第一百七十一章大忙人
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罢了罢了,好汉不提当年勇,甩掉那些扰人的思绪,付天齐看向谭相思:“若是赔了,你想怎么样?”
谭相思眉眼弯弯,“你还有几分姿色,想来还能卖上好价钱?”
付天齐:“……”
坐在马车里的付长生:“……”许久,付天齐才忍着无语道:“一支五百年的人参便要一千两,这掌柜的还算厚道,只算了你八百两,基本上这工坊是没什么赚头,其余几种药材收的也是成本价,就算如
意斋开不下去,把这些药材卖了也能赚回来。”
“你这么一说,我觉得我不用开如意斋,直接开个医馆算了。”
听完这话,付天齐又给了谭相思一个白眼。
马车一路奔驰,回了如意馆。
刚停下,张四几人便开始搬东西,边搬张四边道:“小姐,厨子已经找到了。”
昨天刚说,今日就找到了?谭相思心里略微惊讶,“哦?人呢?”
张四比了个请的姿势,示意谭相思跟着走。
谭相思跟在身后去了厨房。
厨房打扫的干干净净,一尘不染的。
此时里面有三个男人,为首的是个四十左右的粗壮男人,他手里拿着铲子,正在翻炒锅里的东西。
香味四溢,谭相思吸了吸鼻子,“味道真香!”
话音刚落,那三个男人同时看了过来,看到谭相思时,三人忙行了礼,随即为首的男人憨笑道:“你就是东家吧?”
谭相思点头。男人笑的和弥勒佛般,“东家好,我叫余有才,以前在别的酒楼掌勺,我做这一行已经二十年了。”说着指了指身后两个十多岁的男子,“这两个是我的徒儿,东家你看,能
不能收下他们这两学徒?”其实余有才的厨艺是不错的,不过他有个要求,那就是收下他,必须顺带收下两个徒儿,本来嘛,这南安镇的酒楼都有特定的厨子,一般不对外招,看他厨艺好也算是特
招进去,但余有才有这么个条件在,众人也就退避三舍,直接就给他拒绝了。
因此,余有才已经大半年没有活计,好不容易看到如意斋贴出招大厨的告示,他立马带着两徒儿过来。
也不知这个东家会不会和以前的般,直接就拒绝了?想到这,余有才拘束不已。
谭相思视线在两年轻人上扫过。
一个长得眉清目秀,是个文静清秀的小伙子,另一个则粗旷一些,大眼睛粗眉毛的,两人的穿着打扮都很齐整,衣服也是干干净净的。谭相思看完,露出一抹浅浅的笑:“余伯伯,我这里不收没用的人,但也绝不亏待有本事的人!我给他们一个月的试用期,若这一个月里做得好,自然能留下来,工钱还能
提一提。”
余有才惊喜的看着她:“成成成,我这两徒儿绝不会让东家你失望。”
谭相思点头,眼睛看着炉上煮着的东西:“你这是在煮什么?”
“那小哥给了我一张方子,让我按照方子上的东西做。”余有才从怀里掏出一张方子,递给谭相思。
谭相思接过随意看了一眼。
旁边的张四道:“这是付师傅要求的,他说做饭好吃的不少,但是把药材融入其中还能做的好的,却是少只有少。想要试试看对方的厨艺,就让他直接入手药膳。”
谭相思明白了,心里倒还真有几分期待:“你这锅里的东西快好了吗?”
余有才忙道:“已经好了。”说完到了厨台边,开始装盘。
付天齐开的这方子,主要是补气血的,里面的药材下的不多,以食物补血为主。
而这补血的东西,余有才选择了以血补血,炒得是鸭血。
谭相思夹起一块吹了吹,等凉一些才一嘴含住。
刚入口,那浓浓的香气瞬间侵占她整个味蕾,这鸭血不仅细嫩,而且轻轻一咬,便有汁液流出,这汁液有淡淡的甘甜味,那是药材独有的甘香。
苦味已经降到最低,吃起来别有一番滋味。既能补身子,味道又鲜美,她还就不相信这如意斋开不起来!“这样吧,接下来几日,我让付师傅多开几个方子,余师傅你看着炒,尽快熟悉药材的味道,这样才能烹饪出
最完美的药膳。”
余有才连连点头。
谭相思又吃了几块,这才出了门!如今东西都准备好,就只差开张了。
谭相思在心里数着时间。
在开张的前一天,谭相思特意去了一趟千梦院。
千梦院今非昔比,哪怕是白天过去,那也是人满为患!为此,谭相思现在都不从楼里走过,直接去了后门。
后门常年有人守着,看到谭相思过来,婆子眉开眼笑,本就皱巴巴的脸,此时就和菊花一般。
婆子给谭相思行礼,带着谭相思急匆匆的去找楼妈妈。
这个时辰楼妈妈还在房中歇息呢,听到谭相思过来的消息,她忙从床上爬起来,也顾不得梳妆打扮,直接让丫鬟带谭相思进来。
谭相思看着身着里衣的楼妈妈,心里只觉得好笑。
楼妈妈也不在意:“哎哟喂,谭大忙人,你怎么有空到我这里来?”
谭相思嘴角微抽:“谭大忙人?”
楼妈妈拿着旁边的外衣套上,边穿边道:“现在整个南安镇都知道有你这么个存在,更知道你谭大忙人天天在外面团团转呢。”
还别说,谭相思的名号真的挺响亮的,如今各家夫人小姐开口闭口,哪个不是在谈论谭相思的?都以请谭相思为豪。
谭相思汗颜,说实在的,她是真的忙,镇上的事情还真没怎么关注,“楼妈妈就别调侃我了。”
楼妈妈浅浅一笑,“成成成,我不调侃!不过你来我这,是有什么事吗?”
“怎么?我过来就一定要有事?”谭相思一脸不满。
“你这话的意思,是想来赔我唠嗑?”楼妈妈一脸狐疑。
谭相思被这眼神看得不自在,感觉自己给自己挖了个坑,轻轻咳嗽了两声,道:“好吧好吧,我承认我过来是有事。”楼妈妈噗哧一声笑了出来,“说吧,什么事?”
罢了罢了,好汉不提当年勇,甩掉那些扰人的思绪,付天齐看向谭相思:“若是赔了,你想怎么样?”
谭相思眉眼弯弯,“你还有几分姿色,想来还能卖上好价钱?”
付天齐:“……”
坐在马车里的付长生:“……”许久,付天齐才忍着无语道:“一支五百年的人参便要一千两,这掌柜的还算厚道,只算了你八百两,基本上这工坊是没什么赚头,其余几种药材收的也是成本价,就算如
意斋开不下去,把这些药材卖了也能赚回来。”
“你这么一说,我觉得我不用开如意斋,直接开个医馆算了。”
听完这话,付天齐又给了谭相思一个白眼。
马车一路奔驰,回了如意馆。
刚停下,张四几人便开始搬东西,边搬张四边道:“小姐,厨子已经找到了。”
昨天刚说,今日就找到了?谭相思心里略微惊讶,“哦?人呢?”
张四比了个请的姿势,示意谭相思跟着走。
谭相思跟在身后去了厨房。
厨房打扫的干干净净,一尘不染的。
此时里面有三个男人,为首的是个四十左右的粗壮男人,他手里拿着铲子,正在翻炒锅里的东西。
香味四溢,谭相思吸了吸鼻子,“味道真香!”
话音刚落,那三个男人同时看了过来,看到谭相思时,三人忙行了礼,随即为首的男人憨笑道:“你就是东家吧?”
谭相思点头。男人笑的和弥勒佛般,“东家好,我叫余有才,以前在别的酒楼掌勺,我做这一行已经二十年了。”说着指了指身后两个十多岁的男子,“这两个是我的徒儿,东家你看,能
不能收下他们这两学徒?”其实余有才的厨艺是不错的,不过他有个要求,那就是收下他,必须顺带收下两个徒儿,本来嘛,这南安镇的酒楼都有特定的厨子,一般不对外招,看他厨艺好也算是特
招进去,但余有才有这么个条件在,众人也就退避三舍,直接就给他拒绝了。
因此,余有才已经大半年没有活计,好不容易看到如意斋贴出招大厨的告示,他立马带着两徒儿过来。
也不知这个东家会不会和以前的般,直接就拒绝了?想到这,余有才拘束不已。
谭相思视线在两年轻人上扫过。
一个长得眉清目秀,是个文静清秀的小伙子,另一个则粗旷一些,大眼睛粗眉毛的,两人的穿着打扮都很齐整,衣服也是干干净净的。谭相思看完,露出一抹浅浅的笑:“余伯伯,我这里不收没用的人,但也绝不亏待有本事的人!我给他们一个月的试用期,若这一个月里做得好,自然能留下来,工钱还能
提一提。”
余有才惊喜的看着她:“成成成,我这两徒儿绝不会让东家你失望。”
谭相思点头,眼睛看着炉上煮着的东西:“你这是在煮什么?”
“那小哥给了我一张方子,让我按照方子上的东西做。”余有才从怀里掏出一张方子,递给谭相思。
谭相思接过随意看了一眼。
旁边的张四道:“这是付师傅要求的,他说做饭好吃的不少,但是把药材融入其中还能做的好的,却是少只有少。想要试试看对方的厨艺,就让他直接入手药膳。”
谭相思明白了,心里倒还真有几分期待:“你这锅里的东西快好了吗?”
余有才忙道:“已经好了。”说完到了厨台边,开始装盘。
付天齐开的这方子,主要是补气血的,里面的药材下的不多,以食物补血为主。
而这补血的东西,余有才选择了以血补血,炒得是鸭血。
谭相思夹起一块吹了吹,等凉一些才一嘴含住。
刚入口,那浓浓的香气瞬间侵占她整个味蕾,这鸭血不仅细嫩,而且轻轻一咬,便有汁液流出,这汁液有淡淡的甘甜味,那是药材独有的甘香。
苦味已经降到最低,吃起来别有一番滋味。既能补身子,味道又鲜美,她还就不相信这如意斋开不起来!“这样吧,接下来几日,我让付师傅多开几个方子,余师傅你看着炒,尽快熟悉药材的味道,这样才能烹饪出
最完美的药膳。”
余有才连连点头。
谭相思又吃了几块,这才出了门!如今东西都准备好,就只差开张了。
谭相思在心里数着时间。
在开张的前一天,谭相思特意去了一趟千梦院。
千梦院今非昔比,哪怕是白天过去,那也是人满为患!为此,谭相思现在都不从楼里走过,直接去了后门。
后门常年有人守着,看到谭相思过来,婆子眉开眼笑,本就皱巴巴的脸,此时就和菊花一般。
婆子给谭相思行礼,带着谭相思急匆匆的去找楼妈妈。
这个时辰楼妈妈还在房中歇息呢,听到谭相思过来的消息,她忙从床上爬起来,也顾不得梳妆打扮,直接让丫鬟带谭相思进来。
谭相思看着身着里衣的楼妈妈,心里只觉得好笑。
楼妈妈也不在意:“哎哟喂,谭大忙人,你怎么有空到我这里来?”
谭相思嘴角微抽:“谭大忙人?”
楼妈妈拿着旁边的外衣套上,边穿边道:“现在整个南安镇都知道有你这么个存在,更知道你谭大忙人天天在外面团团转呢。”
还别说,谭相思的名号真的挺响亮的,如今各家夫人小姐开口闭口,哪个不是在谈论谭相思的?都以请谭相思为豪。
谭相思汗颜,说实在的,她是真的忙,镇上的事情还真没怎么关注,“楼妈妈就别调侃我了。”
楼妈妈浅浅一笑,“成成成,我不调侃!不过你来我这,是有什么事吗?”
“怎么?我过来就一定要有事?”谭相思一脸不满。
“你这话的意思,是想来赔我唠嗑?”楼妈妈一脸狐疑。
谭相思被这眼神看得不自在,感觉自己给自己挖了个坑,轻轻咳嗽了两声,道:“好吧好吧,我承认我过来是有事。”楼妈妈噗哧一声笑了出来,“说吧,什么事?”