112.柿子与岩洞
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因现青竹蛇, 村人们把山娃娃们牢牢盯住, 再小心翼翼挖着竹笋。
没过多久，背篓里满满竹笋不说, 汉子们怀里抱的不少，扯早备好的麻绳将它们拴紧，拎着、背着准备返航。
竹笋可以晒成竹笋干，或者做成泡菜，保存很久的。对于今日的收获，每个人都笑得合不拢嘴, 果然重阳节就是收获的季节！
山娃娃们弯蹲太久，腰憋得酸痛, 挂在大人们的裤腿上准备耍赖，被一个个扯着耳朵教训一大串, “你瞧瞧，叶家的丫头多乖, 你连三岁娃娃都比不上。”
对于碧山村人来讲，甜妹儿慌乱中救母一事，绝对能成为好几年‘别人家的孩子’, 长大也会不忘记夸她，这就是‘孝顺’一词，在这年代对村人们的影响。
“妈，我要吃竹筒饭、麻辣竹笋、爆炒兔头、烤麻雀……”甜妹儿紧紧搂着妈妈的脖子, 抱出一串菜名。
“嗯, 回去妈给你做。”
叶妈妈温声软语应道。
与此同时, 一双满是粗茧的温暖大手，轻轻揉她的脑袋，周围亲人朋友关心的目光与问候声、充满暖意，浓浓的安全感在甜妹儿心里油然升起。
只是这都不够！
她必须更加努力更强大！
等与老人们汇合，已上午十一点多，张老太太用颤巍巍的手，摸着甜妹儿的头，祝福一番，然后再宣布：“吃过午饭在走，咱今儿一定要做竹筒饭。”
甜妹儿星星眼道：
“谢谢张老祖！”
每个队离村之前，都带有一些红薯玉米饼、大米、泡菜，以及适量的调料。而且今日在山里，最不缺的就是粮食。
麻雀兔子野鸡竹笋花椒葡萄等，都可以拿回村算工分，但是也可以自己队吃。因为此事，谨慎的张队长，以‘孝顺风’为由，已经向上面提前打过报告，是被允许的。
至于为首老人们，他们会接受所有队伍里，最好吃食物的孝敬。
各家各户围着山溪与泉眼开始搭建灶台，洗菜的“刷刷沙沙”声，在山林间响起。山娃娃们属于打酱油，四处凑热闹，叫喊加油帮忙，玩得不亦乐乎。
因为有许多队伍，做得快与做得好，都是要比拼的。而评判的结果，就有张老太太为首的夕阳红评委们。
“小五乖，把这片叶子捡起来。”
叶安诚抱着弟弟，帮助他艰难地完成‘任务’。
小五则吐个奶泡儿，歪过头瞅姐姐们，对面前的那片枯叶，没有一点兴趣。
按照往年规矩，除去老辈们，包括十一个月奶娃娃小五，也必须为这次的午饭，作出或多或少的‘贡献’才行。
不一会儿，灶台已经搭起，枯叶枯也被孩子们捡回来。
村人们虽然没有什么保护环境意识，但仍旧会下意识首先砍枯树、捡枯柴，又是不去碰那些不知年岁的树木。
火迅速烧起来，因为山间的柴火都有一些潮湿，浓烟味儿十分明显。有的烧火娃娃，总是不会看风的方向，被烟熏的呛喉咙与满头大汗。
叶爸爸的动作很快。
他用砍柴刀，在一大根竹子节点上，砍出几个切口，在膝盖用力将竹子分成一溜烟的竹筒，往竹筒们上开口子。
叶妈妈与闺女侄女们，已将菜全部打整好。
她则将米、红薯、竹笋片、少量盐等，以及适量的水倒入竹筒，将绿叶铺在竹筒的开口处，用湿泥巴把封住它们。然后再将竹筒们，一一放到叶爸爸做得木架上，在把木架放到灶台上。
将竹筒直接在火堆上烧，是需要技术与材料的，否则把容易把竹筒烧坏，或者竹筒饭不煮熟。竹子最好光亮一点、老一些，不要火一直烧一小个地方。
这个看守的重任，被叶妈妈交给叶安诚与叶安平（小五的大名）。因为叶安诚五六岁的时候，就开始搭野灶烤野味儿，这些肯定他都玩过的。
“小五加油！”
甜妹儿看得十分稀罕。
叶三叔已经将第二个灶台搭好烧好，叶爸爸将剩下的竹子，削成一根根竹签。再把去皮刨腹洗净的几只麻雀、竹笋、知了，全部一一串好，放在火上烧烤。
与此同时，叶妈妈用火堆、石块、泥土，将红薯玉米饼加热。
肉香味儿四处飘香，外焦里嫩的烤知了最先熟，然后是烤竹笋的香味儿，竹筒饭的清香，诱得人直流口水。
“张老祖，尝尝咱家的味儿！”
“六婶婆，我家有野菜儿。”
“爷爷，咱家有麻雀，胸脯肉可好吃啦！”
……
大树荫下，支四一块干净平整的大石板当饭桌，上头布满鲜花与艾子。
老人们围坐在一起，吹着的山风，分享着各家各户送来的饭或菜，笑眯眯点头，每家的量都不多，加起来却是满满一桌。
“叶家白家夏家队的竹筒饭最好吃！”
“果然是炊事员！”
“儿子女儿这么好，孙辈们也很不错，叶婶婆有福啦！”
“夏裁缝也有福。”
……
祝福与羡慕的话语，让夏老爷子的面瘫脸越来越深，周身的冷气却有所回升，甜味儿捂偷乐，挨了一下烟杆。
首桌开动后，在山娃娃们的欢呼雀跃中，围着，余火未尽的石灶，飘着纯朴又爽朗的笑声，各家各户开始迫不及待地享用饭菜。
透着竹子清香的竹筒饭，麻辣鲜香的烤麻雀肉与知了肉，新鲜可口的烤竹笋，配上能饱腹、香甜软绵的红薯玉米饼……驱赶了上午带来的劳累和饥饿。
简单而满足的生活场景，象征着自然、质朴、欢乐、团圆。
吃完饭，一边喝着温白开或凉泉水，一边继续往前走去。
“李树开花！”
“有山柿子！”
快到山顶，果然有几棵眼熟的果树。其中两棵本来应该三、四月飘花香的李子树，此时枝丫上挂着一束束焉白的李子花，开的满满盈盈的，一片绿叶也难寻。
“唔——明年恐怕不会有李子吃啦！”村民们叹息一声。
李树八、九月开花，是因为李树是先开花后长叶的植物，遇到气温不正常，果树会二次发芽，所以才会二次开花。这对李树并不是好事，二次开花，必定代表明年产量减少或者根本为零。
但是村民们只是可惜一两句，他们对于李子的态度有点特殊。
俗话说，“桃保人，杏害人，李子树下埋死人”。流传在农村间古老的话语，里头没啥恐怖故事，主要是告诫人们，桃对身体有益，而杏吃多有害，李子吃多，危害更多。
山娃娃们对于漂亮的白色李子们，不敢兴趣，转头牢牢盯住柿子树上的果子们，有的直接往那边跑去啦，比如晓丫头。
上头的柿子根本还没成熟。
碧山村的柿子通常十月份成熟，但是山脚下的山柿子树果一挂，没长多久，八、九月份，村人们就迫不及待将青涩的柿果摘下，以人工捂熟。
柿子很特别，它是可以捂熟吃的，口感比较脆。捂的方法很简单，把青涩柿子装进一个缸子里，再丢入熟果或者成熟的蔬菜，等一段时间，就可以吃到清脆爽口的柿子。
至于又红又软熟透的软柿子，山娃娃们很少吃到，甚至根本不知道熟柿子的样子与味道。而且，柿子还可以做成柿饼或柿子干，保存较久的时间。
对于碧山村人，柿子比李子好多啦。
然柿子树只有几棵，大人们不好动手，只能上娃娃们，以及叶安诚这样的少年去抢摘，这时候，就能看出家里头孩子多的好处哩！
甜妹儿昂首挺胸，好不得意，她心里扒拉扒拉一下，空间里的柿子树有几棵，对于李子树反倒是更眼馋一些。
“爸，我想要漂亮的花，帮我折树枝！”甜妹儿摇头晃脑，委婉表达自己的意思。
女儿奴叶爸爸傻兮兮一笑，晕乎乎被她牵着往空无一人的李子树下走去，然后折了一堆带走漂亮李子花的树枝递给给她。
以至于村里的部分丫头们，目的被带歪掉，也去摘漂亮的李子花。家里头的大人们急的跳脚——柿子才是工分啊！
叶老爷子瞅着父子俩的身影，打算晚上再回去跟委婉讲述，关于‘李子树下埋死人’的典故，两天讲一遍，免得她多吃李子。
三碧山的野果野树特别多，不仅是竹笋、花椒、柿子、山雀，一路上，村人们还有野鸡、野兔、野鸭、野菜、溪鱼、草药、野姜、野山芋等各种收获。
瘦驴身上背篓挂的满满的，叶家爷们背后也有大背篓，其他村人也收获不少。所有人脸上挂满笑容，以至于在登高望远后，舍不得离开这片青山绿水。
“妈，下次啥时候再来？”
“嗯——挖冬笋的时候，可能你爸爸回来。”
沿着一条斜流的蜿蜒溪水沟，斜着穿过山脊小道，便来到一处神奇的岩洞。
对于丘陵地区，每座山的天然山洞不知有多少，有深有浅。但是大多都黑漆漆一片，无人敢进入，怕迷失其中，或者被蛇兽类动物咬伤。
二碧山与三碧山间的岩洞不一样。
它不知道是何时发现，世世代代的村人，都会借用此洞过路，而且里头是通风的，白日里光亮度也在人接受范围之内。
一开始，甜妹儿还没看到洞口，直到有人帮忙将那些绿藤们扯到一边，她才看到一个约思丫头的身高般高、她的身高般宽的岩洞。
“这要咋过去？”
“当然是穿过去！”
一个接一个，排成长长的队伍，以弯腰、下蹲等动作，别扭进入岩洞。等甜妹儿也进入洞里，才知道什么是别有洞天。
洞口虽然矮矬，但越往里面走，洞越开越宽敞，而且洞的地面还有水，仔细一听，还有流水潺潺的声音，以及凉爽的清风，水是活水，风是凉风。
满身的热意被一点点祛除，甜妹儿觉得比吹电风扇与空调屋，舒坦得多。
“这洞啊冬暖夏凉，洞里头的水，也是冬暖夏凉。”叶爸爸笑着解释道。
甜妹儿眨眼不解，水是什么意思？
叶爸爸回她一个神秘兮兮的笑容。
“哈哈哈！”
哗啦啦～
扑通扑通……
没走几步，前面闹哄哄的声音传来。
因现青竹蛇, 村人们把山娃娃们牢牢盯住, 再小心翼翼挖着竹笋。
没过多久，背篓里满满竹笋不说, 汉子们怀里抱的不少，扯早备好的麻绳将它们拴紧，拎着、背着准备返航。
竹笋可以晒成竹笋干，或者做成泡菜，保存很久的。对于今日的收获，每个人都笑得合不拢嘴, 果然重阳节就是收获的季节！
山娃娃们弯蹲太久，腰憋得酸痛, 挂在大人们的裤腿上准备耍赖，被一个个扯着耳朵教训一大串, “你瞧瞧，叶家的丫头多乖, 你连三岁娃娃都比不上。”
对于碧山村人来讲，甜妹儿慌乱中救母一事，绝对能成为好几年‘别人家的孩子’, 长大也会不忘记夸她，这就是‘孝顺’一词，在这年代对村人们的影响。
“妈，我要吃竹筒饭、麻辣竹笋、爆炒兔头、烤麻雀……”甜妹儿紧紧搂着妈妈的脖子, 抱出一串菜名。
“嗯, 回去妈给你做。”
叶妈妈温声软语应道。
与此同时, 一双满是粗茧的温暖大手，轻轻揉她的脑袋，周围亲人朋友关心的目光与问候声、充满暖意，浓浓的安全感在甜妹儿心里油然升起。
只是这都不够！
她必须更加努力更强大！
等与老人们汇合，已上午十一点多，张老太太用颤巍巍的手，摸着甜妹儿的头，祝福一番，然后再宣布：“吃过午饭在走，咱今儿一定要做竹筒饭。”
甜妹儿星星眼道：
“谢谢张老祖！”
每个队离村之前，都带有一些红薯玉米饼、大米、泡菜，以及适量的调料。而且今日在山里，最不缺的就是粮食。
麻雀兔子野鸡竹笋花椒葡萄等，都可以拿回村算工分，但是也可以自己队吃。因为此事，谨慎的张队长，以‘孝顺风’为由，已经向上面提前打过报告，是被允许的。
至于为首老人们，他们会接受所有队伍里，最好吃食物的孝敬。
各家各户围着山溪与泉眼开始搭建灶台，洗菜的“刷刷沙沙”声，在山林间响起。山娃娃们属于打酱油，四处凑热闹，叫喊加油帮忙，玩得不亦乐乎。
因为有许多队伍，做得快与做得好，都是要比拼的。而评判的结果，就有张老太太为首的夕阳红评委们。
“小五乖，把这片叶子捡起来。”
叶安诚抱着弟弟，帮助他艰难地完成‘任务’。
小五则吐个奶泡儿，歪过头瞅姐姐们，对面前的那片枯叶，没有一点兴趣。
按照往年规矩，除去老辈们，包括十一个月奶娃娃小五，也必须为这次的午饭，作出或多或少的‘贡献’才行。
不一会儿，灶台已经搭起，枯叶枯也被孩子们捡回来。
村人们虽然没有什么保护环境意识，但仍旧会下意识首先砍枯树、捡枯柴，又是不去碰那些不知年岁的树木。
火迅速烧起来，因为山间的柴火都有一些潮湿，浓烟味儿十分明显。有的烧火娃娃，总是不会看风的方向，被烟熏的呛喉咙与满头大汗。
叶爸爸的动作很快。
他用砍柴刀，在一大根竹子节点上，砍出几个切口，在膝盖用力将竹子分成一溜烟的竹筒，往竹筒们上开口子。
叶妈妈与闺女侄女们，已将菜全部打整好。
她则将米、红薯、竹笋片、少量盐等，以及适量的水倒入竹筒，将绿叶铺在竹筒的开口处，用湿泥巴把封住它们。然后再将竹筒们，一一放到叶爸爸做得木架上，在把木架放到灶台上。
将竹筒直接在火堆上烧，是需要技术与材料的，否则把容易把竹筒烧坏，或者竹筒饭不煮熟。竹子最好光亮一点、老一些，不要火一直烧一小个地方。
这个看守的重任，被叶妈妈交给叶安诚与叶安平（小五的大名）。因为叶安诚五六岁的时候，就开始搭野灶烤野味儿，这些肯定他都玩过的。
“小五加油！”
甜妹儿看得十分稀罕。
叶三叔已经将第二个灶台搭好烧好，叶爸爸将剩下的竹子，削成一根根竹签。再把去皮刨腹洗净的几只麻雀、竹笋、知了，全部一一串好，放在火上烧烤。
与此同时，叶妈妈用火堆、石块、泥土，将红薯玉米饼加热。
肉香味儿四处飘香，外焦里嫩的烤知了最先熟，然后是烤竹笋的香味儿，竹筒饭的清香，诱得人直流口水。
“张老祖，尝尝咱家的味儿！”
“六婶婆，我家有野菜儿。”
“爷爷，咱家有麻雀，胸脯肉可好吃啦！”
……
大树荫下，支四一块干净平整的大石板当饭桌，上头布满鲜花与艾子。
老人们围坐在一起，吹着的山风，分享着各家各户送来的饭或菜，笑眯眯点头，每家的量都不多，加起来却是满满一桌。
“叶家白家夏家队的竹筒饭最好吃！”
“果然是炊事员！”
“儿子女儿这么好，孙辈们也很不错，叶婶婆有福啦！”
“夏裁缝也有福。”
……
祝福与羡慕的话语，让夏老爷子的面瘫脸越来越深，周身的冷气却有所回升，甜味儿捂偷乐，挨了一下烟杆。
首桌开动后，在山娃娃们的欢呼雀跃中，围着，余火未尽的石灶，飘着纯朴又爽朗的笑声，各家各户开始迫不及待地享用饭菜。
透着竹子清香的竹筒饭，麻辣鲜香的烤麻雀肉与知了肉，新鲜可口的烤竹笋，配上能饱腹、香甜软绵的红薯玉米饼……驱赶了上午带来的劳累和饥饿。
简单而满足的生活场景，象征着自然、质朴、欢乐、团圆。
吃完饭，一边喝着温白开或凉泉水，一边继续往前走去。
“李树开花！”
“有山柿子！”
快到山顶，果然有几棵眼熟的果树。其中两棵本来应该三、四月飘花香的李子树，此时枝丫上挂着一束束焉白的李子花，开的满满盈盈的，一片绿叶也难寻。
“唔——明年恐怕不会有李子吃啦！”村民们叹息一声。
李树八、九月开花，是因为李树是先开花后长叶的植物，遇到气温不正常，果树会二次发芽，所以才会二次开花。这对李树并不是好事，二次开花，必定代表明年产量减少或者根本为零。
但是村民们只是可惜一两句，他们对于李子的态度有点特殊。
俗话说，“桃保人，杏害人，李子树下埋死人”。流传在农村间古老的话语，里头没啥恐怖故事，主要是告诫人们，桃对身体有益，而杏吃多有害，李子吃多，危害更多。
山娃娃们对于漂亮的白色李子们，不敢兴趣，转头牢牢盯住柿子树上的果子们，有的直接往那边跑去啦，比如晓丫头。
上头的柿子根本还没成熟。
碧山村的柿子通常十月份成熟，但是山脚下的山柿子树果一挂，没长多久，八、九月份，村人们就迫不及待将青涩的柿果摘下，以人工捂熟。
柿子很特别，它是可以捂熟吃的，口感比较脆。捂的方法很简单，把青涩柿子装进一个缸子里，再丢入熟果或者成熟的蔬菜，等一段时间，就可以吃到清脆爽口的柿子。
至于又红又软熟透的软柿子，山娃娃们很少吃到，甚至根本不知道熟柿子的样子与味道。而且，柿子还可以做成柿饼或柿子干，保存较久的时间。
对于碧山村人，柿子比李子好多啦。
然柿子树只有几棵，大人们不好动手，只能上娃娃们，以及叶安诚这样的少年去抢摘，这时候，就能看出家里头孩子多的好处哩！
甜妹儿昂首挺胸，好不得意，她心里扒拉扒拉一下，空间里的柿子树有几棵，对于李子树反倒是更眼馋一些。
“爸，我想要漂亮的花，帮我折树枝！”甜妹儿摇头晃脑，委婉表达自己的意思。
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三碧山的野果野树特别多，不仅是竹笋、花椒、柿子、山雀，一路上，村人们还有野鸡、野兔、野鸭、野菜、溪鱼、草药、野姜、野山芋等各种收获。
瘦驴身上背篓挂的满满的，叶家爷们背后也有大背篓，其他村人也收获不少。所有人脸上挂满笑容，以至于在登高望远后，舍不得离开这片青山绿水。
“妈，下次啥时候再来？”
“嗯——挖冬笋的时候，可能你爸爸回来。”
沿着一条斜流的蜿蜒溪水沟，斜着穿过山脊小道，便来到一处神奇的岩洞。
对于丘陵地区，每座山的天然山洞不知有多少，有深有浅。但是大多都黑漆漆一片，无人敢进入，怕迷失其中，或者被蛇兽类动物咬伤。
二碧山与三碧山间的岩洞不一样。
它不知道是何时发现，世世代代的村人，都会借用此洞过路，而且里头是通风的，白日里光亮度也在人接受范围之内。
一开始，甜妹儿还没看到洞口，直到有人帮忙将那些绿藤们扯到一边，她才看到一个约思丫头的身高般高、她的身高般宽的岩洞。
“这要咋过去？”
“当然是穿过去！”
一个接一个，排成长长的队伍，以弯腰、下蹲等动作，别扭进入岩洞。等甜妹儿也进入洞里，才知道什么是别有洞天。
洞口虽然矮矬，但越往里面走，洞越开越宽敞，而且洞的地面还有水，仔细一听，还有流水潺潺的声音，以及凉爽的清风，水是活水，风是凉风。
满身的热意被一点点祛除，甜妹儿觉得比吹电风扇与空调屋，舒坦得多。
“这洞啊冬暖夏凉，洞里头的水，也是冬暖夏凉。”叶爸爸笑着解释道。
甜妹儿眨眼不解，水是什么意思？
叶爸爸回她一个神秘兮兮的笑容。
“哈哈哈！”
哗啦啦～
扑通扑通……
没走几步，前面闹哄哄的声音传来。