眼, 见有人过来伺候, 就卷着被子蜷起腿,滚到旁边, 把床边让开。
放水之后, 另一个宫人给他系好裤腰的绳子, 朱见深眯着眼睛又滚回自己的被子里,被窝还热着, 一秒睡着。
又睡了一会, 万贞儿先醒了, 爬起来穿衣服。
自然有宫女过来伺候她,帮着梳了头,戴了两样首饰, 又拿了几套衣服让她挑, 昨天那身衣服蹭了不少猕猴桃汁, 到夜里脱了被拿去洗。
万贞儿选了一套粉色的上袄, 绿色的裙子,既有春天生机勃勃的感觉,又提醒自己,要像个女孩子一样细心啊!就连太监们也很细心!配衣服的是珍珠耳环,挂在耳朵上,好似两朵露珠。
正在对镜梳妆的时候,忽听得有人吟诗。
“唯有牡丹真国色!”对花朵没什么鉴赏力的朱见深如是说,似乎万贞儿这样虎背熊腰的体魄,只有最大朵的牡丹才能与之媲美,别的花都小。
至于诗嘛……关于牡丹的诗句他就记住这一句。
万贞儿嘿嘿一笑,也不脸红:“多谢殿下夸奖~”
“这套衣服显得你好胖。”朱见深接过宫女二妞捧来的水杯,喝了一口,砸吧砸吧嘴:“嘴不疼了!唔~猕猴桃真管用!以后再吃炸鱼,一定配两个猕猴桃一起吃。”
万贞儿又照镜子看了看,觉得自己也没有很胖,虽然脸有点圆,肩膀有点宽,腰有点粗,但是还可以吧……
朱见深道:“我要吃煎饼!你昨天中午吃的那种!”
万贞儿立刻吩咐下去,厨房早就准备得了,倒不是预备着殿下想吃,是给万女官准备的。
做天津煎饼的白案师傅本来在和面,一听见这话,立刻得意洋洋的把面团往案板上一甩:“怎么着~怎么着~我怎么说的~天津煎饼甲天下!”
啪!啪!啪!本来就需要甩着醒的面团,被他甩的气势万钧,如同放炮。
万贞儿正把床帐往银钩上挂。
朱见深懒洋洋的伸懒腰,被两名宫女扶着胳膊穿衣服,扶着身子穿裤子,又坐在床边穿好靴子,才慢吞吞的离开床:“我们好像很久没练拳了。”我感觉腿有点痒痒。
万贞儿大惊失色:“好像是啊!”
每天早上睡懒觉,睡醒之后吃饭,吃完饭在花园里遛弯,然后回去看书,吃点心,写字,吃了午饭,小宝宝去睡午觉,万贞儿去练拳,随后下棋、游戏、闲聊、撸猫、看小说和奇闻异事,吃了晚饭继续玩,然后睡觉。
万贞儿练武的内容有些偷懒,削减了一少半,朱见深更是不早起、没有住在宫里的危机感,就干脆忘了。
两人对面而坐,各自抱着一个小料更加丰富的煎饼果子,一顿啃。
朱见深:“什么时候练武呢?现在不早起,每天睡醒了都很饿。”
万贞儿说:“下午怎么样?下午很暖和。”
“再过一个月,下午就很热啦。”
“早上呢?我先饿着肚子去练武,然后再吃早饭。”
“不行啊,我每天早上都能听见你肚子叫。”
“是啊,半夜睡醒了也很饿。”朱见深叹了口气:“总想吃东西。”他不仅爱吃东西,而且胃口很好,不仅胃口很好,而且总有吃不完的美食、点心和零食。
一个又大又丰富的煎饼果子被他啃了一大半,打了个饱嗝。
万贞儿吩咐道:“盛碗粥过来,溜缝。”
于是小朱宝宝又喝了一小碗绿豆粥,他现在可不敢嫌弃绿豆粥,挺着圆滚滚的小肚子靠在椅子里:“这是山东煎饼吗?挺好吃。”头一次吃,好新鲜。嗝儿~
“厨子说这是天津煎饼,我还没做呢。”万贞儿这才想起自己前天和的面,连忙站起来:“我去看看面糊。”
朱见深吃饱了,懒洋洋的坐在椅子上不愿意挪地方,看着她飞一样的跑出去,咯咯的笑。
万贞儿快步走到厨房:“我的面呢!没坏吧?”
白案厨子连忙答道:“万姐姐您来了,没坏,俺今天做煎饼用了些,又给您按着比例舔了点,现在有点酸了。”姐姐是尊称,甭管女性的年纪,比自己地位高一点就叫姐姐,要是高的特别多,就按身份称呼。
“酸了?酸了不就是坏了吗?”
厨子不由得汗颜,合着您是什么都不懂啊:“这个,您听我解释。发面就是这样的,慢慢放的发酸起泡泡,或是蒸或是烙,就宣乎乎的。平时还得养一块老面起子(老酵头),蒸馒头揉面的时候添进去。嗯,蒸的时候往酸面里加一点碱面,攉拢开就不酸了。”
万贞儿面沉似水的点点头:“原来如此。”加碱啊……碱的味道很恶心嘛,要加多少?找人帮我加吧。
她又溜达回去,等殿下睡午觉的时候再来试试。
朱见深按惯例饭后撸猫,他忽然想骑在猫身上试试看,这只猫又大又壮,抓着猫的两条前腿跨上去,还没坐下,狸花猫机警的伏身,如离弦之箭一般窜了出去。
小朱宝宝没反应过来,也没站稳,一屁股坐在地上。
顿觉屁股摔成八瓣,嗷的一嗓子又哭了起来。
几个宫女哄了半天没哄好。
朱见深自己揉着屁股,伤心欲绝。
万贞儿循着哭声在花园里找过来:“殿下~哭什么呀?怎么了?”
朱见深哭的可委屈了:“呜呜呜呜,我想骑猫,猫跑掉了。”
万贞儿无语了一会,不知道该说猫不是用来骑的,还是说坏猫猫摔了宝宝:“想骑大黑兔么?”
“想!”
一行人浩浩荡荡的去马厩,看大黑兔,大黑兔最近瘦了一点,王府里的饮食档次比宫里差一点,在院子的空地里溜达了两圈。
白迎过来禀报:“启禀殿下,秋千已经立好了。”
一行人又去玩秋千,机智的白迎把秋千做的非常结实,而且做了两个。
小朱宝宝站在秋千上,双手抓着左右的绳子,努力的晃动了半天,不知道该怎么荡起来。“万姐姐,推我~”
万贞儿紧张的搓着手:“行吗?能推吗?你可站好。”
“嗯嗯!快来~”
万贞儿用捏酥皮点心的力气轻轻的推了推,从重力的原理来说呢,这点力量——没推动。
又推了两下,让他轻轻地飘起来。
“哈哈哈哈哈哈真好玩~”
“噢噢噢噢我要飞起来了~”
“哈哈哈哈哈哈哈哈~”
玩了半个时辰,万贞儿紧张的都累了,蹲在旁边喘气:“见深,还玩吗?咱们还说今儿要练拳呢。”
旁边有宫人看着日晷:“殿下,该用午膳了。”
又去吃午饭,吃完午饭依然是睡午觉。
万贞儿抽空去听朱嬷嬷上课,下了课去厨房研究山东煎饼。
白案师傅假装很认真、严肃、庄重的洒碱面——几十年的厨子啦!闭着眼睛掂量一下都知道得洒多少碱。
面糊糊搅拌好之后,酸味全无,只是一盆充满气泡的面糊糊。
专用的煎饼锅放在专门垒的灶台上,旁边油布搁在碗里、大铁勺、木头刮板、铁铲子放的很顺手。
有人来烧了火,小火慢慢热着锅。
又有厨娘讨好的拿油布擦了热乎乎的锅:“锅得了,您老人家上手吧。”
万贞儿舀起一勺面糊,倒在热乎乎的锅上,然后沉静大气的等着。
面糊在锅上蔓延、流淌。
旁边的人大眼瞪小眼的等着,有会做的、有会看的,都很好奇她怎么还不用刮板把面糊刮的又匀又薄。
很快就熟了,变成了一个张牙舞爪奇形怪状的半薄不厚的饼子。
万贞儿还奇怪呢,小时候跟在娘亲身后看做煎饼,就是这么做啊,一勺面糊糊泼上去,就会变成薄薄一大张,怎么现在这个没有早上吃的煎饼果子薄呢。她灵光乍现,想明白那个木头刮板是干什么用的,又试了一张。
效果好一点,但还是不成功,不像是煎饼,像是泼墨山水,黑的是锅,黄的是面。
旁边的人想笑又不敢笑。
忽听见有人在耳边说话:“哼!你这做的也叫煎饼?起开!”
万贞儿突然觉得身上一冷,随即,手就不听使唤的动起来了,铲掉现在锅上的饼,重新涂了油,又浇上一勺面糊糊,那个熟悉的声音说:“要这样使劲,知道不?哈?还没发现,老子是你师父啊。”
万贞儿:“师父?你怎么来了?”
文四正俯在她身上,熟练的做了几张煎饼:“闲的没事干,炸了点猪油渣送给你吃。刚来就看见你祸祸面。教你做煎饼,好好学着!为师的手艺在三界中鼎鼎有名,昊天上帝差点钦封我为厨神,多少位上仙开宴的时候请我去掌勺。”如果昊天上帝知道我,肯定会封我当厨神的!
万贞儿惶恐不安的看着自己的手熟练的做煎饼:“师父,你现在在哪里?我为什么动不了?”