第778章 配额的去向
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猴子笑道：“你们几个要送就赶紧。不然以后都没的机会送。等再过两年，老百姓的日子都好起来了。谁在乎你的配额。”
“送都送不出去。除了西部高原州那边据说还有一些比较贫困的。但是也只是暂时的，毕竟牛羊牧场不是一时半会出效益的。前几天，营长组织了一下，打算把配额送给那边。我们都交上去了。至少让他们提前用上车子。不然那么大的牧场，靠两条腿或者骑马，实在是太愁人了。”旁边那个兄弟说道。
“别看现在西部高原州看起来比较穷。实际上，过几年，人家那边可不穷。每家几千亩的草场，上千头牛，那就得多少钱啊？而且他们可不止养这么点。他们可以租用国家的公共牧场。每个县都有大片的公共牧场。每家都能租上万甚至十几万亩。租金每亩地不过不到两块钱，只要维护好草场就行了。那时候人家每家都得几万头牛，随便拉出点来都是百万富翁。”旁边的兄弟笑了起来。
柏树灵和田孟智两个人一路上和他们聊着，听着，看着，路上路过一个种植园吃午饭，午饭是到了餐厅--现在各种植园的餐厅，实际上，也兼任对外服务。一顿饭按照市价付钱。不过这里的饭菜便宜的令人发指！
四个人四菜一汤，菜是人头大小的盘子，汤是人头大小的盆，吃的米饭或者馒头什么的免费……只要菜钱。而四菜一汤，一般至少两个几乎是纯肉的菜，加上两个素菜，一个肉汤或者素汤自己选。
一顿饭吃下来，一个人只要十块钱左右。因为这一桌四个人下来，只要五十块。要是在华夏，这样的东西，光算原料都不止五十块。
今天他们的四菜一汤的规格：肉菜其中一个是辣子鸡：那可不是华夏一只鸡切成好几盘的那种，而是一整只鸡，可惜就是辣椒少了点。因为辣椒比鸡贵……
另一个是红烧肉，岗尖岗尖的一大深盘，得差不多两斤左右的肉。
剩下两个，则是一个清炒包头菜，另外一盘韭菜炒鸡蛋。
汤则是蘑菇肉丝汤，或者可以选蛋花汤。
另外则是还有免费的大米粥和小米粥以及咸菜。最后，就是一筐子馒头，玉米面、白面自己任选。米饭今天没有。
吃饭的时候，田孟智和柏树灵吃的很不错。唯一的问题，就是田孟智的孩子，九岁的孩子有点不爱吃饭，愁眉苦脸的对着桌子，跑到了田孟智的身边：“爸爸，我有点吃不下。”
田孟智是饿了，正在大口的吃饭，连忙放下筷子：“怎么了？不适应？”
九岁的孩子已经开始懂事了，点点头：“不过马上就好了。妈妈说了，咱们家可以搬到漂亮的别墅区住，我有点想，吃不下。”
桌子上的人都笑了起来。
这个时候，餐厅做饭的大嫂走了过来：“听你们口音，苏省北部人？我是鲁南来的。你们要是喜欢那边的口味，我给你们做点。”
田孟智刚要拒绝，猴子说道：“那敢情好啊。我听说那边的大煎饼不错。”
“煎饼是没有了。不过做几个清炒还行。没时间烙煎饼啊。”大嫂笑了起来。
“香椿炒鸡蛋行吗？”田孟智的儿子却说道。
大嫂笑了起来：“你可是有口福。我那边老家的远房亲戚刚给我邮寄来腌好的香椿。我还没拿回家呢。等着，一会就好。”
香椿炒鸡蛋，好吃不好看。
田孟智的儿子，却是吃的很香，居然吃了两个馒头：俩馒头啥概念，可不是华夏那种一只手捏四个还显空的慌的馒头。而是标准的一斤两个的大馒头！
吃完饭，猴子去结账，田孟智连忙拦住他：“这顿算我请，这不算贿赂。哈哈……”
猴子也没阻止他：“那就你请。到了那边，你少不了在我家搭伙几天，哈哈，就当提前还账了。”
当然，这都是开玩笑的。对于几十块钱一顿饭的饭钱，大家还是不在乎的。
柏树灵吃完了点了支烟：在这种餐厅，你别指望老百姓会禁烟……
不过他抽完半根烟，还没等到田孟智回来，忍不住看过去。那边似乎发生了争执，连忙拍拍吃饭的猴子：“这是不是有什么不对？他们吵起来了？”
“怎么不对？”猴子正在清理餐桌上最后的一点残汤，抬头看了过去。
果然，那边在说什么，显然是有什么分歧。
猴子连忙站起来走了过去，柏树灵也跟着走了过去。
“大嫂，这四菜一汤，还加了个香椿炒鸡蛋。一共就要四十五块钱？咱们四个人还吃了这一筐馒头呢。这肯定不对头。我们不能这么付钱。你得收钱。别看我们跟着军队来的，就少收钱啊。”田孟智显然很不解。
那个大嫂有点无奈：“哎呦，大哥啊。我都说过了，就是这个价。这是村里餐厅的规定，收多了，我怎么入账啊？”
猴子听明白了，田孟智认为太便宜了，这是老百姓给他们这一行人的特别优待。
“老田，你别争了。你让大嫂给你算算这菜多少钱就行了。呵呵，大嫂。老田刚从华夏那边过来。”猴子连忙说道。
大嫂顿时一拍脑袋：“嗨，我说呢。要是来这里时间长了的，就清楚了。那我就给你算算账。”
说着，她去洗了手，擦干净，拿了个本子走了出来。几个人就凑到了一张餐桌上。柏树灵也很好奇。
“你们看，这一只鸡呢，是十五块钱。红烧肉是十块钱。素菜是包头菜三块五块，韭菜炒鸡蛋三块五块，汤三块。加起来三十五块。对不？那个……”大嫂的文化水平显然不是太高，写的字也一般，但是账很清楚。
“不对！”田孟智立刻叫了起来，打断了大嫂的话。“这鸡这么大一盘子，那至少也得一整只鸡！十五块钱！这怎么可能？”
“你别急，等我算完解释给你听啊。”大嫂也不生气，笑着说道。
“你看啊，鸡呢，是村里养鸡场养的。请了州立的农技员算过的，养大的成本就是八块钱。我们收点加工费，收十五。肉呢，是庄子的养猪场养的。这成本也不高，一斤成本才一块五。不过红烧肉难做，多点加工费。素菜包头菜因为是大棚种的，成本高点。韭菜炒鸡蛋也是一样。汤都不说了。饭是免费的。另外算起来，实际上最贵的就是香椿炒鸡蛋。要是咱们自己的香椿，也就收你三块钱。可这香椿是我自己的，也走了上万里路，多收你几块，算十块。这个帐没错。”大嫂笑呵呵的把算的账放到田孟智的面前。
田孟智和柏树灵都有点愕然。
田孟智更是不解的问道：“这养鸡养猪，成本没那么低吧？我记得华夏那边，一只散养的鸡，可是要上百块。做出来那就不是一百的问题了。就算是肉食鸡，那也得几十块一只啊。光粮食得多少钱啊。”
他以前在那里做官的时候，当地也是有养鸡场的，他也知道一点。
“那是在华夏。咱们这边的养鸡场，说是养鸡场，其实也不算，主要是给自己吃的。就是弄了鸡苗，往林子里一撒，晚上赶回来就行了。几个老人就看着几万只鸡。根本没成本。我们也从来不喂。哪来的成本？这猪也是散养在林子里的。平时就是有几个人把餐厅的泔水什么的送过去。然后有几个人顺便煮点粮食和不要的菜去喂喂就行了。不过你要是去专门养殖的地方，怕是要贵一点。毕竟人家是赚钱的。我们也不管他长多大，就那么养着。合适了就杀了吃，不合适就慢慢继续长呗。”大嫂笑道。
“可是你们这餐厅，算下来基本就不赚钱了吧？”田孟智问道。
“餐厅本来就不是赚钱的地方。这主要是给庄子里人吃饭的地方。谁家忙的顾不上，或者农忙时节，这里供应。平时的时候，大家也就是来买点馒头，买点菜自己回去再加工的。因为这餐厅，本身就是农庄的一个生产环节，不要求他挣钱，只要求不要耽误生产就好。另外，对外卖，这也是上面通知的。不过价格我们自己定。但是没哪个没良心的定高价。咱们这生活不错，但是地面大了，人口少，开饭馆也不现实。所以，咱们都有餐厅就利用起来，咱也不差这俩钱，就是给过往的人做点饭吃，有个休息的地方。都是家里人不是？”大嫂很热情。
田孟智很是感慨：“没想到，这里民风如此啊。”
大嫂笑了起来：“这有啥啊。关键还是富裕了，不差那俩了。要是在华夏，我们隔壁，是从西部来的，当初刚来的时候，看到那粮食一家人都哭了。他们一家人忙乎一年，也大不了两千斤粮食，还得靠着这粮食卖点钱。唉，那日子过的……我们当初在东部，算好点。可是也得算计着过日子。不然就没孩子上学的钱，这日常开销，也不敢花钱啊。没办法，一年两万多收入，可是抛出去各种开支，剩不下多少。到了这里，吃喝的事情，不用管了，随便漏点就够。咱们这里孩子上学是真的不花钱。也有车免费接送，也没有什么各种乱七八糟的这个那个钱。收入也高了。我们一家四口，带着公公婆婆还有我爹娘，一共八口人，要是算上我弟弟一家，那就是十一口。去年全家每人分了八万块，不分老少。我们一个四口之家，就是三十多万。在华夏，这得开公司的小老板。”
“以前啊，家里来个客人，总想着长长脸，可是这手里紧，想要脸要不上啊。谁不知道有粉往脸上搽？可这没粉咱们搽什么？现在好了，再过几年，这工业发展了，日子就彻底好过了。这简直就是天堂啊。”大嫂有点感叹。
猴子笑道：“你们几个要送就赶紧。不然以后都没的机会送。等再过两年，老百姓的日子都好起来了。谁在乎你的配额。”
“送都送不出去。除了西部高原州那边据说还有一些比较贫困的。但是也只是暂时的，毕竟牛羊牧场不是一时半会出效益的。前几天，营长组织了一下，打算把配额送给那边。我们都交上去了。至少让他们提前用上车子。不然那么大的牧场，靠两条腿或者骑马，实在是太愁人了。”旁边那个兄弟说道。
“别看现在西部高原州看起来比较穷。实际上，过几年，人家那边可不穷。每家几千亩的草场，上千头牛，那就得多少钱啊？而且他们可不止养这么点。他们可以租用国家的公共牧场。每个县都有大片的公共牧场。每家都能租上万甚至十几万亩。租金每亩地不过不到两块钱，只要维护好草场就行了。那时候人家每家都得几万头牛，随便拉出点来都是百万富翁。”旁边的兄弟笑了起来。
柏树灵和田孟智两个人一路上和他们聊着，听着，看着，路上路过一个种植园吃午饭，午饭是到了餐厅--现在各种植园的餐厅，实际上，也兼任对外服务。一顿饭按照市价付钱。不过这里的饭菜便宜的令人发指！
四个人四菜一汤，菜是人头大小的盘子，汤是人头大小的盆，吃的米饭或者馒头什么的免费……只要菜钱。而四菜一汤，一般至少两个几乎是纯肉的菜，加上两个素菜，一个肉汤或者素汤自己选。
一顿饭吃下来，一个人只要十块钱左右。因为这一桌四个人下来，只要五十块。要是在华夏，这样的东西，光算原料都不止五十块。
今天他们的四菜一汤的规格：肉菜其中一个是辣子鸡：那可不是华夏一只鸡切成好几盘的那种，而是一整只鸡，可惜就是辣椒少了点。因为辣椒比鸡贵……
另一个是红烧肉，岗尖岗尖的一大深盘，得差不多两斤左右的肉。
剩下两个，则是一个清炒包头菜，另外一盘韭菜炒鸡蛋。
汤则是蘑菇肉丝汤，或者可以选蛋花汤。
另外则是还有免费的大米粥和小米粥以及咸菜。最后，就是一筐子馒头，玉米面、白面自己任选。米饭今天没有。
吃饭的时候，田孟智和柏树灵吃的很不错。唯一的问题，就是田孟智的孩子，九岁的孩子有点不爱吃饭，愁眉苦脸的对着桌子，跑到了田孟智的身边：“爸爸，我有点吃不下。”
田孟智是饿了，正在大口的吃饭，连忙放下筷子：“怎么了？不适应？”
九岁的孩子已经开始懂事了，点点头：“不过马上就好了。妈妈说了，咱们家可以搬到漂亮的别墅区住，我有点想，吃不下。”
桌子上的人都笑了起来。
这个时候，餐厅做饭的大嫂走了过来：“听你们口音，苏省北部人？我是鲁南来的。你们要是喜欢那边的口味，我给你们做点。”
田孟智刚要拒绝，猴子说道：“那敢情好啊。我听说那边的大煎饼不错。”
“煎饼是没有了。不过做几个清炒还行。没时间烙煎饼啊。”大嫂笑了起来。
“香椿炒鸡蛋行吗？”田孟智的儿子却说道。
大嫂笑了起来：“你可是有口福。我那边老家的远房亲戚刚给我邮寄来腌好的香椿。我还没拿回家呢。等着，一会就好。”
香椿炒鸡蛋，好吃不好看。
田孟智的儿子，却是吃的很香，居然吃了两个馒头：俩馒头啥概念，可不是华夏那种一只手捏四个还显空的慌的馒头。而是标准的一斤两个的大馒头！
吃完饭，猴子去结账，田孟智连忙拦住他：“这顿算我请，这不算贿赂。哈哈……”
猴子也没阻止他：“那就你请。到了那边，你少不了在我家搭伙几天，哈哈，就当提前还账了。”
当然，这都是开玩笑的。对于几十块钱一顿饭的饭钱，大家还是不在乎的。
柏树灵吃完了点了支烟：在这种餐厅，你别指望老百姓会禁烟……
不过他抽完半根烟，还没等到田孟智回来，忍不住看过去。那边似乎发生了争执，连忙拍拍吃饭的猴子：“这是不是有什么不对？他们吵起来了？”
“怎么不对？”猴子正在清理餐桌上最后的一点残汤，抬头看了过去。
果然，那边在说什么，显然是有什么分歧。
猴子连忙站起来走了过去，柏树灵也跟着走了过去。
“大嫂，这四菜一汤，还加了个香椿炒鸡蛋。一共就要四十五块钱？咱们四个人还吃了这一筐馒头呢。这肯定不对头。我们不能这么付钱。你得收钱。别看我们跟着军队来的，就少收钱啊。”田孟智显然很不解。
那个大嫂有点无奈：“哎呦，大哥啊。我都说过了，就是这个价。这是村里餐厅的规定，收多了，我怎么入账啊？”
猴子听明白了，田孟智认为太便宜了，这是老百姓给他们这一行人的特别优待。
“老田，你别争了。你让大嫂给你算算这菜多少钱就行了。呵呵，大嫂。老田刚从华夏那边过来。”猴子连忙说道。
大嫂顿时一拍脑袋：“嗨，我说呢。要是来这里时间长了的，就清楚了。那我就给你算算账。”
说着，她去洗了手，擦干净，拿了个本子走了出来。几个人就凑到了一张餐桌上。柏树灵也很好奇。
“你们看，这一只鸡呢，是十五块钱。红烧肉是十块钱。素菜是包头菜三块五块，韭菜炒鸡蛋三块五块，汤三块。加起来三十五块。对不？那个……”大嫂的文化水平显然不是太高，写的字也一般，但是账很清楚。
“不对！”田孟智立刻叫了起来，打断了大嫂的话。“这鸡这么大一盘子，那至少也得一整只鸡！十五块钱！这怎么可能？”
“你别急，等我算完解释给你听啊。”大嫂也不生气，笑着说道。
“你看啊，鸡呢，是村里养鸡场养的。请了州立的农技员算过的，养大的成本就是八块钱。我们收点加工费，收十五。肉呢，是庄子的养猪场养的。这成本也不高，一斤成本才一块五。不过红烧肉难做，多点加工费。素菜包头菜因为是大棚种的，成本高点。韭菜炒鸡蛋也是一样。汤都不说了。饭是免费的。另外算起来，实际上最贵的就是香椿炒鸡蛋。要是咱们自己的香椿，也就收你三块钱。可这香椿是我自己的，也走了上万里路，多收你几块，算十块。这个帐没错。”大嫂笑呵呵的把算的账放到田孟智的面前。
田孟智和柏树灵都有点愕然。
田孟智更是不解的问道：“这养鸡养猪，成本没那么低吧？我记得华夏那边，一只散养的鸡，可是要上百块。做出来那就不是一百的问题了。就算是肉食鸡，那也得几十块一只啊。光粮食得多少钱啊。”
他以前在那里做官的时候，当地也是有养鸡场的，他也知道一点。
“那是在华夏。咱们这边的养鸡场，说是养鸡场，其实也不算，主要是给自己吃的。就是弄了鸡苗，往林子里一撒，晚上赶回来就行了。几个老人就看着几万只鸡。根本没成本。我们也从来不喂。哪来的成本？这猪也是散养在林子里的。平时就是有几个人把餐厅的泔水什么的送过去。然后有几个人顺便煮点粮食和不要的菜去喂喂就行了。不过你要是去专门养殖的地方，怕是要贵一点。毕竟人家是赚钱的。我们也不管他长多大，就那么养着。合适了就杀了吃，不合适就慢慢继续长呗。”大嫂笑道。
“可是你们这餐厅，算下来基本就不赚钱了吧？”田孟智问道。
“餐厅本来就不是赚钱的地方。这主要是给庄子里人吃饭的地方。谁家忙的顾不上，或者农忙时节，这里供应。平时的时候，大家也就是来买点馒头，买点菜自己回去再加工的。因为这餐厅，本身就是农庄的一个生产环节，不要求他挣钱，只要求不要耽误生产就好。另外，对外卖，这也是上面通知的。不过价格我们自己定。但是没哪个没良心的定高价。咱们这生活不错，但是地面大了，人口少，开饭馆也不现实。所以，咱们都有餐厅就利用起来，咱也不差这俩钱，就是给过往的人做点饭吃，有个休息的地方。都是家里人不是？”大嫂很热情。
田孟智很是感慨：“没想到，这里民风如此啊。”
大嫂笑了起来：“这有啥啊。关键还是富裕了，不差那俩了。要是在华夏，我们隔壁，是从西部来的，当初刚来的时候，看到那粮食一家人都哭了。他们一家人忙乎一年，也大不了两千斤粮食，还得靠着这粮食卖点钱。唉，那日子过的……我们当初在东部，算好点。可是也得算计着过日子。不然就没孩子上学的钱，这日常开销，也不敢花钱啊。没办法，一年两万多收入，可是抛出去各种开支，剩不下多少。到了这里，吃喝的事情，不用管了，随便漏点就够。咱们这里孩子上学是真的不花钱。也有车免费接送，也没有什么各种乱七八糟的这个那个钱。收入也高了。我们一家四口，带着公公婆婆还有我爹娘，一共八口人，要是算上我弟弟一家，那就是十一口。去年全家每人分了八万块，不分老少。我们一个四口之家，就是三十多万。在华夏，这得开公司的小老板。”
“以前啊，家里来个客人，总想着长长脸，可是这手里紧，想要脸要不上啊。谁不知道有粉往脸上搽？可这没粉咱们搽什么？现在好了，再过几年，这工业发展了，日子就彻底好过了。这简直就是天堂啊。”大嫂有点感叹。