第96章 偶遇
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望着车窗外道路边上的招牌,李孝利摘下墨镜捏了捏有些酸痛的眼角,抱怨道:“oppa!整条街都是卖酱猪蹄的,估计味道都差不多,不要再找了,随便买些吃算了……”
“那怎么行,要吃就得吃正宗的,不然还跑这么远来干嘛!”,看了下手表上显示的时间,发现还很富裕,李孝智说道:“应该就快到了,我记得招牌很大,你好好看看不要错过了。”
看了眼后面躺坐在儿童座椅上,已经无聊到睡着了的大小儿子,李孝利无奈的叹了口气后,又转过头重新盯着窗外,看起招牌来。
‘大约30年前,在奖忠洞这一带兴起用一种特殊的汤汁卤煮猪蹄,从而使猪蹄本身的肉腥味消失得无影无踪,这便是现在美味的‘猪蹄’料理,因此,奖忠洞这里成为猪蹄的元祖之街而闻名远近。特别是‘元祖一号,奖忠洞老奶奶店’,是由先祖老奶奶开的,可谓是‘元祖中的元祖店’,味道极佳,从早到晚宾客不断。?呈黄褐色的美味猪蹄,是用由洋葱和生姜特制的酱汁煮上2~3小时而成的,不用凑得很近,就会闻到一股诱人的香味,令人食欲顿开。猪蹄的这种黄褐色是由洋葱煮出来的,因此猪腥味也随之消失殆尽,虽被称作酱猪蹄,可却完全没有放一滴酱油哦!’…………就在几天前,李孝智看电视时无意中看到了这则在kbs和sbs的节目中都有被介绍过的广告,而碰巧的是刘在石举办婚礼的地方也在奖忠洞,于是便有了这个‘猪蹄’计划。
今天早早的起来,两人和孩子们吃过早餐,赶在中午前收拾妥当后便驱车前往奖忠洞,寻找‘传说中’的那家‘老奶奶店’。可即便是知道地址,但真正寻找起来也不容易,这条街,或者说这一区域的几条街,都是酱猪蹄店……
“哦!找到了!”
随着李孝利的叫喊声,李孝智也转头看向右侧的车窗。
宽大的白底招牌上一半红一半黑的写着店名,而店名下面则是kbs、mbc、sbs三家电视台的广告,字体很大很是显眼。
把车停在店门右侧的停车位上,李孝智解开安全带,推开车门说道:“时间还算够,我去买,直接打包,等到了酒店再吃好了。”
“多要几份,把珠铉、真儿她们的也带上。”
“嗯~”
……………………………………………………………………………………………………………………………………
七月份正是天气最炎热的时候,带着鸭舌帽和墨镜的李孝智从停车位到店里,不过短短的十几步距离也能感受到,裸-露在外面肌肉扎实的胳膊,被阳光照射到的地方那股‘灼烧’般的疼痛感。不过下一秒迈步进了店里,身上的热气就被空调吹出的,凉爽的‘风’给赶走了。
四下看了看,店里的装修虽然很简朴,但却干净的犹如一尘不染,连脚下的地板砖都可以映出人的面容,而即使还没到中午的饭点,店里也已经有许多人在就餐,甚至点餐的柜台前还需要排队,时间虽说还富裕但李孝智也不敢迟疑,赶紧走到队伍后面排队站好。
“哦!前……咳~咳~咳~咳~”
正观察柜台左边,一名店里女员工熟练的用刀把酱猪蹄‘肢解’,然后切成统一厚度肉片的李孝智被排在自己身前的女人出声打断,回过头时注意到她正微微弓着身,一手不停的捶打胸口,显然是吃东西呛到了,再看着她端在手上的一盒辣炒年糕的汁水都快被晃洒出来了,连忙伸出手替她抓住。
咳了几下,又用手抚了抚胸口后好像顺过气了,白衣女人躬了躬身道:“咳~咳~谢……谢谢前辈~”
“前辈?”,看她好了许多李孝智便把辣炒年糕还给了她,然后仔细打量了她一番,看清面容后好像想到了什么,一拍手,说道:“哦~我记得你,你叫宋……宋智孝是吧?”
没想到只是见过一面,李孝智竟然能叫出自己的名字,宋智孝有些‘受宠若惊’般的行了个鞠躬礼,“是,前辈!我叫宋智孝。”
“嘘~”
“呵呵,一般‘丑’的我都记不住,不过美女我肯定能记住。”,小小的开了个玩笑,发现店里正在就餐的客人们有的目光看向这里,李孝智竖起手指在嘴边示意她小声些说话。“挺巧的,今天休息没有行程吗?”
手里拿着辣炒年糕,没有地方也放也没有地方扔,宋智孝只好把手背了过去,摇了摇头回答道:“行程推了一天,今天是来参加刘在石前辈婚礼的。”
“哦?是么?我也是来参加在石哥婚礼的。”,看她有些紧张的手足无措,李孝智笑道:“你吃你的,不用在意我,这点小事儿,我还没古板到那种程度。”
“是,我知道了前辈。”,虽然听李孝智这么说,可宋智孝却没敢那么做,跟大前辈说话时吃东西,她还没那个‘胆子’。
看她一板一眼的回答显然还是紧张,李孝智不禁无奈的摇了摇头,自己已经够和气的了,可这些后辈,还是一副‘小生怕怕’的样子,要是自己严肃起来……
“你也喜欢吃酱猪蹄?我今天是第一次来这里,算是慕名而来吧。”
“是的,前辈,我家在日山(京畿道高阳市的日山,距首尔开车大约需要一个小时)平时很少有时间来这里,今天恰巧刘在石前辈的婚礼就在奖忠洞,所以才过来的。”
“哦,这样啊……”
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望着车窗外道路边上的招牌,李孝利摘下墨镜捏了捏有些酸痛的眼角,抱怨道:“oppa!整条街都是卖酱猪蹄的,估计味道都差不多,不要再找了,随便买些吃算了……”
“那怎么行,要吃就得吃正宗的,不然还跑这么远来干嘛!”,看了下手表上显示的时间,发现还很富裕,李孝智说道:“应该就快到了,我记得招牌很大,你好好看看不要错过了。”
看了眼后面躺坐在儿童座椅上,已经无聊到睡着了的大小儿子,李孝利无奈的叹了口气后,又转过头重新盯着窗外,看起招牌来。
‘大约30年前,在奖忠洞这一带兴起用一种特殊的汤汁卤煮猪蹄,从而使猪蹄本身的肉腥味消失得无影无踪,这便是现在美味的‘猪蹄’料理,因此,奖忠洞这里成为猪蹄的元祖之街而闻名远近。特别是‘元祖一号,奖忠洞老奶奶店’,是由先祖老奶奶开的,可谓是‘元祖中的元祖店’,味道极佳,从早到晚宾客不断。?呈黄褐色的美味猪蹄,是用由洋葱和生姜特制的酱汁煮上2~3小时而成的,不用凑得很近,就会闻到一股诱人的香味,令人食欲顿开。猪蹄的这种黄褐色是由洋葱煮出来的,因此猪腥味也随之消失殆尽,虽被称作酱猪蹄,可却完全没有放一滴酱油哦!’…………就在几天前,李孝智看电视时无意中看到了这则在kbs和sbs的节目中都有被介绍过的广告,而碰巧的是刘在石举办婚礼的地方也在奖忠洞,于是便有了这个‘猪蹄’计划。
今天早早的起来,两人和孩子们吃过早餐,赶在中午前收拾妥当后便驱车前往奖忠洞,寻找‘传说中’的那家‘老奶奶店’。可即便是知道地址,但真正寻找起来也不容易,这条街,或者说这一区域的几条街,都是酱猪蹄店……
“哦!找到了!”
随着李孝利的叫喊声,李孝智也转头看向右侧的车窗。
宽大的白底招牌上一半红一半黑的写着店名,而店名下面则是kbs、mbc、sbs三家电视台的广告,字体很大很是显眼。
把车停在店门右侧的停车位上,李孝智解开安全带,推开车门说道:“时间还算够,我去买,直接打包,等到了酒店再吃好了。”
“多要几份,把珠铉、真儿她们的也带上。”
“嗯~”
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七月份正是天气最炎热的时候,带着鸭舌帽和墨镜的李孝智从停车位到店里,不过短短的十几步距离也能感受到,裸-露在外面肌肉扎实的胳膊,被阳光照射到的地方那股‘灼烧’般的疼痛感。不过下一秒迈步进了店里,身上的热气就被空调吹出的,凉爽的‘风’给赶走了。
四下看了看,店里的装修虽然很简朴,但却干净的犹如一尘不染,连脚下的地板砖都可以映出人的面容,而即使还没到中午的饭点,店里也已经有许多人在就餐,甚至点餐的柜台前还需要排队,时间虽说还富裕但李孝智也不敢迟疑,赶紧走到队伍后面排队站好。
“哦!前……咳~咳~咳~咳~”
正观察柜台左边,一名店里女员工熟练的用刀把酱猪蹄‘肢解’,然后切成统一厚度肉片的李孝智被排在自己身前的女人出声打断,回过头时注意到她正微微弓着身,一手不停的捶打胸口,显然是吃东西呛到了,再看着她端在手上的一盒辣炒年糕的汁水都快被晃洒出来了,连忙伸出手替她抓住。
咳了几下,又用手抚了抚胸口后好像顺过气了,白衣女人躬了躬身道:“咳~咳~谢……谢谢前辈~”
“前辈?”,看她好了许多李孝智便把辣炒年糕还给了她,然后仔细打量了她一番,看清面容后好像想到了什么,一拍手,说道:“哦~我记得你,你叫宋……宋智孝是吧?”
没想到只是见过一面,李孝智竟然能叫出自己的名字,宋智孝有些‘受宠若惊’般的行了个鞠躬礼,“是,前辈!我叫宋智孝。”
“嘘~”
“呵呵,一般‘丑’的我都记不住,不过美女我肯定能记住。”,小小的开了个玩笑,发现店里正在就餐的客人们有的目光看向这里,李孝智竖起手指在嘴边示意她小声些说话。“挺巧的,今天休息没有行程吗?”
手里拿着辣炒年糕,没有地方也放也没有地方扔,宋智孝只好把手背了过去,摇了摇头回答道:“行程推了一天,今天是来参加刘在石前辈婚礼的。”
“哦?是么?我也是来参加在石哥婚礼的。”,看她有些紧张的手足无措,李孝智笑道:“你吃你的,不用在意我,这点小事儿,我还没古板到那种程度。”
“是,我知道了前辈。”,虽然听李孝智这么说,可宋智孝却没敢那么做,跟大前辈说话时吃东西,她还没那个‘胆子’。
看她一板一眼的回答显然还是紧张,李孝智不禁无奈的摇了摇头,自己已经够和气的了,可这些后辈,还是一副‘小生怕怕’的样子,要是自己严肃起来……
“你也喜欢吃酱猪蹄?我今天是第一次来这里,算是慕名而来吧。”
“是的,前辈,我家在日山(京畿道高阳市的日山,距首尔开车大约需要一个小时)平时很少有时间来这里,今天恰巧刘在石前辈的婚礼就在奖忠洞,所以才过来的。”
“哦,这样啊……”
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