第二十七章 难得有这番见解
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“大妹子啊,真不好意思啊,家里那个臭小子吃了你们家的猪下水之后,这就馋上了。我啊只好就舔着脸皮上门来讨教来了,让大妹子见笑了。”
张婶手中提着一副猪下水,来意相当明显,倒是坦率得很。
“张大姐说这么见外的话干嘛,左不过是一碗猪下水,粗鄙之物罢了。难得黑子喜欢,我这就叫瑶儿出来,让她告诉大姐这道猪下水是怎么做的。”
云氏唤了方夏瑶出来,告知了张婶的来意。
张婶这才知道,原来是方夏瑶的主意。
“我就说嘛,大妹子家的孩子就是聪慧,自个儿琢磨琢磨着就能想出这么好的法子来了。将来也不知道哪家的小子有福气能够娶到你们家的瑶儿哦。”张婶逗趣道。
因是长辈的关系,方夏瑶不能跟对待香儿的态度一样,上去闹腾一番。
她也明白是云氏的意思,不能辩驳猪下水方子的真正来处。
自是低着头,脸蛋红红的,羞涩得很。
张婶见了,越发满意,暗叫惋惜。
要不是他们家的黑子早就定了亲事,她还真想将方夏瑶定回去当儿媳妇呢。
当然,他们家的方冬乔也是个好的,只是她没第二个儿子啊。
不过她家没有第二个儿子,她娘家倒是还有适合的小子的。
张婶还在心中排着娘家哪个小子跟方夏瑶合适,方夏瑶柔声柔气地开口了。
“张婶,你跟瑶儿到厨房去吧,瑶儿亲自做一遍。张婶你在旁边看着,回去定然就会了。”
“好好好,就劳烦瑶儿了。”张婶笑呵呵地跟着方夏瑶去了厨房。
方夏瑶也不拘谨,根据方冬乔说的那般,大大方方地开始教导张婶如何做这道猪下水。
其实做这道猪下水最关键的地方就是如何去除了猪下水的异味。
其他的,也没什么特别之处。
因而等到张婶看懂了处理猪下水的窍门,也就明白了以往为何做出来的猪下水不好吃的原因了。
“原是这样的,婶子明白了,这就回去试试。”
张婶拿来的那副猪下水,方夏瑶也就指点到切块放到汤锅里清炖。
至于后面的如何烧煮,方夏瑶口头叙述了一遍。
张婶记在心上,就拿回家去试了。
晌午时,方明远跟方明超二兄弟还没有将刘氏带回家中。
方大山有些担心,便派了徐氏去县城看看,想着别是刘氏的伤势恶化了。
徐氏本就想去县城一趟,也就没有推辞。
她心中打着好算盘,想去大哥家中将她的二个侄女一道带回方家来。
至于二房,午饭匆匆吃过之后,方冬乔便说要找食材,背着她的小箩筐,要上山去。
方明诚前几日地里的秧苗都种下了。
正巧无事,想着上山去打点野味来。
方景书跟方景鹏这日正好是沐休日,完成了课业之余,也想帮家里干点活计。
云氏跟方夏瑶要打猪笼草,还得采摘蘑菇跟野菜,至于宫天瑜跟方景泰,其他人都上山了。
他们两个怎么可能在家呆得住。
于是,一家人,浩浩荡荡地上山了。
其实,昨晚在看到那几根大骨头。
方冬乔就想到了如何做成一道美味汤,那就是野生葛根炖猪骨。
所以一到山上,方冬乔的目标很明确,就是寻找野生葛根。
一般野生葛根都是拿来入药的,但是它虽是一味药材,但是同时也能制成是一道食品。
有着美容丰胸,清热解暑的功效,是女人养生的天然保健品。
拿葛根制成食品,大致有几种做法。
葛根可以去皮切块,加入梅豆、陈皮、蜜枣跟猪骨煲汤,绝对是美味。
除此之外,葛根本身碾碎成粉末之后,可跟藕粉,奶粉类似,可直接冲开水服用。
自然,葛粉也可如面粉那般,做成面点,薄饼、做勾芡等等。
方冬乔想到那么多的好处,自然就干劲十足,。
你还别说,山上的野生葛根不少呢。
虽说上次上山的时候,方冬乔挖到过不少的野生葛根。
但是那些已经种植在药田空间里,方冬乔可不敢明目张胆地拿出来使用。
毕竟方冬乔的身边可是跟着宫天瑜这啥都感兴趣的好奇宝宝。
还有一个只盯着吃的吃货方景泰。
更别说,这次还多了一个腹黑的主--大哥方景书。
按理说,方景书应该像方景鹏那般,跟着老爹方明诚去打猎才对。
但是不知道今天方景书是怎么想的,一直跟在方冬乔的身边。
时不时地附和宫天瑜这个好奇宝宝,向她问东问西的。
“乔儿啊,你挖的这东西叫什么呢?”
“大哥,这个叫野生葛根,漂亮姐姐告诉乔儿说,葛根可是好东西呢。吃了能让女人变得漂亮的哦。”
“乔儿要多挖点,给娘和姐姐,还有乔儿自己,天天弄粉糊吃。这样我们就可以像漂亮姐姐那样都变得很漂亮哦。”
装萝莉说话真累啊,方冬乔好想支开方景书啊。
可是老天爷没有听到方冬乔的祈祷,方景书的好奇心可不止这么一点点哦。
“这样哦,那乔儿确定这就是野生葛根吗?会不会那个漂亮姐姐说的时候,乔儿没有记得很清楚呢?”
“怎么可能?乔儿不会记错的,大哥若是不相信的话,拿这个野生葛根给方家村的苏大夫一看便就知道,乔儿挖的绝对就是野生葛根。”
前世从医那么久,理论与实践都在脑海里深深印刻着。
方冬乔又怎么会记错野生葛根这种常用的药材呢。
“哦……大哥明白了,原来苏大夫也梦见过那位漂亮姐姐呢。”
方景书笑眯眯地将野生葛根放到箩筐中,轻轻点着头。
“可能吧……做梦嘛,乔儿可以梦见,苏大夫自然也是有可能的,说不定过几天漂亮姐姐可能就去了大哥的梦里了。”
这个腹黑的大哥,敢情等在这里套她的话呢,哼,休想她入局。
当下方冬乔抬头,对着方景书咧开小嘴,笑得贼甜贼甜。
“大哥,这个挖葛根呢,有乔儿,天瑜跟四哥就行了,大哥还是去帮爹吧,给乔儿多打点野味来哦。”
“乔儿可是讨厌大哥,不想大哥在旁边呆着吗?”
方景书颇为受伤地看着方冬乔,眼神忧郁而悲伤。
方冬乔还没说完话呢,方景书就截了话去。
“大妹子啊,真不好意思啊,家里那个臭小子吃了你们家的猪下水之后,这就馋上了。我啊只好就舔着脸皮上门来讨教来了,让大妹子见笑了。”
张婶手中提着一副猪下水,来意相当明显,倒是坦率得很。
“张大姐说这么见外的话干嘛,左不过是一碗猪下水,粗鄙之物罢了。难得黑子喜欢,我这就叫瑶儿出来,让她告诉大姐这道猪下水是怎么做的。”
云氏唤了方夏瑶出来,告知了张婶的来意。
张婶这才知道,原来是方夏瑶的主意。
“我就说嘛,大妹子家的孩子就是聪慧,自个儿琢磨琢磨着就能想出这么好的法子来了。将来也不知道哪家的小子有福气能够娶到你们家的瑶儿哦。”张婶逗趣道。
因是长辈的关系,方夏瑶不能跟对待香儿的态度一样,上去闹腾一番。
她也明白是云氏的意思,不能辩驳猪下水方子的真正来处。
自是低着头,脸蛋红红的,羞涩得很。
张婶见了,越发满意,暗叫惋惜。
要不是他们家的黑子早就定了亲事,她还真想将方夏瑶定回去当儿媳妇呢。
当然,他们家的方冬乔也是个好的,只是她没第二个儿子啊。
不过她家没有第二个儿子,她娘家倒是还有适合的小子的。
张婶还在心中排着娘家哪个小子跟方夏瑶合适,方夏瑶柔声柔气地开口了。
“张婶,你跟瑶儿到厨房去吧,瑶儿亲自做一遍。张婶你在旁边看着,回去定然就会了。”
“好好好,就劳烦瑶儿了。”张婶笑呵呵地跟着方夏瑶去了厨房。
方夏瑶也不拘谨,根据方冬乔说的那般,大大方方地开始教导张婶如何做这道猪下水。
其实做这道猪下水最关键的地方就是如何去除了猪下水的异味。
其他的,也没什么特别之处。
因而等到张婶看懂了处理猪下水的窍门,也就明白了以往为何做出来的猪下水不好吃的原因了。
“原是这样的,婶子明白了,这就回去试试。”
张婶拿来的那副猪下水,方夏瑶也就指点到切块放到汤锅里清炖。
至于后面的如何烧煮,方夏瑶口头叙述了一遍。
张婶记在心上,就拿回家去试了。
晌午时,方明远跟方明超二兄弟还没有将刘氏带回家中。
方大山有些担心,便派了徐氏去县城看看,想着别是刘氏的伤势恶化了。
徐氏本就想去县城一趟,也就没有推辞。
她心中打着好算盘,想去大哥家中将她的二个侄女一道带回方家来。
至于二房,午饭匆匆吃过之后,方冬乔便说要找食材,背着她的小箩筐,要上山去。
方明诚前几日地里的秧苗都种下了。
正巧无事,想着上山去打点野味来。
方景书跟方景鹏这日正好是沐休日,完成了课业之余,也想帮家里干点活计。
云氏跟方夏瑶要打猪笼草,还得采摘蘑菇跟野菜,至于宫天瑜跟方景泰,其他人都上山了。
他们两个怎么可能在家呆得住。
于是,一家人,浩浩荡荡地上山了。
其实,昨晚在看到那几根大骨头。
方冬乔就想到了如何做成一道美味汤,那就是野生葛根炖猪骨。
所以一到山上,方冬乔的目标很明确,就是寻找野生葛根。
一般野生葛根都是拿来入药的,但是它虽是一味药材,但是同时也能制成是一道食品。
有着美容丰胸,清热解暑的功效,是女人养生的天然保健品。
拿葛根制成食品,大致有几种做法。
葛根可以去皮切块,加入梅豆、陈皮、蜜枣跟猪骨煲汤,绝对是美味。
除此之外,葛根本身碾碎成粉末之后,可跟藕粉,奶粉类似,可直接冲开水服用。
自然,葛粉也可如面粉那般,做成面点,薄饼、做勾芡等等。
方冬乔想到那么多的好处,自然就干劲十足,。
你还别说,山上的野生葛根不少呢。
虽说上次上山的时候,方冬乔挖到过不少的野生葛根。
但是那些已经种植在药田空间里,方冬乔可不敢明目张胆地拿出来使用。
毕竟方冬乔的身边可是跟着宫天瑜这啥都感兴趣的好奇宝宝。
还有一个只盯着吃的吃货方景泰。
更别说,这次还多了一个腹黑的主--大哥方景书。
按理说,方景书应该像方景鹏那般,跟着老爹方明诚去打猎才对。
但是不知道今天方景书是怎么想的,一直跟在方冬乔的身边。
时不时地附和宫天瑜这个好奇宝宝,向她问东问西的。
“乔儿啊,你挖的这东西叫什么呢?”
“大哥,这个叫野生葛根,漂亮姐姐告诉乔儿说,葛根可是好东西呢。吃了能让女人变得漂亮的哦。”
“乔儿要多挖点,给娘和姐姐,还有乔儿自己,天天弄粉糊吃。这样我们就可以像漂亮姐姐那样都变得很漂亮哦。”
装萝莉说话真累啊,方冬乔好想支开方景书啊。
可是老天爷没有听到方冬乔的祈祷,方景书的好奇心可不止这么一点点哦。
“这样哦,那乔儿确定这就是野生葛根吗?会不会那个漂亮姐姐说的时候,乔儿没有记得很清楚呢?”
“怎么可能?乔儿不会记错的,大哥若是不相信的话,拿这个野生葛根给方家村的苏大夫一看便就知道,乔儿挖的绝对就是野生葛根。”
前世从医那么久,理论与实践都在脑海里深深印刻着。
方冬乔又怎么会记错野生葛根这种常用的药材呢。
“哦……大哥明白了,原来苏大夫也梦见过那位漂亮姐姐呢。”
方景书笑眯眯地将野生葛根放到箩筐中,轻轻点着头。
“可能吧……做梦嘛,乔儿可以梦见,苏大夫自然也是有可能的,说不定过几天漂亮姐姐可能就去了大哥的梦里了。”
这个腹黑的大哥,敢情等在这里套她的话呢,哼,休想她入局。
当下方冬乔抬头,对着方景书咧开小嘴,笑得贼甜贼甜。
“大哥,这个挖葛根呢,有乔儿,天瑜跟四哥就行了,大哥还是去帮爹吧,给乔儿多打点野味来哦。”
“乔儿可是讨厌大哥,不想大哥在旁边呆着吗?”
方景书颇为受伤地看着方冬乔,眼神忧郁而悲伤。
方冬乔还没说完话呢,方景书就截了话去。