第224章、边疆一丝小幸福
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香蕉干的制作其实很简单,不外乎就是扒皮切片然后烘烤,只是为了不让香蕉变成有点恶心的棕色,要保持香蕉原有的漂亮色泽,甚至更好看诱人的金黄色,需要经过硫的熏制。
当然,有蒋文杰和被他带入歧途的李薰在,区区一点纯净硫是不成问题的。滇州的水果多的要命,大批大批的果干被送入烘烤屋,像芭蕉那样小小的,就干脆直接铺在地上晒制,晒出来虽然皱巴巴的一点点,但果肉又香又甜,有嚼头,江浅夏最喜欢随身带点儿,没事就往嘴里塞
。
更金贵一点的水果,比如“一骑红尘妃子笑”的荔枝,则和樱桃、枇杷之类不能做果干的水果一起,被制成了糖水罐头,密封在精致的描花小陶罐里,准备狠宰有钱人一刀。
穷疯了的商贾是很可怕的,几十家商户联合起来,因为这是为所有人回笼资金,所以没人去计较什么份额的事儿。
几个做果蔬生意的被推选出来,本想靠他们进行大批量的铺货,可没想到,他们压根儿吃不下这么大的货。
最后还是只能靠全大乾都有店铺的万宝阁帮忙分销,一时间,冯家的船队把水路、运河挤的满满当当,扫眼看过去,全是飘着“冯”字旗的货船。
万宝阁自有一套自己的物资调度体系,虽然还不算特别科学,但也是几十年试用下来的,庞大、复杂而效率。
只要货从滇州运出去,那就是出闸的猛虎、出海的游龙,再无束缚。
原先堆积如山的果品,每天都在以极快的速度变少,负责制作的工人们,压力大的不行,只能加班加点的埋头苦干。
繁华大城的销售自不必多说,毕竟百姓们也多少比其他地方的富裕点儿,新鲜东西多少能买点儿回去给家人尝个鲜。
果干这种对身体好还能养嘴的小零食,毫不意外的马上占据了大部分零食市场,连那些卖传统糕点的小铺子,都不得不专门买点儿回来,琢磨着往自家的点心里放,要不然这点心都卖不出去。
北境的边塞小城里,一家平常只有冬季才打开来收购皮货、贩卖烈酒的万宝阁分店,在百姓们惊奇的讨论中,在初夏,就懒洋洋的打开了铺子。
一个又一个木架子把店里塞的转身都困难,架子上放着油布袋子,里边儿是什么东西不知道,但闻着那味道,是真香。
掌柜的摇着蒲扇,衣衫不整的和伙计一起抬出个临时招牌,上面就两个大字——果品。
北境的百姓,特别是边境上的百姓,一辈子吃过的水果,最多的就要数枣子了。
热带来的水果,他们别说吃,见都没见过。
所以在闲聊时一听掌柜说是万里之外的南边儿运来的好东西,大家伙都眼馋的厉害,但问价的一个都没有。
“老李,这么好的东西,千里迢迢的运过来干嘛?咱们这儿地界,好东西也卖不上价,留着不是浪费了吗?”
有人发自内心的替李掌柜觉着可惜了,忍不住出言相劝,还换来围观百姓们的频频点头。
李掌柜笑眯眯的摇摇头,故作不在意的道:“这有什么,这些个果品都是我们家大掌柜亲自去岭南那深山老林子里弄来的,大掌柜说了,整个大乾的万宝阁都得有货才成,不然叫什么万宝阁?”
“当然,除了果品,李某还分到了点儿菌子,不过那东西是真金贵,量也少,所以就不拿出来卖了,等明个儿抽空去一趟驻军的营地,给将军们送去,慰劳一下咱们大乾的将士!”
边境的百姓都是把驻军当亲人看待的,对李掌柜的话没有一丝质疑,都冲他竖起拇指,赞一句豪爽。
话题打开了,李掌柜也不多耽搁,吩咐伙计拿几个大碗出来,把每种果品都弄上一点,洗干净手掰成小块儿,在店门口一字排开。
“李某虽然每年在这儿待的日子不多,但承蒙乡亲们照顾。现在来了好东西,不能让大家干看着不是?”
“小本生意,没能耐让大家都吃爽了,但尝个味道还是可以的,大家要是不嫌弃,尽管试吃!”
金灿灿的香蕉片、皱巴巴的芭蕉干、飘香四溢的芒果干、用野生蜂蜜腌渍出来的柠檬片、刚从陶罐里捞出来,鲜嫩嫩的红樱桃和白荔枝……
这么多色香味俱全的好东西,一下子就让在北境苦了一辈子的百姓们瞪大了眼珠子,喉头不自然的滚动起来。
大家互相对视一眼,虽然馋的厉害,但看看自己手上洗不干净的风霜,和破的打补丁的衣裳,却是谁都不好意思上前去拿这些好东西。
因为他们知道,这些东西肯定好吃,但他们尝了之后却买不起。
不能让商家吃亏,是百姓们最淳朴的善念。
李掌柜面上微笑着,心里却有些泛酸,好像知道了大掌柜为什么明知道这些东西在最穷的边境卖不上价,却一定要让大家把东西运过来,价钱还比大城市便宜了快一半。
正琢磨着强拉两个人试吃了开场,李掌柜就见一个大热天还在腰间裹着羊皮,半边胸膛光着,后腰上插着牧鞭的高大汉子,拉着个七八岁的孩子,有些狼狈的挤出人群走过来。
他一看就是骨利人,但能出现在大乾的城里,还这副打扮的,肯定是大掌柜手下的牧民了。
都是“自己人”,李掌柜热情的招呼一声,笑道:“老哥这是赶上休息天,来城里逛逛?”
“呵呵,是啊,闲着浑身不舒坦,干脆来给娃买点吃的。”
汉话还讲不纯熟,带着些口音,汉子笑的十分腼腆,脸颊上被晒出来的红晕好像颜色更深了一些。
在众人的注视下,他粗糙变形的手伸进钱袋里,掏出十多枚铜板,有些不好意思的一股脑全塞进李掌柜手里。
“主人给发的钱,给娃他娘买布做衣裳都花的差不多了,还剩下点儿,您看能买点儿啥,让娃高兴高兴。”
李掌柜翻手把钱揣进怀里,拿了纸袋,亲自给他铲了一大勺香蕉片,还从试吃的碗里,抓了颗荔枝塞进娃娃嘴里。
黑呼呼的小孩儿被又白又嫩的荔枝肉惊住了,忙不迭的吐在手里,在众人疑惑的注视下,把一块不算大的荔枝肉撕成五份。
一份塞自己嘴里恨不得一寸一寸的咀嚼其中的香软,一份垫着脚尖塞进汉子嘴里,剩下的三份,被他宝贝似的用新买的棉布包起来,用骨利话说着,回去给阿妈、阿婆和他的宝贝小羊羔。
李掌柜看的眼泪都快下来了,想再给他拿点儿,却被汉子拒绝了。
“够了够了,我阿爸、我爷爷……他们一辈子到死都没吃过这么稀罕的东西,我们多亏了主人的收留,还能有钱尝到一点,已经是天神保佑了。不能再多贪了,回去多多放羊,下次要是还有,我拿钱来买。”
一大一小手牵着手穿过人群离开了,不一会儿,便传来了粗犷的牧歌,感谢天神的庇佑,感谢主人的慷慨,感谢生活的美好。
让李掌柜哭笑不得的是,有了这第一个买家,店里的果品除了实在是贵的罐头,其他的在短短四五天之内,就被一扫而空了。
“连给贵女放羊的牧民都舍得买点回家吃,俺们还能抠抠搜搜的坏了祖宗的规矩?”
到底是什么祖宗规矩,李掌柜不得而知,但大掌柜经常说的,大乾百姓骨子里莫名其妙的傲,他算是见识到了。
好在他卖的都是好东西,走在街上,看见谁家婆娘揍孩子之后,在孩子嚎啕大哭的嘴里塞上一小片果干的样子,李掌柜总会不自觉的咧嘴无声笑起来。胸间有种又痒又软的莫名感觉,这或许就是大掌柜说的,当商人的骄傲吧。
香蕉干的制作其实很简单,不外乎就是扒皮切片然后烘烤,只是为了不让香蕉变成有点恶心的棕色,要保持香蕉原有的漂亮色泽,甚至更好看诱人的金黄色,需要经过硫的熏制。
当然,有蒋文杰和被他带入歧途的李薰在,区区一点纯净硫是不成问题的。滇州的水果多的要命,大批大批的果干被送入烘烤屋,像芭蕉那样小小的,就干脆直接铺在地上晒制,晒出来虽然皱巴巴的一点点,但果肉又香又甜,有嚼头,江浅夏最喜欢随身带点儿,没事就往嘴里塞
。
更金贵一点的水果,比如“一骑红尘妃子笑”的荔枝,则和樱桃、枇杷之类不能做果干的水果一起,被制成了糖水罐头,密封在精致的描花小陶罐里,准备狠宰有钱人一刀。
穷疯了的商贾是很可怕的,几十家商户联合起来,因为这是为所有人回笼资金,所以没人去计较什么份额的事儿。
几个做果蔬生意的被推选出来,本想靠他们进行大批量的铺货,可没想到,他们压根儿吃不下这么大的货。
最后还是只能靠全大乾都有店铺的万宝阁帮忙分销,一时间,冯家的船队把水路、运河挤的满满当当,扫眼看过去,全是飘着“冯”字旗的货船。
万宝阁自有一套自己的物资调度体系,虽然还不算特别科学,但也是几十年试用下来的,庞大、复杂而效率。
只要货从滇州运出去,那就是出闸的猛虎、出海的游龙,再无束缚。
原先堆积如山的果品,每天都在以极快的速度变少,负责制作的工人们,压力大的不行,只能加班加点的埋头苦干。
繁华大城的销售自不必多说,毕竟百姓们也多少比其他地方的富裕点儿,新鲜东西多少能买点儿回去给家人尝个鲜。
果干这种对身体好还能养嘴的小零食,毫不意外的马上占据了大部分零食市场,连那些卖传统糕点的小铺子,都不得不专门买点儿回来,琢磨着往自家的点心里放,要不然这点心都卖不出去。
北境的边塞小城里,一家平常只有冬季才打开来收购皮货、贩卖烈酒的万宝阁分店,在百姓们惊奇的讨论中,在初夏,就懒洋洋的打开了铺子。
一个又一个木架子把店里塞的转身都困难,架子上放着油布袋子,里边儿是什么东西不知道,但闻着那味道,是真香。
掌柜的摇着蒲扇,衣衫不整的和伙计一起抬出个临时招牌,上面就两个大字——果品。
北境的百姓,特别是边境上的百姓,一辈子吃过的水果,最多的就要数枣子了。
热带来的水果,他们别说吃,见都没见过。
所以在闲聊时一听掌柜说是万里之外的南边儿运来的好东西,大家伙都眼馋的厉害,但问价的一个都没有。
“老李,这么好的东西,千里迢迢的运过来干嘛?咱们这儿地界,好东西也卖不上价,留着不是浪费了吗?”
有人发自内心的替李掌柜觉着可惜了,忍不住出言相劝,还换来围观百姓们的频频点头。
李掌柜笑眯眯的摇摇头,故作不在意的道:“这有什么,这些个果品都是我们家大掌柜亲自去岭南那深山老林子里弄来的,大掌柜说了,整个大乾的万宝阁都得有货才成,不然叫什么万宝阁?”
“当然,除了果品,李某还分到了点儿菌子,不过那东西是真金贵,量也少,所以就不拿出来卖了,等明个儿抽空去一趟驻军的营地,给将军们送去,慰劳一下咱们大乾的将士!”
边境的百姓都是把驻军当亲人看待的,对李掌柜的话没有一丝质疑,都冲他竖起拇指,赞一句豪爽。
话题打开了,李掌柜也不多耽搁,吩咐伙计拿几个大碗出来,把每种果品都弄上一点,洗干净手掰成小块儿,在店门口一字排开。
“李某虽然每年在这儿待的日子不多,但承蒙乡亲们照顾。现在来了好东西,不能让大家干看着不是?”
“小本生意,没能耐让大家都吃爽了,但尝个味道还是可以的,大家要是不嫌弃,尽管试吃!”
金灿灿的香蕉片、皱巴巴的芭蕉干、飘香四溢的芒果干、用野生蜂蜜腌渍出来的柠檬片、刚从陶罐里捞出来,鲜嫩嫩的红樱桃和白荔枝……
这么多色香味俱全的好东西,一下子就让在北境苦了一辈子的百姓们瞪大了眼珠子,喉头不自然的滚动起来。
大家互相对视一眼,虽然馋的厉害,但看看自己手上洗不干净的风霜,和破的打补丁的衣裳,却是谁都不好意思上前去拿这些好东西。
因为他们知道,这些东西肯定好吃,但他们尝了之后却买不起。
不能让商家吃亏,是百姓们最淳朴的善念。
李掌柜面上微笑着,心里却有些泛酸,好像知道了大掌柜为什么明知道这些东西在最穷的边境卖不上价,却一定要让大家把东西运过来,价钱还比大城市便宜了快一半。
正琢磨着强拉两个人试吃了开场,李掌柜就见一个大热天还在腰间裹着羊皮,半边胸膛光着,后腰上插着牧鞭的高大汉子,拉着个七八岁的孩子,有些狼狈的挤出人群走过来。
他一看就是骨利人,但能出现在大乾的城里,还这副打扮的,肯定是大掌柜手下的牧民了。
都是“自己人”,李掌柜热情的招呼一声,笑道:“老哥这是赶上休息天,来城里逛逛?”
“呵呵,是啊,闲着浑身不舒坦,干脆来给娃买点吃的。”
汉话还讲不纯熟,带着些口音,汉子笑的十分腼腆,脸颊上被晒出来的红晕好像颜色更深了一些。
在众人的注视下,他粗糙变形的手伸进钱袋里,掏出十多枚铜板,有些不好意思的一股脑全塞进李掌柜手里。
“主人给发的钱,给娃他娘买布做衣裳都花的差不多了,还剩下点儿,您看能买点儿啥,让娃高兴高兴。”
李掌柜翻手把钱揣进怀里,拿了纸袋,亲自给他铲了一大勺香蕉片,还从试吃的碗里,抓了颗荔枝塞进娃娃嘴里。
黑呼呼的小孩儿被又白又嫩的荔枝肉惊住了,忙不迭的吐在手里,在众人疑惑的注视下,把一块不算大的荔枝肉撕成五份。
一份塞自己嘴里恨不得一寸一寸的咀嚼其中的香软,一份垫着脚尖塞进汉子嘴里,剩下的三份,被他宝贝似的用新买的棉布包起来,用骨利话说着,回去给阿妈、阿婆和他的宝贝小羊羔。
李掌柜看的眼泪都快下来了,想再给他拿点儿,却被汉子拒绝了。
“够了够了,我阿爸、我爷爷……他们一辈子到死都没吃过这么稀罕的东西,我们多亏了主人的收留,还能有钱尝到一点,已经是天神保佑了。不能再多贪了,回去多多放羊,下次要是还有,我拿钱来买。”
一大一小手牵着手穿过人群离开了,不一会儿,便传来了粗犷的牧歌,感谢天神的庇佑,感谢主人的慷慨,感谢生活的美好。
让李掌柜哭笑不得的是,有了这第一个买家,店里的果品除了实在是贵的罐头,其他的在短短四五天之内,就被一扫而空了。
“连给贵女放羊的牧民都舍得买点回家吃,俺们还能抠抠搜搜的坏了祖宗的规矩?”
到底是什么祖宗规矩,李掌柜不得而知,但大掌柜经常说的,大乾百姓骨子里莫名其妙的傲,他算是见识到了。
好在他卖的都是好东西,走在街上,看见谁家婆娘揍孩子之后,在孩子嚎啕大哭的嘴里塞上一小片果干的样子,李掌柜总会不自觉的咧嘴无声笑起来。胸间有种又痒又软的莫名感觉,这或许就是大掌柜说的,当商人的骄傲吧。