第六十五章 酒楼下厨
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花市里。云苏挑眉,“你和刚才那夫人认识?”
“不认识。”似是猜到云苏的心思,顾洛笑着解释,“只是看到她的病和我以前遇到的一位夫人相同,才忍不住多嘴了几句……” 虽然还是有点狐疑,可云苏却不觉得顾洛懂什么医理药理的,只是觉得她不想说,自己却不好追问,他点点头,看一眼站在不远处马车旁,一脸哀怨的墩子,笑笑,“还要逛吗,墩子都快要变成真墩子
了。” “墩子饿了吧,走,咱们回去吃饭去。”三个人上了马车,车夫直奔酒楼而去。车子停下,三人才下车,便有伙计迎上来,“几位客官……”抬眼看到云苏,不禁怔了下,腰弯的更焦了,“原来是少东家,
少东家您请。”
三楼包房。掌柜的亲自服侍,端茶倒水忙个不停,最后停在云苏身侧,“不知少东家和这位姑娘,小公子想用点什么,小的马上就去准备。”
“捡你拿手的上吧,还有,给我们备个小厨房,调两个得用的厨子,我有用。”小厨房?少主要自己做饭?心头尽是狐疑,可掌柜的却聪明的把头低下,“是,小的这就去准备。”
待得掌柜的退下去,顾洛侧了下头,眼底隐隐有华光流转,“这酒楼是你家的?”
“是啊,随便开开的。”
听听,听听。
随便开开!!
这语气,这口气。
看着云苏一脸淡定的样子,顾洛恨不得扑过去抓花他的脸,你表这么气老娘好不,老娘辛辛苦苦,费尽心思的才赚这么十几二十两的,你倒好,一个人满为患的大酒楼,随便开的?
靠。人比人,气死人!
小厨房里,顾洛神情自若的指挥着两个厨子,“对,把鱼洗净剖开,放盐掩……你,对,就是你,别站在那,把那个南瓜洗净削皮,切成块……”
旁若无人的样看的云苏只抽眼角。
“顾姑娘,我是请你来教他们的。”
他把这小姑奶奶请来做什么,难不成是游玩啊,不过是觉得那些方子有利可图,可又怕顾洛在中间使点什么手脚。
虽然他也觉得这么想顾洛不对。
可小心没大差不是?
再说,他花了这么多钱,请她现场教几个人又有何关系?他这里心思还在转着,那两名厨子却都是一怔,继尔便是民悦:少东家让这个女孩来教他们?
“他们两?”顾洛挑了下眉,随即摇头,“他们不行。”眼角余光却是正好瞟到其中一人拿着条钳鱼要开膛,她一瞪眼,“停。住手。”
那人还没反应过来,“顾姑娘?”
“你不是厨子么,怎么一点都不专业,你不知道钳鱼开膛前要先用豆粉洗一下吗,这样腥味才去的彻底?你这人到底是不是厨子,我真是怀疑你的水平。”
“豆粉?什么是豆粉?”
靠,你不知道豆粉?“就是淀粉。这下你总知道了吧?”谁知那人却似更糊涂了,“淀粉?”
云苏眸光微闪,“敢问顾姑娘,何为豆粉?”温雅却透着绝对深思的话,让顾洛一下子回过神来。顾洛伸手在自己的脑门上拍了一下,叫你溜号,让你嘴快!
还淀粉,你以为这是哪?
这下好了吧,看你怎么回答人家的话。
顾洛眼珠子转了两圈,对着云苏讪讪的一笑,“别问了,这东西你们这没有,是我在一本书上看到的,以为你们这些大酒楼应该有……那个,抱歉啊。”
一切准备好,顾洛亲自主厨。
至于身边几位不相甘的人?
自动忽略!
油锅烧热,姜蒜丢进去,把洗好剖净的钳鱼翻着面煎透盛起装盘,蒜头入油锅爆炒,至南瓜变色,钳鱼倒入,清水一碗,盖锅焖上一刻钟多那么一点点。
掀起锅盖。放糖,盐。
再烧一柱香功夫。
顾洛不看那几人各色的表情,径自指挥旁边那人,“把那个细白瓷描花的盘子拿过来,装起来。”
接着她又做了西湖醋鱼,干烧鲆鱼。各色各样的鱼上桌,看的云苏眸光连闪。瞅着顾洛的眼神愈发的深邃,“这些,都是我没吃过的。”
“那又如何,我没吃过的东西多了去,难不成我会这些,就因为你没吃过,所以,我还犯法不成?”
这一刻的顾洛,没有了才和云苏熟悉几分的平和,如同全身长满刺的刺猬,冷冽而尖锐,语气不善眼神不善。
云苏叹气,“我没这个意思。”
“没有最好。”轻轻一哼,顾洛伸手招呼墩子,“赶紧过来尝尝,看看这些鱼可合你的胃口。”
“只要是姐做的,就是最好吃的。”
“……”就知道找这小子尝味道是错误滴,她挑了挑眉,看向云苏,“云公子,尝尝?”
“多谢顾姑娘。”
一餐饭吃下来,云苏坐不住了,待伙计收拾好,三言两语打发了掌柜的出去,云苏径自看向顾洛,“我要这些方子。”
你说要就卖啊,也得看老娘心情啊。可惜,她这会心情不好的很!顾洛翻个白眼,“不卖。”
“你之前说我有优先权的。”云苏语气略沉,眼底透着浓浓的算计,要是这些方子都给他拿到手,酒楼的生意就能再上一层楼,届时,他还怕挣不过家里那几个人?
“是啊,优先知晓权嘛,我已经头一个给你知道了啊。”顾洛一指云苏的肚子,挑高了眉狡黠的笑,“你看,那些鱼如今不都在你腹中了?”
“顾姑娘,我知道你很缺钱,你想要多少?三百两?五百两?”听的旁边坐着的墩子嘴张的能放下个鸡蛋,三百,五百,这得多少银子啊。
要是他肯定就答应了。
可是这是姐姐的东西呢。他笑笑,五百两又如何?只要是姐姐不同意的事,哪怕是再多的银子他也绝不会松口的。
“你家做什么的?” “你问这个做什么?”云苏蹙了下眉,虽有些疑惑,但却还是开口道,“药商。”整个镇上谁不知药商云家?也只有这小丫头不知道了吧。
花市里。云苏挑眉,“你和刚才那夫人认识?”
“不认识。”似是猜到云苏的心思,顾洛笑着解释,“只是看到她的病和我以前遇到的一位夫人相同,才忍不住多嘴了几句……” 虽然还是有点狐疑,可云苏却不觉得顾洛懂什么医理药理的,只是觉得她不想说,自己却不好追问,他点点头,看一眼站在不远处马车旁,一脸哀怨的墩子,笑笑,“还要逛吗,墩子都快要变成真墩子
了。” “墩子饿了吧,走,咱们回去吃饭去。”三个人上了马车,车夫直奔酒楼而去。车子停下,三人才下车,便有伙计迎上来,“几位客官……”抬眼看到云苏,不禁怔了下,腰弯的更焦了,“原来是少东家,
少东家您请。”
三楼包房。掌柜的亲自服侍,端茶倒水忙个不停,最后停在云苏身侧,“不知少东家和这位姑娘,小公子想用点什么,小的马上就去准备。”
“捡你拿手的上吧,还有,给我们备个小厨房,调两个得用的厨子,我有用。”小厨房?少主要自己做饭?心头尽是狐疑,可掌柜的却聪明的把头低下,“是,小的这就去准备。”
待得掌柜的退下去,顾洛侧了下头,眼底隐隐有华光流转,“这酒楼是你家的?”
“是啊,随便开开的。”
听听,听听。
随便开开!!
这语气,这口气。
看着云苏一脸淡定的样子,顾洛恨不得扑过去抓花他的脸,你表这么气老娘好不,老娘辛辛苦苦,费尽心思的才赚这么十几二十两的,你倒好,一个人满为患的大酒楼,随便开的?
靠。人比人,气死人!
小厨房里,顾洛神情自若的指挥着两个厨子,“对,把鱼洗净剖开,放盐掩……你,对,就是你,别站在那,把那个南瓜洗净削皮,切成块……”
旁若无人的样看的云苏只抽眼角。
“顾姑娘,我是请你来教他们的。”
他把这小姑奶奶请来做什么,难不成是游玩啊,不过是觉得那些方子有利可图,可又怕顾洛在中间使点什么手脚。
虽然他也觉得这么想顾洛不对。
可小心没大差不是?
再说,他花了这么多钱,请她现场教几个人又有何关系?他这里心思还在转着,那两名厨子却都是一怔,继尔便是民悦:少东家让这个女孩来教他们?
“他们两?”顾洛挑了下眉,随即摇头,“他们不行。”眼角余光却是正好瞟到其中一人拿着条钳鱼要开膛,她一瞪眼,“停。住手。”
那人还没反应过来,“顾姑娘?”
“你不是厨子么,怎么一点都不专业,你不知道钳鱼开膛前要先用豆粉洗一下吗,这样腥味才去的彻底?你这人到底是不是厨子,我真是怀疑你的水平。”
“豆粉?什么是豆粉?”
靠,你不知道豆粉?“就是淀粉。这下你总知道了吧?”谁知那人却似更糊涂了,“淀粉?”
云苏眸光微闪,“敢问顾姑娘,何为豆粉?”温雅却透着绝对深思的话,让顾洛一下子回过神来。顾洛伸手在自己的脑门上拍了一下,叫你溜号,让你嘴快!
还淀粉,你以为这是哪?
这下好了吧,看你怎么回答人家的话。
顾洛眼珠子转了两圈,对着云苏讪讪的一笑,“别问了,这东西你们这没有,是我在一本书上看到的,以为你们这些大酒楼应该有……那个,抱歉啊。”
一切准备好,顾洛亲自主厨。
至于身边几位不相甘的人?
自动忽略!
油锅烧热,姜蒜丢进去,把洗好剖净的钳鱼翻着面煎透盛起装盘,蒜头入油锅爆炒,至南瓜变色,钳鱼倒入,清水一碗,盖锅焖上一刻钟多那么一点点。
掀起锅盖。放糖,盐。
再烧一柱香功夫。
顾洛不看那几人各色的表情,径自指挥旁边那人,“把那个细白瓷描花的盘子拿过来,装起来。”
接着她又做了西湖醋鱼,干烧鲆鱼。各色各样的鱼上桌,看的云苏眸光连闪。瞅着顾洛的眼神愈发的深邃,“这些,都是我没吃过的。”
“那又如何,我没吃过的东西多了去,难不成我会这些,就因为你没吃过,所以,我还犯法不成?”
这一刻的顾洛,没有了才和云苏熟悉几分的平和,如同全身长满刺的刺猬,冷冽而尖锐,语气不善眼神不善。
云苏叹气,“我没这个意思。”
“没有最好。”轻轻一哼,顾洛伸手招呼墩子,“赶紧过来尝尝,看看这些鱼可合你的胃口。”
“只要是姐做的,就是最好吃的。”
“……”就知道找这小子尝味道是错误滴,她挑了挑眉,看向云苏,“云公子,尝尝?”
“多谢顾姑娘。”
一餐饭吃下来,云苏坐不住了,待伙计收拾好,三言两语打发了掌柜的出去,云苏径自看向顾洛,“我要这些方子。”
你说要就卖啊,也得看老娘心情啊。可惜,她这会心情不好的很!顾洛翻个白眼,“不卖。”
“你之前说我有优先权的。”云苏语气略沉,眼底透着浓浓的算计,要是这些方子都给他拿到手,酒楼的生意就能再上一层楼,届时,他还怕挣不过家里那几个人?
“是啊,优先知晓权嘛,我已经头一个给你知道了啊。”顾洛一指云苏的肚子,挑高了眉狡黠的笑,“你看,那些鱼如今不都在你腹中了?”
“顾姑娘,我知道你很缺钱,你想要多少?三百两?五百两?”听的旁边坐着的墩子嘴张的能放下个鸡蛋,三百,五百,这得多少银子啊。
要是他肯定就答应了。
可是这是姐姐的东西呢。他笑笑,五百两又如何?只要是姐姐不同意的事,哪怕是再多的银子他也绝不会松口的。
“你家做什么的?” “你问这个做什么?”云苏蹙了下眉,虽有些疑惑,但却还是开口道,“药商。”整个镇上谁不知药商云家?也只有这小丫头不知道了吧。