0008 你是厨子吧
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把在镇上买的乱七八糟的生活用品塞进冰箱过后，方长抗着冰箱往租的房子走去，看得一路的人全身发麻，这特么挑山工吧？
来回来去地折疼了三四趟，方长总算把个小家给布置好了。
这房子建起来差不多有二十多个年头，一厅一厨一卫，没有单独的卧室，差不多有三十多个平方，对方长一个人来说，已经足够大了。买的东西虽然都是二手的，但总算让这个屋子有了家的感觉。
方长新买了手机，花光了他最后的钱，好像根本没有考虑到发工资之前该怎么活下来。
手机开机，插卡，打开网页，输入一个邮箱地址后，登陆了个人账号和密码后，方长开始下载一些文件，这是一些图纸资料，还有一些核心的数据，对方长将来的计划和发展都有起着决定性的作用，如果内行人一看，就知道这些应该是一些机械设计图纸和电路图，属于商业核心的那一类图纸。
此刻，远在地球的另一端，一栋写字楼中的某家公司的监控室当中，有人发现了他所监探的邮箱数据正在下载时，兴奋地尖叫起来，冲话筒里喊道：“教授，他果然没有死，他的邮箱正在进行数据下载。”
“马上锁定他的位置！”
“不好，下载完成了，我们跟不到！”
“草……”有人重重地吼了一声，作为他们团队中最年轻的机械师，他们绝不允许此人脱离掌控，一定得把他抓回来，一定……
方长不是技校的学生，他们的身份是买来的，其实他是一名机械师，这个职业光看字面意思是不够的，在某些特定的组织当中，机械师也叫作布局者，通过一系列的运筹与策划来达到自己的目的，当然，也包括致人于死地，表面看来是场意外，然而一切都像机械运转一样精密。
过去怎么样，对方长来说已经不再重要，他现在只想专注于他接下来要做的事情。
拿到这些重要的图纸和核心数据之后，他用三个普通的社交软件注册了三个邮箱，然后将这些资料顺利打乱全部上传，除了他，这个世界上应该没有人能把它们按顺序拼出来了。
做完这一切的时候，时间来到中午十二点，方长的肚子一阵乱叫，连早饭都没吃，还干了这么长时间的体力活，早就饿得不行了。
正在这时，敲门声响起，方长拉开门的时候，周芸就站在门口，往里一瞧，两眼都直了。
“我听人说有个小年轻从镇上把冰箱背回来了，那人不会是你吧？”周芸进屋后看到里面的布置时忍不住地问道。
方长笑了笑，说道：“屋子里除了床，什么都没有，就置办了几趟，总算像个样子了，大厂长怎么过来了，不会是想我了吧？”
“你……”周芸脸一红，本来想反驳的，话到嘴边却没蹦出来，倒不是嘴下积德，而是她受了两年的委屈，突然有了翻身当主人的感觉，而这一切都是因为方长，所以迫不及待地想跟他见上一见，并且跟他分享，这股子劲儿可是憋了一个多小时了呢。
“哼，美得你，我会想你？”周芸撇了撇嘴道：“不知道你电话，就是过来看看你吃饭没，走吧，今天我做东，请你到下面的镇上馆子里搓一顿。”
“还说不想我？”方长打了个哈哈，趁周芸脸黑之前赶紧道：“去外面吃饭就算了吧，你赶上了，我正要做饭呢？”
“你？”周芸捂着嘴嘲笑道：“别闹，你不会是煮面条吧，还是算了，去外面吃！”
方长也不多说什么，走进厨房里，从冰箱当中拿出那块儿刚才路边肉摊儿割的一斤五花肉，闻了闻，这天气下难保肉不会有味儿，还好，新鲜着呢。
抽出一把硕大的菜刀来时，周芸的眼睛都看直了，怎么菜刀还有这么大的吗？在她印象当中，菜刀中的战斗机就像双立人那样儿，不过巴掌大，小巧灵珑，锋利无比，使用寿命也很长，她记得自己家的那套就是别人送的珍藏版，她妈妈说特别的好用。再看方长用这把，怎么看都像007里的那把杀猪刀。
对方长来说，刀太轻拿在手里没有丁点手感，用着不爽。一边磨刀，方长一边说道：“厂里给卡车换下来的承重钢板随便一片儿用来打把刀不论是切肉，还是宰骨头，那都是上佳的选择啊！”
看着方长说得头头是道，周芸信了，然而让周芸吃惊的还在后面。
只见方长把一口铁锅往灶上一架，打着火就那么干烧起来，看得周芸有些发懵，不洗锅就算了，炒菜还不放油，赶紧叫道：“方长，你是不是傻，这会把锅烧坏的！”
“烧不坏！”方长笑了笑，将一块五花肉往菜板上一摁，刀口横陈，从自己手掌下哧溜一刀划过，一整块五花肉皮子就被喇了下来。
就凭方长露这一手，就把周芸的下巴给惊得差点掉地上了，这……这……也太帅了吧？
然而整场厨艺秀才刚刚开始而已，方长把喇下来的肉皮子往锅里一扔，将就锅铲摁住肉皮子在锅里滋起来，高温下，猪油被煎了出来，滋滋地响，很快就被方长把锅给滋了个遍，青烟四起。
倒掉肉皮子和炼出来的油后，把锅洗洗干净加上水，放在灶台上烧水时，一刀下去，将那一斤五花切成两块，一块扔进锅，另一块儿直接给剁成了肉泥。
把所有的配菜和佐料都备齐，锅里的五花也煮熟了七八分，放在冷水下猛冲了一阵，往冷藏室里一冻，两分钟后，软硬适中的五花肉被拿出来重新放在菜板上，菜刀平指而下，刀刀深浅如一，肉片比纸略厚，肥瘦相间，还没入锅，就把周芸看得口水横流，这小子是学厨师的吧？
肉片切好，油温已起，倒肉入锅时，哗啦一声，吓得周芸跳着脚往外躲，这也是周芸永远不会做菜的原因，无法克服对滚油的恐惧。
肉片进滚油不过一瞬间，自然卷了起来，姜蒜入锅炒香，再加了些许糖和豆瓣，色香已全，倒入脱过水的连花白，炒熟后，一道地诱人的回锅肉正式上桌。
接下来方长又做了道番茄炒鸡蛋，再炒一个菜芯，两素一荤上桌时，二手电饭煲也啪地一声跳到了保温键上。
红绿黄，三色搭配，又香又美，周芸怕一张嘴时，口水牵线地往外滚，这一瞬间，她闻到了家常的味道，简直幸福得想哭。
为了把自己的注意力分散一些，她禁不信地问道：“你也太小气了吧，我看你剁了肉糜，怎么不做啊？”
方长将白米饭放在她的面前，递上一双筷子道：“那肉靡是晚上包饺子用的，你要是想吃，晚上再过来啊！”
“去！”周芸白了方长一眼道：“谁想吃你包的饺子啊？”
说着，周芸抢过筷子，迫不及待地夹起一片回锅肉来，放进嘴里就是一阵猛嚼！
初入口时，觉得味儿太重，不过越嚼就越香，香到口腔内已经抑制不住地分泌起唾液来。
“太好吃了！”周芸把所有菜都尝了一遍后，只叹了一句，到把桌子上的饭菜都吃干净以前，再没有说过半句话。
把在镇上买的乱七八糟的生活用品塞进冰箱过后，方长抗着冰箱往租的房子走去，看得一路的人全身发麻，这特么挑山工吧？
来回来去地折疼了三四趟，方长总算把个小家给布置好了。
这房子建起来差不多有二十多个年头，一厅一厨一卫，没有单独的卧室，差不多有三十多个平方，对方长一个人来说，已经足够大了。买的东西虽然都是二手的，但总算让这个屋子有了家的感觉。
方长新买了手机，花光了他最后的钱，好像根本没有考虑到发工资之前该怎么活下来。
手机开机，插卡，打开网页，输入一个邮箱地址后，登陆了个人账号和密码后，方长开始下载一些文件，这是一些图纸资料，还有一些核心的数据，对方长将来的计划和发展都有起着决定性的作用，如果内行人一看，就知道这些应该是一些机械设计图纸和电路图，属于商业核心的那一类图纸。
此刻，远在地球的另一端，一栋写字楼中的某家公司的监控室当中，有人发现了他所监探的邮箱数据正在下载时，兴奋地尖叫起来，冲话筒里喊道：“教授，他果然没有死，他的邮箱正在进行数据下载。”
“马上锁定他的位置！”
“不好，下载完成了，我们跟不到！”
“草……”有人重重地吼了一声，作为他们团队中最年轻的机械师，他们绝不允许此人脱离掌控，一定得把他抓回来，一定……
方长不是技校的学生，他们的身份是买来的，其实他是一名机械师，这个职业光看字面意思是不够的，在某些特定的组织当中，机械师也叫作布局者，通过一系列的运筹与策划来达到自己的目的，当然，也包括致人于死地，表面看来是场意外，然而一切都像机械运转一样精密。
过去怎么样，对方长来说已经不再重要，他现在只想专注于他接下来要做的事情。
拿到这些重要的图纸和核心数据之后，他用三个普通的社交软件注册了三个邮箱，然后将这些资料顺利打乱全部上传，除了他，这个世界上应该没有人能把它们按顺序拼出来了。
做完这一切的时候，时间来到中午十二点，方长的肚子一阵乱叫，连早饭都没吃，还干了这么长时间的体力活，早就饿得不行了。
正在这时，敲门声响起，方长拉开门的时候，周芸就站在门口，往里一瞧，两眼都直了。
“我听人说有个小年轻从镇上把冰箱背回来了，那人不会是你吧？”周芸进屋后看到里面的布置时忍不住地问道。
方长笑了笑，说道：“屋子里除了床，什么都没有，就置办了几趟，总算像个样子了，大厂长怎么过来了，不会是想我了吧？”
“你……”周芸脸一红，本来想反驳的，话到嘴边却没蹦出来，倒不是嘴下积德，而是她受了两年的委屈，突然有了翻身当主人的感觉，而这一切都是因为方长，所以迫不及待地想跟他见上一见，并且跟他分享，这股子劲儿可是憋了一个多小时了呢。
“哼，美得你，我会想你？”周芸撇了撇嘴道：“不知道你电话，就是过来看看你吃饭没，走吧，今天我做东，请你到下面的镇上馆子里搓一顿。”
“还说不想我？”方长打了个哈哈，趁周芸脸黑之前赶紧道：“去外面吃饭就算了吧，你赶上了，我正要做饭呢？”
“你？”周芸捂着嘴嘲笑道：“别闹，你不会是煮面条吧，还是算了，去外面吃！”
方长也不多说什么，走进厨房里，从冰箱当中拿出那块儿刚才路边肉摊儿割的一斤五花肉，闻了闻，这天气下难保肉不会有味儿，还好，新鲜着呢。
抽出一把硕大的菜刀来时，周芸的眼睛都看直了，怎么菜刀还有这么大的吗？在她印象当中，菜刀中的战斗机就像双立人那样儿，不过巴掌大，小巧灵珑，锋利无比，使用寿命也很长，她记得自己家的那套就是别人送的珍藏版，她妈妈说特别的好用。再看方长用这把，怎么看都像007里的那把杀猪刀。
对方长来说，刀太轻拿在手里没有丁点手感，用着不爽。一边磨刀，方长一边说道：“厂里给卡车换下来的承重钢板随便一片儿用来打把刀不论是切肉，还是宰骨头，那都是上佳的选择啊！”
看着方长说得头头是道，周芸信了，然而让周芸吃惊的还在后面。
只见方长把一口铁锅往灶上一架，打着火就那么干烧起来，看得周芸有些发懵，不洗锅就算了，炒菜还不放油，赶紧叫道：“方长，你是不是傻，这会把锅烧坏的！”
“烧不坏！”方长笑了笑，将一块五花肉往菜板上一摁，刀口横陈，从自己手掌下哧溜一刀划过，一整块五花肉皮子就被喇了下来。
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然而整场厨艺秀才刚刚开始而已，方长把喇下来的肉皮子往锅里一扔，将就锅铲摁住肉皮子在锅里滋起来，高温下，猪油被煎了出来，滋滋地响，很快就被方长把锅给滋了个遍，青烟四起。
倒掉肉皮子和炼出来的油后，把锅洗洗干净加上水，放在灶台上烧水时，一刀下去，将那一斤五花切成两块，一块扔进锅，另一块儿直接给剁成了肉泥。
把所有的配菜和佐料都备齐，锅里的五花也煮熟了七八分，放在冷水下猛冲了一阵，往冷藏室里一冻，两分钟后，软硬适中的五花肉被拿出来重新放在菜板上，菜刀平指而下，刀刀深浅如一，肉片比纸略厚，肥瘦相间，还没入锅，就把周芸看得口水横流，这小子是学厨师的吧？
肉片切好，油温已起，倒肉入锅时，哗啦一声，吓得周芸跳着脚往外躲，这也是周芸永远不会做菜的原因，无法克服对滚油的恐惧。
肉片进滚油不过一瞬间，自然卷了起来，姜蒜入锅炒香，再加了些许糖和豆瓣，色香已全，倒入脱过水的连花白，炒熟后，一道地诱人的回锅肉正式上桌。
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红绿黄，三色搭配，又香又美，周芸怕一张嘴时，口水牵线地往外滚，这一瞬间，她闻到了家常的味道，简直幸福得想哭。
为了把自己的注意力分散一些，她禁不信地问道：“你也太小气了吧，我看你剁了肉糜，怎么不做啊？”
方长将白米饭放在她的面前，递上一双筷子道：“那肉靡是晚上包饺子用的，你要是想吃，晚上再过来啊！”
“去！”周芸白了方长一眼道：“谁想吃你包的饺子啊？”
说着，周芸抢过筷子，迫不及待地夹起一片回锅肉来，放进嘴里就是一阵猛嚼！
初入口时，觉得味儿太重，不过越嚼就越香，香到口腔内已经抑制不住地分泌起唾液来。
“太好吃了！”周芸把所有菜都尝了一遍后，只叹了一句，到把桌子上的饭菜都吃干净以前，再没有说过半句话。