第252章 阿渔VS杨福郎
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第252章 阿渔VS杨福郎
杨卿若听着那声音，忍俊不禁的摇了摇头。
陈老是个妥妥的吃货，因为挑食，愣是把他自己熬得生了饿病。
阿渔这孩子，没那么离谱，可骨子里同样喜欢好吃的。
和她一样！
怪不得她能和他们亲近，原来是因为他们都有吃货属性。
杨卿若一边在心里自得其乐，一边利索的处理那条大草鱼。
这不是前世那个世界，卖鱼的老板还配杀鱼套餐，好在，她一个喜欢美食喜欢做菜的人，倒是不怵这一步。
用菜刀拍晕了草鱼，倒转菜刀，用刀背斜向鱼头开始刮鱼鳞，这样力道均匀，不会弄坏鱼肉，遇到大的鱼鳞，直接用手抠掉，最费劲的是鱼鳍和鱼肚子处的鱼鳞，花了她不少的功夫。
洗好后，杨卿若用刀从鱼底部尾鳍处开始往鱼嘴处划一道口子，刀尖直插进去，剜出了整个内脏，连同那鱼胆也整个的弄了出来。
这手法需要点儿经验，因为一个不小心，就会弄破鱼胆，鱼会变得很苦很苦。
鱼内脏剜完，腹内黑膜刮干净，鱼腮挖掉，然后又在正反面的鱼头下方和鱼尾处各划了一刀，刀放平拍打鱼身，从刀口处就能看到白白的鱼腥线。
水中的土腥味会直接附着在鱼腥线里，所以，抽掉它后可以减少腥味儿。
清洗干净后，杨卿若才进行下一步。
等她把鱼身剥开，阿渔他们也回来了，秦子沉也跟在后面。
他方才回了一趟秦府，处理了一下马氏的事。
马氏已经被他放过回去了，同行的还有马氏的哥哥，秦纳才只当她是担心哥哥才匆匆回了娘家，反过来还关心了一番，半点儿没有起疑。
至于老太爷那边，秦子沉已经摊牌了。
从老潘头跟着他们开始，他就有意无意的做了这样的准备。
只是，老太爷的反应有些出乎他的意料，听完他说的话，什么多余的话也没说，就像平时那样，平静的打发了他回来。
“回来得正好。”杨卿若看到他，眼中一亮，忙招呼道。
“怎么了？”秦子沉抬眸间，表情已自动切换，温柔的走了过来。
“帮我烤鱼。”杨卿若不客气的指使他干活。
这个世界可没有烤箱，她只能另辟捷径。
剖开的鱼身只剩背部相连，她找了根木棍横叉而过，在鱼身和鱼肚子里抹上盐，加葱、酱、料酒腌制半小时，就交到了秦子沉手里。
后院亭子外面也架起了火堆，秦子沉拿着木棍坐在亭子里烤鱼。
这大热的天让他做这事，也真是难为他了，他却甘之如饴，何掌柜想过来接手，他都没同意。
烧鱼的事交待了下去，杨卿若便回厨房准备配菜。
何掌柜不知道她要做什么，和阿渔一起，把集上能买到的食材各样买了一些回来。
千张、香菇、黄瓜、白菜、土豆、莲藕、白萝卜……足足有十来种。
杨卿若算了一下吃饭的人数，每样挑了些出来。
千张切丝，香菇切片，大蒜剥皮打成蒜蓉，黄瓜拍碎，白菜切成宽丝，土豆、莲藕、白萝卜都切成薄片。
炒锅烧热之后倒入适量的食用油，中小火，放三大勺豆瓣酱煸出红油，再倒入蒜蓉个继续翻炒出香味，接着放香菇片，炒至变色，再依照依食材断生时间的长短依次加入，最后倒入水大火煮开，转小火煮至七成熟。
一番流程下来，秦子沉那边的鱼也烧熟了。
杨卿若找出一个陶制的大盆子，让他把鱼取下装了进去，然后将七成熟的配菜倒在上面，搁回到炉上小火煮着。
另外，她又炒了些花生米，自制的辣果粉加入热油小火炒香，再一起倒到了大陶盘里。
浓浓的香味飘了出来，勾得阿渔直咽口水，就是在院子里的何掌柜和小皮小荣他们，也频频往厨房里张望。
“姐，什么这么香？”杨福郎从河里洗了澡，回屋换了衣服，急匆匆的跑了过来，肚子叫得更响了，眼睛也快粘到了锅里。
“你是谁？”阿渔听到有人喊杨卿若为姐，立即转过了小身子，警惕的看向了杨福郎，“为什么要喊我姐姐为姐？”
在他心里，杨卿若是他的姐姐。
“你又是谁？”杨福郎也愣了一下，看向了阿渔，一脸茫然。
他田家那边不可能和他姐有往来，而他爹连个亲人也没有，他家又只有他们姐弟三个，哪来这么小的弟弟？
“我是阿渔，她是我的姐姐。”阿渔很认真的说道。
“我是她弟弟。”杨福郎摸着脑袋，疑惑重重，不过，他到底比阿渔年长，想了想又补了一句，“你要是叫她姐姐，那你该叫我哥哥。”
“我没有哥哥。”阿渔皱眉，歪着小脑袋想了想，突然叫了起来，“我知道了，你是那个坏女人的弟弟。”
他说的坏女人，是杨月福。
这几天被秦子沉安排到农庄里，他偶尔听到了几次杨月福的名字，也知道了她的身份，再加上平时他祖父对他的教诲，他很快就串连起了杨月福几人和杨卿若之间的恩怨。
此时听到杨福郎的话，立即就明白过来了，这人真的是他家呦姐姐的弟弟，那个同父异母被恶毒后母带走的弟弟。
顿时，他小小的脸蛋上就浮现了怒容，整个人跳起来，就如炮弹一样的冲向了杨福郎，攥起的小拳头如雨点一样朝着杨福郎身上招呼。
杨福郎的脸涨得通红通红，一时还手也不是，不还手也不是，只能步步后退，退出厨房时，一时没留意脚后跟，直接一屁股坐在了门槛外的地上，摔了个四脚朝天。
“阿渔。”杨卿若又是好笑又是感动，忙放下手里的东西，过去把阿渔拉了回来，看向杨福郎问道，“摔疼了没？”
秦子沉则浅笑的站在一边观望，甚至还给了阿渔一个赞赏的眼神。
阿渔的头扬得更高。
他就知道，他没打错！
瞧瞧，姐夫都支持他！
“没事。”杨福郎吃力的爬了起来，低着头拍身上的泥土，眼中泪花打转。
他知道他娘和大姐做得不对，可是……
“好啦，吃饭了。”
杨卿若也没有指责阿渔做得不对，阿渔是在维护她，为她打抱不平，她不能伤他的心，相比起阿渔，反倒是杨福郎差了一层。
杨福郎点了点头，垂着头跟在了小荣后面，往大堂走去。
背影说不出的落寞。
“姐姐，我是不是做错了？”
杨卿若看着正不忍，旁边的阿渔突然出乎意料的开了口，声音疑惑中带着一丝不安。
第252章 阿渔VS杨福郎
杨卿若听着那声音，忍俊不禁的摇了摇头。
陈老是个妥妥的吃货，因为挑食，愣是把他自己熬得生了饿病。
阿渔这孩子，没那么离谱，可骨子里同样喜欢好吃的。
和她一样！
怪不得她能和他们亲近，原来是因为他们都有吃货属性。
杨卿若一边在心里自得其乐，一边利索的处理那条大草鱼。
这不是前世那个世界，卖鱼的老板还配杀鱼套餐，好在，她一个喜欢美食喜欢做菜的人，倒是不怵这一步。
用菜刀拍晕了草鱼，倒转菜刀，用刀背斜向鱼头开始刮鱼鳞，这样力道均匀，不会弄坏鱼肉，遇到大的鱼鳞，直接用手抠掉，最费劲的是鱼鳍和鱼肚子处的鱼鳞，花了她不少的功夫。
洗好后，杨卿若用刀从鱼底部尾鳍处开始往鱼嘴处划一道口子，刀尖直插进去，剜出了整个内脏，连同那鱼胆也整个的弄了出来。
这手法需要点儿经验，因为一个不小心，就会弄破鱼胆，鱼会变得很苦很苦。
鱼内脏剜完，腹内黑膜刮干净，鱼腮挖掉，然后又在正反面的鱼头下方和鱼尾处各划了一刀，刀放平拍打鱼身，从刀口处就能看到白白的鱼腥线。
水中的土腥味会直接附着在鱼腥线里，所以，抽掉它后可以减少腥味儿。
清洗干净后，杨卿若才进行下一步。
等她把鱼身剥开，阿渔他们也回来了，秦子沉也跟在后面。
他方才回了一趟秦府，处理了一下马氏的事。
马氏已经被他放过回去了，同行的还有马氏的哥哥，秦纳才只当她是担心哥哥才匆匆回了娘家，反过来还关心了一番，半点儿没有起疑。
至于老太爷那边，秦子沉已经摊牌了。
从老潘头跟着他们开始，他就有意无意的做了这样的准备。
只是，老太爷的反应有些出乎他的意料，听完他说的话，什么多余的话也没说，就像平时那样，平静的打发了他回来。
“回来得正好。”杨卿若看到他，眼中一亮，忙招呼道。
“怎么了？”秦子沉抬眸间，表情已自动切换，温柔的走了过来。
“帮我烤鱼。”杨卿若不客气的指使他干活。
这个世界可没有烤箱，她只能另辟捷径。
剖开的鱼身只剩背部相连，她找了根木棍横叉而过，在鱼身和鱼肚子里抹上盐，加葱、酱、料酒腌制半小时，就交到了秦子沉手里。
后院亭子外面也架起了火堆，秦子沉拿着木棍坐在亭子里烤鱼。
这大热的天让他做这事，也真是难为他了，他却甘之如饴，何掌柜想过来接手，他都没同意。
烧鱼的事交待了下去，杨卿若便回厨房准备配菜。
何掌柜不知道她要做什么，和阿渔一起，把集上能买到的食材各样买了一些回来。
千张、香菇、黄瓜、白菜、土豆、莲藕、白萝卜……足足有十来种。
杨卿若算了一下吃饭的人数，每样挑了些出来。
千张切丝，香菇切片，大蒜剥皮打成蒜蓉，黄瓜拍碎，白菜切成宽丝，土豆、莲藕、白萝卜都切成薄片。
炒锅烧热之后倒入适量的食用油，中小火，放三大勺豆瓣酱煸出红油，再倒入蒜蓉个继续翻炒出香味，接着放香菇片，炒至变色，再依照依食材断生时间的长短依次加入，最后倒入水大火煮开，转小火煮至七成熟。
一番流程下来，秦子沉那边的鱼也烧熟了。
杨卿若找出一个陶制的大盆子，让他把鱼取下装了进去，然后将七成熟的配菜倒在上面，搁回到炉上小火煮着。
另外，她又炒了些花生米，自制的辣果粉加入热油小火炒香，再一起倒到了大陶盘里。
浓浓的香味飘了出来，勾得阿渔直咽口水，就是在院子里的何掌柜和小皮小荣他们，也频频往厨房里张望。
“姐，什么这么香？”杨福郎从河里洗了澡，回屋换了衣服，急匆匆的跑了过来，肚子叫得更响了，眼睛也快粘到了锅里。
“你是谁？”阿渔听到有人喊杨卿若为姐，立即转过了小身子，警惕的看向了杨福郎，“为什么要喊我姐姐为姐？”
在他心里，杨卿若是他的姐姐。
“你又是谁？”杨福郎也愣了一下，看向了阿渔，一脸茫然。
他田家那边不可能和他姐有往来，而他爹连个亲人也没有，他家又只有他们姐弟三个，哪来这么小的弟弟？
“我是阿渔，她是我的姐姐。”阿渔很认真的说道。
“我是她弟弟。”杨福郎摸着脑袋，疑惑重重，不过，他到底比阿渔年长，想了想又补了一句，“你要是叫她姐姐，那你该叫我哥哥。”
“我没有哥哥。”阿渔皱眉，歪着小脑袋想了想，突然叫了起来，“我知道了，你是那个坏女人的弟弟。”
他说的坏女人，是杨月福。
这几天被秦子沉安排到农庄里，他偶尔听到了几次杨月福的名字，也知道了她的身份，再加上平时他祖父对他的教诲，他很快就串连起了杨月福几人和杨卿若之间的恩怨。
此时听到杨福郎的话，立即就明白过来了，这人真的是他家呦姐姐的弟弟，那个同父异母被恶毒后母带走的弟弟。
顿时，他小小的脸蛋上就浮现了怒容，整个人跳起来，就如炮弹一样的冲向了杨福郎，攥起的小拳头如雨点一样朝着杨福郎身上招呼。
杨福郎的脸涨得通红通红，一时还手也不是，不还手也不是，只能步步后退，退出厨房时，一时没留意脚后跟，直接一屁股坐在了门槛外的地上，摔了个四脚朝天。
“阿渔。”杨卿若又是好笑又是感动，忙放下手里的东西，过去把阿渔拉了回来，看向杨福郎问道，“摔疼了没？”
秦子沉则浅笑的站在一边观望，甚至还给了阿渔一个赞赏的眼神。
阿渔的头扬得更高。
他就知道，他没打错！
瞧瞧，姐夫都支持他！
“没事。”杨福郎吃力的爬了起来，低着头拍身上的泥土，眼中泪花打转。
他知道他娘和大姐做得不对，可是……
“好啦，吃饭了。”
杨卿若也没有指责阿渔做得不对，阿渔是在维护她，为她打抱不平，她不能伤他的心，相比起阿渔，反倒是杨福郎差了一层。
杨福郎点了点头，垂着头跟在了小荣后面，往大堂走去。
背影说不出的落寞。
“姐姐，我是不是做错了？”
杨卿若看着正不忍，旁边的阿渔突然出乎意料的开了口，声音疑惑中带着一丝不安。