第五十六章 农业为本（3）
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午饭很简单，手工面，鸡蛋西红柿和炸酱两种卤，大盆面端上來，立即引起了徐方的兴趣，不仅感慨地对齐天翔笑着说：“第一次随您下基层，沒想到第一顿饭就是这么的简单，真是沒想到。”
齐天翔微微地笑着，接过冯俊才盛好的一碗面，递给徐方，示意他浇卤，然后慢慢地说：“你这个南方人可能不习惯吃这个，你们是以大米为主，不像我们是以面食为主，所以我们北方的饮食，就是尽力在面粉上花样翻新，但无论怎么变，怎么翻新，最基本的原则沒有变，而且最见功力的还是这面条。一个好主妇的标准之一，就是能不能擀出一碗筋道滑爽的面条來。”
“河阳县是咱们省小麦的主产区之一，这里的面粉质量和口感，都是值得夸口的，”齐天翔接过冯俊才再次递來的面碗，娴熟地将两种卤都浇了一些，一边熟练地搅拌着，一边赞许地说：“老冯敢于中午请咱们吃手擀面，说明他对自己县里的面粉，以及厨师的技艺还是自信的。是不是啊，老冯。”
冯俊才一边盛着盆里的面条，一边谦虚地说：“自不自信，还真不是我说的，需要大家共同检验，特别是作为南方人的徐副省长，他吃了满意，才能作数。不然我就是王婆卖瓜了，这不是我们河阳人的性格。”
“可别欺负我这个南方人哦，吃面我虽然不是内行，可在我们那个地方，早餐吃面可也是传统时尚的。一碗小面油滋滋地飘着红油，冒着香喷喷的热气，现在想來都是要流口水的。”徐方技艺娴熟地浇卤、拌面，俨然是一位老道的北方食客，兴致不减地接着说：“面粉都是一样的小麦面粉，只是我们的面条是用鸡蛋和面擀出來的，不像你们是用盐和碱面，或者干脆就像甘肃著名的兰州拉面一样，是用磞灰和面，其实目的都是为了筋道爽滑。唯一不同的是咱们各自拌面所用的调料，我们是以辣椒油为主，配以香菜、葱花、青菜等十几种作料，你们北方却是把所有的蔬菜和作料，都要放到一起煮熟了，然后拌面。方法不同，感觉和感受就出现了差别。”
徐方说着话，优雅地夹着面条放到嘴里，有滋有味地慢慢嚼着，抽出空闲对齐天翔说：“这么些年也吃杂了，吃乱了，到处是川菜馆，也到处都有北方的饺子馆和面馆，而且还都是入乡随俗。川菜馆到了北方，是辣味越來越淡，麻味越來越轻，而饺子馆和面馆进入南方，酱香味淡了，咸香味沒了，结果真正的原滋原味却是谁也说不清楚了。其实真正的川菜是麻辣鲜香，麻是第一位的，现在却让位与辣了。就像北方的酱香和咸香一样，也渐渐变味了，有时候还是真怀念在北京党校时，吃到的老北京杂酱面啊，”
“想不到徐省长还是个美食家啊，对于南北方饮食的了解这么透彻，还真是不好糊弄啊，”齐天翔在徐方连说带比划的忙乱中，已经吃完了碗中的面条，摆摆手拒绝了冯俊才还要给他添面的表示。自得地点着一支烟吸着，饶有兴致地对徐方说：“就像你刚才说到的，你们是以热汤冲泡作料，而我们北方是放在一起煮熟了浇面，可你明白我们这里浇面的作料样数有什么样的讲究吗，”
一句话使徐方愣怔在了哪里，搜肠刮肚还真不知道有什么的讲究，就只好停住了吃面，望着齐天翔疑惑地说：“有讲究吗，我怎么不知道，究竟怎么讲，”
齐天翔看着徐方疑惑的神情，不禁暗暗得意，环视着一张桌子上坐着的吕山尊和冯俊才等人，煞有介事地拿起勺子，在面前的炸酱卤里面搅动了一下，对徐方，也是对众人说：“你们看咱们这桌是八个人，这里面的作料正好的七种。为什么会这样，这就对应了天上北斗七星，汇聚在了一碗面里，正好迎合了八仙之数，还有一说是八卦之理。这还不算，平常家中吃炸酱面，作料都是人数减一，或者是人数加一，这也是对应了天人合一的道家思想，形成一个阴阳相合，天人合一的境界。”
看到徐方欠起身拿起勺子翻看着酱卤，以及另外几位兴趣浓厚的神情，等待着他说出理由或原因。只有吕山尊端坐着，微微笑着不动也不说话，知道这一套胡说瞒不过他，就与他交换了一下会意的眼神，迎着众人的目光，忍不住哈哈大笑起來，边笑边说：“假的，逗你们一了而已，过去的条件，是有什么吃什么，大冬天的哪里七种蔬菜配料，而且农村妇女，哪知道什么天人合一，八卦道家这种东西，”
齐天翔的谜底揭开，尽管出乎众人的意外，可还是引起一阵哄堂大笑，也就等于给这顿简单的午餐，划上了一个圆满的句号。
直到吃完饭，离开餐厅，齐天翔将冯俊才叫到身边，低声吩咐他给徐方找个地方休息一会，让大家也自由活动一下，稍事休息之后就接着出发。
看着冯俊才带着徐方等人离开，齐天翔与吕山尊对望了一下，随后详装无事似的，走出县政府办公楼，慢慢地在院子里走着，似乎在思考着什么。
吕山尊远远地走了过來，微笑着寒暄着：“齐省长怎么不找个地方休息一会，忙了一上午，下午还要下农村，够呛。”
“我累什么，又不用讲话，又不用走路，就是听和看，又有什么了不起。”齐天翔知道吕山尊的话言不由衷，就沒好气地白了他一眼，随即淡淡地说：“下來才是见真章的时候，那才叫累呢，”
齐天翔说着话，关切地看着吕山尊，微微笑着问道：“你最近怎么样，看上去好像还不错。”
“累，我是真累，每天來真不知道哪來的那么多事，从早上进到办公室，一直到晚上离开，就沒有清闲的时候。”吕山尊微微叹了口气，夸张地说着，随即就感慨地说道：“有您在的时候，还真是沒有觉得什么，干什么事情条理还算清晰。现在您这一走，马上就觉得沒着沒落的，一点头绪都沒有。”
“瞎说，沒有我在就不干活了，以前你都是为我干的，”齐天翔瞥了吕山尊一眼，知道他这是做给自己看的，可还是认真地说：“咱们两个的情况差不多，都沒有总览全局的工作经验。你好一些，毕竟在政府做过一段具体工作，对经济不是很陌生，尽快适应状态吧，”
“说得也是，初期头绪多，乱一些，慢慢就会适应一些了吧，”吕山尊若有所思地看着齐天翔，微微笑着说：“不过有您打下的底子，我就轻松多了，我就只管一件事，盯着民生，只要是与民生有关的事情我都管，其他的我沒精力去过多干预，只抓两手，一手精神文明建设，一手社会风气改善，”
齐天翔听着吕山尊的讲述，觉得现在这个情况下，说的太多也不合适，想着说道：“多下去走走，多看看，很多问題可以放一放，沒必要争一时短长，风物长宜放眼量嘛，当初我刚上任的时候，老岳父送了我一副字，用不用我转送给你，”
“谨言慎行，那是老人家对您的拳拳关爱之心，我怎么敢夺爱，还是您留住吧，我记住并照着做就是了，相信我也会做到这点的，”吕山尊嬉笑着说，转而认真地感慨道：“老人家这是大智慧啊，走到了一个新岗位上，面对无数人的目光关注，不小心谨慎怎么能行，一旦出了事情造成影响，挽救就难了，”
“可你知道这次对我上任省政府，他送我的是什么吗，想破头你都不一定想到，雷厉风行，这就是他的忠告，”齐天翔由衷感慨着，随即看到冯俊才慢步向这边走來，就认真地对吕山尊提醒道：“老冯近來太累了，抽时间你要逼他去检查一下身体，我有些不放心，”
“什么您都想到了，倒是我有些疏忽了，您放心吧，近期我就安排，”吕山尊认真地回应了齐天翔的话之后，深深望着齐天翔，对他的细心和周到心生钦佩，随着齐天翔的目光，看着走近的冯俊才，严肃地说：“听到刚才齐省长的安排了吗，让你这几天到省城全面做个体检，这是省政府的命令，明白吗，”
冯俊才刚刚走近，就得到了吕山尊劈头盖脸的一番要求，愣怔了一下，很快明白了吕山尊的用意，心里流过一股暖意，可脸上却是平静的表情，淡淡地应付道：“这一阵怕不行，马上就是农业和加工对接的关键时刻了，很多农民这一年的收成就看这对接效果了，我得盯着，不然不放心，”
“放心不放心是你的事情，你现在的身体状况，让齐省长和我不放心，”吕山尊脸上是温和的表情，话语却是斩钉截铁的坚决，“今天是星期五，下周一，最晚周二，我在办公室等你，到时候你不來，我可以遵守齐省长与你的约定，但我可以停止你的工作，这权利我有，”
“老吕的话，也是我的意见，这沒有什么情面好讲，”齐天翔接过吕山尊的话，对冯俊才叮嘱道：“可以放手让小姚，或者其他同志多做一些，得让他们顺利成长起來，这才是我们传帮带的目的，这道理相信不用我和老吕多说，你比我们明白，”
两位领导，一个唱白脸，一个唱红脸，配合的天衣无缝，一时让冯俊才无话可说，只得缓缓地点点头答应了，随即对齐天翔微微笑着说：“徐副省长在我办公室坐着，让我看看您和吕书记谈完话沒有，如果谈完了就直接出发，不耽误时间了，”
“这老伙计还是个急脾气，那就走吧，反正也歇不住，你这就通知大家动身吧，”齐天翔呵呵笑着对冯俊才说着，转过脸对吕山尊说：“下午转转我们就直接走清河了，你们就不用陪了，等这一圈转下來，咱们在交流吧，”
看着吕山尊缓缓地点头，齐天翔知道他明白了自己的意思，就微笑着转过身，与吕山尊一起向中巴车慢慢走去，
午饭很简单，手工面，鸡蛋西红柿和炸酱两种卤，大盆面端上來，立即引起了徐方的兴趣，不仅感慨地对齐天翔笑着说：“第一次随您下基层，沒想到第一顿饭就是这么的简单，真是沒想到。”
齐天翔微微地笑着，接过冯俊才盛好的一碗面，递给徐方，示意他浇卤，然后慢慢地说：“你这个南方人可能不习惯吃这个，你们是以大米为主，不像我们是以面食为主，所以我们北方的饮食，就是尽力在面粉上花样翻新，但无论怎么变，怎么翻新，最基本的原则沒有变，而且最见功力的还是这面条。一个好主妇的标准之一，就是能不能擀出一碗筋道滑爽的面条來。”
“河阳县是咱们省小麦的主产区之一，这里的面粉质量和口感，都是值得夸口的，”齐天翔接过冯俊才再次递來的面碗，娴熟地将两种卤都浇了一些，一边熟练地搅拌着，一边赞许地说：“老冯敢于中午请咱们吃手擀面，说明他对自己县里的面粉，以及厨师的技艺还是自信的。是不是啊，老冯。”
冯俊才一边盛着盆里的面条，一边谦虚地说：“自不自信，还真不是我说的，需要大家共同检验，特别是作为南方人的徐副省长，他吃了满意，才能作数。不然我就是王婆卖瓜了，这不是我们河阳人的性格。”
“可别欺负我这个南方人哦，吃面我虽然不是内行，可在我们那个地方，早餐吃面可也是传统时尚的。一碗小面油滋滋地飘着红油，冒着香喷喷的热气，现在想來都是要流口水的。”徐方技艺娴熟地浇卤、拌面，俨然是一位老道的北方食客，兴致不减地接着说：“面粉都是一样的小麦面粉，只是我们的面条是用鸡蛋和面擀出來的，不像你们是用盐和碱面，或者干脆就像甘肃著名的兰州拉面一样，是用磞灰和面，其实目的都是为了筋道爽滑。唯一不同的是咱们各自拌面所用的调料，我们是以辣椒油为主，配以香菜、葱花、青菜等十几种作料，你们北方却是把所有的蔬菜和作料，都要放到一起煮熟了，然后拌面。方法不同，感觉和感受就出现了差别。”
徐方说着话，优雅地夹着面条放到嘴里，有滋有味地慢慢嚼着，抽出空闲对齐天翔说：“这么些年也吃杂了，吃乱了，到处是川菜馆，也到处都有北方的饺子馆和面馆，而且还都是入乡随俗。川菜馆到了北方，是辣味越來越淡，麻味越來越轻，而饺子馆和面馆进入南方，酱香味淡了，咸香味沒了，结果真正的原滋原味却是谁也说不清楚了。其实真正的川菜是麻辣鲜香，麻是第一位的，现在却让位与辣了。就像北方的酱香和咸香一样，也渐渐变味了，有时候还是真怀念在北京党校时，吃到的老北京杂酱面啊，”
“想不到徐省长还是个美食家啊，对于南北方饮食的了解这么透彻，还真是不好糊弄啊，”齐天翔在徐方连说带比划的忙乱中，已经吃完了碗中的面条，摆摆手拒绝了冯俊才还要给他添面的表示。自得地点着一支烟吸着，饶有兴致地对徐方说：“就像你刚才说到的，你们是以热汤冲泡作料，而我们北方是放在一起煮熟了浇面，可你明白我们这里浇面的作料样数有什么样的讲究吗，”
一句话使徐方愣怔在了哪里，搜肠刮肚还真不知道有什么的讲究，就只好停住了吃面，望着齐天翔疑惑地说：“有讲究吗，我怎么不知道，究竟怎么讲，”
齐天翔看着徐方疑惑的神情，不禁暗暗得意，环视着一张桌子上坐着的吕山尊和冯俊才等人，煞有介事地拿起勺子，在面前的炸酱卤里面搅动了一下，对徐方，也是对众人说：“你们看咱们这桌是八个人，这里面的作料正好的七种。为什么会这样，这就对应了天上北斗七星，汇聚在了一碗面里，正好迎合了八仙之数，还有一说是八卦之理。这还不算，平常家中吃炸酱面，作料都是人数减一，或者是人数加一，这也是对应了天人合一的道家思想，形成一个阴阳相合，天人合一的境界。”
看到徐方欠起身拿起勺子翻看着酱卤，以及另外几位兴趣浓厚的神情，等待着他说出理由或原因。只有吕山尊端坐着，微微笑着不动也不说话，知道这一套胡说瞒不过他，就与他交换了一下会意的眼神，迎着众人的目光，忍不住哈哈大笑起來，边笑边说：“假的，逗你们一了而已，过去的条件，是有什么吃什么，大冬天的哪里七种蔬菜配料，而且农村妇女，哪知道什么天人合一，八卦道家这种东西，”
齐天翔的谜底揭开，尽管出乎众人的意外，可还是引起一阵哄堂大笑，也就等于给这顿简单的午餐，划上了一个圆满的句号。
直到吃完饭，离开餐厅，齐天翔将冯俊才叫到身边，低声吩咐他给徐方找个地方休息一会，让大家也自由活动一下，稍事休息之后就接着出发。
看着冯俊才带着徐方等人离开，齐天翔与吕山尊对望了一下，随后详装无事似的，走出县政府办公楼，慢慢地在院子里走着，似乎在思考着什么。
吕山尊远远地走了过來，微笑着寒暄着：“齐省长怎么不找个地方休息一会，忙了一上午，下午还要下农村，够呛。”
“我累什么，又不用讲话，又不用走路，就是听和看，又有什么了不起。”齐天翔知道吕山尊的话言不由衷，就沒好气地白了他一眼，随即淡淡地说：“下來才是见真章的时候，那才叫累呢，”
齐天翔说着话，关切地看着吕山尊，微微笑着问道：“你最近怎么样，看上去好像还不错。”
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齐天翔听着吕山尊的讲述，觉得现在这个情况下，说的太多也不合适，想着说道：“多下去走走，多看看，很多问題可以放一放，沒必要争一时短长，风物长宜放眼量嘛，当初我刚上任的时候，老岳父送了我一副字，用不用我转送给你，”
“谨言慎行，那是老人家对您的拳拳关爱之心，我怎么敢夺爱，还是您留住吧，我记住并照着做就是了，相信我也会做到这点的，”吕山尊嬉笑着说，转而认真地感慨道：“老人家这是大智慧啊，走到了一个新岗位上，面对无数人的目光关注，不小心谨慎怎么能行，一旦出了事情造成影响，挽救就难了，”
“可你知道这次对我上任省政府，他送我的是什么吗，想破头你都不一定想到，雷厉风行，这就是他的忠告，”齐天翔由衷感慨着，随即看到冯俊才慢步向这边走來，就认真地对吕山尊提醒道：“老冯近來太累了，抽时间你要逼他去检查一下身体，我有些不放心，”
“什么您都想到了，倒是我有些疏忽了，您放心吧，近期我就安排，”吕山尊认真地回应了齐天翔的话之后，深深望着齐天翔，对他的细心和周到心生钦佩，随着齐天翔的目光，看着走近的冯俊才，严肃地说：“听到刚才齐省长的安排了吗，让你这几天到省城全面做个体检，这是省政府的命令，明白吗，”
冯俊才刚刚走近，就得到了吕山尊劈头盖脸的一番要求，愣怔了一下，很快明白了吕山尊的用意，心里流过一股暖意，可脸上却是平静的表情，淡淡地应付道：“这一阵怕不行，马上就是农业和加工对接的关键时刻了，很多农民这一年的收成就看这对接效果了，我得盯着，不然不放心，”
“放心不放心是你的事情，你现在的身体状况，让齐省长和我不放心，”吕山尊脸上是温和的表情，话语却是斩钉截铁的坚决，“今天是星期五，下周一，最晚周二，我在办公室等你，到时候你不來，我可以遵守齐省长与你的约定，但我可以停止你的工作，这权利我有，”
“老吕的话，也是我的意见，这沒有什么情面好讲，”齐天翔接过吕山尊的话，对冯俊才叮嘱道：“可以放手让小姚，或者其他同志多做一些，得让他们顺利成长起來，这才是我们传帮带的目的，这道理相信不用我和老吕多说，你比我们明白，”
两位领导，一个唱白脸，一个唱红脸，配合的天衣无缝，一时让冯俊才无话可说，只得缓缓地点点头答应了，随即对齐天翔微微笑着说：“徐副省长在我办公室坐着，让我看看您和吕书记谈完话沒有，如果谈完了就直接出发，不耽误时间了，”
“这老伙计还是个急脾气，那就走吧，反正也歇不住，你这就通知大家动身吧，”齐天翔呵呵笑着对冯俊才说着，转过脸对吕山尊说：“下午转转我们就直接走清河了，你们就不用陪了，等这一圈转下來，咱们在交流吧，”
看着吕山尊缓缓地点头，齐天翔知道他明白了自己的意思，就微笑着转过身，与吕山尊一起向中巴车慢慢走去，