31.第三十一章
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常桑闻言转身, 上下打量了一番对面的女子。同样是女扮男装,为何自己就从来没有被发现?
视线略过她的胸口, 常桑低头看了看自己的,原来这就是原因!
“在下常桑, 家住四方旅舍。”常桑刚说完, 阿喜找了过来。她害怕常桑遇上事儿,心里连忙责怪自己不应该留她一个人在码头上。
“这么快就回来了?走吧, 我又买了很多海鲜。”常桑随意朝吕婷挥了挥手,跟阿喜说起自己的收获。
吕婷看着常桑的背影,嘴里喃呢道:“他就是四方旅舍的主人常公子?”
“小……公子,我们快点回家吧。”小雪刚才魂都快吓掉了, 好不容易找回自己的声音。下次, 她打死也不要跟小姐一起混出府邸。
“不,既然好不容易出来,我们去一趟四方旅舍吧!”吕婷刚才虽然也被吓了一跳, 但是现在并不想回家。反正回去都是一顿臭骂, 还不如玩得尽兴一些。
小雪都快哭了, 她忽然见到吕家的家丁, 连忙让他去找大公子, 说小姐乔装出府这件事。
常桑今天满载而归, 却不知就在前一刻钟, 吕志才从她的店里把妹妹带走。
“王大厨, 我们蒸螃蟹吃, 怎么样?”常桑兴高采烈地走进厨房, 却发现里面只有宋新和李成。
“公子,王大厨今日跟司马公子一起去找修厨房的师傅去了。可能要下午才会回来。您想吃点啥?”宋新主动迎了出来,他正看着一筐又一筐的海鲜发愁呢。
这些可都是精贵的食材,价值不菲。要是被他给糟蹋了,师傅会不会劈了他?
可是,如果放在这里不处理,他又怕海鲜坏掉,这可把他愁坏了。
常桑一愣,忽然想起了昨日所说的新厨房筹建。她一眼看出了宋新眼底的担忧,笑了笑,常桑拍拍手,“打起精神来,我给你找一位新的师傅!”
宋新疑惑地看过去,主人又买了新的下人回来吗?
一刻钟后,小米拿着常桑给她的食谱来到厨房,“宋大哥,公子让我来帮你的忙。”
原来,常桑嘴馋,不想等王大厨回来,而是从咸鱼系统的兑换商城里兑换了一本海鲜食谱。系统就是这点好,可以将后世的文字转化为这个时代的文字。
可是,食谱上有一些调料是这个时代没有的。常桑便让宋新把海鲜都搬到前院,她一边晒太阳,一边听他们一个念食谱,一个照着食谱操作。时不时给他们解释一番。
“先把螃蟹处理了!用丝瓜瓤仔仔细细地清洗干净。”常桑有点遗憾,这个时代没有刷子。她灵机一动,没有刷子他们可以自己做啊!
算了,这事等邵元回来再说。她懒得动!
正好这会儿厨房不忙,宋新交代李成要是有人点餐,直接将现成的吃食端出去就好。他自己则领着几个新来的下人对着螃蟹洗洗涮涮。
这个时代很少有人吃螃蟹,只有那些最穷苦的人家,才会为了这一点点蟹肉张罗半天。
可是,宋新从来没有见过这么大的螃蟹,光是螃蟹的两个钳子看了就让人害怕。
五只螃蟹洗净,加姜片上锅用大火蒸。宋新转头开始处理鱿鱼,他从来没有见过这么奇怪的东西,竟然不知道从何下手。
“食谱上说,把鱿鱼从腹部剖开,取出内脏、脊椎骨和眼睛,还有类似于牙齿的东西。还要把鱿鱼须上的东西也处理干净。然后吊挂晒两天左右即可。”小米照着书简念了出来。
常桑以前从未见过鲜活的鱿鱼,见宋新处理,她好奇地站在旁边围观。
“宋新,厨房里有醋吗?”
“醋是什么东西?”宋新茫然地抬头。
常桑望天,这个时代怎么称呼醋这种调味料的呢?
“就是那种吃起来酸酸的,然后颜色呈褐色,应该会有点贵的调味料。”
“公子,您说的是醯吗?”宋新连忙洗了洗手,从厨房里小心翼翼地捧出一个罐子。这里面装的可是师傅的宝贝。
常桑闻了闻味道,喜笑颜开道,“就是这个!”
吃螃蟹自然少不了醋,她闻着厨房里传来的香味,感觉自己口水都快流出来了。
至于其他海鲜,宋新都是见过的,只是他并不知道原来这些海鲜竟然有食谱上那些做法。一时之间,宋新看常桑的眼神多了一丝崇拜,公子好厉害!
“龙虾蒸蛋,将龙虾洗干净,取出虾仁,清水冲洗几遍去掉血水备用;小火先隔水蒸蛋,一刻钟后将虾仁铺在蒸蛋上,再蒸三分钟。撒葱花和姜丝,浇热油,出锅!”
小米念完食谱,转头看向常桑,“公子,三分钟是多久?”
“默数180下,差不多就是三分钟了。”常桑差点被这个问题给问住。
小米继续念菜谱,宋新一边干活,一边把小米说的话都记下来。他突然也好想识字,不知道可不可以请小米教他?
这边螃蟹刚刚蒸好,司马邵元他们就回来了。
“你们鼻子可真灵,我想吃独食都没机会。”常桑笑着让宋新把螃蟹和调料端上桌。
她看向正在净手的楚项阳,“项阳公子身体虚弱,不适宜吃过多的螃蟹,你待会儿尝个味儿就行。宋新还做了龙虾蒸蛋,这道菜适合你吃。”
话音刚落,门口传来了朱晟的声音。
“好啊,你们每次吃好吃的都不叫我!”他刚刚从村子里回来,路过四方旅舍。想着跟司马邵元说说养鸭的进度,便翻身下马,在下人的带领下走进后院。
“可别冤枉人,我特意让宋新给你留了一只螃蟹,还在锅里。既然你来了,那就坐下来一起吃吧。”常桑说着,手下已经开始拆卸螃蟹。
在座的常桑、司马邵元、司马萧、楚项阳、朱晟面前各放了一只蒸好的大螃蟹。
除了常桑熟练的将蟹肉和蟹黄从壳里弄出来,坐在下首的楚项阳竟然速度也不慢。
朱晟性子急,跟螃蟹奋斗了好半天,才吃到一点点肉,他有点泄气,却又不肯放过这样鲜美的蟹肉。
“哎呀,吃个螃蟹也太麻烦了!”他嘴里嘟囔道,眼神却看向被楚项阳拆下来的蟹肉,好想吃!
谁知,楚项阳弄好了蟹肉之后,直接端给了常桑,“我瞧着你爱吃,这些都给你吧。”
司马邵元多看了楚项阳一眼,手下剥蟹的动作微微一顿。
“好啊,谢谢你!”常桑没有多想,顺手接过来。吃螃蟹的乐趣就在于跟蟹壳较量,所以在她看来,螃蟹肉会比龙虾肉好吃一些。
朱晟哀怨地看了项阳公子一眼,他也想要有人帮忙剥螃蟹。
王大厨得知宋新帮忙做了海鲜,并没有生气。厨房的事情太多,他早就忙不过来。今日听司马公子的意思以后还会扩展业务,他巴不得宋新再能干一些。
就是有点心疼他的宝贝醯,一顿饭的功夫,就少了一半。
宋新看着王大厨抱着他的罐子看了又看,连忙解释道:“公子的意思是这个酿造醯的工艺他知道,以后等我们自己会酿醯了,您想用多少都可以。”
“真的吗?”王大厨一激动,差点把罐子给扔了。
且说吕婷被大哥悄悄领回家,并没有惊动家里人,她祈求地看着哥哥,“大哥,我还想出去。”
吕志长叹一口气,“妹妹,你年纪不小了,哪能在外抛头露面?别以为我不知道码头上发生的事情,要是你的身份曝光,别人会怎么看你?怎么看我们吕家?”
吕婷还以为大哥会理解自己,听他这么说,她就知道自己以后再也没有机会出门了,于是哭着跑进了房间。
小厅中,小雪扑通一声跪在地上,“大公子,奴错了,奴再也不敢了!”
“罚你半年的月钱,以后不许由得小姐胡来!”吕志到底心软,如果被父亲和大哥知道,妹妹的婢女定是要被发卖出去。
“谢谢公子,谢谢公子!”小雪连忙磕头致谢。
没过几日,常桑忽然收到一封密信,【吕家要在鄚州城里开一家饭馆。】
常桑看着手里的帛绢,鄚州城里能够用得起帛绢的人家屈指可数,朱家肯定不在其列,田家也没有必要做此周折,究竟是谁给自己写的信?
她收好密信,走出卧室。这吕家倒是有点意思,想要挤垮四方旅舍,切断他们的经济来源?她倒是要看看,不知是吕家的药铺先倒闭,还是她的旅舍先倒闭。
院子里,映日红已经凋谢,果实呈现褐色的外壳,阿喜正将它们从枝头摘下来。
天气渐凉,风中夹杂着一丝干冷的味道,秋天彻底来了!
“公子,您今日要出门吗?”阿喜回过头来,笑着看向常桑。
“当然要出门,秦舍长他们这会儿说不定已经走到城门了,我们去迎一迎。”不知不觉,秦缓离开旅舍半月有余。想必这次一定满载而归!
司马邵元和司马萧前天收到秦缓的来信便前去接应,在这个信息传递速度缓慢的时代,常桑渐渐适应了做什么都很慢的节奏。
果然跟常桑预料的一样,秦缓带了三个马车的药材回来。他整个人瘦了一大圈,人却格外精神。
“公子!”
“秦舍长辛苦了,回家再说。”常桑摆了摆手,示意他们将药材直接拉到已经装修好的药铺。
由于他们的马车用油布遮得很好,从外面根本看不出拉了什么东西回来。
吕尚存得知这一消息,冷冷一哼,“后天我们饭馆就正式开张,看他还能得意几日!”
常桑闻言转身, 上下打量了一番对面的女子。同样是女扮男装,为何自己就从来没有被发现?
视线略过她的胸口, 常桑低头看了看自己的,原来这就是原因!
“在下常桑, 家住四方旅舍。”常桑刚说完, 阿喜找了过来。她害怕常桑遇上事儿,心里连忙责怪自己不应该留她一个人在码头上。
“这么快就回来了?走吧, 我又买了很多海鲜。”常桑随意朝吕婷挥了挥手,跟阿喜说起自己的收获。
吕婷看着常桑的背影,嘴里喃呢道:“他就是四方旅舍的主人常公子?”
“小……公子,我们快点回家吧。”小雪刚才魂都快吓掉了, 好不容易找回自己的声音。下次, 她打死也不要跟小姐一起混出府邸。
“不,既然好不容易出来,我们去一趟四方旅舍吧!”吕婷刚才虽然也被吓了一跳, 但是现在并不想回家。反正回去都是一顿臭骂, 还不如玩得尽兴一些。
小雪都快哭了, 她忽然见到吕家的家丁, 连忙让他去找大公子, 说小姐乔装出府这件事。
常桑今天满载而归, 却不知就在前一刻钟, 吕志才从她的店里把妹妹带走。
“王大厨, 我们蒸螃蟹吃, 怎么样?”常桑兴高采烈地走进厨房, 却发现里面只有宋新和李成。
“公子,王大厨今日跟司马公子一起去找修厨房的师傅去了。可能要下午才会回来。您想吃点啥?”宋新主动迎了出来,他正看着一筐又一筐的海鲜发愁呢。
这些可都是精贵的食材,价值不菲。要是被他给糟蹋了,师傅会不会劈了他?
可是,如果放在这里不处理,他又怕海鲜坏掉,这可把他愁坏了。
常桑一愣,忽然想起了昨日所说的新厨房筹建。她一眼看出了宋新眼底的担忧,笑了笑,常桑拍拍手,“打起精神来,我给你找一位新的师傅!”
宋新疑惑地看过去,主人又买了新的下人回来吗?
一刻钟后,小米拿着常桑给她的食谱来到厨房,“宋大哥,公子让我来帮你的忙。”
原来,常桑嘴馋,不想等王大厨回来,而是从咸鱼系统的兑换商城里兑换了一本海鲜食谱。系统就是这点好,可以将后世的文字转化为这个时代的文字。
可是,食谱上有一些调料是这个时代没有的。常桑便让宋新把海鲜都搬到前院,她一边晒太阳,一边听他们一个念食谱,一个照着食谱操作。时不时给他们解释一番。
“先把螃蟹处理了!用丝瓜瓤仔仔细细地清洗干净。”常桑有点遗憾,这个时代没有刷子。她灵机一动,没有刷子他们可以自己做啊!
算了,这事等邵元回来再说。她懒得动!
正好这会儿厨房不忙,宋新交代李成要是有人点餐,直接将现成的吃食端出去就好。他自己则领着几个新来的下人对着螃蟹洗洗涮涮。
这个时代很少有人吃螃蟹,只有那些最穷苦的人家,才会为了这一点点蟹肉张罗半天。
可是,宋新从来没有见过这么大的螃蟹,光是螃蟹的两个钳子看了就让人害怕。
五只螃蟹洗净,加姜片上锅用大火蒸。宋新转头开始处理鱿鱼,他从来没有见过这么奇怪的东西,竟然不知道从何下手。
“食谱上说,把鱿鱼从腹部剖开,取出内脏、脊椎骨和眼睛,还有类似于牙齿的东西。还要把鱿鱼须上的东西也处理干净。然后吊挂晒两天左右即可。”小米照着书简念了出来。
常桑以前从未见过鲜活的鱿鱼,见宋新处理,她好奇地站在旁边围观。
“宋新,厨房里有醋吗?”
“醋是什么东西?”宋新茫然地抬头。
常桑望天,这个时代怎么称呼醋这种调味料的呢?
“就是那种吃起来酸酸的,然后颜色呈褐色,应该会有点贵的调味料。”
“公子,您说的是醯吗?”宋新连忙洗了洗手,从厨房里小心翼翼地捧出一个罐子。这里面装的可是师傅的宝贝。
常桑闻了闻味道,喜笑颜开道,“就是这个!”
吃螃蟹自然少不了醋,她闻着厨房里传来的香味,感觉自己口水都快流出来了。
至于其他海鲜,宋新都是见过的,只是他并不知道原来这些海鲜竟然有食谱上那些做法。一时之间,宋新看常桑的眼神多了一丝崇拜,公子好厉害!
“龙虾蒸蛋,将龙虾洗干净,取出虾仁,清水冲洗几遍去掉血水备用;小火先隔水蒸蛋,一刻钟后将虾仁铺在蒸蛋上,再蒸三分钟。撒葱花和姜丝,浇热油,出锅!”
小米念完食谱,转头看向常桑,“公子,三分钟是多久?”
“默数180下,差不多就是三分钟了。”常桑差点被这个问题给问住。
小米继续念菜谱,宋新一边干活,一边把小米说的话都记下来。他突然也好想识字,不知道可不可以请小米教他?
这边螃蟹刚刚蒸好,司马邵元他们就回来了。
“你们鼻子可真灵,我想吃独食都没机会。”常桑笑着让宋新把螃蟹和调料端上桌。
她看向正在净手的楚项阳,“项阳公子身体虚弱,不适宜吃过多的螃蟹,你待会儿尝个味儿就行。宋新还做了龙虾蒸蛋,这道菜适合你吃。”
话音刚落,门口传来了朱晟的声音。
“好啊,你们每次吃好吃的都不叫我!”他刚刚从村子里回来,路过四方旅舍。想着跟司马邵元说说养鸭的进度,便翻身下马,在下人的带领下走进后院。
“可别冤枉人,我特意让宋新给你留了一只螃蟹,还在锅里。既然你来了,那就坐下来一起吃吧。”常桑说着,手下已经开始拆卸螃蟹。
在座的常桑、司马邵元、司马萧、楚项阳、朱晟面前各放了一只蒸好的大螃蟹。
除了常桑熟练的将蟹肉和蟹黄从壳里弄出来,坐在下首的楚项阳竟然速度也不慢。
朱晟性子急,跟螃蟹奋斗了好半天,才吃到一点点肉,他有点泄气,却又不肯放过这样鲜美的蟹肉。
“哎呀,吃个螃蟹也太麻烦了!”他嘴里嘟囔道,眼神却看向被楚项阳拆下来的蟹肉,好想吃!
谁知,楚项阳弄好了蟹肉之后,直接端给了常桑,“我瞧着你爱吃,这些都给你吧。”
司马邵元多看了楚项阳一眼,手下剥蟹的动作微微一顿。
“好啊,谢谢你!”常桑没有多想,顺手接过来。吃螃蟹的乐趣就在于跟蟹壳较量,所以在她看来,螃蟹肉会比龙虾肉好吃一些。
朱晟哀怨地看了项阳公子一眼,他也想要有人帮忙剥螃蟹。
王大厨得知宋新帮忙做了海鲜,并没有生气。厨房的事情太多,他早就忙不过来。今日听司马公子的意思以后还会扩展业务,他巴不得宋新再能干一些。
就是有点心疼他的宝贝醯,一顿饭的功夫,就少了一半。
宋新看着王大厨抱着他的罐子看了又看,连忙解释道:“公子的意思是这个酿造醯的工艺他知道,以后等我们自己会酿醯了,您想用多少都可以。”
“真的吗?”王大厨一激动,差点把罐子给扔了。
且说吕婷被大哥悄悄领回家,并没有惊动家里人,她祈求地看着哥哥,“大哥,我还想出去。”
吕志长叹一口气,“妹妹,你年纪不小了,哪能在外抛头露面?别以为我不知道码头上发生的事情,要是你的身份曝光,别人会怎么看你?怎么看我们吕家?”
吕婷还以为大哥会理解自己,听他这么说,她就知道自己以后再也没有机会出门了,于是哭着跑进了房间。
小厅中,小雪扑通一声跪在地上,“大公子,奴错了,奴再也不敢了!”
“罚你半年的月钱,以后不许由得小姐胡来!”吕志到底心软,如果被父亲和大哥知道,妹妹的婢女定是要被发卖出去。
“谢谢公子,谢谢公子!”小雪连忙磕头致谢。
没过几日,常桑忽然收到一封密信,【吕家要在鄚州城里开一家饭馆。】
常桑看着手里的帛绢,鄚州城里能够用得起帛绢的人家屈指可数,朱家肯定不在其列,田家也没有必要做此周折,究竟是谁给自己写的信?
她收好密信,走出卧室。这吕家倒是有点意思,想要挤垮四方旅舍,切断他们的经济来源?她倒是要看看,不知是吕家的药铺先倒闭,还是她的旅舍先倒闭。
院子里,映日红已经凋谢,果实呈现褐色的外壳,阿喜正将它们从枝头摘下来。
天气渐凉,风中夹杂着一丝干冷的味道,秋天彻底来了!
“公子,您今日要出门吗?”阿喜回过头来,笑着看向常桑。
“当然要出门,秦舍长他们这会儿说不定已经走到城门了,我们去迎一迎。”不知不觉,秦缓离开旅舍半月有余。想必这次一定满载而归!
司马邵元和司马萧前天收到秦缓的来信便前去接应,在这个信息传递速度缓慢的时代,常桑渐渐适应了做什么都很慢的节奏。
果然跟常桑预料的一样,秦缓带了三个马车的药材回来。他整个人瘦了一大圈,人却格外精神。
“公子!”
“秦舍长辛苦了,回家再说。”常桑摆了摆手,示意他们将药材直接拉到已经装修好的药铺。
由于他们的马车用油布遮得很好,从外面根本看不出拉了什么东西回来。
吕尚存得知这一消息,冷冷一哼,“后天我们饭馆就正式开张,看他还能得意几日!”