82.食堂与吹牛
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碧山村口, 出现十多位穿着灰卦大裤衩的高壮汉子, 他们的胳膊在阳光下暴晒得黑亮黑亮, 脸上有这稠密的黑森胡须, 各个拿着混饭的工具, 显得有些不修边幅, 甚至有点儿邋遢。
“李师傅，楚师傅, 陶师傅……欢迎来碧山村，辛苦了，这两天还得麻烦各位。”
“张师傅，哪里哪里！不幸苦不幸苦！”
因距离近, 在村口迎接他们的是，小二黑的爷爷，碧山镇最好的木工张老爷子。
最好的木匠接待泥瓦匠，一点都不比张队长亲自接弱。
为啥呢？
因为他们可算得上‘同门师兄弟’。
根据传说, 泥瓦匠、木匠、石匠的祖师，都是大名鼎鼎的鲁班。
内行人从他们用的木尺上，就能看出具体是哪一行。石匠用的是二尺杆，木匠用的是三尺杆, 而泥瓦匠用的是五尺杆。
而且传说里头，在跟着鲁班学艺的时候, 泥瓦匠就是三种匠人的头儿。因此, 在有些乡下盖房, 比如碧山镇, 叫起喊歇，都得听泥瓦匠的，他是主事的头儿，这样才能不引起三者的争执与混乱。
“张师傅，你们村的食堂不修在这儿？”
大嘴李师傅瞅一眼，碧水村忙活的一堆泥瓦匠们，惊讶问道。
张老爷子笑回：
“村口人来人往，这坝坝再大，三个村公共食堂都建这儿，倒是显得拥挤。如今只有碧水村建食堂，多出来的地，还能当作晒场。麻烦各位师傅拿工具，跟我走这一趟。”
对比起张老爷子的宝贝工具框。
泥瓦匠的工具简单得多，其主要就是一把瓦刀，一张泥壁。
瓦刀和切面的刀差不多，只是把儿是铁的，刀片更厚实。泥壁，则是薄薄的一块长方形铁板，背面按着圆长的木把儿。
一群人呼啦啦往村子西边走去，引得村人们各种羡慕的目光。
别看泥瓦匠他们人头多，里头除去几个领头中年师傅，其余年轻的都是些学徒。
当泥瓦匠必须从学徒当起，每位学徒干的都是搬运砖石、搭架、撤架、备料、打扫等力气活。出师后就可以养家糊口、拿高工分、得高工钱啦。
“咱村听说还要建啥炼钢高炉。”
“那炉咱们也建过，砖头要挺多的，你们村修完食堂砖够吗？要知道镇上唯一砖窑，因为炼钢炉跟食堂的事，天天来火……”
“这个咱不清楚，得问问张队长……”
＊＊
西边平坝，在张队长的带领下，石匠开始去的比较远的地方挥舞铁锤，其他队员们开始搬砖点泥清瓦，一个个忙得不亦乐乎。
这年头，各家各户有的穷得差点揭不开锅，乡下盖房大多数都是“攒工”。
村人们老房拆掉，砖头是要留下来的，家里头积攒一小堆破砖烂瓦，在和泥垒几行，好的人家可以买点新砖新瓦，就可以请泥瓦匠盖新的小屋喽。
最简单的房子，村里人也会做。
砌好房廓房屋檐，搭上几根旧木做梁，棚上顶子，再用水泥勾勾墙缝，这就是俗话说的“有破砖，没破墙”。
当然，大食堂的旧瓦旧砖多，破转破瓦少，其他材料也多得多。
甜妹儿瞅着挺热闹蛮有趣，也帮忙一点一点搬旧瓦。直到被白老太太跟叶妈妈这边动静，吸引了注意力，立马跑到水沟沟里，用清凉的溪水，将手洗干净。
白老太太与叶妈妈，已经扎上围裙，袖子挽得高高的，很是精干。
她们面前一个方形木桌，上边放着早上磨出的豌豆粉做成的凉粉，一盆冷的，一盆热的，还有麻酱辣醋盐姜葱蒜等各种各样的调料。
短腿甜妹儿，站在桌子前，仰着有点酸涩的脖子，才能看到桌上的美味凉粉，她舔了舔下嘴唇，歪歪头问道：“白奶奶，咱们今个儿吃凉粉吗？”
“这小贪吃鬼！”叶妈妈哭笑不得，把她拎到桌子后头坐着，点点她鼻子道，“豌豆咱们库里头可没多少，这凉粉啊，是给咱们客人准备的。”
甜妹儿盯着调味料，不死心问道：“妈，我可以沾一点花生酱吃吗？”
叶妈妈：……这丫头专门挑库里少的。
＊＊
“李师傅，童师傅，陶师傅……你们终于来了，路上累了渴了吧，来，吃碗凉粉，热凉都有，再喝完凉白开，咱在再开始办事儿。”
见张老爷子将泥瓦匠领来，张队长立即起身迎接，热情地招呼他们坐在矮板凳，歇息一会儿。
然后，炊事员们笑着问了泥瓦匠们口味，将十几个大陶碗一一摆在桌上，然后往里头要添加或冷或热的凉粉，再放上配了各种调料。
一搅拌，麻辣酸鲜滋味，引诱得在座所有人狂咽口水。
接过凉粉的泥瓦匠们，想到村口处，一来喝口水就干活的同工们，心里头美滋滋。还是这碧山村会来事儿，等下咱就给他们更注意一点儿。
甜妹儿的馋嘴目光，总是忍不住吃凉粉的泥瓦匠们，身上瞟。心里头止不住默默念叨，她要去仓库转一圈，把能种的东西，都在空间里种一遍！
以后咱家吃一碗凉粉，倒一碗凉粉，再喂瘦驴吃一碗凉粉！
凉粉的细腻，酱料香辣，令人食欲大增，他们吃到最后的碗也是干干净净的，再配上一碗凉白开，爽！
吃泡喝足后，几种匠人心情好，聚在一起，扯着嗓子议论起来。
因都是熟手，大家已经建过几个食堂，简单合计一下材料，再研究一下地势，四周环境比如树类的，就准备开始动工。
没有青砖，盖食堂的用毛用石头或土砖砌墙。
比起村人家里头的房，食堂的砖被称为壳肚砖，就是将砖立着用，墙的外皮是砖，防雨，墙里子还是土坯，省砖。
能砌壳肚砖墙的只有李师傅，因此，他的工钱是最高的。
“你们这是要用黄土打基，还是用砖头？”李师傅转头问张队长。
张队长心里偷偷庆幸几位高中生，被白老爷子成功拖住，眯眼笑道：
“当然是砖头，这大食堂可是咱们村人的石饭碗，自是越牢固越好！”
李师傅点点头，招呼人动起来。
垒墙的转头大多需要完整的，若是半截，一瓦刀下去，划过一道亮眼弧线，砖头被劈成齐茬茬半截。带墙的主体建好，再用黄泥把它遮住，用泥壁把墙面抹平，把黄泥抹光，墙光整无比。
等基打好，肚子不舒服的三个高中生，终于来了。
“这里灰尘大，你们去吃碗凉粉，等他们歇息的时候，咱们再说。”张队长面带笑容，邀请他们去另外一边的凉粉桌上。
李娇红有点抗拒，直到看到美味的凉粉，闻到麻辣香味儿，才不甘不愿点点头。
甜妹儿瞅她一眼，咽了咽咙里的口水。
她一点都不喜欢这个城里来的大姐姐，不，丑阿姨。
三人端着碗，大口大口吃得很香，总感觉比肥肉泡还美味得多。
崔玉涛瞟到一旁捂着肚子的甜妹儿，见她偷偷摸摸瞄着自己的碗，笑嘻嘻问道：“甜甜丫头，你要不要尝尝，来哥哥喂你！”
“不要。”
甜妹儿摇摇头，干脆回道。
她才不要用陌生人的筷子碗，有难看的细菌，这里又没有舒肤佳，爱心妈妈，呵护全家。
崔玉涛跟李勇峰惊讶啦，看这两三岁的女娃娃的表情，就知道她馋得慌，竟然能够拒绝食物，这可是相当罕见的。
还记起上次，崔玉涛用糖也没有成功让这女娃娃亲近他，这山里头的娃娃，也确实很有趣、挺好玩的。
“噗哈——连个小丫头都搞不定！”李娇红嘲笑道，从兜兜里拿出一根长长的红头绳，在甜妹儿眼前晃来晃去，压着嗓子道，“小妹妹，叫我一声姐姐，我就回给你玩这个？可以编花哟！”
甜妹儿嫌弃挥挥手，瞥她一眼，认真道：“娘娘（阿姨），你挡住我啦！我有妈妈给我的红头绳！两根！”虽然比你的短。
“噗哈哈哈——”
俩小伙子爆笑震天。
李娇红脸色一阵靑一阵白，又舍不下面子，跟一三岁奶娃娃计较，一个人坐在那里，呢喃一句‘果然是乡下丫头’，然后狂生闷气，连凉粉都没吃几口。
原本叶妈妈考虑到客人，还想呵斥甜妹儿几句，听到李娇红的抱怨，顿时脚步一转，装作啥也瞧到。至于闺女的教育问题，咱今晚回家，慢慢再讨论对错。
甜妹儿忽略掉三个神经病，专心致志看起泥瓦匠师傅们来。
“李师傅真的好厉害！”
一对星星眼，以后她也可以作这样帅的泥瓦匠啊！
但见，其他师傅都有两个学徒。
一学徒用长长的泥匙，挑泥抹在已砌的砖面上。另一学徒上砖，双手抓住砖的一端，弯腰作势上抛，用大劲抛砖。师傅双手接住，对着要砌的地方按下，再用泥刀修整。
而李师傅仅仅用一只手就势托砖，再翻手按在墙上，一手用刀轻磕，抬起一只脚踹下，泥浆飞溅，一块砖就被完美地砌上。
速度是其他人两倍多。
“傻丫头！盖房子有啥好看的，要不要哥哥教你读书认字啊？”崔玉涛还未放弃，继续抛出诱耳。
听到识字，联想到小人书上瞄不认识的一些字，甜妹儿终于转过头来，甜蜜一笑道：
“涛哥哥，峰哥哥，你们可以给我讲小人书上的故事吗？我家有孙猴子，还有水浒，还有三国张飞哩。”
崔玉涛跟李勇峰互视一眼，忽略不和谐的某人，笑着点头道：
“好啊，甜甜丫头，等哥哥们把正事办完，就给咱们甜甜讲孙猴子的故事。”
甜妹儿满意点点头，继续盯着泥瓦匠们的工作，唔——好帅，她也要玩那刀！
三个高中生吃过饭后，开始讨论高炉、炼钢、收集铁、燃料……时间过去，讨论的范围越来越广。
他们开始为农村人，为邻居担忧，古人担忧，为美洲人民担忧，为水深火热的黑国人民担忧，为全地球人民担忧，唯独不为自己担忧，谈天说地——
甜妹儿辣评：牛皮都是吹出来的。
碧山村口, 出现十多位穿着灰卦大裤衩的高壮汉子, 他们的胳膊在阳光下暴晒得黑亮黑亮, 脸上有这稠密的黑森胡须, 各个拿着混饭的工具, 显得有些不修边幅, 甚至有点儿邋遢。
“李师傅，楚师傅, 陶师傅……欢迎来碧山村，辛苦了，这两天还得麻烦各位。”
“张师傅，哪里哪里！不幸苦不幸苦！”
因距离近, 在村口迎接他们的是，小二黑的爷爷，碧山镇最好的木工张老爷子。
最好的木匠接待泥瓦匠，一点都不比张队长亲自接弱。
为啥呢？
因为他们可算得上‘同门师兄弟’。
根据传说, 泥瓦匠、木匠、石匠的祖师，都是大名鼎鼎的鲁班。
内行人从他们用的木尺上，就能看出具体是哪一行。石匠用的是二尺杆，木匠用的是三尺杆, 而泥瓦匠用的是五尺杆。
而且传说里头，在跟着鲁班学艺的时候, 泥瓦匠就是三种匠人的头儿。因此, 在有些乡下盖房, 比如碧山镇, 叫起喊歇，都得听泥瓦匠的，他是主事的头儿，这样才能不引起三者的争执与混乱。
“张师傅，你们村的食堂不修在这儿？”
大嘴李师傅瞅一眼，碧水村忙活的一堆泥瓦匠们，惊讶问道。
张老爷子笑回：
“村口人来人往，这坝坝再大，三个村公共食堂都建这儿，倒是显得拥挤。如今只有碧水村建食堂，多出来的地，还能当作晒场。麻烦各位师傅拿工具，跟我走这一趟。”
对比起张老爷子的宝贝工具框。
泥瓦匠的工具简单得多，其主要就是一把瓦刀，一张泥壁。
瓦刀和切面的刀差不多，只是把儿是铁的，刀片更厚实。泥壁，则是薄薄的一块长方形铁板，背面按着圆长的木把儿。
一群人呼啦啦往村子西边走去，引得村人们各种羡慕的目光。
别看泥瓦匠他们人头多，里头除去几个领头中年师傅，其余年轻的都是些学徒。
当泥瓦匠必须从学徒当起，每位学徒干的都是搬运砖石、搭架、撤架、备料、打扫等力气活。出师后就可以养家糊口、拿高工分、得高工钱啦。
“咱村听说还要建啥炼钢高炉。”
“那炉咱们也建过，砖头要挺多的，你们村修完食堂砖够吗？要知道镇上唯一砖窑，因为炼钢炉跟食堂的事，天天来火……”
“这个咱不清楚，得问问张队长……”
＊＊
西边平坝，在张队长的带领下，石匠开始去的比较远的地方挥舞铁锤，其他队员们开始搬砖点泥清瓦，一个个忙得不亦乐乎。
这年头，各家各户有的穷得差点揭不开锅，乡下盖房大多数都是“攒工”。
村人们老房拆掉，砖头是要留下来的，家里头积攒一小堆破砖烂瓦，在和泥垒几行，好的人家可以买点新砖新瓦，就可以请泥瓦匠盖新的小屋喽。
最简单的房子，村里人也会做。
砌好房廓房屋檐，搭上几根旧木做梁，棚上顶子，再用水泥勾勾墙缝，这就是俗话说的“有破砖，没破墙”。
当然，大食堂的旧瓦旧砖多，破转破瓦少，其他材料也多得多。
甜妹儿瞅着挺热闹蛮有趣，也帮忙一点一点搬旧瓦。直到被白老太太跟叶妈妈这边动静，吸引了注意力，立马跑到水沟沟里，用清凉的溪水，将手洗干净。
白老太太与叶妈妈，已经扎上围裙，袖子挽得高高的，很是精干。
她们面前一个方形木桌，上边放着早上磨出的豌豆粉做成的凉粉，一盆冷的，一盆热的，还有麻酱辣醋盐姜葱蒜等各种各样的调料。
短腿甜妹儿，站在桌子前，仰着有点酸涩的脖子，才能看到桌上的美味凉粉，她舔了舔下嘴唇，歪歪头问道：“白奶奶，咱们今个儿吃凉粉吗？”
“这小贪吃鬼！”叶妈妈哭笑不得，把她拎到桌子后头坐着，点点她鼻子道，“豌豆咱们库里头可没多少，这凉粉啊，是给咱们客人准备的。”
甜妹儿盯着调味料，不死心问道：“妈，我可以沾一点花生酱吃吗？”
叶妈妈：……这丫头专门挑库里少的。
＊＊
“李师傅，童师傅，陶师傅……你们终于来了，路上累了渴了吧，来，吃碗凉粉，热凉都有，再喝完凉白开，咱在再开始办事儿。”
见张老爷子将泥瓦匠领来，张队长立即起身迎接，热情地招呼他们坐在矮板凳，歇息一会儿。
然后，炊事员们笑着问了泥瓦匠们口味，将十几个大陶碗一一摆在桌上，然后往里头要添加或冷或热的凉粉，再放上配了各种调料。
一搅拌，麻辣酸鲜滋味，引诱得在座所有人狂咽口水。
接过凉粉的泥瓦匠们，想到村口处，一来喝口水就干活的同工们，心里头美滋滋。还是这碧山村会来事儿，等下咱就给他们更注意一点儿。
甜妹儿的馋嘴目光，总是忍不住吃凉粉的泥瓦匠们，身上瞟。心里头止不住默默念叨，她要去仓库转一圈，把能种的东西，都在空间里种一遍！
以后咱家吃一碗凉粉，倒一碗凉粉，再喂瘦驴吃一碗凉粉！
凉粉的细腻，酱料香辣，令人食欲大增，他们吃到最后的碗也是干干净净的，再配上一碗凉白开，爽！
吃泡喝足后，几种匠人心情好，聚在一起，扯着嗓子议论起来。
因都是熟手，大家已经建过几个食堂，简单合计一下材料，再研究一下地势，四周环境比如树类的，就准备开始动工。
没有青砖，盖食堂的用毛用石头或土砖砌墙。
比起村人家里头的房，食堂的砖被称为壳肚砖，就是将砖立着用，墙的外皮是砖，防雨，墙里子还是土坯，省砖。
能砌壳肚砖墙的只有李师傅，因此，他的工钱是最高的。
“你们这是要用黄土打基，还是用砖头？”李师傅转头问张队长。
张队长心里偷偷庆幸几位高中生，被白老爷子成功拖住，眯眼笑道：
“当然是砖头，这大食堂可是咱们村人的石饭碗，自是越牢固越好！”
李师傅点点头，招呼人动起来。
垒墙的转头大多需要完整的，若是半截，一瓦刀下去，划过一道亮眼弧线，砖头被劈成齐茬茬半截。带墙的主体建好，再用黄泥把它遮住，用泥壁把墙面抹平，把黄泥抹光，墙光整无比。
等基打好，肚子不舒服的三个高中生，终于来了。
“这里灰尘大，你们去吃碗凉粉，等他们歇息的时候，咱们再说。”张队长面带笑容，邀请他们去另外一边的凉粉桌上。
李娇红有点抗拒，直到看到美味的凉粉，闻到麻辣香味儿，才不甘不愿点点头。
甜妹儿瞅她一眼，咽了咽咙里的口水。
她一点都不喜欢这个城里来的大姐姐，不，丑阿姨。
三人端着碗，大口大口吃得很香，总感觉比肥肉泡还美味得多。
崔玉涛瞟到一旁捂着肚子的甜妹儿，见她偷偷摸摸瞄着自己的碗，笑嘻嘻问道：“甜甜丫头，你要不要尝尝，来哥哥喂你！”
“不要。”
甜妹儿摇摇头，干脆回道。
她才不要用陌生人的筷子碗，有难看的细菌，这里又没有舒肤佳，爱心妈妈，呵护全家。
崔玉涛跟李勇峰惊讶啦，看这两三岁的女娃娃的表情，就知道她馋得慌，竟然能够拒绝食物，这可是相当罕见的。
还记起上次，崔玉涛用糖也没有成功让这女娃娃亲近他，这山里头的娃娃，也确实很有趣、挺好玩的。
“噗哈——连个小丫头都搞不定！”李娇红嘲笑道，从兜兜里拿出一根长长的红头绳，在甜妹儿眼前晃来晃去，压着嗓子道，“小妹妹，叫我一声姐姐，我就回给你玩这个？可以编花哟！”
甜妹儿嫌弃挥挥手，瞥她一眼，认真道：“娘娘（阿姨），你挡住我啦！我有妈妈给我的红头绳！两根！”虽然比你的短。
“噗哈哈哈——”
俩小伙子爆笑震天。
李娇红脸色一阵靑一阵白，又舍不下面子，跟一三岁奶娃娃计较，一个人坐在那里，呢喃一句‘果然是乡下丫头’，然后狂生闷气，连凉粉都没吃几口。
原本叶妈妈考虑到客人，还想呵斥甜妹儿几句，听到李娇红的抱怨，顿时脚步一转，装作啥也瞧到。至于闺女的教育问题，咱今晚回家，慢慢再讨论对错。
甜妹儿忽略掉三个神经病，专心致志看起泥瓦匠师傅们来。
“李师傅真的好厉害！”
一对星星眼，以后她也可以作这样帅的泥瓦匠啊！
但见，其他师傅都有两个学徒。
一学徒用长长的泥匙，挑泥抹在已砌的砖面上。另一学徒上砖，双手抓住砖的一端，弯腰作势上抛，用大劲抛砖。师傅双手接住，对着要砌的地方按下，再用泥刀修整。
而李师傅仅仅用一只手就势托砖，再翻手按在墙上，一手用刀轻磕，抬起一只脚踹下，泥浆飞溅，一块砖就被完美地砌上。
速度是其他人两倍多。
“傻丫头！盖房子有啥好看的，要不要哥哥教你读书认字啊？”崔玉涛还未放弃，继续抛出诱耳。
听到识字，联想到小人书上瞄不认识的一些字，甜妹儿终于转过头来，甜蜜一笑道：
“涛哥哥，峰哥哥，你们可以给我讲小人书上的故事吗？我家有孙猴子，还有水浒，还有三国张飞哩。”
崔玉涛跟李勇峰互视一眼，忽略不和谐的某人，笑着点头道：
“好啊，甜甜丫头，等哥哥们把正事办完，就给咱们甜甜讲孙猴子的故事。”
甜妹儿满意点点头，继续盯着泥瓦匠们的工作，唔——好帅，她也要玩那刀！
三个高中生吃过饭后，开始讨论高炉、炼钢、收集铁、燃料……时间过去，讨论的范围越来越广。
他们开始为农村人，为邻居担忧，古人担忧，为美洲人民担忧，为水深火热的黑国人民担忧，为全地球人民担忧，唯独不为自己担忧，谈天说地——
甜妹儿辣评：牛皮都是吹出来的。