第188章 想个新花样如何?
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因为时间已经不早了,三姐妹也就没再多聊。忙忙活活的,又做出来许多的小食。
等她们忙完再出铺子的时候,一早上过来购买小食的客人,已经等在铺门外了。
因为铺子里面有多的人帮忙的关系,故而这小食不一会儿便销售一空。
按照往常的惯例,小食一卖完,黄大海和张友田就去收拾整理铺子了。大姐夫看着厨房的食材剩下不多了,就去了卖米面的铺子,进食材去了。
墨元笙闲着无事,便坐在一旁喝着茶。大姐在点算赚来的银钱,二姐则坐在桌子旁一本正经的记着帐。
只不过这闲下来还没一会儿,这就有人上了门。满脸笑容的样子:“程姑娘,好久不见,最近可还好啊?”
“唐掌柜的,你怎么来了,有事吗?”看见忽然进门的人,程如男还真有些讶异。
赶紧的站起来,瞧着突然上门的闻书茶楼的掌柜的。
“是有事,不过也顺道给姑娘送这段日子瓜子的抽成。”
唐掌柜的进了门,就笑着递了个钱袋给程如男:“这里一共是六十两银子,姑娘点一点,瞧瞧对不对。”
这段时间以来,这焦糖瓜子都快成他们闻书茶楼的镇店之宝了。不管是哪桌的客人来了必点,所以这银子自然也是越赚越多。
“不用点了,我信得过堂掌柜的。”听了这掌柜的话,程如男就笑着这样道。
然后随手便将银子递给了如今在管账的二姐,才又回头瞧着那掌柜:“唐掌柜的请坐吧,既是有事,那么便坐下来慢慢聊。”
小食铺子的生意做了这么久,也是该扩大了。反正现在铺子里面的人手过多,也是忙得过来。
“好好,”程如男一开口,唐掌柜的就笑着坐了下来。
一见这个大姐就进厨房去泡了茶出来,送到了程如男与唐掌柜的面前,才又继续清点铜钱。
“是这样的程姑娘,今儿个我来呢,是想要问问程姑娘有没有其他炒瓜子的办法。这焦糖瓜子虽好,可是吃多了,那些公子哥总想换些新鲜的。”
知道程如男性子直,堂掌柜自然也不拐弯抹角,开口便说了这话。
还满眼真诚的瞧着她:“只要姑娘想出新花样来,我定不会亏待了姑娘。之前姑娘抽成是三层,如果姑娘这回能够想出新花样来,那么以后便是五五的抽成。姑娘看这样如何?”
这段时间以来,他就是瞧着程如男会不会主动出面,与他说了新瓜子炒制的方法,毕竟这抽成的银两也给了她不少。
可哪知道他在那边急着不行了,程如男却一点反应都没有。最后才只能让了这一步,希望程如男能够多想些新花样。
“掌柜的都这么有诚意了,我岂有不答应之理?好吧,那么便五五抽成。掌柜的先容我想一想,不出两日我便想了新花样,让我姐过去教教贵茶楼的大师傅。”
本来这个炒瓜子的方法,是有现成的。不过程如男却不想让这唐掌柜的觉着她太容易,回头心里不舒服。所以就笑了笑,说了两日之后。
“好好好,那两日之后,便就两日之后。”程如男如此爽快的就答应,唐掌柜的顿时就喜上眉梢。
然后又乘胜追击,开口道:“其实我还有一事,还想与姑娘商议来着。”
就怕要求太多,这姑娘该觉得他贪心不足了。
“唐掌柜的有话就请说吧,不用与我见外。”这掌柜的居然还有话,程如男依旧是笑。
反正只要能赚来银子,她是不会介意的,毕竟合作了这么久,这唐掌柜的也算是个靠的住的。
“哎,那我可就说了。”得了程如男的允许,唐掌柜又笑了笑。
下意识的瞧了两眼她这铺子,才又道:“是这般的,因为姑娘这小食卖的太火了。养刁了我茶楼那些公子哥的胃口,这不,茶楼的那些茶点他们都瞧不上了。
故而我便想着,姑娘这小食能不能每日给我茶楼匀出来一些?姑娘卖出去是多少的价格,我便给多少的价格,定不会让姑娘亏了半分。”
如果程如男答应他这个要求,有了这姑娘的小食作为招牌吸引的话,那他茶楼的生意还怕不好?
“这个恐怕不行吧?”唐掌柜这话一出来,程如男都还没来得及回答,坐在一旁的二姐就有些犹豫的开了口。
然后又回头看着自家小妹:“如男啊,虽然这听起来好像是能让我们的生意好一些。但是我们每日做的小食都不够卖了,若再匀出来给闻书茶楼的话,我们的生意可就没法做了。”
如此这般给了他们,不是替他们做了嫁衣吗?这个唐掌柜的,还真是会为自己打算。
“这……”没想到会被反对,唐掌柜有些为难的看了看程冬梅。才又道:“其实我也知道姑娘的小食卖的好,只是我这做生意也不容易。虽然凭着这姑娘的瓜子火了一阵儿,可是架不住萧绅家的茶楼请了新的点心师傅。这眼看着生意一日不如一日,我这心里也是急呀。
”
虽然闻书茶楼生意挺好,可是在镇子上萧绅家的茶楼,便是闻书茶楼最大的劲敌了。
近日萧绅请了新的点心师傅,做的花样也是仿的程姑娘这些小食。虽然可能味道和样子都不太像,可是因为程姑娘的小食能买到的人太少。故而有不少人就跑到萧家的茶楼去尝鲜,他这生意自然也差了。
“萧绅家的茶楼?他们的点心师傅很厉害吗?”一听唐掌柜这话,程如男便皱眉。
心里面想着:昨日她才收拾了萧绅,没想到今儿个冤家路窄,又是撞上了。
“是啊,他们做出来的花样,大抵和姑娘你的差不多。姑娘的小食卖的少,听了名声又买不到的,便跑到他家去尝鲜了。”
说起这个,这个唐掌柜的就叹气不止。
想了想才又道:“不如这般吧,姑娘若是肯给闻书茶楼送小食的话。不如我就给姑娘涨了价,每一样的每一份,都比姑娘出售的价格多出二文来如何?”毕竟放到茶楼卖的,他收的价格也是要高些。
因为时间已经不早了,三姐妹也就没再多聊。忙忙活活的,又做出来许多的小食。
等她们忙完再出铺子的时候,一早上过来购买小食的客人,已经等在铺门外了。
因为铺子里面有多的人帮忙的关系,故而这小食不一会儿便销售一空。
按照往常的惯例,小食一卖完,黄大海和张友田就去收拾整理铺子了。大姐夫看着厨房的食材剩下不多了,就去了卖米面的铺子,进食材去了。
墨元笙闲着无事,便坐在一旁喝着茶。大姐在点算赚来的银钱,二姐则坐在桌子旁一本正经的记着帐。
只不过这闲下来还没一会儿,这就有人上了门。满脸笑容的样子:“程姑娘,好久不见,最近可还好啊?”
“唐掌柜的,你怎么来了,有事吗?”看见忽然进门的人,程如男还真有些讶异。
赶紧的站起来,瞧着突然上门的闻书茶楼的掌柜的。
“是有事,不过也顺道给姑娘送这段日子瓜子的抽成。”
唐掌柜的进了门,就笑着递了个钱袋给程如男:“这里一共是六十两银子,姑娘点一点,瞧瞧对不对。”
这段时间以来,这焦糖瓜子都快成他们闻书茶楼的镇店之宝了。不管是哪桌的客人来了必点,所以这银子自然也是越赚越多。
“不用点了,我信得过堂掌柜的。”听了这掌柜的话,程如男就笑着这样道。
然后随手便将银子递给了如今在管账的二姐,才又回头瞧着那掌柜:“唐掌柜的请坐吧,既是有事,那么便坐下来慢慢聊。”
小食铺子的生意做了这么久,也是该扩大了。反正现在铺子里面的人手过多,也是忙得过来。
“好好,”程如男一开口,唐掌柜的就笑着坐了下来。
一见这个大姐就进厨房去泡了茶出来,送到了程如男与唐掌柜的面前,才又继续清点铜钱。
“是这样的程姑娘,今儿个我来呢,是想要问问程姑娘有没有其他炒瓜子的办法。这焦糖瓜子虽好,可是吃多了,那些公子哥总想换些新鲜的。”
知道程如男性子直,堂掌柜自然也不拐弯抹角,开口便说了这话。
还满眼真诚的瞧着她:“只要姑娘想出新花样来,我定不会亏待了姑娘。之前姑娘抽成是三层,如果姑娘这回能够想出新花样来,那么以后便是五五的抽成。姑娘看这样如何?”
这段时间以来,他就是瞧着程如男会不会主动出面,与他说了新瓜子炒制的方法,毕竟这抽成的银两也给了她不少。
可哪知道他在那边急着不行了,程如男却一点反应都没有。最后才只能让了这一步,希望程如男能够多想些新花样。
“掌柜的都这么有诚意了,我岂有不答应之理?好吧,那么便五五抽成。掌柜的先容我想一想,不出两日我便想了新花样,让我姐过去教教贵茶楼的大师傅。”
本来这个炒瓜子的方法,是有现成的。不过程如男却不想让这唐掌柜的觉着她太容易,回头心里不舒服。所以就笑了笑,说了两日之后。
“好好好,那两日之后,便就两日之后。”程如男如此爽快的就答应,唐掌柜的顿时就喜上眉梢。
然后又乘胜追击,开口道:“其实我还有一事,还想与姑娘商议来着。”
就怕要求太多,这姑娘该觉得他贪心不足了。
“唐掌柜的有话就请说吧,不用与我见外。”这掌柜的居然还有话,程如男依旧是笑。
反正只要能赚来银子,她是不会介意的,毕竟合作了这么久,这唐掌柜的也算是个靠的住的。
“哎,那我可就说了。”得了程如男的允许,唐掌柜又笑了笑。
下意识的瞧了两眼她这铺子,才又道:“是这般的,因为姑娘这小食卖的太火了。养刁了我茶楼那些公子哥的胃口,这不,茶楼的那些茶点他们都瞧不上了。
故而我便想着,姑娘这小食能不能每日给我茶楼匀出来一些?姑娘卖出去是多少的价格,我便给多少的价格,定不会让姑娘亏了半分。”
如果程如男答应他这个要求,有了这姑娘的小食作为招牌吸引的话,那他茶楼的生意还怕不好?
“这个恐怕不行吧?”唐掌柜这话一出来,程如男都还没来得及回答,坐在一旁的二姐就有些犹豫的开了口。
然后又回头看着自家小妹:“如男啊,虽然这听起来好像是能让我们的生意好一些。但是我们每日做的小食都不够卖了,若再匀出来给闻书茶楼的话,我们的生意可就没法做了。”
如此这般给了他们,不是替他们做了嫁衣吗?这个唐掌柜的,还真是会为自己打算。
“这……”没想到会被反对,唐掌柜有些为难的看了看程冬梅。才又道:“其实我也知道姑娘的小食卖的好,只是我这做生意也不容易。虽然凭着这姑娘的瓜子火了一阵儿,可是架不住萧绅家的茶楼请了新的点心师傅。这眼看着生意一日不如一日,我这心里也是急呀。
”
虽然闻书茶楼生意挺好,可是在镇子上萧绅家的茶楼,便是闻书茶楼最大的劲敌了。
近日萧绅请了新的点心师傅,做的花样也是仿的程姑娘这些小食。虽然可能味道和样子都不太像,可是因为程姑娘的小食能买到的人太少。故而有不少人就跑到萧家的茶楼去尝鲜,他这生意自然也差了。
“萧绅家的茶楼?他们的点心师傅很厉害吗?”一听唐掌柜这话,程如男便皱眉。
心里面想着:昨日她才收拾了萧绅,没想到今儿个冤家路窄,又是撞上了。
“是啊,他们做出来的花样,大抵和姑娘你的差不多。姑娘的小食卖的少,听了名声又买不到的,便跑到他家去尝鲜了。”
说起这个,这个唐掌柜的就叹气不止。
想了想才又道:“不如这般吧,姑娘若是肯给闻书茶楼送小食的话。不如我就给姑娘涨了价,每一样的每一份,都比姑娘出售的价格多出二文来如何?”毕竟放到茶楼卖的,他收的价格也是要高些。