第十九章 肉丸子
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张氏这个人,你说她笨吧,她有时候却很懂得把握分寸;你说她聪明吧,可摆在她眼前的事情她却看不透。
只能说这个人有些小聪明罢了。
东屋大炕上,小虎子正在十分稀罕的摆弄着他手里的小纸片。
那些纸片方方正正的,大概有婴儿手掌般大小,上面画着一些图案,看上去还挺像样子的。
“这是什么啊?”杜玉娘很有兴致的问虎子,小家伙跟她不熟,一直躲着她呢。
小虎子有些纳闷的抬起头,看了杜玉娘一眼。
他这个姐姐好奇怪啊!以前不是不爱搭理自己的吗?今天怎么主动跟他说话了,还笑眯眯的瞧着她?
“这是铁锤哥哥送给我的,上面有图画,还有字。”说着,还十分大方的拿起一个纸片,放到杜玉娘手里,给她瞧。
杜玉娘心里颇不是滋味,前世她对自己的这个弟弟十分忽视,甚至都不清楚这孩子的性格和喜好,现在看,这孩子是个好的,待人大方。
她仔细看了看手里的纸片,原来上头写的,都是成语故事,还画了简单的配图。
“虎子认识不认识上面的字。”铁锤是村里的孩子,比虎子大几岁。
“认识啊!”他一边摆弄纸片,一边读着上面的字。
“程门立雪。”
“指鹿为马。”
“三顾茅庐。”
“晨钟暮鼓。”
杜玉娘惊讶了,这些字都很难的,虎子才六岁而已,平时也没有人教他,他竟然全认识了!
“虎子真厉害。”杜玉娘轻轻的揉了揉虎子的发顶,心里闪过一个念头。
她要让虎子读书。
凭什么只有杜安兴一个人可以读书?他聪明?聪明又怎么样,不把聪明放到正地方,早晚只能是个有学识的祸害罢了。
大哥已经娶妻,再说他的性子也确实不适合读书。虎子就不一样了,年纪还小,等过了年,找一个私塾,送他去启蒙,虎子应该会很高兴的。
今儿是过年,先不要提这个事儿,免得张氏再生出什么幺蛾子来,气坏了祖母。
等过完年,再提这件事情。
杜玉娘没再说什么,而是在一旁默默的看着虎子。
外边堂屋里,传来乒乒乓乓剁饺子馅的声音。
年三十的饺子,一般要包水煮饺。杜家的饺子,一向就只有白菜猪肉,萝卜猪肉这两种。
冬天没有什么蔬菜,到了正月初一早上,则是要换吃酸菜猪肉蒸饺。
杜玉娘在贺家的时候,曾经在大年三十的时候吃过韭黄三鲜的饺子。那味道很特别,带着别具一格的鲜香味儿,里面加上虾仁碎,咬一口唇齿留香,让人记忆犹新。
贺家有钱,韭黄都是从暖棚里种出来的,那虾也是活蹦乱跳的鲜虾。按照杜家现在这个条件,怕是吃不上了。
等天气暖和起来的时候,吃点韭菜的也不错。
刘氏手脚麻利,很快就将肉馅和白菜馅都剁好了。
刘氏把两种馅料和在一起,调好味道后,然后将两大盆饺子馅用盖帘盖好,放到外面冻上。
这个是晚上包饺子要用的。
陆续有鞭炮声传来,手脚麻利的人家,已经准备吃饭了。
杜家的年夜饭也做得差不多了,只是这个时候离吃年夜饭的时间还有一段距离。
天还没有黑呐!
乡下人,一天吃两顿饭。
农忙的时候,中午会加一顿饭。等到过年的时候,家家户户都是把年夜饭后延。要等天擦黑了,才吃这顿意义非凡的饭。
虎子闻到空气中的肉香,都要留口水了。他抽了抽鼻子,咽了咽口水,注意力继续放到了纸片上,好像总也稀罕不够手里的这些东西似的。
杜玉娘却隐约听到,虎子的肚子在唱空城计!
到底是小孩子,正在长身体呢。
杜玉娘想了想,起身下地,穿鞋,掀了帘子走到外间。
“娘,丸子炸好没?”
刘氏炸的萝卜肉丸子,堪称一绝。
他们家也就只有逢年过节的时候,才吃一两次。
“炸好了,炸好了。”刘氏难得见闺女主动亲近她,忙不迭的回道:“我在盆里扣着呢,底下搁了热水,凉不了。”
“我捡几个,虎子饿了。”
刘氏喜出望外,觉得玉娘开始跟家里人亲近了,这是好事。
“中,你捡吧,就在那边盆里呢!”
杜玉娘没等刘氏回过神来,就自己拿了碗和筷子,找到放丸子的盆,挟了起来。
杜小叶恶狠狠的盯着杜玉娘的后背,大声道:“杜玉娘,你偷嘴!咱家可没有这个规矩。”
张氏也在一边支着耳朵听着。
杜玉娘像是没听见似的,手里的动作也没停。她挟了一小碗丸子,满意的点了点头,无视杜小叶的叫嚣,直接从她身边走过,掀了帘子进了屋。
张氏在一旁烧火呢,见了这一幕,当下有点收不住火了,“大嫂,你们家玉娘偷嘴,你没瞧见啊!”
刘氏冷哼一声,大过年的,非要自己找不自在。
“怎么了,你没听见玉娘说是给虎子拿的吗?我们家虎子还小呢,可不禁饿。”刘氏看了张氏一眼,又道:“再说了,几个丸子,能值多少钱?总比不上那一小盒几两银子的胭脂水粉还贵吧?”
张氏登时几语!
于此同时杜玉娘也端着丸子进了屋,“虎子,饿了吧,过来吃点东西。”
虎子一见到周佳瑶端过来的丸子,就两眼放光。
“姐,这是给我的吗?”
杜玉娘笑笑,道:“当然了,不能让我们虎子饿肚子啊!”
虎子抬起头来,仔细的看了看杜玉娘,不明白自己的姐姐怎么突然之间变成现在这个样子了。
怎么说呢!
以前姐姐不怎么搭理她,连话都不喜欢跟他说一句。现在姐姐不但跟他说话,对他笑,还给他拿吃的。
虎子这会儿觉得,有个姐姐也是不错的。
小孩子,到底是禁不住食物的诱惑。虎子正饿着呢,馋虫也被杜玉娘手里的肉丸子给勾出来了。虽然丸子里还有萝卜,但是这可是用油炸出来的啊。
他的眼神就一直落在肉丸子上面。
杜玉娘忍俊不禁,伸手将丸子掰开,使劲吹了吹,才把丸子放到虎子嘴里。
张氏这个人,你说她笨吧,她有时候却很懂得把握分寸;你说她聪明吧,可摆在她眼前的事情她却看不透。
只能说这个人有些小聪明罢了。
东屋大炕上,小虎子正在十分稀罕的摆弄着他手里的小纸片。
那些纸片方方正正的,大概有婴儿手掌般大小,上面画着一些图案,看上去还挺像样子的。
“这是什么啊?”杜玉娘很有兴致的问虎子,小家伙跟她不熟,一直躲着她呢。
小虎子有些纳闷的抬起头,看了杜玉娘一眼。
他这个姐姐好奇怪啊!以前不是不爱搭理自己的吗?今天怎么主动跟他说话了,还笑眯眯的瞧着她?
“这是铁锤哥哥送给我的,上面有图画,还有字。”说着,还十分大方的拿起一个纸片,放到杜玉娘手里,给她瞧。
杜玉娘心里颇不是滋味,前世她对自己的这个弟弟十分忽视,甚至都不清楚这孩子的性格和喜好,现在看,这孩子是个好的,待人大方。
她仔细看了看手里的纸片,原来上头写的,都是成语故事,还画了简单的配图。
“虎子认识不认识上面的字。”铁锤是村里的孩子,比虎子大几岁。
“认识啊!”他一边摆弄纸片,一边读着上面的字。
“程门立雪。”
“指鹿为马。”
“三顾茅庐。”
“晨钟暮鼓。”
杜玉娘惊讶了,这些字都很难的,虎子才六岁而已,平时也没有人教他,他竟然全认识了!
“虎子真厉害。”杜玉娘轻轻的揉了揉虎子的发顶,心里闪过一个念头。
她要让虎子读书。
凭什么只有杜安兴一个人可以读书?他聪明?聪明又怎么样,不把聪明放到正地方,早晚只能是个有学识的祸害罢了。
大哥已经娶妻,再说他的性子也确实不适合读书。虎子就不一样了,年纪还小,等过了年,找一个私塾,送他去启蒙,虎子应该会很高兴的。
今儿是过年,先不要提这个事儿,免得张氏再生出什么幺蛾子来,气坏了祖母。
等过完年,再提这件事情。
杜玉娘没再说什么,而是在一旁默默的看着虎子。
外边堂屋里,传来乒乒乓乓剁饺子馅的声音。
年三十的饺子,一般要包水煮饺。杜家的饺子,一向就只有白菜猪肉,萝卜猪肉这两种。
冬天没有什么蔬菜,到了正月初一早上,则是要换吃酸菜猪肉蒸饺。
杜玉娘在贺家的时候,曾经在大年三十的时候吃过韭黄三鲜的饺子。那味道很特别,带着别具一格的鲜香味儿,里面加上虾仁碎,咬一口唇齿留香,让人记忆犹新。
贺家有钱,韭黄都是从暖棚里种出来的,那虾也是活蹦乱跳的鲜虾。按照杜家现在这个条件,怕是吃不上了。
等天气暖和起来的时候,吃点韭菜的也不错。
刘氏手脚麻利,很快就将肉馅和白菜馅都剁好了。
刘氏把两种馅料和在一起,调好味道后,然后将两大盆饺子馅用盖帘盖好,放到外面冻上。
这个是晚上包饺子要用的。
陆续有鞭炮声传来,手脚麻利的人家,已经准备吃饭了。
杜家的年夜饭也做得差不多了,只是这个时候离吃年夜饭的时间还有一段距离。
天还没有黑呐!
乡下人,一天吃两顿饭。
农忙的时候,中午会加一顿饭。等到过年的时候,家家户户都是把年夜饭后延。要等天擦黑了,才吃这顿意义非凡的饭。
虎子闻到空气中的肉香,都要留口水了。他抽了抽鼻子,咽了咽口水,注意力继续放到了纸片上,好像总也稀罕不够手里的这些东西似的。
杜玉娘却隐约听到,虎子的肚子在唱空城计!
到底是小孩子,正在长身体呢。
杜玉娘想了想,起身下地,穿鞋,掀了帘子走到外间。
“娘,丸子炸好没?”
刘氏炸的萝卜肉丸子,堪称一绝。
他们家也就只有逢年过节的时候,才吃一两次。
“炸好了,炸好了。”刘氏难得见闺女主动亲近她,忙不迭的回道:“我在盆里扣着呢,底下搁了热水,凉不了。”
“我捡几个,虎子饿了。”
刘氏喜出望外,觉得玉娘开始跟家里人亲近了,这是好事。
“中,你捡吧,就在那边盆里呢!”
杜玉娘没等刘氏回过神来,就自己拿了碗和筷子,找到放丸子的盆,挟了起来。
杜小叶恶狠狠的盯着杜玉娘的后背,大声道:“杜玉娘,你偷嘴!咱家可没有这个规矩。”
张氏也在一边支着耳朵听着。
杜玉娘像是没听见似的,手里的动作也没停。她挟了一小碗丸子,满意的点了点头,无视杜小叶的叫嚣,直接从她身边走过,掀了帘子进了屋。
张氏在一旁烧火呢,见了这一幕,当下有点收不住火了,“大嫂,你们家玉娘偷嘴,你没瞧见啊!”
刘氏冷哼一声,大过年的,非要自己找不自在。
“怎么了,你没听见玉娘说是给虎子拿的吗?我们家虎子还小呢,可不禁饿。”刘氏看了张氏一眼,又道:“再说了,几个丸子,能值多少钱?总比不上那一小盒几两银子的胭脂水粉还贵吧?”
张氏登时几语!
于此同时杜玉娘也端着丸子进了屋,“虎子,饿了吧,过来吃点东西。”
虎子一见到周佳瑶端过来的丸子,就两眼放光。
“姐,这是给我的吗?”
杜玉娘笑笑,道:“当然了,不能让我们虎子饿肚子啊!”
虎子抬起头来,仔细的看了看杜玉娘,不明白自己的姐姐怎么突然之间变成现在这个样子了。
怎么说呢!
以前姐姐不怎么搭理她,连话都不喜欢跟他说一句。现在姐姐不但跟他说话,对他笑,还给他拿吃的。
虎子这会儿觉得,有个姐姐也是不错的。
小孩子,到底是禁不住食物的诱惑。虎子正饿着呢,馋虫也被杜玉娘手里的肉丸子给勾出来了。虽然丸子里还有萝卜,但是这可是用油炸出来的啊。
他的眼神就一直落在肉丸子上面。
杜玉娘忍俊不禁,伸手将丸子掰开,使劲吹了吹,才把丸子放到虎子嘴里。