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第九章 二小成精

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    松露,一直是欧美地区顶级食材,在欧洲,松露与鱼子酱、鹅肚被并称为“世界三大珍肴”。其在美食界的地位,绝不亚于华夏所推崇的猴头燕窝、鱼翅熊掌之类的。在价格上,更是有过之而不无不及。

    在众多种类的松露中,法国的黑松露与意大利的白松露评价最高,其中尤以特产于意大利的白松露价格最为昂贵。

    不过白松露的人工种植问题一直没有得到解决,倒是黑松露,在进入二十一世纪之后,相继在澳大利亚、华夏等地取得了人工栽培的进展。而美帝这边,最大的黑松露产区就是在俄勒冈州威拉米特河谷地区。

    那里是世界上最顶级的葡萄种植区,盛产高质量的黑皮诺红酒。而威拉米特河谷的气候和植被,同样适合于培育黑松露。

    在过去的一个世纪里,法国的黑松露产量已经下降了90%,两次世界大战的硝烟和工业化发展进程,再加之气候变化等原因,已经在逐渐摧毁这片原本最适合于松露生长的土地。

    这也使得松露的价格一路看涨,哪怕是在澳大利亚和华夏大面积的人工种植成功,也无法阻挡人们对于这种美味的极度渴求和巨大需要。

    丁翔的牧场与美帝黑松露产区威拉米特河谷,直线距离不超过一百公里,同属于克拉马斯山脉的余脉。能够在牧场边缘的树林中发现黑松露的出现,其实也算不得太稀奇。

    毕竟,松露也是一种菌类植物,与大多数的蘑菇一样,都是依靠子囊孢子来繁殖的。只不过松露对于生长环境的条件极为严苛,而且对于寄生的树木根部也有硬性的要求。所以,人工种植松露,是一项非常具有技术含量的产业。

    丁翔在得到灵液之后,也曾考虑过利用灵液的神奇,大批量催生松露以获得利益,但资金方面的压力以及牧场的现状,都还不由得他去顾及其他。

    恰好这次,拉姆在采集“草药”过程中,意外的发现了一颗长出地面的松露,让正在为缺钱而烦恼的丁翔也喜出望外。

    拉姆采回来的这颗黑松露并不大,外表也是黑不溜秋的,表层上还凸凹不平,如果让丁翔打个比方的话,它就跟个“黑驴粪球”似的。

    味道也不是很好,往好听的说似麝香、花粉、薄荷,通俗些就如鲜蒜、小葱、草皮。别听西方人把它形容得多神秘似的,好多诗人还以优雅的诗句对其赞美。可其实这东西放到鼻子底下,就是一种酸腐味,像极了雄性生物的荷尔蒙味道。

    事实上在欧洲,最古老的挖松露的办法,就是赶着发情的母猪进山林……当然,与后来的用猎犬寻找松露相比,在母猪的嘴里夺回松露,可是件考验敏捷和力量的活。

    “BOSS,你知道的,松露一般都是深埋在地下,这种能够长出地面的相当少见。这也就证明……”

    “证明那片树林里,还应该有不少的黑松露存在?”

    被丁翔抢了话头,拉姆耸了耸肩:“BOSS,我讨厌你的聪明!”

    “哈哈,这是你人生最大的无奈!走吧,伙计,让我们去看看,你们的上帝是否在我最需要的时候,赐予了我意料之外的财富。”

    “我说过的BOSS,上帝爱世人,你应该和我一样,每周都要去教堂祷告一番,上帝都会喜欢上你这个家伙的。”

    “好吧,如果这次你的发现能够给我足够的惊喜,我会考虑一下的。”

    俄勒冈地区的宗教比较复杂,有超过半数的人口信仰新教,其余则五花八门。甚至,丁翔还曾经在一个华人同胞的家里,见到过太上老君的道像。

    而丁翔自己,则是无信仰者。生在新中国,长在红旗下,如果说非要有信仰,那也是信毛主席、信伟大的党不是?

    虽说现在,身在美帝,“可咱心还是华夏心!”

    丁翔自嘲的咧了咧嘴:“好吧,伙计,教堂的事可以以后再讨论,现在,我们还是快去看看那些可爱的小宝贝吧。对了,我觉得我们可以带上大黄小黑它们俩!”

    “没错,这真的是个好主意。BOSS,这两个小家伙太聪明了,我从没有见过那么有灵性的狗崽,把松露给它们嗅嗅,说不定就会给我们带来惊喜的。”

    “呵呵……”

    丁翔傻傻一乐,这事没法解释不是?换任何一条狗,只要给它足够的灵液,都能成精。当然,那号称“三傻”的家伙们必须除外。

    到马厩里牵出一匹老马,招呼着大黄和小黑跟在拉姆的马后,两人两犬快速的向牧场对面的树林进发。因为牛群都在牛舍里育肥,牧场中显的很是空旷。

    晚秋时节,渐有些枯黄的牧草中,不时有野兔被马蹄声惊得四窜而逃。大黄和小黑虽然还只是半大的狗崽子,天长就对追猎物这事很感兴趣,可只需要丁翔高声喝斥一下,就立刻乖乖的跑了回来。

    拉姆对这事已经见怪不怪了,自打BOSS带回来的狗崽们入驻牧场之后,原本的那几条边牧就被对比得跟傻子一样。

    不单单是大黄和小黑,就连那五只山红犬,也完全能听懂人语一般,令出必行。看到喂食时,五只小犬叼着饭盆排成一队的乖巧样子,海伦大婶连呼“天呀,它们真是小宝贝。”

    而天天与丁翔混在一起的大黄和小黑,更是如成了精一般。每次看到丁翔支使它们叼鞋送物的时候,拉姆就有一种要控告“BOSS虐待动物”的冲动。

    “天呀,它们才几个月大,BOSS你这是在雇用童工。”

    在美帝,非法雇用童工可是大罪,足以让任何一家工厂的老板破产。但在牧场中,至少是对于大黄和小黑来说,是没有这样的问题的,正如丁翔不屑的回答拉姆时所说:“狗屁的童工,它们都是我的狗儿子,老子使唤儿子做点家务还犯法吗?”

    拉姆泪流满面:“好吧,BOSS,我就是闲的,才管起你的家事来了!”

    而此时,到了树林中,也是一样。当拉坶把他采到的那颗“驴粪球”一般大的松露放到大黄的鼻子前,大黄差点悲愤的晕厥而倒。

    那眼神,摆明就是:蠢货,你难道不知道狗的嗅觉是人类的二百倍以上吗?你弄这么个臭家伙,是想要谋杀我吗?

    “汪汪汪……”

    欺负俺们小,俺们就去找老爹告状!

    拉姆翻了个白眼:“BOSS,你的儿子,我搞不定。”

    “哈哈,来,给我!”

    丁翔接过松露,又摆了下手,示意两个小家伙过来:“好好记住这个味道,老爹的发财大计就在你俩身上了。以后,咱爷仨是吃肉还是啃草,就看你俩的表现了。”

    “汪汪汪……”

    大黄和小黑依然是皱着眉毛委屈至极的样了,可听了老爹的话,鼻子却乖乖的凑到了丁翔的手掌前。

    “小混蛋,委屈什么,这是工作,帮老爹赚钱的工作知道吗?干的好,晚上老爹请你们喝……嗯,大喝一顿。”

    “汪汪汪……”

    天大地大,没有灵液大餐大。一听到丁翔的许诺,两个家伙立刻撒了欢似的奔了出去,围着一棵棵的树根嗅了起来。

    “小笨蛋,那种树底哪有松露,要找橡树和松树,喏,就是这样和这样的。”

    牧场边的这片树林,是片杂树林,其中多是花旗树和白橡树。而松树和橡树,再加上栎树,正是松露喜欢寄生的三大树种。

    “对了,拉姆,我记得牧场的产权证上,土地范围包括这片树林吧?”

    看到二小认真的开始寻找松露,丁翔突然想到了一个问题,别费半天劲,结果这树木的所有权不是自己的。那不是……傻子给寡妇挑水——白干了吗?

    “没错,BOSS,这里是属于你的。当然,这片树林很大,整片丘陵足有上万英亩,归属于牧场的只有这边缘的十几英亩,其他的都是公共林地,所有权在富勒姆的那栋大楼里。

    俄勒冈的最大城市是波特兰,但俄勒冈的州治却是在一个叫作富勒姆的小城。当然,俄勒冈的牛仔们对于政府并没有太多的尊敬,几年前,还刚刚发生过民兵占领政府大楼的事件。

    在美帝,所谓的民兵,其实就是牛仔。