第152章 卤味
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“……”云林被问得傻眼,忽然满脸通红地转开脸继续目视前方,过了会儿才哑声道,“漂亮!喜欢!很喜欢!”
“耶!我就说嘛,云林哥怎么会不喜欢人家了呢。”季青燕欢呼一声,就探身过来在云林脸颊上吧唧了一口,然后一脸傻笑地道,“我也最喜欢云林哥了。”
结果这话让刚回去空间里还在安置鸡鸭的小白听见了,小家伙立刻不满地嚷嚷起来:“小燕燕!人家要吃醋了!你怎么可以最喜欢别人!还是个臭男人!”
“……”季青燕眉尾掀了掀,决定无视那个惹事的家伙。
接下来一路清凉,季青燕靠在云林身侧亲昵地说着话,云林也很喜欢这样的感觉,脸上的笑容就没淡去过。
当然这时候他们回村,路上也没有再遇到别人,毕竟这时候还没有散集,而他们村里人今天应该是都没上集。
毕竟压着货未能成功涨三文,如今都眼巴巴地等着胖老板再来收货呢。
他们经过村口杂货铺时买了几块豆腐才回到家,季青燕跳下马车就喊着爷爷来搬货,趴在竹篱笆上等他们的小妹早就跑了出来,眼巴巴地瞅着背篓里。
“乖,这次没买吃的,不过下午我做糯米肠吃好不好。”看到小妹这眼神,季青燕才想起来应该带几根糖葫芦回来的,然而这一路被小白分散了注意力,到是忘了这一茬。
“好!吃糯米肠!”小妹立刻点头,就乖乖走到一边去了。小弟也是刚回来,听见动静立刻过来帮忙搬东西。
不过他能搬的东西有限,那些大米、绿豆什么的,还是云扬过来帮忙搬的。把季家的东西卸下后,云林就赶着牛车回家去了。
等云林再过来时,季青燕正在做醋溜猪肝,端盆里已泡上了糯米。
云林过来舀水洗手,大家把菜端上桌,季青燕又做了个猪血豆腐汤,加了些现剁的肉馅,起锅时洒了点葱花在碗里。
加上之前季青花做的几个小菜和一碗辣椒炒肉,大家围坐一桌也吃得丰盛了。听季青燕说晚上吃灌糯米肠,大家都觉得惊讶,这丫头是真的会吃啊!
“晚上我也过来吃饭,先报名。”王平和立刻开口报餐。平时他是不在这边吃晚饭的,灌糯米肠虽然不是什么稀奇吃食,但也不是常吃之物,成本不低的。
“嗯,下午婉儿帮我,灌糯米肠有点辛苦,但也不难,下午我把小肠和肚子卤出来,可以吃到明天。”季青燕笑道,“还有猪肺也要清洗起来,晚上可以做个清汤。”
毕竟买了那么多东西也不是一天能吃完的,又没有冰箱储存,她也不敢收到空间里惹人起疑还不好解释。
云婉和季青花听了立刻点头,咬着筷头说不出话来,她们怕一张嘴就流口水了。
吃了饭云林他们去洗木耳,季青燕洗碗,季青燕就开始配卤味作料,然后三个小姑娘就在厨房外面清洗猪下水,好一阵忙活。
之后就把小肠、猪肚、猪耳朵那些下锅用中小火卤了起来,再来烧开水灌糯米肠。她分配工作时间上都搭配得好,虽然忙但并不乱。
云林他们看在眼里喜在心上,不过卤味太香更让他们馋虫暗生,季青燕看见表示理解,其实她也喜欢吃。
而空间里小白早忘了先前的“最喜欢”,一个劲地喊着让小燕燕把肉也给卤了,没有卤牛肉,吃个卤猪肉解解馋也好呀。
最后季青燕耐不住耳朵所受的摧残,就把瘦肉切成大块都扔进了锅里,只有五花肉留着明天做红烧肉,肥肉则要炼油。
卤味还没好,云林他们只得收回目光,背了背篓去河边捉鱼去。木耳一天洗不完也是可以压着明天洗的,因此姐妹们此时都围在端盆前忙着完成灌糯米肠呢。
季老爷子怕柴不够烧,上山打柴去了。
到傍晚时,季青燕把切开肺管洗好的猪肺切成小块,装了两大海碗,这才起身扭了扭腰活动了一下。
外面有凉风干活舒服一点,厨房里卤味太香她也呆不住,可是蹲了那么久还是挺辛苦的。不过总算完成了一大半任务了。
她看了看天色提着小竹篮去前面摘菜,小妹立刻蹦跳着跟上,也帮着她一起摘菜。
这晚吃饭还算早,主要是大家看着香喷喷的好吃食就觉得饿了。
卤味份量足,卤肠和猪耳朵炒了青椒,卤肉炖了芋头,全部端上了桌,再加上灌糯米肠,数量也不少了。
当然也每样装些出来分出了三份,分别送到隔壁王家、大房那边,还有云家。要说季家二房在桃花坳和谁家亲,也就是这三家了。
帮助最大的王家、血缘撇不开的大房、季青燕未来婆家,怎么维护好这关系,就取决于季青燕处世意识了。
她显然是个懂事的,如今会根据自家情况而做出力所能及的人情。她记住了当初爷爷说过的话,青磊还小,二房人丁单薄,将来还是需要亲人、朋友帮衬的。
剩下的卤味再加上猪肺蓊菜清汤、灌糯米肠、一个青菜、一个小炒,大家吃得很乐呵,季老爷子把酒拿了出来,云林、王平和都陪喝了几杯,就连云扬都喝了一杯。
季青燕忙完上桌时,感应了一下空间里,小白坐在餐桌前一边吃一边大呼好吃,那馋馋的模样让季青燕几次抿嘴忍笑。
她甚至忍不住想,要不要在对岸再建个猪舍?如果让小白白去养猪,他会不会在想吃肉的时候张嘴去咬啊……
她还记得当初垦地时,小白白可说过,这么多地可以种好多庄稼!种好多鱼和虾!种好多肉!种好多青龙……
“燕儿,今天忙了这么久辛苦了,你也多吃点!”云林给季青燕碗里夹菜,脸上已染了些酒意,目光深邃却透着温柔的笑意。
“燕子姐,你这手艺没二家了,我刚和云林说,等打了猎回来不卖,都给你卤熟了上集卖吧,估摸还赚得多些,太香太好吃了!”
王平和边大口吃着边说笑着。
“这集可不是每天有,还不如养几头猪,回头你们把猪杀了,咱再去镇上卖卤肉,猪下水卤了卖也不用那么便宜了。”季青燕笑着接话。
“……”云林被问得傻眼,忽然满脸通红地转开脸继续目视前方,过了会儿才哑声道,“漂亮!喜欢!很喜欢!”
“耶!我就说嘛,云林哥怎么会不喜欢人家了呢。”季青燕欢呼一声,就探身过来在云林脸颊上吧唧了一口,然后一脸傻笑地道,“我也最喜欢云林哥了。”
结果这话让刚回去空间里还在安置鸡鸭的小白听见了,小家伙立刻不满地嚷嚷起来:“小燕燕!人家要吃醋了!你怎么可以最喜欢别人!还是个臭男人!”
“……”季青燕眉尾掀了掀,决定无视那个惹事的家伙。
接下来一路清凉,季青燕靠在云林身侧亲昵地说着话,云林也很喜欢这样的感觉,脸上的笑容就没淡去过。
当然这时候他们回村,路上也没有再遇到别人,毕竟这时候还没有散集,而他们村里人今天应该是都没上集。
毕竟压着货未能成功涨三文,如今都眼巴巴地等着胖老板再来收货呢。
他们经过村口杂货铺时买了几块豆腐才回到家,季青燕跳下马车就喊着爷爷来搬货,趴在竹篱笆上等他们的小妹早就跑了出来,眼巴巴地瞅着背篓里。
“乖,这次没买吃的,不过下午我做糯米肠吃好不好。”看到小妹这眼神,季青燕才想起来应该带几根糖葫芦回来的,然而这一路被小白分散了注意力,到是忘了这一茬。
“好!吃糯米肠!”小妹立刻点头,就乖乖走到一边去了。小弟也是刚回来,听见动静立刻过来帮忙搬东西。
不过他能搬的东西有限,那些大米、绿豆什么的,还是云扬过来帮忙搬的。把季家的东西卸下后,云林就赶着牛车回家去了。
等云林再过来时,季青燕正在做醋溜猪肝,端盆里已泡上了糯米。
云林过来舀水洗手,大家把菜端上桌,季青燕又做了个猪血豆腐汤,加了些现剁的肉馅,起锅时洒了点葱花在碗里。
加上之前季青花做的几个小菜和一碗辣椒炒肉,大家围坐一桌也吃得丰盛了。听季青燕说晚上吃灌糯米肠,大家都觉得惊讶,这丫头是真的会吃啊!
“晚上我也过来吃饭,先报名。”王平和立刻开口报餐。平时他是不在这边吃晚饭的,灌糯米肠虽然不是什么稀奇吃食,但也不是常吃之物,成本不低的。
“嗯,下午婉儿帮我,灌糯米肠有点辛苦,但也不难,下午我把小肠和肚子卤出来,可以吃到明天。”季青燕笑道,“还有猪肺也要清洗起来,晚上可以做个清汤。”
毕竟买了那么多东西也不是一天能吃完的,又没有冰箱储存,她也不敢收到空间里惹人起疑还不好解释。
云婉和季青花听了立刻点头,咬着筷头说不出话来,她们怕一张嘴就流口水了。
吃了饭云林他们去洗木耳,季青燕洗碗,季青燕就开始配卤味作料,然后三个小姑娘就在厨房外面清洗猪下水,好一阵忙活。
之后就把小肠、猪肚、猪耳朵那些下锅用中小火卤了起来,再来烧开水灌糯米肠。她分配工作时间上都搭配得好,虽然忙但并不乱。
云林他们看在眼里喜在心上,不过卤味太香更让他们馋虫暗生,季青燕看见表示理解,其实她也喜欢吃。
而空间里小白早忘了先前的“最喜欢”,一个劲地喊着让小燕燕把肉也给卤了,没有卤牛肉,吃个卤猪肉解解馋也好呀。
最后季青燕耐不住耳朵所受的摧残,就把瘦肉切成大块都扔进了锅里,只有五花肉留着明天做红烧肉,肥肉则要炼油。
卤味还没好,云林他们只得收回目光,背了背篓去河边捉鱼去。木耳一天洗不完也是可以压着明天洗的,因此姐妹们此时都围在端盆前忙着完成灌糯米肠呢。
季老爷子怕柴不够烧,上山打柴去了。
到傍晚时,季青燕把切开肺管洗好的猪肺切成小块,装了两大海碗,这才起身扭了扭腰活动了一下。
外面有凉风干活舒服一点,厨房里卤味太香她也呆不住,可是蹲了那么久还是挺辛苦的。不过总算完成了一大半任务了。
她看了看天色提着小竹篮去前面摘菜,小妹立刻蹦跳着跟上,也帮着她一起摘菜。
这晚吃饭还算早,主要是大家看着香喷喷的好吃食就觉得饿了。
卤味份量足,卤肠和猪耳朵炒了青椒,卤肉炖了芋头,全部端上了桌,再加上灌糯米肠,数量也不少了。
当然也每样装些出来分出了三份,分别送到隔壁王家、大房那边,还有云家。要说季家二房在桃花坳和谁家亲,也就是这三家了。
帮助最大的王家、血缘撇不开的大房、季青燕未来婆家,怎么维护好这关系,就取决于季青燕处世意识了。
她显然是个懂事的,如今会根据自家情况而做出力所能及的人情。她记住了当初爷爷说过的话,青磊还小,二房人丁单薄,将来还是需要亲人、朋友帮衬的。
剩下的卤味再加上猪肺蓊菜清汤、灌糯米肠、一个青菜、一个小炒,大家吃得很乐呵,季老爷子把酒拿了出来,云林、王平和都陪喝了几杯,就连云扬都喝了一杯。
季青燕忙完上桌时,感应了一下空间里,小白坐在餐桌前一边吃一边大呼好吃,那馋馋的模样让季青燕几次抿嘴忍笑。
她甚至忍不住想,要不要在对岸再建个猪舍?如果让小白白去养猪,他会不会在想吃肉的时候张嘴去咬啊……
她还记得当初垦地时,小白白可说过,这么多地可以种好多庄稼!种好多鱼和虾!种好多肉!种好多青龙……
“燕儿,今天忙了这么久辛苦了,你也多吃点!”云林给季青燕碗里夹菜,脸上已染了些酒意,目光深邃却透着温柔的笑意。
“燕子姐,你这手艺没二家了,我刚和云林说,等打了猎回来不卖,都给你卤熟了上集卖吧,估摸还赚得多些,太香太好吃了!”
王平和边大口吃着边说笑着。
“这集可不是每天有,还不如养几头猪,回头你们把猪杀了,咱再去镇上卖卤肉,猪下水卤了卖也不用那么便宜了。”季青燕笑着接话。