第七百七十六章 四个要求
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小唐同学身手很猛……
各种格斗比赛都是有‘潜规则’的,顶级拳王、格斗冠军,一场比赛下来几千万上亿美金,所以要打一场比赛就要宣传很久,比如帕奎奥和梅威瑟的,造势了数年。一年既然只打一次,顶级高手出场费能到几千万美金,那么就可以挑状态较差的打……
很多人名声不显,但看状态火热,那一年的一场就不和他们打……
结果导致很多人对一些拳王不服,说自己能打赢泰森,能干掉巅峰某某某。
但从来没有谁站出来挑战唐海的,特别是1vs300之后。光看他一身的力量和抗打,目前ufc第一强者,psi算法拳重2230磅的老虎碰到他肯定也要跪,踢裆插眼对唐海也没用,被他察觉到谁有这个意图,以他的人品,绝对会不顾身份,先踢别人的裆……
小唐还以为艾伦要他表演打击或者硬气功呢,玩玩也可以,就用超越一般世界冠军少许的力量就行……
结果另一个通道,一人推着小餐车出来!
“诶?”
“哈哈,我听说只要是三星大厨,光是靠闻的就能判断出食物是怎么做成的。如果尝上一口,连酱料制作步骤都能尝出来。唐先生你之前就是靠着闻一闻,就判断出了鲣鱼海带汤的详细做法……”
“哦?艾伦你要考验我这个?如果仅仅比舌头和鼻子的话,我自信不会输给任何人。”唐海笑道。
虽然是瞒着他的小细节。但料理达人有多可怕,相信艾伦是知道的,也不会弄那么多混淆视听的调味料,做菜步骤也不会太多……
“既然唐先生你这么自信。那我们来玩个游戏,你不去看制作的步骤,也不去听声音和闻味道,这么样你能吃出多少种常见调味料来呢?”
“单纯的吃?没时间限制的话,大概能吃出十来种吧。”
“真的?”
“真的。”
“敢不敢当场表演?”
“没问题!朋友们既然想看的话,我给大家露一手!不限时间。我可以尝试一下15种调味料!”
现场哗的一声,万众期待!
唐海在公众场合发言,称呼人都是说‘朋友们’,这是跟一些明星学的,现在不少大厨出名后脾气暴躁、出口蛮横,还对食客提出诸多要求。但唐海觉得对于自己的支持者,至少要像对待朋友一样回应……
为了不让唐海看到旁边的步骤,一张屏风给遮住了。
为了不让唐海听到动静,毕竟蒸煮煎炸都是听得出来的,给唐海戴上了耳机……
“咿!”唐海连忙又摘下耳机,“戴上之后我真听不到一点动静了,这什么材料的?”
“呵呵。索尼真空耳机,用得着的话可以买一个,对你来说很便宜。还有一种入耳式的耳塞,但没这个好用。”
又戴上了。
为了不让唐海闻到气味,防毒面具来了……
唐海的表情是崩溃的!
艾伦则是哈哈大笑,在说什么,不过唐海没听到声音……
接下来应该是艾伦一个人应付观众,但镜头却往唐海这里飘。显然是想看看他的窘态……
然而唐海可不会坐以待毙,连忙手语交流……
艾伦赶紧叫人来翻译,结果现场工作人员都不会!
唐海一连串快速手语,艾伦完全呆住了……
表情方若是唐海看过的一副jpg图片,一名士兵向另一名用手势解说进攻战术,一连串动作后,战友的表情……
“他瞎比划的!”有人发现了问题,在观众席大喊。
各种笑声!
唐海发现自己穿帮了,也是一笑,不过他笑别人可看不到。
估计原先就处理了一下食物,仅仅两分钟后就摘下了他的耳罩,又过了两分钟就把面罩给摘了。
餐车被推了过来,厨师是一名华裔,紧张的看着唐海,他做的是四分熟的西冷牛排……
唐海虽然没被米其林评三星,但知道他的人有一半认为他有三星实力,另一半是觉得他可能有三星实力……
世界上米其林三星是很少的,15年初出的也就是68家!这两年多了一点,但也就那样!大概几百万人里会有一个人有三星级的嗅觉和味觉,但他们自己不一定知道,发觉自己的‘异能’做厨师的很少,有运气获得超专业培训的又是少之又少……
正因此!
成为三星就绝对可以说是厨神!
这可不仅仅是让华盛顿州厨神猜调味料,也是让厨神做评委,判断他做的好不好!
“日本人?”
“诶!这也能猜出来?我叫小林光一,今年刚从厨师学院毕业!见过唐先生!”
“这道西冷用的是香煎鹅肝的做法,没放黄油但放了奶油,法国食物多细腻,德国要稍稍清淡一点,日本人的口味和德国比较接近。”行家一出手就知有没有?不用出手,开口就行!
唐海稍稍切下一小块,三分熟,蘸酱,咀嚼。
“酱料主要是浓缩的牛肉高汤。”
“诶!”
“热处理后加入奶油,这是糖分,有蔗糖……等等,这味道,是酱油!还有鲣鱼!酱油和蔗糖味道是融合起来的,步骤是把蔗糖水和酱油、鲣鱼高汤,混合起来埋入瓮中三周!拿出来后煮到要沸腾就关火,继续埋一天,再拿出来放到小瓮里放入热水中去再煮,再埋一天……这是荞麦面最好的‘酱’!牛肉高汤、奶油、荞麦面酱,居然想到这种组合!我一直觉得只有酱油才是最适合牛肉的!年轻人,你不简单啊!要出锅了再撒一点盐和黑胡椒、黑松露粉末……”
这厨师一脸的惊愕!
刚才做菜的时候他肯定和观众解说过了,外带有些步骤是观众看着的,这会儿各种惊呼声!
这就是锻炼过的,亿万里挑一的味觉和嗅觉!
唐海是个很贪吃的人,他是不会只吃一两口就放下的!明明是在做节目,他居然吃完了半斤多的牛肉,酱也沾着吃光……
没人觉得他这样无理,反而是率性、可爱,特别是他颜值很高,很多人特别是女生很愿意看他吃东西……
接着是和观众互动。
然后是三个热线电话和电视机前的观众互动。
第一、第二个热线还好,第三个……
“咿,居然打通了……唐先生,我们在这里正式邀请你参加欧洲美食学院的世界厨艺大赛……”
唐海看了艾伦一眼,艾伦也很惊讶。
“我不相信你们。”
“布里茨已经被我们辞退了,唯美食与爱不可负。”
“我还是不相信。”
“那唐先生怎么样才会相信呢?”
唐海看到众人都有些跃跃欲试,毕竟刚才见到了唐海神乎其技的味觉秀……估计收看节目的也是一样想法……
不能怂!
正面肛!
“首先,电视直播和网络直播必须跟上。“
“可以。”
“其次,所有参赛者拿什么东西,在评分之前,评委不能知道什么是谁的!”
没等对方回应,唐海又提出第三点!
“第三!”
唐海看看一旁的耳罩、面具……
“第三!评委甚至不能看每个人的做菜过程!”
“第四,我要求瑞士银行派人做递菜员,这一点如果你们请不到人,我来请人!”
……(未完待续。)
小唐同学身手很猛……
各种格斗比赛都是有‘潜规则’的,顶级拳王、格斗冠军,一场比赛下来几千万上亿美金,所以要打一场比赛就要宣传很久,比如帕奎奥和梅威瑟的,造势了数年。一年既然只打一次,顶级高手出场费能到几千万美金,那么就可以挑状态较差的打……
很多人名声不显,但看状态火热,那一年的一场就不和他们打……
结果导致很多人对一些拳王不服,说自己能打赢泰森,能干掉巅峰某某某。
但从来没有谁站出来挑战唐海的,特别是1vs300之后。光看他一身的力量和抗打,目前ufc第一强者,psi算法拳重2230磅的老虎碰到他肯定也要跪,踢裆插眼对唐海也没用,被他察觉到谁有这个意图,以他的人品,绝对会不顾身份,先踢别人的裆……
小唐还以为艾伦要他表演打击或者硬气功呢,玩玩也可以,就用超越一般世界冠军少许的力量就行……
结果另一个通道,一人推着小餐车出来!
“诶?”
“哈哈,我听说只要是三星大厨,光是靠闻的就能判断出食物是怎么做成的。如果尝上一口,连酱料制作步骤都能尝出来。唐先生你之前就是靠着闻一闻,就判断出了鲣鱼海带汤的详细做法……”
“哦?艾伦你要考验我这个?如果仅仅比舌头和鼻子的话,我自信不会输给任何人。”唐海笑道。
虽然是瞒着他的小细节。但料理达人有多可怕,相信艾伦是知道的,也不会弄那么多混淆视听的调味料,做菜步骤也不会太多……
“既然唐先生你这么自信。那我们来玩个游戏,你不去看制作的步骤,也不去听声音和闻味道,这么样你能吃出多少种常见调味料来呢?”
“单纯的吃?没时间限制的话,大概能吃出十来种吧。”
“真的?”
“真的。”
“敢不敢当场表演?”
“没问题!朋友们既然想看的话,我给大家露一手!不限时间。我可以尝试一下15种调味料!”
现场哗的一声,万众期待!
唐海在公众场合发言,称呼人都是说‘朋友们’,这是跟一些明星学的,现在不少大厨出名后脾气暴躁、出口蛮横,还对食客提出诸多要求。但唐海觉得对于自己的支持者,至少要像对待朋友一样回应……
为了不让唐海看到旁边的步骤,一张屏风给遮住了。
为了不让唐海听到动静,毕竟蒸煮煎炸都是听得出来的,给唐海戴上了耳机……
“咿!”唐海连忙又摘下耳机,“戴上之后我真听不到一点动静了,这什么材料的?”
“呵呵。索尼真空耳机,用得着的话可以买一个,对你来说很便宜。还有一种入耳式的耳塞,但没这个好用。”
又戴上了。
为了不让唐海闻到气味,防毒面具来了……
唐海的表情是崩溃的!
艾伦则是哈哈大笑,在说什么,不过唐海没听到声音……
接下来应该是艾伦一个人应付观众,但镜头却往唐海这里飘。显然是想看看他的窘态……
然而唐海可不会坐以待毙,连忙手语交流……
艾伦赶紧叫人来翻译,结果现场工作人员都不会!
唐海一连串快速手语,艾伦完全呆住了……
表情方若是唐海看过的一副jpg图片,一名士兵向另一名用手势解说进攻战术,一连串动作后,战友的表情……
“他瞎比划的!”有人发现了问题,在观众席大喊。
各种笑声!
唐海发现自己穿帮了,也是一笑,不过他笑别人可看不到。
估计原先就处理了一下食物,仅仅两分钟后就摘下了他的耳罩,又过了两分钟就把面罩给摘了。
餐车被推了过来,厨师是一名华裔,紧张的看着唐海,他做的是四分熟的西冷牛排……
唐海虽然没被米其林评三星,但知道他的人有一半认为他有三星实力,另一半是觉得他可能有三星实力……
世界上米其林三星是很少的,15年初出的也就是68家!这两年多了一点,但也就那样!大概几百万人里会有一个人有三星级的嗅觉和味觉,但他们自己不一定知道,发觉自己的‘异能’做厨师的很少,有运气获得超专业培训的又是少之又少……
正因此!
成为三星就绝对可以说是厨神!
这可不仅仅是让华盛顿州厨神猜调味料,也是让厨神做评委,判断他做的好不好!
“日本人?”
“诶!这也能猜出来?我叫小林光一,今年刚从厨师学院毕业!见过唐先生!”
“这道西冷用的是香煎鹅肝的做法,没放黄油但放了奶油,法国食物多细腻,德国要稍稍清淡一点,日本人的口味和德国比较接近。”行家一出手就知有没有?不用出手,开口就行!
唐海稍稍切下一小块,三分熟,蘸酱,咀嚼。
“酱料主要是浓缩的牛肉高汤。”
“诶!”
“热处理后加入奶油,这是糖分,有蔗糖……等等,这味道,是酱油!还有鲣鱼!酱油和蔗糖味道是融合起来的,步骤是把蔗糖水和酱油、鲣鱼高汤,混合起来埋入瓮中三周!拿出来后煮到要沸腾就关火,继续埋一天,再拿出来放到小瓮里放入热水中去再煮,再埋一天……这是荞麦面最好的‘酱’!牛肉高汤、奶油、荞麦面酱,居然想到这种组合!我一直觉得只有酱油才是最适合牛肉的!年轻人,你不简单啊!要出锅了再撒一点盐和黑胡椒、黑松露粉末……”
这厨师一脸的惊愕!
刚才做菜的时候他肯定和观众解说过了,外带有些步骤是观众看着的,这会儿各种惊呼声!
这就是锻炼过的,亿万里挑一的味觉和嗅觉!
唐海是个很贪吃的人,他是不会只吃一两口就放下的!明明是在做节目,他居然吃完了半斤多的牛肉,酱也沾着吃光……
没人觉得他这样无理,反而是率性、可爱,特别是他颜值很高,很多人特别是女生很愿意看他吃东西……
接着是和观众互动。
然后是三个热线电话和电视机前的观众互动。
第一、第二个热线还好,第三个……
“咿,居然打通了……唐先生,我们在这里正式邀请你参加欧洲美食学院的世界厨艺大赛……”
唐海看了艾伦一眼,艾伦也很惊讶。
“我不相信你们。”
“布里茨已经被我们辞退了,唯美食与爱不可负。”
“我还是不相信。”
“那唐先生怎么样才会相信呢?”
唐海看到众人都有些跃跃欲试,毕竟刚才见到了唐海神乎其技的味觉秀……估计收看节目的也是一样想法……
不能怂!
正面肛!
“首先,电视直播和网络直播必须跟上。“
“可以。”
“其次,所有参赛者拿什么东西,在评分之前,评委不能知道什么是谁的!”
没等对方回应,唐海又提出第三点!
“第三!”
唐海看看一旁的耳罩、面具……
“第三!评委甚至不能看每个人的做菜过程!”
“第四,我要求瑞士银行派人做递菜员,这一点如果你们请不到人,我来请人!”
……(未完待续。)