第70章 干鱼片
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季青燕进厨房看了看,就将妹妹们傍晚时洗出来的香菇和鸡块一起炖了半锅水。
然后用剪碎的干辣椒壳、大蒜瓣儿、酱油、香菜一起做了个香辣红烧鸭子,之后再炒了一个野菜、一个王家给的青菜,再煎了个蛋饼,算是四菜一汤。
季青荷闻着香已经跑进厨房好几次,终于得到大姐的命令欢喜地跑到厨房门口一声吆喝:“吃饭啦!”
这边就在厨房门外阳沟边上蹲着的两人,早就闻着香饿得肚子咕咕叫了,仿佛得到赦令一般,立刻洗了手就冲进来。
一个端桌到院子里,一个拿碗筷,季青磊也起身跑去端菜上桌,又回来添了一把小火煨着,等季青燕刷了锅添上两锅热水烧着。
辛苦一天,最美妙的事情就是能洗个热水澡,然后美美睡一觉了。
夕阳和晚霞仍在天边勾勒着浓郁的油画,季家二房院子里香喷喷的鸡汤隔老远就闻得到了,不过大家只是远远看了一眼,并没有在这时候过来。
季家二房大概好久没这么尝过油腥了吧?因为他们一直在院子里吃饭,许多人都知道,他们每天吃得最多的不是鱼就是野菜。
能这么吃上大馒头,也是因为大房那边给了麦子,不然连粗面窝窝都可能吃不上了。所以想过来问他们上集卖干货情况的人,都远远驻足,去了别家串门。
八仙桌如今有了四条长凳,季老爷子坐一方,云林和云扬兄弟坐了一方,季青燕和季青磊姐弟坐了一方,小姐妹坐了一方。
季青燕将四只鸡腿分给三个弟妹和云扬,搞得云扬好不好意思,红着脸说,他比她还大呢,鸡腿当然要给她吃。
季青燕气愤地瞪了他一眼,最后还是吃了起来。大就大吧,她确实好久没吃过鸡腿了。等收了棉花,她就在那块地搭个鸡舍,到时去镇上卖炸鸡腿去!
云林微笑地看着小丫头虽然懂事却并不矫情的模样,目光温柔流露而不自知。季老爷子活了一辈子的人,哪里看不出后生的心思了?不由高兴地笑了。
这样下去,二房孩子们的日子是要越过越好了,他也放心了。
大家吃肉喝汤,果然就吃不下别的了,馒头也吃得少,小朋友只吃了一个,大人也只吃了两个,菜却差不多吃光了。
最后打着饱嗝收拾桌子,晚上又是各忙各的,都在朝着赚钱这一个目标努力。
当晚云林也跟着上手扎盘箕了,有老爷子现场演示,又会做木工的人到是上手很快。云扬和季青花、季青磊一起将鱼全部剖完,有大鱼就继续养在端盆里。
季青燕一边洗碗收拾厨房,一边琢磨着如何将大鱼也变成钱的问题。可惜现有条件太少,不能做成糍粑鱼。
“有了,可以做干鱼片呀!”季青燕猛地一拍巴掌,欢喜地大声道。
“姐,什么干鱼片?”正坐在厨房门槛上看剖鱼的季青荷连忙回头好奇地问道。
“嗯,明天先做着看看。”季青燕立刻看了看养在端盆里的大鱼,然后走出去直奔堂屋,将她的想法告诉云林和季老爷子。
“就是将大鱼像我之前做鱼片那样片薄了,再拿盐水淹泡、晾晒,应该也是能够收藏的,过两天我试一下干鱼片的吃法,好吃就这么做了。”
季青燕说得喜气洋洋的,目光闪闪发亮。
“嗯,明天我带云扬、云婉去山上摘木耳,你在家做干鱼片,得空再去捉鱼,下午我去买些丝线来织个丝网,以后咱们还可以试试用网来围,比捉鱼应该还快一点。”
云林也笑着说出他的想法。木耳固然是赚头,干鱼的赚头更大呀。
而且河里捉鱼的人越来越多,今天下午连和他差不多的后生们都下河了,他不想办法就要落后了。
如果不是大家都知道季家只要小鱼,估计早就有人摇架去河心了。河心多的是大鱼,那一片水域才多小鱼,这是如今村里人都知道的情况。
因此尽管季青燕也时常弄到大鱼,到底是以小鱼居多的。其它少年们也是这样,都将小鱼做成干鱼,将大鱼用来加餐了。
但是学会了做鱼片汤的,只有王家,其他人家还是惯常吃法。
当晚云林走的时候,说他明天带着弟妹直接上山,就不过来了,因此他带走了季家的大背篓和麻袋,说好中午下山,也不在这边吃中饭。
云家如今有大嫂做饭,他们也卖干货赚到了钱交了上去,就算没有交到公帐,爹知道后也没有作声,云王氏自然不愿闲着,只是刚开骂就被李氏骂回去了。
李氏也不跟她耍泼对骂了,就拿一句话堵死她:“你个比鬼还吓人的老妖怪,就不要在这里恶心别人了,没事回屋多照照镜子吧。”
或者就说:“就你现在这样儿,能在云家呆多久还不知道呢,还想要我们养着你?得了吧,我们随时能分家,你就带着你两个宝贝儿子单过吧。”
云林和云扬几天就搞了六吊钱交上来,虽然只是交给她收着的她也高兴得不得了。因为这兄弟俩交得越多,就意味着他们大哥压力减轻越多。
云婉的嫁期,最后还是定在了及笄的第二天,她的嫁期,也就是王平和的婚期。这也是季青燕那天中午跟云林提过的。
如果可以,还是让妹妹在自家及笄吧,嫁得太早固定是有好夫郎,但也说明一个不太好的问题,那就是娘家太弱的问题。
太弱有许多种原因,但如果女子在娘家受到重视,怎么也会办下及笄之礼的,哪怕只是一桌素席、三五亲朋见证。
所以,还有差不多一年时间,够兄弟们攒陪嫁的了,等明年过了年就开始打家俱也来得及。
如今兄弟几个团结互助,姑嫂也配合默契,云家仿佛暴风雨之后,突然安静下来。于是有人说,这是兄弟们的亲娘那天显身教训了黑心后娘的结果。
黑心后娘这几天消停下来,大家才有安宁日子过。
这一天,云婉背着背篓满心雀跃地跟着哥哥们上山,季青燕在家琢磨干鱼片。
季青燕进厨房看了看,就将妹妹们傍晚时洗出来的香菇和鸡块一起炖了半锅水。
然后用剪碎的干辣椒壳、大蒜瓣儿、酱油、香菜一起做了个香辣红烧鸭子,之后再炒了一个野菜、一个王家给的青菜,再煎了个蛋饼,算是四菜一汤。
季青荷闻着香已经跑进厨房好几次,终于得到大姐的命令欢喜地跑到厨房门口一声吆喝:“吃饭啦!”
这边就在厨房门外阳沟边上蹲着的两人,早就闻着香饿得肚子咕咕叫了,仿佛得到赦令一般,立刻洗了手就冲进来。
一个端桌到院子里,一个拿碗筷,季青磊也起身跑去端菜上桌,又回来添了一把小火煨着,等季青燕刷了锅添上两锅热水烧着。
辛苦一天,最美妙的事情就是能洗个热水澡,然后美美睡一觉了。
夕阳和晚霞仍在天边勾勒着浓郁的油画,季家二房院子里香喷喷的鸡汤隔老远就闻得到了,不过大家只是远远看了一眼,并没有在这时候过来。
季家二房大概好久没这么尝过油腥了吧?因为他们一直在院子里吃饭,许多人都知道,他们每天吃得最多的不是鱼就是野菜。
能这么吃上大馒头,也是因为大房那边给了麦子,不然连粗面窝窝都可能吃不上了。所以想过来问他们上集卖干货情况的人,都远远驻足,去了别家串门。
八仙桌如今有了四条长凳,季老爷子坐一方,云林和云扬兄弟坐了一方,季青燕和季青磊姐弟坐了一方,小姐妹坐了一方。
季青燕将四只鸡腿分给三个弟妹和云扬,搞得云扬好不好意思,红着脸说,他比她还大呢,鸡腿当然要给她吃。
季青燕气愤地瞪了他一眼,最后还是吃了起来。大就大吧,她确实好久没吃过鸡腿了。等收了棉花,她就在那块地搭个鸡舍,到时去镇上卖炸鸡腿去!
云林微笑地看着小丫头虽然懂事却并不矫情的模样,目光温柔流露而不自知。季老爷子活了一辈子的人,哪里看不出后生的心思了?不由高兴地笑了。
这样下去,二房孩子们的日子是要越过越好了,他也放心了。
大家吃肉喝汤,果然就吃不下别的了,馒头也吃得少,小朋友只吃了一个,大人也只吃了两个,菜却差不多吃光了。
最后打着饱嗝收拾桌子,晚上又是各忙各的,都在朝着赚钱这一个目标努力。
当晚云林也跟着上手扎盘箕了,有老爷子现场演示,又会做木工的人到是上手很快。云扬和季青花、季青磊一起将鱼全部剖完,有大鱼就继续养在端盆里。
季青燕一边洗碗收拾厨房,一边琢磨着如何将大鱼也变成钱的问题。可惜现有条件太少,不能做成糍粑鱼。
“有了,可以做干鱼片呀!”季青燕猛地一拍巴掌,欢喜地大声道。
“姐,什么干鱼片?”正坐在厨房门槛上看剖鱼的季青荷连忙回头好奇地问道。
“嗯,明天先做着看看。”季青燕立刻看了看养在端盆里的大鱼,然后走出去直奔堂屋,将她的想法告诉云林和季老爷子。
“就是将大鱼像我之前做鱼片那样片薄了,再拿盐水淹泡、晾晒,应该也是能够收藏的,过两天我试一下干鱼片的吃法,好吃就这么做了。”
季青燕说得喜气洋洋的,目光闪闪发亮。
“嗯,明天我带云扬、云婉去山上摘木耳,你在家做干鱼片,得空再去捉鱼,下午我去买些丝线来织个丝网,以后咱们还可以试试用网来围,比捉鱼应该还快一点。”
云林也笑着说出他的想法。木耳固然是赚头,干鱼的赚头更大呀。
而且河里捉鱼的人越来越多,今天下午连和他差不多的后生们都下河了,他不想办法就要落后了。
如果不是大家都知道季家只要小鱼,估计早就有人摇架去河心了。河心多的是大鱼,那一片水域才多小鱼,这是如今村里人都知道的情况。
因此尽管季青燕也时常弄到大鱼,到底是以小鱼居多的。其它少年们也是这样,都将小鱼做成干鱼,将大鱼用来加餐了。
但是学会了做鱼片汤的,只有王家,其他人家还是惯常吃法。
当晚云林走的时候,说他明天带着弟妹直接上山,就不过来了,因此他带走了季家的大背篓和麻袋,说好中午下山,也不在这边吃中饭。
云家如今有大嫂做饭,他们也卖干货赚到了钱交了上去,就算没有交到公帐,爹知道后也没有作声,云王氏自然不愿闲着,只是刚开骂就被李氏骂回去了。
李氏也不跟她耍泼对骂了,就拿一句话堵死她:“你个比鬼还吓人的老妖怪,就不要在这里恶心别人了,没事回屋多照照镜子吧。”
或者就说:“就你现在这样儿,能在云家呆多久还不知道呢,还想要我们养着你?得了吧,我们随时能分家,你就带着你两个宝贝儿子单过吧。”
云林和云扬几天就搞了六吊钱交上来,虽然只是交给她收着的她也高兴得不得了。因为这兄弟俩交得越多,就意味着他们大哥压力减轻越多。
云婉的嫁期,最后还是定在了及笄的第二天,她的嫁期,也就是王平和的婚期。这也是季青燕那天中午跟云林提过的。
如果可以,还是让妹妹在自家及笄吧,嫁得太早固定是有好夫郎,但也说明一个不太好的问题,那就是娘家太弱的问题。
太弱有许多种原因,但如果女子在娘家受到重视,怎么也会办下及笄之礼的,哪怕只是一桌素席、三五亲朋见证。
所以,还有差不多一年时间,够兄弟们攒陪嫁的了,等明年过了年就开始打家俱也来得及。
如今兄弟几个团结互助,姑嫂也配合默契,云家仿佛暴风雨之后,突然安静下来。于是有人说,这是兄弟们的亲娘那天显身教训了黑心后娘的结果。
黑心后娘这几天消停下来,大家才有安宁日子过。
这一天,云婉背着背篓满心雀跃地跟着哥哥们上山,季青燕在家琢磨干鱼片。