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16.珍珠蚌

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    第十六章

    她第一次出海捞的大贝壳已经吐了一天的沙了,中午就准备吃它们了。

    拿着刀开撬,还真的是力气活。

    鼻头逗冒汗了,才打开一个,然后…是惊喜。

    居然是珍珠蚌!

    里面一排的珍珠,安安还是第一次亲手取珍珠,是粉珠。

    珍珠的颜色很多,有白、金、银、粉、红、黑、蓝、灰等颜色,其中以白色稍带玫瑰红色为佳,以蓝黑色带金属光泽为更佳。

    天然的珍珠不会有明显的黑色、灰色珍珠,这样的通常是染色珠。

    天然黑珍珠并非纯黑色,而是略带彩虹样闪光的深蓝黑色,或带有青铜色调的黑色。

    珍珠还分为淡水珍珠和海洋珍珠,安安弄到的肯定是海洋珍珠了,毕竟珍珠蚌是她亲手从海里采回来的。

    海洋珠有着严格得界定标准,大小直径一般业内标示范围是0.5毫米为一个尺寸范围,例如标示为6.5-7mm,7-7.5mm这样的,可以用专业的游标卡尺来量度。

    珍珠之前讲究珠圆无瑕,主要表现在形状、光泽度、表皮的级别上,形状方面,正圆标示为A1,圆标示为A2,近圆标示为A3,椭圆标示为B。

    光泽方面,极强标示为A,光泽强标示为B,光泽中标示为C。而表皮方面,A是几乎无瑕,B是微瑕,C小瑕。

    安安手里拿着这颗粉珠按照以上标准,属于近圆光泽强表皮小瑕。

    至于个头,她手上没游标卡尺,只能肉眼大致判断居然得到7mm了,已经不算小了。

    中国旧有“七分珠,八分宝”之说,珍珠达到八分重,按大小计算约为直径9毫米的圆形珠的就是“宝”了。

    近些年,人们对于珍珠更加追捧,一些奇形怪状的珍珠也进入人们眼线,人们称之为异形珠。

    她上辈子知道的最有名的异形珠是“老子之珠”。

    它重6.4公斤,是1934年在菲律宾岛邻近的一个巨蚌中发现的,价值达到408万美元。

    而且珍珠还不只是珍珠蚌里有,一些海螺、鲍鱼里也可能有,甚至是其他的海鲜,因为物以稀为贵的原则,这样的珍珠价格更贵。

    所以想看珍珠是否值钱,先看个头,再看形状,要么够圆润无瑕要么够奇形怪状。

    安安知道琉球出产珍珠,也有大的海洋珍珠养殖场,这个珍珠蚌应该就是从养殖场跑出来的,而且是很多年了。

    之所以这么判断,她是有根据的,谁家野生珍珠蚌不会含进去一排石头,还这么整齐。

    而且这个头也不是一两年生长的。

    她一鼓作气把珍珠全都挑出来,三个珍珠蚌分别找到粉色珍珠六个,其中比较完美的有两个,个头一大一小,大的那个镶嵌个戒指应该是不错的。

    最大的那个珍珠蚌是黑珍珠,果然是黑蓝两色,里面居然有一个大家伙,绝对超过9mm,而且还很圆润,这个一定要镶嵌项链,还有两个小的个头差不多的,必须是耳钉啊。

    最后一个是白色带粉带黄的,圆润度也不错。

    不是她主角光环,而是海珍珠的圆润度就是比淡水珍珠好很多。

    有了这么多珍珠,曾婶子的礼物其实可以换换了。

    她自己也能做些喜欢的,女孩子怎么能没两样首饰呢,即使不带,放在珠宝匣子里养眼也好啊。

    再次无比怀念她的工作台。

    唉呀妈啊!居然来灵感了!

    安安匆忙冲冲手往卧室跑,还没等她画完,楼下就传来小毅的声音,“姐!姐!…”

    安安:遭了!她忘记做饭了这事了。

    “我在楼上呢,你先上来。”安安抓紧时间把草图画完,灵感就像顽皮的小孩,一个转身她就有可能跑不见了。

    “姐,你干嘛呢?写作业?”小毅看他姐拿着铅笔在写字。

    “我昨天抓的珍珠蚌,里面有珍珠,都在厨房呢,饭还没做,你饿吃点水果垫吧垫吧。”看他一副想感兴趣的样子,“想看就去看吧,不许进嘴啊。”

    虽然珍珠粉可食用。

    曾毅撅着嘴撒娇,“我又不是小孩子,哼!”

    傲娇完哒哒哒的跑了。

    安安笑着摇摇头,加快速度把最后半张画完。

    珍珠蚌能吃吗?她还真不知道。

    上度娘查查看。

    珍珠贝类肉富含大量的生物活性物质,如生物活性肽、人体必需的氨基酸、多糖类等,具有能促进视网膜神经组织发充和胆汁酸的生成,降血脂、提高免疫力、滋阴明目等功效,非常适合食用。

    安安睁大了眼,点了点头,长见识了,底下的营养列表算是各种氨基酸,丙氨酸……天门冬氨酸、胱酸、缬氨酸等。

    好多她听都没听过,再拿着手机查查处理手法和吃法。

    珍珠蚌内脏不能吃,就是黑乎乎的那团东西,以及鳃和围边都要弄干净,只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄。

    做法烤和蒸都可以。

    小毅抓着黑珍珠噔噔噔又跑上来了,“姐,这颗黑珍珠最大最好看。”然后有些扭捏,“姐,我们学校有很多同学带珍珠项链呢,说这个养人。”然后眼巴巴看着他姐。

    安安嘴角抽了抽,内心戏丰富:挺有眼光啊!可是那是给你妈.的。再说,你个臭小子居然想带项链,是不是太少女心啦!