第217章:企业精神
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三生信步走进自己的分店,竟然发现了不少空桌,他心中满是疑问:“这到底是怎么回事?难道明珠市的人不喜欢灵隐村蔬菜的口味吗?”
“这位先生,我们店里面的座位已经满了,您想要在这里吃饭的话,还请您下次过来吧。”
服务员很快注意到三生的怪异举止,进来之后一直左瞧右看,也不找服务员询问,不想是进来吃饭的,反而更像是来参观的。
“那里不是还有空位吗?”三生指着空桌子说。
服务员二十岁左右的年龄,一身修长的旗袍将自己的身材衬托的非常完美,虽然觉得三生不像是来这里吃饭的人,还是一脸笑意:“这位先生,您肯定是第一次来我们酒楼吧,我们这里虽然还有座位,不过供应的特色菜已经卖完了。”
“哦。”三生瞬间明白,他给这些分店的蔬菜都是定量的:“那把你们这里的负责人找过来吧。”
“这个……”服务员明显的一愣:“先生,您有什么事情的话可以跟我说,我们负责人很忙的。”
三生不想多说什么,一挥手:“我认识你们负责人,过来找他有事。”
“哦,您稍等,我现在就请李经理过来。”服务员明白过来,将三生当成她们经理农村的亲戚了。
三生身上穿的虽然是陶嫣然送给他的名牌运动服,不过背着林诗音上下山一趟,略微显得有些脏。
不一会,一个三十多岁略微显得有些刻板的男子走了过来,用疑问的目光打量着三生,显然没有认出来他是谁。
“这位先生,我们认识吗?”李经理说。
“你是叫李勇男吧?”三生直接报出了自己的身份:“我姓董。”
“啊,您就是董总?能见到您的真人实在是太高兴了。”李勇男刻薄的面孔马上将换上了一副激动的神色。
三生对李勇男的印象还不错,在这个上行下效的年代,从底层员工的态度,就可以看得出上层管理人员的人品。
“我就是。”三生点点头:“一会我想要在这里请一个朋友吃饭,你帮我安排一下吧。”
“没问题,您跟我来贵宾室,我马上给您准备饭菜。”李勇男打着包票说。
“李经理,咱们今天蔬菜的配额已经全部卖光了。”后面的服务员欲言又止。
李勇男皱起眉头:“明天配额的蔬菜不是刚刚送过来了吗?用那个不就行了。”
“可是明天蔬菜的配额也都已经预定了,若现在动用了,明天的蔬菜就不够了。而且您规定,咱们饭店任何人员工都不能以私人身份预售这些饭菜。”服务员一本正经,一副完全按规矩办事的模样。
李勇男的面色变得越来越难看,三生却是一脸笑意,想看看李勇男会怎么做,毕竟在这个走后门成风的社会,能像这个分店一样坚持原则的负责人不多了。
一个服务员在负责人做错的时候,都敢当面指出来,可以看得出这个分店还没有官僚主义作风。
“这个我都知道,你赶紧让厨房去准备饭菜吧。”李勇男黑着脸说。
服务员站在原地还是没有动,李勇男问:“你来这里还有什么事情吗?”
服务员深吸一口气,仿佛故作了勇气:“您自己说过,谁要故意违背本店的制度,就要被马上开除,我相信那些厨师也不敢动那些蔬菜的。”
“好啦,你让那些厨师放心的去做菜吧,明天我让他们多给你们运过来一些蔬菜的配额补足不就行了。”三生说完,笑了笑向楼上的贵宾室走了过去,他知道自己在这里,李勇男处理起来到不太方便。
李勇男能感觉到三生对自己的制度很满意,等到三生走了,也没对服务员发火,反而是一脸笑意:“小孙,这件事你做的很对,咱们就应该从上到下监督起来,你赶紧通知厨房做菜吧。”
“可是明天的配额呢?”服务员瞪大一双漂亮的眼睛,露出了询问的神色。
李勇男感觉这个服务员什么地方都好,就是有时候有点一根筋。
“刚才董总不是说了吗?明天会给咱们补充蔬菜的配额的。”李勇男说。
“董总?董总是谁?”服务员一副打破砂锅问到底的精神。
李勇男感觉三生只对自己公开的身份,就是不想让那么多人知道他来了这里,压低声音说:“董总就是咱们酒楼真正的老板董三生,这个你都不知道吗?”
“我当然知道了。”服务员说到一半,猛然反应过来:“你的意思说,刚才那个人就是董总。”
李勇男如释重负的点了点头,看到服务员跑进厨房,才来到了三生坐在的房间。
“李经理,刚才那个服务员很不错嘛,看的出来,你很会用人。”三生说。
“她叫孙婷,是过来兼职的学生,让董总见笑了。”李勇男内心有点小得意,他终于在自己老板面前将自己的能力展现了出来。
三生思索了一会:“我看你们这里每天有这么多空桌也是浪费,打算给你们再分配一些灵隐村出产的水果,你觉得怎么样?”
“你说的就是网上百果园的水果吗?”李勇男很快反应了过来。
三生一脸奇怪:“难道你也听说过?”
“恐怕现在只要是懂得上网的人都听说过百果园。”李勇男说完,欲言又止,有些忐忑的问:“董总,您的那个百果园虽然漂亮,不过据我所知,那些反季节的水果好像都不太好吃,会不会影响咱们酒店的牌子。”
三生暗中点头,懂得品牌意识的人,最终才能够将企业做大做强:“这个你放心,等那些水果运过来了,你自己可以尝一尝,你觉得好吃再卖。”
李勇男松了一口,他生怕三生太过于年轻,单纯为了扩大营业额,逼着他卖一些砸牌子的产品。
让李勇男出去后,三生拨通了谢正声的电话,自己都来明珠市了,不来看一看这位对自己颇为照顾的大哥有点说不过去,但他一连打了三个电话,刚刚拨通就被挂断了。
三生信步走进自己的分店,竟然发现了不少空桌,他心中满是疑问:“这到底是怎么回事?难道明珠市的人不喜欢灵隐村蔬菜的口味吗?”
“这位先生,我们店里面的座位已经满了,您想要在这里吃饭的话,还请您下次过来吧。”
服务员很快注意到三生的怪异举止,进来之后一直左瞧右看,也不找服务员询问,不想是进来吃饭的,反而更像是来参观的。
“那里不是还有空位吗?”三生指着空桌子说。
服务员二十岁左右的年龄,一身修长的旗袍将自己的身材衬托的非常完美,虽然觉得三生不像是来这里吃饭的人,还是一脸笑意:“这位先生,您肯定是第一次来我们酒楼吧,我们这里虽然还有座位,不过供应的特色菜已经卖完了。”
“哦。”三生瞬间明白,他给这些分店的蔬菜都是定量的:“那把你们这里的负责人找过来吧。”
“这个……”服务员明显的一愣:“先生,您有什么事情的话可以跟我说,我们负责人很忙的。”
三生不想多说什么,一挥手:“我认识你们负责人,过来找他有事。”
“哦,您稍等,我现在就请李经理过来。”服务员明白过来,将三生当成她们经理农村的亲戚了。
三生身上穿的虽然是陶嫣然送给他的名牌运动服,不过背着林诗音上下山一趟,略微显得有些脏。
不一会,一个三十多岁略微显得有些刻板的男子走了过来,用疑问的目光打量着三生,显然没有认出来他是谁。
“这位先生,我们认识吗?”李经理说。
“你是叫李勇男吧?”三生直接报出了自己的身份:“我姓董。”
“啊,您就是董总?能见到您的真人实在是太高兴了。”李勇男刻薄的面孔马上将换上了一副激动的神色。
三生对李勇男的印象还不错,在这个上行下效的年代,从底层员工的态度,就可以看得出上层管理人员的人品。
“我就是。”三生点点头:“一会我想要在这里请一个朋友吃饭,你帮我安排一下吧。”
“没问题,您跟我来贵宾室,我马上给您准备饭菜。”李勇男打着包票说。
“李经理,咱们今天蔬菜的配额已经全部卖光了。”后面的服务员欲言又止。
李勇男皱起眉头:“明天配额的蔬菜不是刚刚送过来了吗?用那个不就行了。”
“可是明天蔬菜的配额也都已经预定了,若现在动用了,明天的蔬菜就不够了。而且您规定,咱们饭店任何人员工都不能以私人身份预售这些饭菜。”服务员一本正经,一副完全按规矩办事的模样。
李勇男的面色变得越来越难看,三生却是一脸笑意,想看看李勇男会怎么做,毕竟在这个走后门成风的社会,能像这个分店一样坚持原则的负责人不多了。
一个服务员在负责人做错的时候,都敢当面指出来,可以看得出这个分店还没有官僚主义作风。
“这个我都知道,你赶紧让厨房去准备饭菜吧。”李勇男黑着脸说。
服务员站在原地还是没有动,李勇男问:“你来这里还有什么事情吗?”
服务员深吸一口气,仿佛故作了勇气:“您自己说过,谁要故意违背本店的制度,就要被马上开除,我相信那些厨师也不敢动那些蔬菜的。”
“好啦,你让那些厨师放心的去做菜吧,明天我让他们多给你们运过来一些蔬菜的配额补足不就行了。”三生说完,笑了笑向楼上的贵宾室走了过去,他知道自己在这里,李勇男处理起来到不太方便。
李勇男能感觉到三生对自己的制度很满意,等到三生走了,也没对服务员发火,反而是一脸笑意:“小孙,这件事你做的很对,咱们就应该从上到下监督起来,你赶紧通知厨房做菜吧。”
“可是明天的配额呢?”服务员瞪大一双漂亮的眼睛,露出了询问的神色。
李勇男感觉这个服务员什么地方都好,就是有时候有点一根筋。
“刚才董总不是说了吗?明天会给咱们补充蔬菜的配额的。”李勇男说。
“董总?董总是谁?”服务员一副打破砂锅问到底的精神。
李勇男感觉三生只对自己公开的身份,就是不想让那么多人知道他来了这里,压低声音说:“董总就是咱们酒楼真正的老板董三生,这个你都不知道吗?”
“我当然知道了。”服务员说到一半,猛然反应过来:“你的意思说,刚才那个人就是董总。”
李勇男如释重负的点了点头,看到服务员跑进厨房,才来到了三生坐在的房间。
“李经理,刚才那个服务员很不错嘛,看的出来,你很会用人。”三生说。
“她叫孙婷,是过来兼职的学生,让董总见笑了。”李勇男内心有点小得意,他终于在自己老板面前将自己的能力展现了出来。
三生思索了一会:“我看你们这里每天有这么多空桌也是浪费,打算给你们再分配一些灵隐村出产的水果,你觉得怎么样?”
“你说的就是网上百果园的水果吗?”李勇男很快反应了过来。
三生一脸奇怪:“难道你也听说过?”
“恐怕现在只要是懂得上网的人都听说过百果园。”李勇男说完,欲言又止,有些忐忑的问:“董总,您的那个百果园虽然漂亮,不过据我所知,那些反季节的水果好像都不太好吃,会不会影响咱们酒店的牌子。”
三生暗中点头,懂得品牌意识的人,最终才能够将企业做大做强:“这个你放心,等那些水果运过来了,你自己可以尝一尝,你觉得好吃再卖。”
李勇男松了一口,他生怕三生太过于年轻,单纯为了扩大营业额,逼着他卖一些砸牌子的产品。
让李勇男出去后,三生拨通了谢正声的电话,自己都来明珠市了,不来看一看这位对自己颇为照顾的大哥有点说不过去,但他一连打了三个电话,刚刚拨通就被挂断了。