159.除夕幸福忙
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大年三十, 天蒙蒙亮。
全村上下约九成的村民已起床, 踩着喜悦的步伐,忙忙碌碌。
叶爸爸在屋檐下架起木梯,在二弟三弟帮助下, 麻溜地爬上屋顶,掸掉土屋顶上的雪与灰, 再铺上一层新的干秸秆。
叶奶奶叶二婶, 领着家里的丫头们, 把大院再次扫得干干净。然后在堂厅正方贴上福禄寿的神像,用红纸写两个福字, 倒着贴到院门屋门上。
家里门边还要贴上一对“事事如意大吉祥;家家顺心永安康”春联,两幅新年挂画钉在大门上。
字是楷书简体字, 方方正正,特别整齐特别好看。这是文老师听闻周佳先趣事后,特意写的。
四个小辈也各字写一串‘鸡爪狗刨’的吉利祝福话, 诸如‘长命百岁’‘平安健康’类的,再添上小五凌乱手印或脚印, 贴在叶家老俩口房间里儿。
等天全亮, 老俩口坐在上桌。
叶爸爸叶妈妈等辈,端着搪瓷杯或碗, 里面是新泡的野生山茶, 味先苦后甘, 他们恭恭敬敬跪下, 给上坐父母敬茶, 并说一句不重复的吉利话。
等老俩口接过茶,他们磕上三个响头,感恩父母。
父母们祝福完后,接着是一颗俊白菜与三颗萌球儿,排成一横排。
“爷爷奶奶,甜妹儿祝你们天天开心,快快乐乐到永远!”
“爸爸妈妈,甜妹儿祝你们事事如意,幸福永久。”
甜妹儿跟着哥哥姐姐们,学着父母的模样,端起仅两口的甜米酒,跪下给爷爷奶奶、爸爸妈妈、叔叔婶婶敬酒。
若是蹦不出吉利话,他们也可借用父母辈的。
最后,连小五都在大哥四姐齐心帮助下,成功‘敬酒’,并蹦哒出两个‘好’字。
长辈们喝茶喝米酒的同时,也面带微笑,亲切回应着祝福儿孙辈的话语。
其中,叶二婶最调皮。
若是娃娃们磕头时,屁股撅得不够高。她就不回祝福话,表示自己不满意,等他继续翘臀下去,忍受家人们的打趣逗乐。
直到一个个娃娃球,屁股全都撅起朝上,才算过关。
对此,甜妹儿坦然接受,并表示,谁大谁尴尬!
脸猴屁股似的叶安诚:……
等双方祝福过后,甜妹儿才眨两下眼睛,笑眯眯道:“爷爷奶奶爸爸妈妈二叔二婶三叔,恭喜发财,红包拿来?”
一口气念得特别溜。
“噗哈哈哈,咱们年夜饭都没吃,甜妹儿这么早就惦记着压岁钱啦!”叶二婶眯眼笑起来,“今晚年夜饭在公共食堂吃,爸妈,咱家压岁钱先发吧!”
除夕夜,小辈可从长辈那里收到压岁钱即“押崇钱”,寓意镇压“邪崇”。
四小辈眼睛齐刷刷亮了。
除去过年,他们兜兜里都没有零花钱。
叶奶奶笑眯眯点头同意。
今天,叶老爷子也罕见嘴角抽了两下,暂且当作是笑容。
叶二婶从兜兜里拿出一包红纸,里面是五分钱,从大到小,她一一分给晚辈们,每人一分钱。
老俩口则是每人两分钱。
叶爸爸他们也是每人一分钱。
甜妹儿总共收到九分钱的红包。
过年新目标,凑齐红包一毛!
早饭必须吃得大吉大利。
炒靑菜,全家一起吃会“亲亲热热”;豆芽汤,黄豆芽形似“如意”,寓意‘吉祥如意’;肉粮是鱼头,但不能吃得全光,这才是“年年有鱼(余)”……主食一定是干饭,因只有穷人家才顿顿喝稀饭。
吃过早饭后,全家穿着厚厚棉衣一起出屋。
大年三十,村民们的第一次见面,一定要笑着先问好,最好能蹦出一两句好话,夸得天花乱坠也行。
大人们迫不及待去公共食堂准备年夜饭。
小娃娃们坚决履行着‘玩耍嬉戏’任务,各家各户串门打量,主要是看别人家的春联与年画,这年代的挂画,全都是一串有图有字的小故事,不比小人书差多少。
虽然有的人家,挂的是去年前年的年画,上面系一条新红线。但上面故事还是很有趣,娃娃们可以模仿上头的人物像或兽像,做逮人追人类的小游戏。
在他们离开之前,长辈们会多嘱咐一句:
“要是谁哭鼻子,今晚就没有香喷喷的年夜饭吃!”
全村上下仿佛焕然一新,处处都是欢声笑语、其乐融融。
**
上午十一点,村民们集中在平坝上,或挑或拎或提着扁担、竹筐、铁楸、镰刀、锄头等工具,往二碧山走去。
这是碧山村的风俗——祭祖挑坟、拜娘娘庙(划掉)。
山娃娃们蹦蹦跳跳走在最前面,却被家长们阻止。他们扯着爷爷奶奶的衣角,不解地问东问西,最多的是‘我咋不能自己走呐?’。
因山路的厚雪并未清理。
往年这个时间,山脚上隐隐约约有绿油油野菜冒出头,或者油菜花田里,一两株吐露黄色花蕊,表达着春天的偷偷到来。
而今年,山脚下的雪还未化,累积深度可以到人的脚腕处。
沿着铺满厚厚实实的积雪艰难往上走,冷风也渐渐加大,风里并没有暖阳的温度,村民们皱紧眉头,把棉帽棉手套围巾裹上,小娃娃们紧紧搂在怀里。
直到爬到半山腰,村民们才各自散开,找各自的先人坟墓。
每一座无人认领的坟,都有可能是自己的祖先,在这里,人们收敛起嬉闹,态度尊敬,神情专注,目光怀恋。
越古老的坟堆杂草丛生,墓石早已消失不见,需要先用镰刀等打理一番,然后挑土堆砌在坟堆上,并且用铁楸将青草一层一层覆盖上去,这就是给祖先的屋顶。
叶家人来到坟林深处的左边当向,见到两个相对较新的坟墓,有墓石,不远处还有一个杂草丛生的旧坟堆。
墓石右下角处隐约约刻着‘孝子叶利海……孝重孙叶安诚’等,媳妇女娃是不能随便上墓碑的,除非做出大贡献,娘娘庙神婆点头同意,可惜娘娘庙都不在。
‘挑坟’完后,将装有肉酒菜果等,从左往右,一一到墓碑前。
叶家人全部下跪,认认真真磕三个响头,唠叨几句家常,说说家里的情况,在求祖宗保佑全家平安,事事顺利。
烧完黄纸后,才将那些带有祖先祝福的肉酒菜果,全部分吃完。
这便是祭祖挑坟。
村里再也没有娘娘庙。
但祭祖完后,大多数村民习惯来到坟林某处,尊敬拜三下,然后将‘小小心意’放入一个大竹筐里。
冬阳下,坟林里的小土屋,安安静静伫立在原地,不声不响。
没过多久,土屋上方冒出几缕青烟,可能是某人在熬药,或做饭,或烧柴火。
村民们真心笑了。
随后,大家陆陆续续续离开这祖先的安息之林。
**
年夜饭还未开场,公共食堂炭火篝火烧起来,门口贴着春联、挂着年画,窗上是用红纸剪得各式各样的窗花,屋内还挂着两个大红灯笼,里头点着两截红蜡烛。
天色微暗,甜妹儿踏入西边平坝,借着寒风,各种各样食物飘香入鼻。
糯米年糕松糕的甜香味儿,黄豆炖猪蹄的肉香味儿,凉拌鸡杂的麻辣味儿,还有最吸引人的自制麻辣火锅料味道……
村里过年,糯米年糕每年都是必不可少的,年年高(糕),寓意着收成一年比一年高。
甜妹儿使劲儿吞咽口水,扯一扯思丫头的衣服,好奇问道:“二姐,咱今晚吃啥?怎么这么香!”
思丫头也一脸馋意,拍拍她的兔子棉帽,笑嘻嘻回道:“咱们吃火锅!”
因为地方潮湿,碧山村中富农以上,哪怕是丰收年的穷农,过年也喜欢聚在一起吃火锅。用自家种的调料,炒制的锅底,加上自家种的蔬菜,少量肉等。
亲热暖和温馨,还有红红火火的寓意。
公共大食堂里的火锅可不简单。
香而不腻的油,本地山上地里长的数种香料,一些祛寒暖胃药材,以及生姜、葱、蒜、豆瓣酱等调料,炒制成的锅底。
每一种火锅锅底都有区别。
锅底倒入水,最后配上本地的醪糟和老坛的芽菜,这绝对是过去地主以上人家,才能吃得起的传统火锅。
碧山村大食堂的火锅分三种,麻辣红锅、椒香清汤红锅、炖鸭炖鸡熬鱼的鲜清汤锅。这些火锅有主麻,也有主辣,还有老人与奶娃娃口味,老少皆宜,保证全村都有的吃。
平坝坝里人越来越多,聚集的都是年轻人,娃娃们迫不及待盯着食堂门口,心里不断祈愿‘快一点,快一点’。
除去炊事员们,哪怕是张队长,也必须等到所有老辈们,先进入食堂,选择好位置坐下来,才能排队有序一一进入。
大年三十, 天蒙蒙亮。
全村上下约九成的村民已起床, 踩着喜悦的步伐,忙忙碌碌。
叶爸爸在屋檐下架起木梯,在二弟三弟帮助下, 麻溜地爬上屋顶,掸掉土屋顶上的雪与灰, 再铺上一层新的干秸秆。
叶奶奶叶二婶, 领着家里的丫头们, 把大院再次扫得干干净。然后在堂厅正方贴上福禄寿的神像,用红纸写两个福字, 倒着贴到院门屋门上。
家里门边还要贴上一对“事事如意大吉祥;家家顺心永安康”春联,两幅新年挂画钉在大门上。
字是楷书简体字, 方方正正,特别整齐特别好看。这是文老师听闻周佳先趣事后,特意写的。
四个小辈也各字写一串‘鸡爪狗刨’的吉利祝福话, 诸如‘长命百岁’‘平安健康’类的,再添上小五凌乱手印或脚印, 贴在叶家老俩口房间里儿。
等天全亮, 老俩口坐在上桌。
叶爸爸叶妈妈等辈,端着搪瓷杯或碗, 里面是新泡的野生山茶, 味先苦后甘, 他们恭恭敬敬跪下, 给上坐父母敬茶, 并说一句不重复的吉利话。
等老俩口接过茶,他们磕上三个响头,感恩父母。
父母们祝福完后,接着是一颗俊白菜与三颗萌球儿,排成一横排。
“爷爷奶奶,甜妹儿祝你们天天开心,快快乐乐到永远!”
“爸爸妈妈,甜妹儿祝你们事事如意,幸福永久。”
甜妹儿跟着哥哥姐姐们,学着父母的模样,端起仅两口的甜米酒,跪下给爷爷奶奶、爸爸妈妈、叔叔婶婶敬酒。
若是蹦不出吉利话,他们也可借用父母辈的。
最后,连小五都在大哥四姐齐心帮助下,成功‘敬酒’,并蹦哒出两个‘好’字。
长辈们喝茶喝米酒的同时,也面带微笑,亲切回应着祝福儿孙辈的话语。
其中,叶二婶最调皮。
若是娃娃们磕头时,屁股撅得不够高。她就不回祝福话,表示自己不满意,等他继续翘臀下去,忍受家人们的打趣逗乐。
直到一个个娃娃球,屁股全都撅起朝上,才算过关。
对此,甜妹儿坦然接受,并表示,谁大谁尴尬!
脸猴屁股似的叶安诚:……
等双方祝福过后,甜妹儿才眨两下眼睛,笑眯眯道:“爷爷奶奶爸爸妈妈二叔二婶三叔,恭喜发财,红包拿来?”
一口气念得特别溜。
“噗哈哈哈,咱们年夜饭都没吃,甜妹儿这么早就惦记着压岁钱啦!”叶二婶眯眼笑起来,“今晚年夜饭在公共食堂吃,爸妈,咱家压岁钱先发吧!”
除夕夜,小辈可从长辈那里收到压岁钱即“押崇钱”,寓意镇压“邪崇”。
四小辈眼睛齐刷刷亮了。
除去过年,他们兜兜里都没有零花钱。
叶奶奶笑眯眯点头同意。
今天,叶老爷子也罕见嘴角抽了两下,暂且当作是笑容。
叶二婶从兜兜里拿出一包红纸,里面是五分钱,从大到小,她一一分给晚辈们,每人一分钱。
老俩口则是每人两分钱。
叶爸爸他们也是每人一分钱。
甜妹儿总共收到九分钱的红包。
过年新目标,凑齐红包一毛!
早饭必须吃得大吉大利。
炒靑菜,全家一起吃会“亲亲热热”;豆芽汤,黄豆芽形似“如意”,寓意‘吉祥如意’;肉粮是鱼头,但不能吃得全光,这才是“年年有鱼(余)”……主食一定是干饭,因只有穷人家才顿顿喝稀饭。
吃过早饭后,全家穿着厚厚棉衣一起出屋。
大年三十,村民们的第一次见面,一定要笑着先问好,最好能蹦出一两句好话,夸得天花乱坠也行。
大人们迫不及待去公共食堂准备年夜饭。
小娃娃们坚决履行着‘玩耍嬉戏’任务,各家各户串门打量,主要是看别人家的春联与年画,这年代的挂画,全都是一串有图有字的小故事,不比小人书差多少。
虽然有的人家,挂的是去年前年的年画,上面系一条新红线。但上面故事还是很有趣,娃娃们可以模仿上头的人物像或兽像,做逮人追人类的小游戏。
在他们离开之前,长辈们会多嘱咐一句:
“要是谁哭鼻子,今晚就没有香喷喷的年夜饭吃!”
全村上下仿佛焕然一新,处处都是欢声笑语、其乐融融。
**
上午十一点,村民们集中在平坝上,或挑或拎或提着扁担、竹筐、铁楸、镰刀、锄头等工具,往二碧山走去。
这是碧山村的风俗——祭祖挑坟、拜娘娘庙(划掉)。
山娃娃们蹦蹦跳跳走在最前面,却被家长们阻止。他们扯着爷爷奶奶的衣角,不解地问东问西,最多的是‘我咋不能自己走呐?’。
因山路的厚雪并未清理。
往年这个时间,山脚上隐隐约约有绿油油野菜冒出头,或者油菜花田里,一两株吐露黄色花蕊,表达着春天的偷偷到来。
而今年,山脚下的雪还未化,累积深度可以到人的脚腕处。
沿着铺满厚厚实实的积雪艰难往上走,冷风也渐渐加大,风里并没有暖阳的温度,村民们皱紧眉头,把棉帽棉手套围巾裹上,小娃娃们紧紧搂在怀里。
直到爬到半山腰,村民们才各自散开,找各自的先人坟墓。
每一座无人认领的坟,都有可能是自己的祖先,在这里,人们收敛起嬉闹,态度尊敬,神情专注,目光怀恋。
越古老的坟堆杂草丛生,墓石早已消失不见,需要先用镰刀等打理一番,然后挑土堆砌在坟堆上,并且用铁楸将青草一层一层覆盖上去,这就是给祖先的屋顶。
叶家人来到坟林深处的左边当向,见到两个相对较新的坟墓,有墓石,不远处还有一个杂草丛生的旧坟堆。
墓石右下角处隐约约刻着‘孝子叶利海……孝重孙叶安诚’等,媳妇女娃是不能随便上墓碑的,除非做出大贡献,娘娘庙神婆点头同意,可惜娘娘庙都不在。
‘挑坟’完后,将装有肉酒菜果等,从左往右,一一到墓碑前。
叶家人全部下跪,认认真真磕三个响头,唠叨几句家常,说说家里的情况,在求祖宗保佑全家平安,事事顺利。
烧完黄纸后,才将那些带有祖先祝福的肉酒菜果,全部分吃完。
这便是祭祖挑坟。
村里再也没有娘娘庙。
但祭祖完后,大多数村民习惯来到坟林某处,尊敬拜三下,然后将‘小小心意’放入一个大竹筐里。
冬阳下,坟林里的小土屋,安安静静伫立在原地,不声不响。
没过多久,土屋上方冒出几缕青烟,可能是某人在熬药,或做饭,或烧柴火。
村民们真心笑了。
随后,大家陆陆续续续离开这祖先的安息之林。
**
年夜饭还未开场,公共食堂炭火篝火烧起来,门口贴着春联、挂着年画,窗上是用红纸剪得各式各样的窗花,屋内还挂着两个大红灯笼,里头点着两截红蜡烛。
天色微暗,甜妹儿踏入西边平坝,借着寒风,各种各样食物飘香入鼻。
糯米年糕松糕的甜香味儿,黄豆炖猪蹄的肉香味儿,凉拌鸡杂的麻辣味儿,还有最吸引人的自制麻辣火锅料味道……
村里过年,糯米年糕每年都是必不可少的,年年高(糕),寓意着收成一年比一年高。
甜妹儿使劲儿吞咽口水,扯一扯思丫头的衣服,好奇问道:“二姐,咱今晚吃啥?怎么这么香!”
思丫头也一脸馋意,拍拍她的兔子棉帽,笑嘻嘻回道:“咱们吃火锅!”
因为地方潮湿,碧山村中富农以上,哪怕是丰收年的穷农,过年也喜欢聚在一起吃火锅。用自家种的调料,炒制的锅底,加上自家种的蔬菜,少量肉等。
亲热暖和温馨,还有红红火火的寓意。
公共大食堂里的火锅可不简单。
香而不腻的油,本地山上地里长的数种香料,一些祛寒暖胃药材,以及生姜、葱、蒜、豆瓣酱等调料,炒制成的锅底。
每一种火锅锅底都有区别。
锅底倒入水,最后配上本地的醪糟和老坛的芽菜,这绝对是过去地主以上人家,才能吃得起的传统火锅。
碧山村大食堂的火锅分三种,麻辣红锅、椒香清汤红锅、炖鸭炖鸡熬鱼的鲜清汤锅。这些火锅有主麻,也有主辣,还有老人与奶娃娃口味,老少皆宜,保证全村都有的吃。
平坝坝里人越来越多,聚集的都是年轻人,娃娃们迫不及待盯着食堂门口,心里不断祈愿‘快一点,快一点’。
除去炊事员们,哪怕是张队长,也必须等到所有老辈们,先进入食堂,选择好位置坐下来,才能排队有序一一进入。