第82章 讨价还价
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“咱们带来的酸笋,这酒楼里面的客人爱吃,这实在是太好了,这次我这里倒是做了不少的酸笋,不过做这个也是需要时间的,就是不知道掌柜这里要不要订酸笋。”
李婉儿盘算着这里如果也要酸笋的话,那么她家里头的酸笋可能还有些不够呢,毕竟这些酸笋也是要有时间的,如果时间不够的话,做出来的酸笋可不好吃。
“我这里自然是要订酸笋的,不过看你这意思,已经有人要订了不成?”
掌柜听出来了她话里面的意思,如果不是有人要订的话,恐怕也不会回去就又做了不少了。
听到有人捷足先登,掌柜有些扼腕了,觉得自己当初真的是该留个地址的,这样的话就不会浪费这么多的时间了。
“送了您这里的酸笋后,我就到了槐树胡同里面叫卖,里面有位夫人怀孕了啥东西也吃不下,吃着我家的酸笋饭也能吃了,孕吐也止了,所以我腌的那些酸菜,原本就是为了她准备的。”
这件事情也没有什么不可说的,而且她说了也可以更增加自家酸笋的好吃度,这是再告诉掌柜,自家的酸笋可不是没有人吃的。 “哦哦,那家夫人我倒是知道的,林夫人是吧,听说她怀孕几个月一直吐得胆水都出来了,看大夫也没有用,咱们这些做酒楼的大概都知道了,林夫人房里面的丫环,哪家酒楼都跑遍了,就是想要找林
夫人可以吃的东西,倒是没有想到你的酸笋居然让她可以吃东西了,厉害厉害啊!”
掌柜竖着大拇指真心诚意的夸奖着,他这里也是跟林家打了好几次交道,所以对于林夫人的情况也算是有些同情的。
她这种情况就像是减肥的人,明明肚子很饿,但是为了减肥,一定要移开眼光,而且还要吃蔬菜,所以,才会有减肥减着就把自己弄得疯疯癫癫的人。
“是啊,我也很庆幸自己的酸笋可以被林夫人看上。”
李婉儿笑着点头称是,林夫人的这件事情算是告一段落,两个人开始谈起了合作酸笋的生意了。
“不知道你这酸笋除了供应给林夫人的宅子里面,还有哪家酒楼有卖吗?”掌柜笑呵呵的问着这件事情。
一听到他问这件事情,李婉儿心里面便有数了。
“自然是没有的,掌柜可是第一个慧眼识菜的人,掌柜问这话是想要让我这里只供应你这里不成。”
掌柜看她一点儿就通,完全不用费嘴舌说这件事情,倒是拍着手掌哈哈笑着道了声聪明。 “你也看到了我这里就是个小酒楼,比不上那些门面大财大气粗的大酒楼,所以咱们要是做生意,自然是要稍微讲究一下了。你这小菜可以给我带来利益,但是你若是哪家酒楼都供的话,我这里的生意
肯定就会流失不少。”
“而且,现在你只供应我这个酒楼也挺好的,至少是不用费这么多的精神不是吗?”
这掌柜话说得自然是挺对的,但是,李婉儿也有些犹豫,虽说现在是没有酒楼要她家的酸笋,但是若是以后有人要呢!
不过转念一想,现在她也有些想得太多了,跑了几家的酒楼,也就只有这家酒楼愿意和自己做生意,现在还是先把钱赚到手,况且他说得也没有错,这酸笋的生意也是季节性的生意。
“可以,但是价钱可不能够太低了,而且,您这里也要签合约,而且每次送酸笋过来都要全部都结清钱,毕竟我这个是小本生意,赚的就是小钱,若是钱要月底结的话,恐怕我得饿死了。”
掌柜虽然是想要不同意,但是看着她坚定的眼神后,想了想后便点头应下了她的要求。
“你们酸笋送过来只要看了没有问题,就可以全部都结帐,但是时间上面你们绝对不能够推迟。”
两个人你来我往的说出一下做生意时候双方需要做到的事情,就开始谈起了价钱,她散买给林夫人的是六文钱一斤,因着酒楼是需要大量的,所以价格上面自然是要让步的。
掌柜倒是非常的勇猛,一砍就砍掉了一半,说是三文钱一斤,并美其名薄利多销,不过李婉儿坚持不愿意以这个价钱卖出,最后价钱直接就定在了五文上面。
“不得不说你这酸笋定的价也实在是有些太高了,我这里收小菜可从来没有价这么高的。”
掌柜有些苦笑的看着她,觉得这五文也实在有些太过了,怪就怪当初她卖给林夫人,价钱喊得这么高,林夫人也欣然的接受了。
现在他要是压得再低,恐怕她会觉得天天供给林夫人也是无所谓的,反正过了做酸笋的季节,这生意就没有办法做了。
“掌柜,您拍着胸脯说句良心话,我这做的小菜可比您这酒楼里面的哪样小菜都好吃的,这个您是再明白不过的,不是吗?”
李婉儿对自己做的酸笋有信心,所以喊起价来也是相当的自信,并没有因为掌柜说的同业的动摇。
两方在价钱上面有了定论后,掌柜便拿了纸白纸黑字的写下了做生意的合约,两边看了没有问题后,都按下了自己的手印,一人一份揣在了怀里面。
“行了,二天后我会送一缸的酸笋到您这里。”
看着合约成李婉儿的心里面美滋滋的,觉得今天来城里面没有白来。
“行,你可得早些送过来啊,我这里可等着用呢!你要是不方便,我可以让这里的伙计去你那里拉也是成的。”
掌柜是巴不得她今天就有酸笋送过来,不过想到好吃的东西都是需要时间的,若是腌制的时间不够,味道不行,那就卖不出去了,所以只能够按捺住了心思。
自己做生意的事情村子里面的人也不知道,李婉儿觉得这件事情越少人知道就越好,所以没有同意伙计到家里头来拉酸笋的建议。
俩姐妹揣着热乎乎出炉的生意合约,兴高采烈的出了酒楼,恨不得现在就抱在一起大笑起来。
“走,想要吃啥,姐给你买。” 得了大生意李婉儿有种自己马上就要有土豪的错觉感,小手一挥,艳丽的脸上满是笑容。
“咱们带来的酸笋,这酒楼里面的客人爱吃,这实在是太好了,这次我这里倒是做了不少的酸笋,不过做这个也是需要时间的,就是不知道掌柜这里要不要订酸笋。”
李婉儿盘算着这里如果也要酸笋的话,那么她家里头的酸笋可能还有些不够呢,毕竟这些酸笋也是要有时间的,如果时间不够的话,做出来的酸笋可不好吃。
“我这里自然是要订酸笋的,不过看你这意思,已经有人要订了不成?”
掌柜听出来了她话里面的意思,如果不是有人要订的话,恐怕也不会回去就又做了不少了。
听到有人捷足先登,掌柜有些扼腕了,觉得自己当初真的是该留个地址的,这样的话就不会浪费这么多的时间了。
“送了您这里的酸笋后,我就到了槐树胡同里面叫卖,里面有位夫人怀孕了啥东西也吃不下,吃着我家的酸笋饭也能吃了,孕吐也止了,所以我腌的那些酸菜,原本就是为了她准备的。”
这件事情也没有什么不可说的,而且她说了也可以更增加自家酸笋的好吃度,这是再告诉掌柜,自家的酸笋可不是没有人吃的。 “哦哦,那家夫人我倒是知道的,林夫人是吧,听说她怀孕几个月一直吐得胆水都出来了,看大夫也没有用,咱们这些做酒楼的大概都知道了,林夫人房里面的丫环,哪家酒楼都跑遍了,就是想要找林
夫人可以吃的东西,倒是没有想到你的酸笋居然让她可以吃东西了,厉害厉害啊!”
掌柜竖着大拇指真心诚意的夸奖着,他这里也是跟林家打了好几次交道,所以对于林夫人的情况也算是有些同情的。
她这种情况就像是减肥的人,明明肚子很饿,但是为了减肥,一定要移开眼光,而且还要吃蔬菜,所以,才会有减肥减着就把自己弄得疯疯癫癫的人。
“是啊,我也很庆幸自己的酸笋可以被林夫人看上。”
李婉儿笑着点头称是,林夫人的这件事情算是告一段落,两个人开始谈起了合作酸笋的生意了。
“不知道你这酸笋除了供应给林夫人的宅子里面,还有哪家酒楼有卖吗?”掌柜笑呵呵的问着这件事情。
一听到他问这件事情,李婉儿心里面便有数了。
“自然是没有的,掌柜可是第一个慧眼识菜的人,掌柜问这话是想要让我这里只供应你这里不成。”
掌柜看她一点儿就通,完全不用费嘴舌说这件事情,倒是拍着手掌哈哈笑着道了声聪明。 “你也看到了我这里就是个小酒楼,比不上那些门面大财大气粗的大酒楼,所以咱们要是做生意,自然是要稍微讲究一下了。你这小菜可以给我带来利益,但是你若是哪家酒楼都供的话,我这里的生意
肯定就会流失不少。”
“而且,现在你只供应我这个酒楼也挺好的,至少是不用费这么多的精神不是吗?”
这掌柜话说得自然是挺对的,但是,李婉儿也有些犹豫,虽说现在是没有酒楼要她家的酸笋,但是若是以后有人要呢!
不过转念一想,现在她也有些想得太多了,跑了几家的酒楼,也就只有这家酒楼愿意和自己做生意,现在还是先把钱赚到手,况且他说得也没有错,这酸笋的生意也是季节性的生意。
“可以,但是价钱可不能够太低了,而且,您这里也要签合约,而且每次送酸笋过来都要全部都结清钱,毕竟我这个是小本生意,赚的就是小钱,若是钱要月底结的话,恐怕我得饿死了。”
掌柜虽然是想要不同意,但是看着她坚定的眼神后,想了想后便点头应下了她的要求。
“你们酸笋送过来只要看了没有问题,就可以全部都结帐,但是时间上面你们绝对不能够推迟。”
两个人你来我往的说出一下做生意时候双方需要做到的事情,就开始谈起了价钱,她散买给林夫人的是六文钱一斤,因着酒楼是需要大量的,所以价格上面自然是要让步的。
掌柜倒是非常的勇猛,一砍就砍掉了一半,说是三文钱一斤,并美其名薄利多销,不过李婉儿坚持不愿意以这个价钱卖出,最后价钱直接就定在了五文上面。
“不得不说你这酸笋定的价也实在是有些太高了,我这里收小菜可从来没有价这么高的。”
掌柜有些苦笑的看着她,觉得这五文也实在有些太过了,怪就怪当初她卖给林夫人,价钱喊得这么高,林夫人也欣然的接受了。
现在他要是压得再低,恐怕她会觉得天天供给林夫人也是无所谓的,反正过了做酸笋的季节,这生意就没有办法做了。
“掌柜,您拍着胸脯说句良心话,我这做的小菜可比您这酒楼里面的哪样小菜都好吃的,这个您是再明白不过的,不是吗?”
李婉儿对自己做的酸笋有信心,所以喊起价来也是相当的自信,并没有因为掌柜说的同业的动摇。
两方在价钱上面有了定论后,掌柜便拿了纸白纸黑字的写下了做生意的合约,两边看了没有问题后,都按下了自己的手印,一人一份揣在了怀里面。
“行了,二天后我会送一缸的酸笋到您这里。”
看着合约成李婉儿的心里面美滋滋的,觉得今天来城里面没有白来。
“行,你可得早些送过来啊,我这里可等着用呢!你要是不方便,我可以让这里的伙计去你那里拉也是成的。”
掌柜是巴不得她今天就有酸笋送过来,不过想到好吃的东西都是需要时间的,若是腌制的时间不够,味道不行,那就卖不出去了,所以只能够按捺住了心思。
自己做生意的事情村子里面的人也不知道,李婉儿觉得这件事情越少人知道就越好,所以没有同意伙计到家里头来拉酸笋的建议。
俩姐妹揣着热乎乎出炉的生意合约,兴高采烈的出了酒楼,恨不得现在就抱在一起大笑起来。
“走,想要吃啥,姐给你买。” 得了大生意李婉儿有种自己马上就要有土豪的错觉感,小手一挥,艳丽的脸上满是笑容。