第三百四十三章 葡萄
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杜明隽是个感情很内敛的人,当然也看出来周藏跟傅小敏之间那点情愫,想到周藏的性格,杜明隽暗地里叹了口气,这个周藏,在排兵布阵上一个鬼点子接着一个鬼点子
,就是到了感情上太大条,看傅小敏的样子,对周藏也是有感情,就是不知道这俩人后面怎么发展了。这一大帮人,吃喝拉撒的其实是一件很麻烦的事情,吃吃喝喝的剩下的垃圾就很多。培茵来的时候准备了几个编织袋,准备走的时候把垃圾收集起来带走,这边的风景这
么好,玩了,高兴了,走的时候留下垃圾,培茵实在是做不出来这样的事情。烤炉挺长,培华去找人焊的时候想着人多,就焊了一个长的,这会已经把炉子烧了起来,培华拿着一把破蒲扇,一个劲的扇着烧炉子里冒着烟的木炭,刘瑜茜把装着已经
穿好的肉串拿过来,看培华满头的大汗,从口袋里掏出手绢给培华擦了擦,说:“你热不热,我给你倒杯水吧。”
培华看着身边的妻子,笑着说:“不热,这火马上就生好了,你再帮我把油还有料拿过来,我这就开始烤了。”这个时代呀,可不是全民烧烤的时代,温饱刚刚解决了,但是肉还不是能够天天的吃到,虽然家里的几个孩子生活水平不算低,也能三两天的吃一回肉,但是加上孜然之后肉的香味是谁都抵挡不了的,自打肉串一上炉子,培华刷上油之后又撒了孜然粉,几个孩子就围着烧烤炉子,热的满头大汗也不挪窝了,蔻蔻一边吸溜口水一边问培华
:“大爷,大爷怎么还没有好啊。”
培华好笑的看着围着自己的几个孩子,笑着说:“再稍微等一等,大爷得把肉烤熟了,要不然吃了会闹肚子的,蔻蔻乖,再等一等就好了。”
柳树的阴凉地方不大,现在也没有什么便携式的凉棚,好在这个地方没有什么人来,隔着不远处的几棵柳树下又铺上一块大油布,远点,但是晒不着。
培华一看就没少吃了烧烤,烤东西的架势还是满不错的,培茵笑着问培华:“大哥,你经常去小民哥那里吃烧烤吗?”
培华说:“我吃的不是很多,不过烤的真不少,去年的时候你小民哥店里的师傅家里有事,临时找不到人,我晚上下了班没事就去帮着干点活,时间长了我就会烤了。”
周藏听了,羡慕的说:“大哥,你真幸福,那得能吃多少肉呀。”培华听了,笑着说:“你们呀,整天这么烟熏火燎的,做出来就不想吃,我跟你们说,真的,我也就是前面两天闻着味道好,吃了几串,后面那几天我都是戴着口罩,闻着
味道一点吃的欲望都没有,你们没听人家说呀,做饭的一般都不喜欢吃自己做的饭。”培华说这话,手里熟练的翻着烧烤炉上面的肉串,这些穿肉串的是竹签子,烤的时间长了签子就烧断了,就得不断的翻着,培华一手翻着,一手用小刷子刷点油,撒点孜
然粉,或者撒点盐,诱人的烤肉味一阵一阵的冲击着众人的味蕾,嘴里的唾液腺越来越旺盛,这么香的味道,对人实在是一种考验。终于第一批烤肉出来了,培华放在盘子里,刘瑜茜端着盘子,喊着几个孩子去吃,蔻蔻咬着手指头,跟在刘瑜茜的身后,手里还不忘拉着沈茜的衣角,说:“茜姑姑,快点
跟着我,大娘要给我们分烤肉了,烤肉实在是太香了。”沈茜看着这个小不点,要去吃好东西还忘不了拉着自己,心里有些感动,索性一把拉起蔻蔻,说:“茜姑姑抱着你走的快,咱们吃一口烤肉,再喝一口汽水,姑姑跟你说呀
,有一箱汽水呀姑姑用冰冰了,喝起来冰冰凉,配着烤肉喝最美妙了。”
蔻蔻说:“真的吗,是不是喝起来跟吃冰棍一样呢,可是茜姑姑,咱们没有冰呀,怎么把汽水冰起来的呢?”
沈茜说:“这个呀等你看看就知道了呀。”
几个孩子排排坐,刘瑜茜把烤肉分给几个孩子,几个孩子迫不及待的咬了一口,朵朵说:“哎呀,好吃,比咱们在西平城里吃的还好吃呢,娘,你快咬一口尝一尝。”
刘瑜茜就着朵朵的手吃了一口,点了点头,说:“恩,确实,你们三老奶配出来的酱料就是好,吃着比你们小民叔叔店里的好吃。”培茵也分了一串,吃了一口,觉得确实味道好,三奶奶调酱料的时候培茵守着,有几样东西其实很常见,后院就有种植,三奶奶有些是用蒜臼子捣碎了绞了汁放到里面,
有些则剁碎了加到里面,处理的方法不一样,出来的效果味道就不一样。
一开始是培华烤大家吃,后来杜明隽跟周藏也过去学着烤,后来培华就喝着沈茜带来的冰汽水,看着大家忙活,后面烤了一些蔬菜,馒头片,大家吃的心满意足。
吃过了,就着潭边柳树的阴凉,培茵躺着歇息,杜明隽过来,悄悄的说:“你来,我带你去一个地方。”看着杜明隽神秘的样子,培茵爬起来,看看旁边躺着小憩的大嫂二嫂还有几个孩子,以及沈茜傅小敏,悄悄的跟着杜明隽走,杜明隽拉着培茵沿着水潭往前走,边走边说
:“这个水潭面积不小,在靠近瀑布的地方有一片野葡萄,上次来的时候我尝过,应该是不错的,估计现在应该是熟的差不多了,咱们摘些回去吃吧。”
培茵说:“是小葡萄吗?”
杜明隽说:“是啊,紫皮的小粒葡萄。”
培茵说:“咱们多摘一些回去酿葡萄酒,这样的野葡萄酿出来的葡萄酒味道很好的。”
杜明隽说:“酿葡萄酒?可是我不会呀。”
培茵说:“我也不会,可是我们有三奶奶呀,只要是吃的喝的,三奶奶都会,我觉得她应该是会酿的,咱们先把葡萄摘回去,实在不行咱们找人打听着做不就行了?”
杜明隽点了点头,说:“好。”到了地方,培茵看着满山坡的葡萄有些吃惊,这里来的人很少,这些葡萄一年一年的就这么长着,宽大的葡萄叶子下面挂着一挂一挂的紫色的葡萄,培茵摘了一个尝了尝
,酸酸的,这个酿出来的葡萄酒最好喝了,幸好过来的时候听说有葡萄培茵顺手拿了一个盛蔬菜的荆条篮子,这会正好用上,两个人就开始一串一串的摘葡萄。
小小的篮子摘的满满的了,培茵觉得还不够,又回去拿了一个稍微大点的篮子,摘了满满的两篮子,杜明隽说:“也不知道做出来的酒好不好喝。”培茵记得曾经听人家说起过,自己酿葡萄酒只放白糖或者是冰糖就可以,别的什么都不用放,不过就是中间一些步骤稍微麻烦点,再说,现在刚立秋不久,市面上的葡萄
不多,这个地方的葡萄也是品种的原因,再就是这一块的温度,因为小山崖背风,估计温度一直就很适宜,葡萄成熟的早了,要不然哪能有这么早就成熟的葡萄呢。
培茵说:“应该不错的,待会咱们回去了就去买个大一点的缸,就跟咱三奶奶做米酒似的那样大的一个缸就行。”
三奶奶每年都自己酿酒,家有一个专门酿酒的酒缸,这个酒缸据说也有个年头了。
培茵现在无比的怀念某宝,鼠标轻轻一点,成套的工具就能送到家门口,还用得着现在这样挖空心思的想着用什么代替啊,看到俩人提回来的野葡萄,几个孩子欢呼一声,上前就揪了几个往嘴里塞,培茵都没来得及制止,就看仨孩子咧着嘴吧,一个劲的喊酸,培茵见了,都觉得自己的腮帮子
麻酥酥的,嘴里的唾液腺也旺盛的不得了。
沈茜看看小小的紫色的葡萄,说:“这个做葡萄酒倒是挺好的。”
培茵听了,就知道沈茜是个懂行的,说:“我就是想要做葡萄酒的,茜姐姐,你会做吗?”
沈茜说:“我曾经跟着我爹地去过F国的酒庄,参观他们的酿造车间,但是在家里怎么酿造我就不知道了。”
培茵听了,有些失落,还以为能找个帮忙的呢,沈茜看培茵失落的样子,说:“不过没关系呀,咱们回去好好的商量一下,总能把葡萄酒做出来的。”看看时间不早了,培华招呼大家收拾东西,培茵提着自己带来的编织袋子跟在后面捡垃圾,杜明隽跟周藏把一些东西放到车上之后看到了,也过来帮忙,培茵说:“你看看
这里山清水秀的,要是留下咱们的这些垃圾,看起来多不好看呀,以后咱们俩不管到哪里都不能乱丢垃圾呀。”
现在还没有什么环保的观念,说多了培茵也不知道怎么去解释,杜明隽听培茵这么说,点了点头,说:“你说的很对,以后我都听你的,你说怎么样咱们就怎么样。”
谁知道周藏在一边听着了,酸溜溜的说:“哎哟,这是说什么呢,这还不是一家人呢就什么都听培茵的,杜明隽,真有你的啊,你这是在拿话哄我妹妹吧。”杜明隽说:“那也得培茵能信呀。”
杜明隽是个感情很内敛的人,当然也看出来周藏跟傅小敏之间那点情愫,想到周藏的性格,杜明隽暗地里叹了口气,这个周藏,在排兵布阵上一个鬼点子接着一个鬼点子
,就是到了感情上太大条,看傅小敏的样子,对周藏也是有感情,就是不知道这俩人后面怎么发展了。这一大帮人,吃喝拉撒的其实是一件很麻烦的事情,吃吃喝喝的剩下的垃圾就很多。培茵来的时候准备了几个编织袋,准备走的时候把垃圾收集起来带走,这边的风景这
么好,玩了,高兴了,走的时候留下垃圾,培茵实在是做不出来这样的事情。烤炉挺长,培华去找人焊的时候想着人多,就焊了一个长的,这会已经把炉子烧了起来,培华拿着一把破蒲扇,一个劲的扇着烧炉子里冒着烟的木炭,刘瑜茜把装着已经
穿好的肉串拿过来,看培华满头的大汗,从口袋里掏出手绢给培华擦了擦,说:“你热不热,我给你倒杯水吧。”
培华看着身边的妻子,笑着说:“不热,这火马上就生好了,你再帮我把油还有料拿过来,我这就开始烤了。”这个时代呀,可不是全民烧烤的时代,温饱刚刚解决了,但是肉还不是能够天天的吃到,虽然家里的几个孩子生活水平不算低,也能三两天的吃一回肉,但是加上孜然之后肉的香味是谁都抵挡不了的,自打肉串一上炉子,培华刷上油之后又撒了孜然粉,几个孩子就围着烧烤炉子,热的满头大汗也不挪窝了,蔻蔻一边吸溜口水一边问培华
:“大爷,大爷怎么还没有好啊。”
培华好笑的看着围着自己的几个孩子,笑着说:“再稍微等一等,大爷得把肉烤熟了,要不然吃了会闹肚子的,蔻蔻乖,再等一等就好了。”
柳树的阴凉地方不大,现在也没有什么便携式的凉棚,好在这个地方没有什么人来,隔着不远处的几棵柳树下又铺上一块大油布,远点,但是晒不着。
培华一看就没少吃了烧烤,烤东西的架势还是满不错的,培茵笑着问培华:“大哥,你经常去小民哥那里吃烧烤吗?”
培华说:“我吃的不是很多,不过烤的真不少,去年的时候你小民哥店里的师傅家里有事,临时找不到人,我晚上下了班没事就去帮着干点活,时间长了我就会烤了。”
周藏听了,羡慕的说:“大哥,你真幸福,那得能吃多少肉呀。”培华听了,笑着说:“你们呀,整天这么烟熏火燎的,做出来就不想吃,我跟你们说,真的,我也就是前面两天闻着味道好,吃了几串,后面那几天我都是戴着口罩,闻着
味道一点吃的欲望都没有,你们没听人家说呀,做饭的一般都不喜欢吃自己做的饭。”培华说这话,手里熟练的翻着烧烤炉上面的肉串,这些穿肉串的是竹签子,烤的时间长了签子就烧断了,就得不断的翻着,培华一手翻着,一手用小刷子刷点油,撒点孜
然粉,或者撒点盐,诱人的烤肉味一阵一阵的冲击着众人的味蕾,嘴里的唾液腺越来越旺盛,这么香的味道,对人实在是一种考验。终于第一批烤肉出来了,培华放在盘子里,刘瑜茜端着盘子,喊着几个孩子去吃,蔻蔻咬着手指头,跟在刘瑜茜的身后,手里还不忘拉着沈茜的衣角,说:“茜姑姑,快点
跟着我,大娘要给我们分烤肉了,烤肉实在是太香了。”沈茜看着这个小不点,要去吃好东西还忘不了拉着自己,心里有些感动,索性一把拉起蔻蔻,说:“茜姑姑抱着你走的快,咱们吃一口烤肉,再喝一口汽水,姑姑跟你说呀
,有一箱汽水呀姑姑用冰冰了,喝起来冰冰凉,配着烤肉喝最美妙了。”
蔻蔻说:“真的吗,是不是喝起来跟吃冰棍一样呢,可是茜姑姑,咱们没有冰呀,怎么把汽水冰起来的呢?”
沈茜说:“这个呀等你看看就知道了呀。”
几个孩子排排坐,刘瑜茜把烤肉分给几个孩子,几个孩子迫不及待的咬了一口,朵朵说:“哎呀,好吃,比咱们在西平城里吃的还好吃呢,娘,你快咬一口尝一尝。”
刘瑜茜就着朵朵的手吃了一口,点了点头,说:“恩,确实,你们三老奶配出来的酱料就是好,吃着比你们小民叔叔店里的好吃。”培茵也分了一串,吃了一口,觉得确实味道好,三奶奶调酱料的时候培茵守着,有几样东西其实很常见,后院就有种植,三奶奶有些是用蒜臼子捣碎了绞了汁放到里面,
有些则剁碎了加到里面,处理的方法不一样,出来的效果味道就不一样。
一开始是培华烤大家吃,后来杜明隽跟周藏也过去学着烤,后来培华就喝着沈茜带来的冰汽水,看着大家忙活,后面烤了一些蔬菜,馒头片,大家吃的心满意足。
吃过了,就着潭边柳树的阴凉,培茵躺着歇息,杜明隽过来,悄悄的说:“你来,我带你去一个地方。”看着杜明隽神秘的样子,培茵爬起来,看看旁边躺着小憩的大嫂二嫂还有几个孩子,以及沈茜傅小敏,悄悄的跟着杜明隽走,杜明隽拉着培茵沿着水潭往前走,边走边说
:“这个水潭面积不小,在靠近瀑布的地方有一片野葡萄,上次来的时候我尝过,应该是不错的,估计现在应该是熟的差不多了,咱们摘些回去吃吧。”
培茵说:“是小葡萄吗?”
杜明隽说:“是啊,紫皮的小粒葡萄。”
培茵说:“咱们多摘一些回去酿葡萄酒,这样的野葡萄酿出来的葡萄酒味道很好的。”
杜明隽说:“酿葡萄酒?可是我不会呀。”
培茵说:“我也不会,可是我们有三奶奶呀,只要是吃的喝的,三奶奶都会,我觉得她应该是会酿的,咱们先把葡萄摘回去,实在不行咱们找人打听着做不就行了?”
杜明隽点了点头,说:“好。”到了地方,培茵看着满山坡的葡萄有些吃惊,这里来的人很少,这些葡萄一年一年的就这么长着,宽大的葡萄叶子下面挂着一挂一挂的紫色的葡萄,培茵摘了一个尝了尝
,酸酸的,这个酿出来的葡萄酒最好喝了,幸好过来的时候听说有葡萄培茵顺手拿了一个盛蔬菜的荆条篮子,这会正好用上,两个人就开始一串一串的摘葡萄。
小小的篮子摘的满满的了,培茵觉得还不够,又回去拿了一个稍微大点的篮子,摘了满满的两篮子,杜明隽说:“也不知道做出来的酒好不好喝。”培茵记得曾经听人家说起过,自己酿葡萄酒只放白糖或者是冰糖就可以,别的什么都不用放,不过就是中间一些步骤稍微麻烦点,再说,现在刚立秋不久,市面上的葡萄
不多,这个地方的葡萄也是品种的原因,再就是这一块的温度,因为小山崖背风,估计温度一直就很适宜,葡萄成熟的早了,要不然哪能有这么早就成熟的葡萄呢。
培茵说:“应该不错的,待会咱们回去了就去买个大一点的缸,就跟咱三奶奶做米酒似的那样大的一个缸就行。”
三奶奶每年都自己酿酒,家有一个专门酿酒的酒缸,这个酒缸据说也有个年头了。
培茵现在无比的怀念某宝,鼠标轻轻一点,成套的工具就能送到家门口,还用得着现在这样挖空心思的想着用什么代替啊,看到俩人提回来的野葡萄,几个孩子欢呼一声,上前就揪了几个往嘴里塞,培茵都没来得及制止,就看仨孩子咧着嘴吧,一个劲的喊酸,培茵见了,都觉得自己的腮帮子
麻酥酥的,嘴里的唾液腺也旺盛的不得了。
沈茜看看小小的紫色的葡萄,说:“这个做葡萄酒倒是挺好的。”
培茵听了,就知道沈茜是个懂行的,说:“我就是想要做葡萄酒的,茜姐姐,你会做吗?”
沈茜说:“我曾经跟着我爹地去过F国的酒庄,参观他们的酿造车间,但是在家里怎么酿造我就不知道了。”
培茵听了,有些失落,还以为能找个帮忙的呢,沈茜看培茵失落的样子,说:“不过没关系呀,咱们回去好好的商量一下,总能把葡萄酒做出来的。”看看时间不早了,培华招呼大家收拾东西,培茵提着自己带来的编织袋子跟在后面捡垃圾,杜明隽跟周藏把一些东西放到车上之后看到了,也过来帮忙,培茵说:“你看看
这里山清水秀的,要是留下咱们的这些垃圾,看起来多不好看呀,以后咱们俩不管到哪里都不能乱丢垃圾呀。”
现在还没有什么环保的观念,说多了培茵也不知道怎么去解释,杜明隽听培茵这么说,点了点头,说:“你说的很对,以后我都听你的,你说怎么样咱们就怎么样。”
谁知道周藏在一边听着了,酸溜溜的说:“哎哟,这是说什么呢,这还不是一家人呢就什么都听培茵的,杜明隽,真有你的啊,你这是在拿话哄我妹妹吧。”杜明隽说:“那也得培茵能信呀。”