第五百一十三章 烤鸡出炉!
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第五百一十三章 烤鸡出炉!
沈雪瑶和沈雪静很快到达了马春草家里。
马春草这个时候正一个人在家,看样子张老汉是带着自己后得来的儿子下地干活去了。
“婶子,我这次来是想跟你买上两只鸡。”沈雪瑶开门见山的表明来意。
自己在这个地方可以说是不宜久留,还是尽快的把事情处理好之后赶紧走。走晚一步又不知道传出什么样的谣言了!
马春草一开始还不知道到底是发生了什么,听沈雪瑶说到买鸡之后,眼珠子一转就笑了:“哎呀,瑶瑶啊,你看我家的鸡也没有多少,而且都是留着生蛋的……”
“婶子就行行好,卖给我们两只吧,价钱你看着开就是了。”沈雪静微微一笑。
马春草听完这话之后瞳孔都快变成方的了,下意识的就想狮子大开口,可是想到沈雪瑶毕竟也是当官的了,咬牙道:“那,两只鸡给我一百五十文吧!”
沈雪瑶自然知道这个价格比正常价格要低了十文左右,所以干脆拿出一百七十文:“婶子可真是个好人,但我不能让你吃亏。”
马春草是真的没有想到自己还能多拿二十文,虽然刚刚说的价格自己算不得赚了多少,但是至少也没赔银子,而且家里十几只鸡,少两个也不算什么。
这就是马春草的聪明之处了,懂得退让也懂得审时度势,之前的时候虽然总是欺负人,但是一看到人家成了气候,她也就不敢胡闹了。
因为多给了银子,所以马春草这一次相当高兴的,把最大的两只鸡抓了出来,不过沈雪瑶最后还是选择了一只公鸡,一只母鸡,毕竟马春草说的也有道理,自己不能把人家的母鸡都抓走。
抓走一只公鸡和一只母鸡,没有多大妨碍,自己也可以顺便试一下是母鸡好吃还是公鸡好吃。
沈雪静主动替妹妹提了一只公鸡回家,虽然有些害怕,不过慢慢也就习惯了,好在这只公鸡对人的攻击性没有那么大。
沈雪瑶临来的时候还特意在小黑小白的身上摸了摸,所以这个时候手上还沾染着犬类的气息,母鸡在她手里更是不敢乱动。
回到家里之后,杀鸡的事情就交给了刘青山,至于那只公鸡则是交给了孟铁头。
沈雪瑶直接钻到自己房间里,进空间将自己需要的调料全都拿了出来,调成一份五香料,一份香辣料。
要知道,沈雪瑶做出来的腌制料可跟普通的腌料不一样——毕竟是空间出品的,出来的味道自然也是要比普通的好上许多。
“二姐,两只鸡的鸡肉都已经洗干净了,现在烤还是要腌制一会儿?”沈子康这个时候可是兴致勃勃的。
“我一会儿把料全都放上边儿,但是要腌制一会儿,大概一个时辰吧,你让舅舅和孟爷爷把鸡肉拍得松弛一些!”
沈雪瑶说完这话之后又扬声喊道:“秋菊!去做一些米饭!”
“是小姐!”秋菊正忙着打扫院子,听完这话之后,直接将手里的扫帚给了夏荷。
张忠和张正两兄弟将烤炉放到了沈雪瑶指定的位置,心里对这个只有十来岁的小郡主也是充满了佩服。
大户人家的小姐在这个年纪恐怕只会追着大家公子跑吧?就算是再有些本事,也只不过是琴棋书画,可是没想到小郡主已经能够把家里的事情都扛起来了。
“张忠张正,麻烦你们用刀子或者用削尖了的竹签,在这两只鸡身上多扎些洞,这样的话味道可能会更好一些!”
“不麻烦不麻烦,我们兄弟俩既然留下来了,那就是听小郡主吩咐的!”两人拿过竹签也快速行动起来。
忙忙碌碌,直到晚饭之前,沈雪瑶终于宣布可以将两只鸡全部放进烤炉了。
这个时候烤炉已经烧好了,虽然要不停的往里填柴火,但是对于沈雪瑶来说,这已经不是什么大事了。
自己家这么多的人,还腾不出一个人来烧火?这些都是小意思!
但是这种炭火烤炉毕竟不是电烤箱,所以时间要长了一倍不止。小四小八两人接替着折腾了整整一个时辰,沈雪瑶终于宣布火候到了。
把烤炉最顶端的盖子打开的时候,味道就像是爆炸一般。
就连一向稳重的春桃都忍不住深深的吞了一口口水,然后脑袋伸了过去:“没想到这样烤出来的鸡肉居然这么香!”
这股浓香的味道掺杂着一丝丝辣味,很快就弥漫了半个村子。
所有人都在猜想沈雪瑶又在家里折腾什么好吃的,没想到味道竟然如此诱人,闻起来更像是肉味儿。
“天哪,太香了!”看着拿出来的两只黄澄澄的烤鸡,沈雪瑶满意的点了点头:“如果能保持在这个程度的话,得意楼想要重新站起来没问题!”
“我们留下一只小的,这只比较大的可以一分为二,一半给马婶子家里送去!”沈雪瑶知道这是必须要有的。
“小姐,这个还是让我送过去吧。”夏荷刚刚偷偷撕下来一小块鸡皮,所以这个时候嘴上还沾着些许的油。
沈雪瑶十分自然地抬手将夏荷嘴角的油擦掉:“你沾着满嘴的油过去给人家送饭,不知道的还以为你偷偷吃了!”
“嘿嘿……”夏荷不好意思地笑了笑,小姐没有戳穿自己呢!
刘秀丽这个时候也上手将那一只小鸡拆撕成小块,道:“瑶瑶,剩下的这一半你打算给谁?”
“这一半留着,本来应该送到村长爷爷那边去,但是今天因为数量不多,所以就不要送了,还是等过两天烤得多的时候再送吧!”
沈雪瑶微微一笑:“咱们还是来尝一尝这普通的鸡肉加了两种不同的料之后分别都是什么味道,看看你们喜欢吃什么样的!”
一家人足足几十口子坐在一起吃这些鸡肉,不过短短十分钟的时间就已经全部消灭干净了,正好秋菊十分尽量地多炒了两个菜,晚饭也足够大家吃饱了。
“太好吃了,姐,你可真厉害!”
第五百一十三章 烤鸡出炉!
沈雪瑶和沈雪静很快到达了马春草家里。
马春草这个时候正一个人在家,看样子张老汉是带着自己后得来的儿子下地干活去了。
“婶子,我这次来是想跟你买上两只鸡。”沈雪瑶开门见山的表明来意。
自己在这个地方可以说是不宜久留,还是尽快的把事情处理好之后赶紧走。走晚一步又不知道传出什么样的谣言了!
马春草一开始还不知道到底是发生了什么,听沈雪瑶说到买鸡之后,眼珠子一转就笑了:“哎呀,瑶瑶啊,你看我家的鸡也没有多少,而且都是留着生蛋的……”
“婶子就行行好,卖给我们两只吧,价钱你看着开就是了。”沈雪静微微一笑。
马春草听完这话之后瞳孔都快变成方的了,下意识的就想狮子大开口,可是想到沈雪瑶毕竟也是当官的了,咬牙道:“那,两只鸡给我一百五十文吧!”
沈雪瑶自然知道这个价格比正常价格要低了十文左右,所以干脆拿出一百七十文:“婶子可真是个好人,但我不能让你吃亏。”
马春草是真的没有想到自己还能多拿二十文,虽然刚刚说的价格自己算不得赚了多少,但是至少也没赔银子,而且家里十几只鸡,少两个也不算什么。
这就是马春草的聪明之处了,懂得退让也懂得审时度势,之前的时候虽然总是欺负人,但是一看到人家成了气候,她也就不敢胡闹了。
因为多给了银子,所以马春草这一次相当高兴的,把最大的两只鸡抓了出来,不过沈雪瑶最后还是选择了一只公鸡,一只母鸡,毕竟马春草说的也有道理,自己不能把人家的母鸡都抓走。
抓走一只公鸡和一只母鸡,没有多大妨碍,自己也可以顺便试一下是母鸡好吃还是公鸡好吃。
沈雪静主动替妹妹提了一只公鸡回家,虽然有些害怕,不过慢慢也就习惯了,好在这只公鸡对人的攻击性没有那么大。
沈雪瑶临来的时候还特意在小黑小白的身上摸了摸,所以这个时候手上还沾染着犬类的气息,母鸡在她手里更是不敢乱动。
回到家里之后,杀鸡的事情就交给了刘青山,至于那只公鸡则是交给了孟铁头。
沈雪瑶直接钻到自己房间里,进空间将自己需要的调料全都拿了出来,调成一份五香料,一份香辣料。
要知道,沈雪瑶做出来的腌制料可跟普通的腌料不一样——毕竟是空间出品的,出来的味道自然也是要比普通的好上许多。
“二姐,两只鸡的鸡肉都已经洗干净了,现在烤还是要腌制一会儿?”沈子康这个时候可是兴致勃勃的。
“我一会儿把料全都放上边儿,但是要腌制一会儿,大概一个时辰吧,你让舅舅和孟爷爷把鸡肉拍得松弛一些!”
沈雪瑶说完这话之后又扬声喊道:“秋菊!去做一些米饭!”
“是小姐!”秋菊正忙着打扫院子,听完这话之后,直接将手里的扫帚给了夏荷。
张忠和张正两兄弟将烤炉放到了沈雪瑶指定的位置,心里对这个只有十来岁的小郡主也是充满了佩服。
大户人家的小姐在这个年纪恐怕只会追着大家公子跑吧?就算是再有些本事,也只不过是琴棋书画,可是没想到小郡主已经能够把家里的事情都扛起来了。
“张忠张正,麻烦你们用刀子或者用削尖了的竹签,在这两只鸡身上多扎些洞,这样的话味道可能会更好一些!”
“不麻烦不麻烦,我们兄弟俩既然留下来了,那就是听小郡主吩咐的!”两人拿过竹签也快速行动起来。
忙忙碌碌,直到晚饭之前,沈雪瑶终于宣布可以将两只鸡全部放进烤炉了。
这个时候烤炉已经烧好了,虽然要不停的往里填柴火,但是对于沈雪瑶来说,这已经不是什么大事了。
自己家这么多的人,还腾不出一个人来烧火?这些都是小意思!
但是这种炭火烤炉毕竟不是电烤箱,所以时间要长了一倍不止。小四小八两人接替着折腾了整整一个时辰,沈雪瑶终于宣布火候到了。
把烤炉最顶端的盖子打开的时候,味道就像是爆炸一般。
就连一向稳重的春桃都忍不住深深的吞了一口口水,然后脑袋伸了过去:“没想到这样烤出来的鸡肉居然这么香!”
这股浓香的味道掺杂着一丝丝辣味,很快就弥漫了半个村子。
所有人都在猜想沈雪瑶又在家里折腾什么好吃的,没想到味道竟然如此诱人,闻起来更像是肉味儿。
“天哪,太香了!”看着拿出来的两只黄澄澄的烤鸡,沈雪瑶满意的点了点头:“如果能保持在这个程度的话,得意楼想要重新站起来没问题!”
“我们留下一只小的,这只比较大的可以一分为二,一半给马婶子家里送去!”沈雪瑶知道这是必须要有的。
“小姐,这个还是让我送过去吧。”夏荷刚刚偷偷撕下来一小块鸡皮,所以这个时候嘴上还沾着些许的油。
沈雪瑶十分自然地抬手将夏荷嘴角的油擦掉:“你沾着满嘴的油过去给人家送饭,不知道的还以为你偷偷吃了!”
“嘿嘿……”夏荷不好意思地笑了笑,小姐没有戳穿自己呢!
刘秀丽这个时候也上手将那一只小鸡拆撕成小块,道:“瑶瑶,剩下的这一半你打算给谁?”
“这一半留着,本来应该送到村长爷爷那边去,但是今天因为数量不多,所以就不要送了,还是等过两天烤得多的时候再送吧!”
沈雪瑶微微一笑:“咱们还是来尝一尝这普通的鸡肉加了两种不同的料之后分别都是什么味道,看看你们喜欢吃什么样的!”
一家人足足几十口子坐在一起吃这些鸡肉,不过短短十分钟的时间就已经全部消灭干净了,正好秋菊十分尽量地多炒了两个菜,晚饭也足够大家吃饱了。
“太好吃了,姐,你可真厉害!”