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第一百八十八章 美酒需要美食配

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    随身空间。

    一头头黄白花的西门塔尔牛散落在牧场,四肢结实,肌肉发达,王石蛋用意念一掂,成年公牛体重竟然达到了一千五六百公斤,母牛都有一千公斤了。

    这牛再养下去就要亏了,王石蛋立刻给姜山林打电话,鱼龙观后院除了种牛和二十头乳牛,其它西门塔尔牛全弄到林下牧场喂养。

    现在得想方设法把牛肉卖出去。    奥松酒庄周围,除了后面的小山,其它都是冲积平原,土壤条件一般,种植的葡萄品质不高,王石蛋已经弄了百来亩土地作为牧场,二十来亩的小湖,将随身空间的牧草和阔叶十大功劳移植到牧场,然

    后牛羊猪鸡鱼虾也养了一些,用来掩人耳目。    波尔多市有数千家餐厅,最有名气的美食就是蓝鲸餐厅的肋骨牛排,王石蛋跟林韵儿去吃过几次,用波尔多红酒、黄油、红葱头、香草和骨头熬制的浓郁酱汁来烹制的肋骨牛排,配上酒体饱满的波尔多

    红葡萄酒,堪称一绝。

    不只这一道红酒烹制的美食,波尔多法国菜肴几乎都用当地的红酒来烹调。

    林韵儿不是从华夏带了一支年轻的厨师团队过来,王石蛋问问他们现在学得怎么样了,用九酝极品干红配西门塔尔牛肉,美酒配美食,想想就流口水?

    晚上11点,王石蛋叫来那些到法国餐馆学徒的中餐厨师,一问才知道,这些厨师只懂点简单的法语,再加上是华夏人,受法国厨师排挤,到了餐厅后厨,几乎都是打杂削土豆。    去蓝鲸餐厅的小蔡愤愤不平说:“米其林二星餐厅的这些法国厨师太踏马欺负人了,就我这厨艺,叫我削土豆不说,我偷偷学了几个菜,说让我做做,那个二厨,叫我把每天把所有厨师的袜子内裤洗了

    ,我洗了不说,还是让我削土豆,不准往烹饪操作台凑。”

    王石蛋皱起了眉头,这样下去,什么时候才能带出一支精通中餐法餐的厨师,怎么卖牛肉推销红酒,而且还有半个多月,奥松酒庄的餐厅就要开业了,要是把不准法国人的口味,怎么赚他们的钱。

    王石蛋道:“明天你们都回来吧,在镇上那个休闲餐厅跟法国厨师相互交流,小蔡,我明天去蓝鲸餐厅替你去削土豆,学习一下米其林大厨的厨艺。”

    既然要去偷米其林大厨的厨艺,王石蛋决定将偷艺过程做直播,这样美酒配美食,才能吸引那些到村子里旅游的水粉,说不准他们会感动的。

    反正法国大厨也不会去看华夏的直播。

    王石蛋早上直播节目时宣布了偷学厨艺决定。

    直播间此时上千万粉丝,水流般的弹幕刷刷流过,屏幕一片雪白。就这弹幕量,直接秒杀各大直播网站百万人气的大主播。

    “厉害了石蛋哥,你是总酿酒师了,还要去偷师米其林大厨,你让我们情何以堪?”

    “卧槽,石蛋哥你又放大招,可别吓我……”

    “石蛋哥去米其林餐厅后厨也是打杂削土豆,他能坚持多久?”

    “坚持一周,我就输你十瓶九酝极品干红。”

    “别说没用的,我们就看你能偷学到神马法国菜。”

    ……

    王石蛋没去分辨,对着镜头微微一笑,露出了洁白整齐的小白牙,他的五官俊朗,棱角分明,鼻梁高挺,眼神如星辰般明亮,乍看上去竟然有点混血的感觉。

    “靠,石蛋哥,你放个屁的电啊,妹子激动得合不拢腿。”

    “呕,还抛媚眼,隔夜的蛋炒饭都吐出来了。”

    “石蛋哥,刚才可是你自己说的大话,偷学厨艺,我们可盯着你呢,学好了,以后给我们做。”

    两周后,下午两点过,波尔多市,米其林二星蓝鲸餐厅后厨。

    单子上最后一道主菜波尔多肋骨牛排,二厨做了两次被顾客退了两次,第三次是主厨把二厨骂开,亲自上阵。    躲在不锈钢厨架后的王石蛋一边偷学主厨做菜,一边飞速地将这道菜的要点记在随身带的小笔记本上——这是给直播的水粉看的,他天天用随身空间的钢铁侠设备偷拍餐厅厨师做的法国菜,然后回去

    跟厨师团队交流切磋,厨艺提高得那叫一个快,士别三日,当刮目相看。

    “啪~”一个耳光从后脑勺扇了过来,跟着响起二厨的骂声,“王石,你特么才来几天,土豆都没削好,就想做厨师,赶紧滚去洗盘子,洗完盘子把厨房收拾干净整齐,你个呆瓜。”

    钢铁侠直播设备能同声翻译,所以直播间水粉听的是汉语。

    二厨刚才牛排没煎好被主厨骂,憋了一肚子的邪火,找不到地方泄,见王石蛋还在偷学厨艺,更加火大,欺负起后厨打杂的王石蛋来。

    在法国餐厅后厨,王石蛋因为最近经常琢磨厨艺,所以表情有点天然呆,反应总是要慢一拍,如果不知底细的,觉得他有点呆萌可爱,不过放在水粉眼里,那就是扮猪吃老虎,静静地看着他装逼。

    王石蛋楞了一下,低下头,咬了咬牙忍了这口气,将笔记本揣进兜里,准备去干活。

    这是煽动直播间水粉的情绪,王石蛋一个亿万年轻富豪忍气吞声去偷学厨艺,多励志啊,满满的正能量——而且还能骗女水粉的眼泪。

    二厨瞥见主厨端着做好的肋骨牛排亲自去了前面,忽然又笑了笑,拍着王石蛋的肩膀问:“你是不是很想做厨师?”

    “嗯,二厨,我想做厨师。”王石蛋老老实实承认道,年轻人嘛,上进心还是有的。

    “那把你女朋友丢丢让给我,不,就让给我玩玩,玩爽了,我就教你做菜?”壮得像鲨鱼的二厨淫笑道,他比王石蛋还高半个头,边说边还偷偷拿出手机拍视频,作为证据。

    丢丢见王石蛋到餐厅后厨偷学厨艺,她也假装是王石蛋的女朋友,到餐厅当起服务生,有时候王石蛋还用藏在随身空间的钢铁侠直播设备,拍了一些丢丢的镜头上传,让丢丢的水粉心疼得打赏飞起。

    想不到二厨竟然说出这样的话,王石蛋呆了片刻,才有了反应,因为愤怒,脸上的肌肉轻颤起来,狠狠瞪了二厨一眼,甩开他搭在肩上的手,走过去干活。    二厨先前见王石蛋发呆,以为他在考虑,结果王石蛋不上套,倒是他想多了,不由恼羞成怒,拍了几下巴掌,叫其它厨师过来,指着干活的王石蛋骂道:“就是这个华夏打工仔王石,还想做米其林餐厅的厨师,抢我们的饭碗,看他那呆头呆脑的笨样,一辈子也只配在厨房洗盘子打扫清洁削土豆,他女朋友丢丢都看不上他,直接劈腿跟我了,还不信,老子马上叫前厅的丢丢过来,还敢瞪我,麻辣隔壁的

    ,以后我们的衣服内裤袜子都丢给他洗,要是不洗——就给老子滚蛋,看着这呆瓜,老子就不爽。”

    厨师都是抱团的,立刻有个络腮胡法国厨师讨好道:“二厨,要不要我马上把袜子脱给他,我的脚臭,连蚊子都能熏死。”

    “我今天有点跑肚拉稀,可能粑粑都拉在内裤上了——”另一个瘦得跟猴似的法国厨师更无耻,踩起人来更狠。

    “哈哈,快脱给这个呆瓜。”一阵声嘶力竭的大笑从二厨胸腔里迸发出来,他感觉欺负人特开心。

    太欺负人了!

    王石蛋气得身躯猛烈颤抖,拳头紧紧捏在一起,攥得指节发白,整个人瞬间就像老家山里的虎狼,忽然咧嘴一笑——

    “你们干什么,该干嘛干嘛去?”主厨在厨房门口大声呵斥道。

    那些欺负王石蛋的厨师这才散去,二厨却站着没动,对主厨大声道:“主厨,我教育王石几句,他还不服,趁早让他滚蛋算了,这呆瓜放在后厨影响大家心情,菜也做不好,你们说是不是啊?”

    “是啊,一颗老鼠屎坏了一锅汤。”廋猴厨师跟二厨的狗似的,跟着吠了起来。

    主厨不耐烦地皱了皱眉头,刷了一脸的冷漠道:“王石,既然你跟厨房的伙计关系处不好,那你去把这两周的工资结了走人。”

    王石蛋刚露出的微笑立刻僵了,主厨这是要赶我走?

    想不到主厨也不问是非曲直,竟然偏帮二厨!

    而且按照惯例开除员工发满一个月的工资都木有,直接一脚踢了?

    王石蛋此时就是个厨房打杂的,可有可无的渣渣打工仔,主厨根本没放在眼里,为了厨房的利益,当然是把他一脚踢开,可是,为毛这么无情,连几句安慰的人话都没有?    王石蛋仿似瞬间感觉进入了人生的寒冬,但脸上的表情没有任何变化,眼中的寒意却是越来越盛,哥是台阶随便让人踩么,尤其是二厨,学他那破厨艺当厨师,竟然敢拿丢丢做条件,虽然他跟丢丢不是

    恋人,但叔可忍婶不可忍啊!

    要不是想学米其林餐厅大厨的厨艺,哥一平底锅直接就呼过去,将二厨的脸拍成一张平整的大饼……

    王石蛋强行压住心头焰腾腾的怒火,面无表情地点了点头,很干脆地脱下厨师衣服,去前厅找经理结工资,结完工资,大步走出蓝鲸餐厅。

    王石蛋能忍,直播间的水粉不能忍啊,他们正是上午八点上班途中。

    “这直播太走心,姐每次看见石蛋哥受委屈学厨就泪牛满面!”

    “妹子也是,抱着枕头哭。”

    “石蛋哥为了偷学米其林餐厅的厨艺,忍了鲨鱼二厨两周了!”

    “卧槽,石蛋哥,你是高手,现在辞职了,没什么顾忌,狠狠揍他一顿!”    王石蛋脸上呆萌尽去,一脸的机灵,神秘地笑了笑,“你们猜猜,我怎么找回这个场子?”