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第三百二十七章 亲兄弟明算账(上)

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    秦婉婉逐条看下去,根据她运营‘川天下’的经验,把不合理的地方都指了出来。最后说完,她看着慕容又寒等着他做结论。

    慕容又寒用手指挑起了计划书:“员工的奖励只按照每个房间的日销售额这一点行不通。”

    上野小百合已经被秦婉婉说得脸红一阵青一阵了。原以为就这样了,结果慕容又寒却还有话说。

    “怎么行不通?这样不是可以刺激销售额增长吗?”她很不服气。

    “我们要做的是长期客户,不是一锤子买卖。你这样,会造成员工拼命地向客户推荐贵的菜。而不在意客户的真正需要。”

    秦婉婉笑了一声:“对。你这样跟发廊里面卖护发素,美容店卖面霜,没有区别。拉低了档次。而且,这样会造成员工只想服务vip房间,不想服务大厅的客人。”

    “我们面对的是高端客户。重要的是体验。体验好了,客户自然会花钱。我建议按照房间等级定制底薪,按照客户满意度评分表给奖金。”慕容又寒不紧不慢说完。

    “客户满意度调查当着服务员的面做,跟不作没有区别。”上野小百合哼了一声。

    秦婉婉回答:“谁说要当着员工的面做了。你只要在客户离开之后,抽取一定客户用手机短信询问就行了。”

    ‘川天下’就是这么干的。有时候是在客户买单的时候,秦婉婉走过去询问。有时候,是发短信。

    “好吧。改。”上野小百合几乎是呻吟一般地说,“寒,昨天我发给你的时候,你直接把这些要改的地方告诉我,今天不是就会有效率得多吗?”

    慕容又寒凉凉地回答:“当面说,被秦婉婉说,会让你记忆深刻。毕竟以后,是你去运营。而且,我早说完了,秦婉婉就没机会说了。”

    妈蛋,搞了半天,是那她给秦婉婉练手。上野小百合快气哭了。

    慕容又寒凉凉看了秘书一眼:“听清楚了吗?去改吧。”

    秘书立刻下去了。

    “秦婉婉,我觉得,你比慕容又寒还要难缠。”上野小百合这着眉控诉秦婉婉。

    秦婉婉一脸茫然,转向慕容又濬:“有嘛?”

    慕容又濬笑了笑:“嗯。要是只看你说的话,我会以为是我哥坐在那里。”

    天啊,这表示,她已经受慕容又寒的影响太深。绝对不是什么好现象。秦婉婉暗自哀嚎了一声。

    等待的时候,秦婉婉让秘书给上野小百合送来了一杯牛奶。

    上野小百合点头:“这才是我认识的傻白甜。”

    “你才傻白甜。”秦婉婉翻了个白眼。

    慕容又寒却要秘书送两杯,烤几片吐司进来。

    秦婉婉认识到,他这是在给她要牛奶,因为她早上吃得比较少。于是她又叫回了第三次打算出去的秘书:“端三杯过来。”

    “我不需要。”慕容又寒微微皱眉。

    “你不喝,我也不喝。”秦婉婉一脸倔强。

    慕容又寒沉下脸:“你坐了一天那个位置,胆子就肥了吗?”

    秦婉婉一紧张又习惯性地咬嘴唇。

    慕容又寒一挑眉。她立刻松开了。

    “啧啧,我还说你长进了,还是跟老鼠见到猫一样。”

    牛奶和吐司被端了进来。秦婉婉和上野小百合面前各一份。

    秦婉婉把一杯端给慕容又寒,慕容又寒默默把杯子移开。秦婉婉原本要喝,也把杯子放下了。

    慕容又寒全程垂眼看文件,却在这个时候又把杯子拿回来,象征性地喝了一小口。

    秦婉婉得意地一笑,喝了一口牛奶。

    上野小百合在茶几边快乐地吃着,一边吃一边说:“好香。我跟你说,我最近特别能吃,能吃到我自己都害怕。”

    秦婉婉一听,要把自己那份吐司也给上野小百合端过去。

    慕容又寒冷冷一瞥。她便不敢动了。

    “我一个人吃不完。”秦婉婉随便找了个借口。

    其实她最近胖了好多,实在是不想再被他这样催肥了。

    “她有她自己的老公管,要你心疼什么。你慢慢吃,有的是时间。吃不完,今天上午别的工作就不要做了。”慕容又哈丝毫不为所动。

    也就是说,她要是吃不完,上野小百合这个孕妇白就要跑一趟。这绝对是赤裸裸的要挟。

    秦婉婉恨得牙痒痒,只能拿起一块小口咬着。

    这样站在慕容又寒面前,被他默默盯着吃东西,太诡异了。仿佛她是贪玩晚归错过晚饭的孩子,正被父亲惩罚。

    门口有人敲门,是又有人来找慕容又寒汇报。

    秦婉婉如释重负,放下吐司就要坐会那个位子。慕容又寒冷冷瞟了一眼门口那人:“在外面等着。”

    那人立刻缩了回去。

    慕容又寒转回眼淡淡看着秦婉婉。秦婉婉只能拿起吐司微微皱眉接着吃。慕容又寒用消毒纸巾擦了擦手,把盘子里剩下的吐司拿起来,撕掉外面那一圈硬皮,只留下中间白白的软软的那一层,放在她面前。

    “我真的吃不下了。”秦婉婉苦着脸,把剩下的最后半块放在盘子里。

    “牛奶。”慕容又寒把牛奶杯移到秦婉婉面前。

    “我真的……”秦婉婉捂着嘴,轻轻打了个嗝。明天早上一定要多吃点,再不敢这样偷工减料了。

    慕容又寒在慕容又濬和上野小百合惊讶的目光下,拿起了秦婉婉吃剩的那半块吐司。

    秦婉婉意识到他要干什么,忙伸手想要抢回来。却没有他手长,只能眼睁睁看他塞到嘴里,然后还把她喝剩的牛奶一饮而尽。

    “慕容先生饿了,可以再弄一份。”秦婉婉红了脸,咬牙切齿地说。

    “太麻烦。这样就好。”慕容又寒抽了两张纸,擦了擦嘴角,对门口那人稍稍一抬手。

    那人忙进来,然后却不知道该对谁说话了。