第148章 甩手掌柜
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江天每天都是五点就来店里准备食物,今天三点半就到了。
卫羽彤没睡醒,双眸微微睁开,“江天哥哥,今天怎么这么早呀?”
“今天不营业。”
卫羽彤打了个哈欠,小嘴巴发出那种赖床的声音,甚是可爱,“不营业为什么还要来店里啊?”
江天看卫羽彤这一副没睡醒的样子,还有点心疼,可今天是有正事,先熬一熬吧。
今天不营业,正事忙完了,可以随便她去睡觉。
“在这工作累不累?”
“还好,江天哥哥这里生意好,每天客人都很多。不过卖的东西都是固定量的,所以也就那两个小时,一会就过去了。而且江天哥哥给我的工资好高啊,累一点也值。”
江天点了点头,“我想咱们店里再雇一个人。”
这一句话,把卫羽彤吓的一点也不困了,瞬间清醒。
她扭扭捏捏,脸上既有不舍,又有恐慌,还有迷茫,甚至还有点要哭的样子,“江天哥哥,是我做的不好,你想让别人来替我吗?我可以不要那么多工钱,我会更认真工作的。”
看卫羽彤这样,江天更是对这丫头喜爱,好像自己有一个亲妹妹一样,“我是想让你负责后厨准备食物,所以再雇一个人来接待客人。你对店里的运作流程也熟悉了,想提拔你当店长,以后就让你管这个店了。”
卫羽彤从来没想过有一天自己可以当店长,毕竟今年她才刚多大?
她能感受到江天对她的信任,很感激,可她怕自己做不好。
“江天哥哥,咱们就是靠味道吸引顾客的。我来负责后厨,虽然我也会做饭,可没你做的好吃呀。我怕因为我做的不好吃,把你好不容易积累的回头客给吃跑了。”
江天特别自信的笑了一下,“我可以教你,我把你教会了,你做的不就好吃了?”
卫羽彤不是特别自信,“江天哥哥,你做的那么好吃,我就算学也学不会呀。”
“不试试怎么就知道自己不行呢?试试再说!”
江天不由分说,双手搭在她的肩膀上往后厨走。卫羽彤从来没跟江天这么亲密接触过,扭扭捏捏不知所措。
到了后厨江天把手收回,卫羽彤才感觉正常,但心里却有点失落。她似乎,很喜欢跟江天有肢体上的接触。
江天把系统调出来,用传授来把厨艺教给卫羽彤。
他看到眼前浮现出一个进度条,进度条的进展很缓慢,一分钟才能进行1%。
要把厨艺传授给卫羽彤,那得一百分钟。
江天说道:“你先炒一盘鱼香肉丝,你一边炒我一边在旁边指点你。”
卫羽彤把食材准备好后,开始炒。她把油倒好后,正准备放肉,江天阻止了一下。
他装模作样,把油从锅里用小勺挖出几滴,“现在这个油量才刚刚好,刚才多的那几滴,会让这盘菜炒出来太油腻了。”
卫羽彤不敢相信,竟然有人做菜,用油用多少,精确到这么细致?
难怪江天哥哥做的那么好吃!
学习好,会赚钱,唱歌好听,她本来就很崇拜江天,现在因为这几滴油,更崇拜了。
鱼香肉丝,土豆丝,手撕包菜……
江天把他会的那几样菜,都让卫羽彤做了一次,他在旁边瞎挑了一些毛病出来随意指点。
这些菜全都做了一次之后,时间才过去一小时十分钟,传授的进度条还需要三十分钟。
江天故作高深状,“行了,咱们休息半小时,半小时后你按照我纠正你的方式再试试。”
卫羽彤很不自信,把盐精确到粒,把油精确到滴,这绝不是她能掌握的。
但看江天教她教的这么认真,她也不想让江天失望,暗下决心,我一定会努力学的!
就算达不到江天哥哥的水平,至少也要在他忙不过来的时候,可以临时帮他顶一下。
两人闲聊半个小时后,传授的进度条终于到了顶端。
江天用洞察看了一下卫羽彤的技能,发现她的技能里果然多了厨艺,LV3。
甚至,江天能看到她厨艺的熟练度,跟自己的熟练度一模一样。
包括那些菜系,也在卫羽彤厨艺这个大技能下面,一项一项的列好,熟练度也是一样。
“休息差不多了,咱们再试试吧?”
卫羽彤打起十二分精神,要好好表现,还是从鱼香肉丝开始。
这次,她不管是放油还是放肉,又或者是胡萝卜丝,黑木耳等等配料,江天都点头称赞,“不错,这个比例刚刚好,看来你很有天赋。”
卫羽彤也被说的信了,难道我在做菜上,真的特别有天赋?
鱼香肉丝做好装盘后,江天拿了两双筷子,递给卫羽彤一双。
江天尝了一小口,满意的点点头,跟自己做的味道一模一样,没有丝毫偏差!
“不错,做的很好啊,不比我做的差。”
店里再雇一个服务员之后,自己就不用天天往店里跑了!时间,可以用来提升其他技能的熟练度了!爽翻啦!
卫羽彤夹了一小口,却不敢往嘴里送。她不相信自己的厨艺能达到江天的水平,认为江天就是在鼓励她而已。
她怕尝了这一口之后,会发现自己辜负了江天的期望和信任。
江天见她迟迟不肯下口,“想什么呢?尝尝,这可是你自己做的。”
在江天的催促下,卫羽彤尝了一小口。
尝完了之后,她瞪大双眸,脸上浮现出幸福的笑容,双手抱着江天的腰,“江天哥哥!我做出来啦!味道给你的一样!”
江天溺爱的摸了摸她的头,“以后这个店我可以撒手不管啦,咱们一起招几个店员。”
“几个?”卫羽彤眨巴着她的大眼睛,为什么要招那么多?
“两个负责招呼顾客,再雇一两个在后厨给你打下手,帮你切丝,洗菜摘菜。这样你既可以不累,每天还能多做一些。”
江天又想了想,“嗯,以后就不给你发工资了。我跟李紫月每个人让出15%的股份,以后这个店你也占30%,这可比你的工资高多啦。”
卫羽彤不敢相信,占这个店股份的30%,那说明她也是一个小老板了。
这个店的营业额究竟有多恐怖,她每天都亲身经历的。
30%的股份,每年的分红绝不是一个小数字,每个月都能有好几万!
“江天哥哥,这太多了吧?我……”
江天竖起一根手指,贴在她的小嘴唇上,不让她继续说。
“多吗?不多啊。我想把这个店全都交给你管,包括采购,水电,人员管理,你应得的。”
“可是……江天哥哥,我怕我做不好。”
“我都不怕,你怕什么?我信任你,所以就交给你来做了。”
这个店的营业额那么高,卫羽彤感受到江天的那种信任,语气坚定道:“江天哥哥,我一定不会让你失望的,我会让店里的生意越来越好的!”
“越来越好倒不至于,别把自己累坏了,每天就营业5,6个小时就可以了。钱赚不完的,身体累坏了就什么都没有了。”
江天每天都是五点就来店里准备食物,今天三点半就到了。
卫羽彤没睡醒,双眸微微睁开,“江天哥哥,今天怎么这么早呀?”
“今天不营业。”
卫羽彤打了个哈欠,小嘴巴发出那种赖床的声音,甚是可爱,“不营业为什么还要来店里啊?”
江天看卫羽彤这一副没睡醒的样子,还有点心疼,可今天是有正事,先熬一熬吧。
今天不营业,正事忙完了,可以随便她去睡觉。
“在这工作累不累?”
“还好,江天哥哥这里生意好,每天客人都很多。不过卖的东西都是固定量的,所以也就那两个小时,一会就过去了。而且江天哥哥给我的工资好高啊,累一点也值。”
江天点了点头,“我想咱们店里再雇一个人。”
这一句话,把卫羽彤吓的一点也不困了,瞬间清醒。
她扭扭捏捏,脸上既有不舍,又有恐慌,还有迷茫,甚至还有点要哭的样子,“江天哥哥,是我做的不好,你想让别人来替我吗?我可以不要那么多工钱,我会更认真工作的。”
看卫羽彤这样,江天更是对这丫头喜爱,好像自己有一个亲妹妹一样,“我是想让你负责后厨准备食物,所以再雇一个人来接待客人。你对店里的运作流程也熟悉了,想提拔你当店长,以后就让你管这个店了。”
卫羽彤从来没想过有一天自己可以当店长,毕竟今年她才刚多大?
她能感受到江天对她的信任,很感激,可她怕自己做不好。
“江天哥哥,咱们就是靠味道吸引顾客的。我来负责后厨,虽然我也会做饭,可没你做的好吃呀。我怕因为我做的不好吃,把你好不容易积累的回头客给吃跑了。”
江天特别自信的笑了一下,“我可以教你,我把你教会了,你做的不就好吃了?”
卫羽彤不是特别自信,“江天哥哥,你做的那么好吃,我就算学也学不会呀。”
“不试试怎么就知道自己不行呢?试试再说!”
江天不由分说,双手搭在她的肩膀上往后厨走。卫羽彤从来没跟江天这么亲密接触过,扭扭捏捏不知所措。
到了后厨江天把手收回,卫羽彤才感觉正常,但心里却有点失落。她似乎,很喜欢跟江天有肢体上的接触。
江天把系统调出来,用传授来把厨艺教给卫羽彤。
他看到眼前浮现出一个进度条,进度条的进展很缓慢,一分钟才能进行1%。
要把厨艺传授给卫羽彤,那得一百分钟。
江天说道:“你先炒一盘鱼香肉丝,你一边炒我一边在旁边指点你。”
卫羽彤把食材准备好后,开始炒。她把油倒好后,正准备放肉,江天阻止了一下。
他装模作样,把油从锅里用小勺挖出几滴,“现在这个油量才刚刚好,刚才多的那几滴,会让这盘菜炒出来太油腻了。”
卫羽彤不敢相信,竟然有人做菜,用油用多少,精确到这么细致?
难怪江天哥哥做的那么好吃!
学习好,会赚钱,唱歌好听,她本来就很崇拜江天,现在因为这几滴油,更崇拜了。
鱼香肉丝,土豆丝,手撕包菜……
江天把他会的那几样菜,都让卫羽彤做了一次,他在旁边瞎挑了一些毛病出来随意指点。
这些菜全都做了一次之后,时间才过去一小时十分钟,传授的进度条还需要三十分钟。
江天故作高深状,“行了,咱们休息半小时,半小时后你按照我纠正你的方式再试试。”
卫羽彤很不自信,把盐精确到粒,把油精确到滴,这绝不是她能掌握的。
但看江天教她教的这么认真,她也不想让江天失望,暗下决心,我一定会努力学的!
就算达不到江天哥哥的水平,至少也要在他忙不过来的时候,可以临时帮他顶一下。
两人闲聊半个小时后,传授的进度条终于到了顶端。
江天用洞察看了一下卫羽彤的技能,发现她的技能里果然多了厨艺,LV3。
甚至,江天能看到她厨艺的熟练度,跟自己的熟练度一模一样。
包括那些菜系,也在卫羽彤厨艺这个大技能下面,一项一项的列好,熟练度也是一样。
“休息差不多了,咱们再试试吧?”
卫羽彤打起十二分精神,要好好表现,还是从鱼香肉丝开始。
这次,她不管是放油还是放肉,又或者是胡萝卜丝,黑木耳等等配料,江天都点头称赞,“不错,这个比例刚刚好,看来你很有天赋。”
卫羽彤也被说的信了,难道我在做菜上,真的特别有天赋?
鱼香肉丝做好装盘后,江天拿了两双筷子,递给卫羽彤一双。
江天尝了一小口,满意的点点头,跟自己做的味道一模一样,没有丝毫偏差!
“不错,做的很好啊,不比我做的差。”
店里再雇一个服务员之后,自己就不用天天往店里跑了!时间,可以用来提升其他技能的熟练度了!爽翻啦!
卫羽彤夹了一小口,却不敢往嘴里送。她不相信自己的厨艺能达到江天的水平,认为江天就是在鼓励她而已。
她怕尝了这一口之后,会发现自己辜负了江天的期望和信任。
江天见她迟迟不肯下口,“想什么呢?尝尝,这可是你自己做的。”
在江天的催促下,卫羽彤尝了一小口。
尝完了之后,她瞪大双眸,脸上浮现出幸福的笑容,双手抱着江天的腰,“江天哥哥!我做出来啦!味道给你的一样!”
江天溺爱的摸了摸她的头,“以后这个店我可以撒手不管啦,咱们一起招几个店员。”
“几个?”卫羽彤眨巴着她的大眼睛,为什么要招那么多?
“两个负责招呼顾客,再雇一两个在后厨给你打下手,帮你切丝,洗菜摘菜。这样你既可以不累,每天还能多做一些。”
江天又想了想,“嗯,以后就不给你发工资了。我跟李紫月每个人让出15%的股份,以后这个店你也占30%,这可比你的工资高多啦。”
卫羽彤不敢相信,占这个店股份的30%,那说明她也是一个小老板了。
这个店的营业额究竟有多恐怖,她每天都亲身经历的。
30%的股份,每年的分红绝不是一个小数字,每个月都能有好几万!
“江天哥哥,这太多了吧?我……”
江天竖起一根手指,贴在她的小嘴唇上,不让她继续说。
“多吗?不多啊。我想把这个店全都交给你管,包括采购,水电,人员管理,你应得的。”
“可是……江天哥哥,我怕我做不好。”
“我都不怕,你怕什么?我信任你,所以就交给你来做了。”
这个店的营业额那么高,卫羽彤感受到江天的那种信任,语气坚定道:“江天哥哥,我一定不会让你失望的,我会让店里的生意越来越好的!”
“越来越好倒不至于,别把自己累坏了,每天就营业5,6个小时就可以了。钱赚不完的,身体累坏了就什么都没有了。”