36.新店长
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按照迪克的思路，最一劳永逸的解决办法就是彻底取消黑翼计划, 只是操作起来难度太大, 连布鲁斯在CIA的线人都劝他三思, 尤其是在新来的总负责人似乎对异能者们抱有强烈的敌意的情况下。
谷珊纳无精打采地搅着锅里的酱汁, 又想起迪克的第二个提议：“或者，你搬到韦恩庄园住吧？那边设施齐全，有突发情况也好应对。”
对此, 谷珊纳表示：“@！@#￥%tyui*&qwertj%￥！”
前几天迪克提议同住的时候，谷珊纳尚能在凌乱后迅速恢复, 就算在韦恩庄园闹出那么大的动静，她也在几小时后变得若无其事, 但现在事情的发展完全脱轨, 远远超过自己的接受能力，她的思维彻底乱码了。
迪克也在犹豫，家里人多眼杂, 并不适合培养感情, 若是某些嘴快的跑到珊纳面前胡说八道，把她吓跑了怎么办？
不过，眼下最重要的是珊纳的安全，大不了他时时刻刻跟在旁边, 看谁敢生事。
“这个……局势暂时还没那么紧张吧？”谷珊纳挣扎着回归现实, 踌躇道, “不是还有你嘛, 我也可以把黑翼派来的人变成食物啊！”
迪克自动忽略了“不是还有你嘛”之外的所有话, 珊纳语气里的依赖和信任（尽管不一定是他想要的那种依赖和信任），但总归是对他有对别人没有的特殊感情，这是一个好兆头。
想到此处，迪克甚至有些后悔，之前展示开锁神技的选择就是个失误，他应该展示自己超凡绝伦的攀爬神技和酷跑神技，那可是没有任何超能力支持，全靠使用者本事过硬的硬功夫啊！
“老板娘，17号桌加一份地锅鸡！”杰米的声音将她从神游中唤醒，“彼得呢？15号桌要点单！”
“彼得换衣服去了。”盖比熟练地给牛排翻面，“那件蜘蛛侠的服装勾到我的磨刀棍，破了个洞。”
谷珊纳狂汗，系统送的服装质量也太差了，没准儿真是淘宝三十块两件包邮，既然账户上不差（小）钱，还是给唯一的服务生买几件好点的服装吧。
这么想着，谷珊纳做完最后一份地锅鸡之后，就出去找迪克：“我要去买几件衣服，你有时间吗？”
“时间有的是。”迪克几乎全天守在餐厅里，偶尔有推不掉的任务，才叫杰森或者提姆代劳，“你想去哪个商场。”
谷珊纳拿出名片：“超级英雄日用品店。”
迪克：“……”
*
“老板娘，17号桌的客人找你。”彼得穿着布制的钢铁侠战衣，踩着轮滑鞋溜到两人面前，“蜘蛛侠那件衣服修补一下还能穿，我——”
“不用补了，我给你买新的。”谷珊纳财大气粗地一挥手，就往17号桌走，“迪克等我五分钟！”
中午食客爆满，店里不得不临时加些桌椅，导致桌与桌、椅与椅之间紧紧挨着，相距不超过十五公分，前面的人稍微挪挪椅子，后面人的椅子就可能被顶得翘起来。
偏偏17号桌在顶里面，谷珊纳唯有踮着脚，吸紧小腹，小心翼翼地从客人们的椅背后挤过去，待她来到17号桌，已是汗流浃背。
“你好，请问有什么需要帮忙——哎，是你呀！”谷珊纳又惊又喜，17号桌的客人，正是前几天在超市被混混骚扰的娃娃脸。
娃娃脸也是一脸喜色：“恩人，原来你就是老板娘啊！这个地锅鸡真好吃！”
“不不，不用叫什么恩人。”谷珊纳窘然，“谢谢你喜欢餐厅的菜。”
“幸好那天你和你男朋友在，否则我就玩蛋了。”娃娃脸感激道，“我叫李韩，请问您怎么称呼？”
谷珊纳又是一窘：“他不是我男朋友，你叫我珊纳就可以了。”
“哦，对不起。”李韩忙道，“替我谢谢你老公啊！”
“……”谷珊纳道，“他也不是我老公，就是朋友。”
李韩尴尬地搓搓小胖手，憨笑道：“不好意思不好意思，我看你们挺亲密……额，我是说，我刚看到你们店在网上发的招聘店长的信息，就想问——”
“你是来应聘的？”谷珊纳陡然拔高嗓门，激动得破音，“可以啊，没问题！”
自从餐厅开业，她就日夜相盼，想找个有经验的店长奶一波餐厅的未来。起初是没钱，后来有钱了，招聘放出去那么久，却只接到应聘厨师和服务生的电话，店长仍旧半点消息都没有。
终于啊终于！今天可算有人来应聘店长了！
那首歌是怎么唱的来着？
等了好久终于等到今天，梦了好久终于把梦实现~
咱们老百姓啊，今儿个真高兴~
咦，好像有哪里不对？哎呀，无所谓了，能表达她此刻欢天喜地的心情就够了！
虽然对方看起来娇小玲珑，一副很好欺负的样子（结合超市发生的事，这一句简直是废话），但人不可貌相，李韩小小的脑瓜子里说不定装满了惊人的智慧呢！
谷珊纳：“现在可以签合同吗？这顿饭算员工餐，免费！工资是按招聘信息上的给呢，还是再加点？餐厅刚开业不久，还比较穷，我们可以商量着来！”
李韩被她的热情震撼了，忙道：“恩人啊，那个，你不看看我的履历吗？”
谷珊纳控制了一下情绪：“哦哦，对，你说。”
李韩便从随身的包里拿出一份装订好的简历，恭敬地递过去，然后开始自我介绍。
这会儿餐厅里又来了几波客人，喧闹无比，李韩声音又小，谷珊纳就搬把椅子坐到他旁边，竖着耳朵仔细听。
然后，她就听到了一个欢乐中带点忧伤，但主旨依旧积极向上的故事。
*
李韩是韩国人，曾在纽约开过一家名叫威廉斯堡的餐厅，生意还算不错，就是员工不太好管理。后来发生了一些乱子，他有点心灰意冷，想换个环境，就把店关了，带着积蓄到哥谭度假。
谷珊纳：“……”
李韩叹息道：“哎呀，我本来想过完元旦就回去的，结果投资出了点问题，我的财产大缩水，搞得我非常恐慌。”
他在哥谭人生地不熟，也没钱开第二家店，就想先找个店长啊、大堂经理之类的工作，解决温饱问题。
之后，李韩在市里转悠了好几天，一直找不到心仪的工作。但凡他看中的餐厅，职位都暂时没有空缺；有空缺职位的餐厅又只招本地人，中途还碰到两次抢劫，导致他的荷包越来越瘪，再找不到工作，李韩就要去睡天桥了。
“……”谷珊纳服气了，“你……胆子还挺大。”
“哎呀，那不算什么，人没事就还有机会把钱赚回来嘛。”李韩乐呵呵地道，“今天也是巧，罗尔巴赫警探通知我过来指认嫌犯，出来的时候我肚子饿了，抬头看到你们店，我就进来了。”
当时客人不多，李韩见邻桌点了一份蒜蓉蒸鸡腿，也跟着点了一份。找工作在市区转悠的一段时间，他对哥谭的中餐市场有一点了解，原本没报太大希望，可是一吃进口，立刻就被鲜嫩多汁的鸡腿肉征服了。
尤其是那个蒜蓉，非常之入味，香得一塌糊涂，但刺激性又不是很重，吃完嘴巴和喉咙都很舒服，不会像以前那么难受。到底是怎么做到这种温和又饱满的辛辣感，李韩百思不得其解。
“嘿嘿独家秘笈，签完合同我再告诉你。”谷珊纳神秘地道，“我觉得你很不错，一定能奶活这间餐厅。”
李韩笑起来蠢萌蠢萌的，不好意思地搓着手：“谢谢啊。不过，老板娘我还有一个问题——”
谷珊纳和颜悦色：“你尽管问。”
“嗯，你在餐厅员工中的威严怎么样？”李韩的小胖脸绷得紧紧的，“餐厅的员工性格怎么样？”
谷珊纳：“很好啊，我的员工脾气都特别好，特别热心。”
怕李韩不相信，她还简单讲述了盖比帮助孤儿院、彼得为孤儿院捐钱的事，并保证自己威严杠杠的，绝对镇得住。
李韩吁了口气：“这样我就放心了。其实我以前的员工也很好，善良热心又能干，就是每一个都有极其突出的个性，管理起来有点困难。”
谷珊纳深表同意：“没有问题的话，我们就签合同了？”
李韩连连点头：“行行！”
谷珊纳就让他继续品尝热腾腾的地锅鸡，自己回办公室拿合同。
迪克见她还往办公室跑，忍不住道：“这位小姐，五分钟早过了。”
“再等五分钟！”谷珊纳可爱地作揖，“我找到店长了，马上要签合同。”
其实迪克就是故意逗她，别说五分钟，五百分钟都要等啊。听说谷珊纳终于找到了店长，他也挺高兴：“恭喜啊，以后你就能腾出手钻研美食了。”
“是啊是啊！”谷珊纳乐得合不拢嘴，“而且，店长是熟人哦，就是你在超市救得那个娃娃脸！”
迪克一愣，不确定道：“嗯，他长得那么娇小，能管得住那些短工吗？”
店里的短工很多都是老油子，上次谷珊纳批评他们把私人用品放在干货架，其中一个不服气的当场就要闹，幸好迪克在现场，直接把对方提溜出去了。
谷珊纳：“没事的，招齐人手以后，店里就不需要那么多短工了，再说还有你在嘛！”
迪克的一颗心，顿时变得既甜蜜又不敢置信，就多嘴问了一句：“我有那么重要吗？”
“有啊！”谷珊纳道，“这里就你有警徽，你说自己重不重要？”
迪克：“…………”
*
李韩对谷珊纳十分信任，随便翻了翻合同就签字了，并且表示自己吃完饭就可以开始工作。
谷珊纳当然没意见，立刻给了他一把办公室的钥匙：“保险柜的密码是543833，所有的文件都在里面了。”
“好。”李韩收起合同，又问，“有《店长督导流程计划书》吗？”
谷珊纳：“……什么书？”
李韩张了张嘴，有种不祥的预感：“你没有固定的每日督导流程吗？比如餐前督导，餐中督导，收市督导什么的。”
谷珊纳还是第一次听说有这个东西，连忙摸出笔记本：“你说慢点，我记一下。”
“……”李韩一阵阵的头疼，“《创业计划书》、《管理手册》和《奖惩条例》是不是也没有？”
谷珊纳：“《创业计划书》我知道，论坛的大神提过！”
李韩期盼道：“那么……”
谷珊纳：“你问的我都没有。”
当时她一门心思赶着在截止期前完成任务，好多东西都是现学的，别说《创业计划书》，甚至菜品定价都是开业前三天才查到德州一家差不多规模的餐馆，照抄人家发在网上的相似菜价格，后续又根据哥谭的物价和消费水平进行了小调整。
李韩：“……”
这岂止是不专业，简直是乱来啊！
李韩不由得怀疑人生：“我看餐厅在Yelp的评分相当高，还以为……你到底是怎么把餐厅做到这样的规模的？”
鬼使神差地，谷珊纳脑里闪现出一句话，想也不想就复制道：“自然是凭我满身的正气咯！”
李韩：“…………”
按照迪克的思路，最一劳永逸的解决办法就是彻底取消黑翼计划, 只是操作起来难度太大, 连布鲁斯在CIA的线人都劝他三思, 尤其是在新来的总负责人似乎对异能者们抱有强烈的敌意的情况下。
谷珊纳无精打采地搅着锅里的酱汁, 又想起迪克的第二个提议：“或者，你搬到韦恩庄园住吧？那边设施齐全，有突发情况也好应对。”
对此, 谷珊纳表示：“@！@#￥%tyui*&qwertj%￥！”
前几天迪克提议同住的时候，谷珊纳尚能在凌乱后迅速恢复, 就算在韦恩庄园闹出那么大的动静，她也在几小时后变得若无其事, 但现在事情的发展完全脱轨, 远远超过自己的接受能力，她的思维彻底乱码了。
迪克也在犹豫，家里人多眼杂, 并不适合培养感情, 若是某些嘴快的跑到珊纳面前胡说八道，把她吓跑了怎么办？
不过，眼下最重要的是珊纳的安全，大不了他时时刻刻跟在旁边, 看谁敢生事。
“这个……局势暂时还没那么紧张吧？”谷珊纳挣扎着回归现实, 踌躇道, “不是还有你嘛, 我也可以把黑翼派来的人变成食物啊！”
迪克自动忽略了“不是还有你嘛”之外的所有话, 珊纳语气里的依赖和信任（尽管不一定是他想要的那种依赖和信任），但总归是对他有对别人没有的特殊感情，这是一个好兆头。
想到此处，迪克甚至有些后悔，之前展示开锁神技的选择就是个失误，他应该展示自己超凡绝伦的攀爬神技和酷跑神技，那可是没有任何超能力支持，全靠使用者本事过硬的硬功夫啊！
“老板娘，17号桌加一份地锅鸡！”杰米的声音将她从神游中唤醒，“彼得呢？15号桌要点单！”
“彼得换衣服去了。”盖比熟练地给牛排翻面，“那件蜘蛛侠的服装勾到我的磨刀棍，破了个洞。”
谷珊纳狂汗，系统送的服装质量也太差了，没准儿真是淘宝三十块两件包邮，既然账户上不差（小）钱，还是给唯一的服务生买几件好点的服装吧。
这么想着，谷珊纳做完最后一份地锅鸡之后，就出去找迪克：“我要去买几件衣服，你有时间吗？”
“时间有的是。”迪克几乎全天守在餐厅里，偶尔有推不掉的任务，才叫杰森或者提姆代劳，“你想去哪个商场。”
谷珊纳拿出名片：“超级英雄日用品店。”
迪克：“……”
*
“老板娘，17号桌的客人找你。”彼得穿着布制的钢铁侠战衣，踩着轮滑鞋溜到两人面前，“蜘蛛侠那件衣服修补一下还能穿，我——”
“不用补了，我给你买新的。”谷珊纳财大气粗地一挥手，就往17号桌走，“迪克等我五分钟！”
中午食客爆满，店里不得不临时加些桌椅，导致桌与桌、椅与椅之间紧紧挨着，相距不超过十五公分，前面的人稍微挪挪椅子，后面人的椅子就可能被顶得翘起来。
偏偏17号桌在顶里面，谷珊纳唯有踮着脚，吸紧小腹，小心翼翼地从客人们的椅背后挤过去，待她来到17号桌，已是汗流浃背。
“你好，请问有什么需要帮忙——哎，是你呀！”谷珊纳又惊又喜，17号桌的客人，正是前几天在超市被混混骚扰的娃娃脸。
娃娃脸也是一脸喜色：“恩人，原来你就是老板娘啊！这个地锅鸡真好吃！”
“不不，不用叫什么恩人。”谷珊纳窘然，“谢谢你喜欢餐厅的菜。”
“幸好那天你和你男朋友在，否则我就玩蛋了。”娃娃脸感激道，“我叫李韩，请问您怎么称呼？”
谷珊纳又是一窘：“他不是我男朋友，你叫我珊纳就可以了。”
“哦，对不起。”李韩忙道，“替我谢谢你老公啊！”
“……”谷珊纳道，“他也不是我老公，就是朋友。”
李韩尴尬地搓搓小胖手，憨笑道：“不好意思不好意思，我看你们挺亲密……额，我是说，我刚看到你们店在网上发的招聘店长的信息，就想问——”
“你是来应聘的？”谷珊纳陡然拔高嗓门，激动得破音，“可以啊，没问题！”
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终于啊终于！今天可算有人来应聘店长了！
那首歌是怎么唱的来着？
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咱们老百姓啊，今儿个真高兴~
咦，好像有哪里不对？哎呀，无所谓了，能表达她此刻欢天喜地的心情就够了！
虽然对方看起来娇小玲珑，一副很好欺负的样子（结合超市发生的事，这一句简直是废话），但人不可貌相，李韩小小的脑瓜子里说不定装满了惊人的智慧呢！
谷珊纳：“现在可以签合同吗？这顿饭算员工餐，免费！工资是按招聘信息上的给呢，还是再加点？餐厅刚开业不久，还比较穷，我们可以商量着来！”
李韩被她的热情震撼了，忙道：“恩人啊，那个，你不看看我的履历吗？”
谷珊纳控制了一下情绪：“哦哦，对，你说。”
李韩便从随身的包里拿出一份装订好的简历，恭敬地递过去，然后开始自我介绍。
这会儿餐厅里又来了几波客人，喧闹无比，李韩声音又小，谷珊纳就搬把椅子坐到他旁边，竖着耳朵仔细听。
然后，她就听到了一个欢乐中带点忧伤，但主旨依旧积极向上的故事。
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李韩是韩国人，曾在纽约开过一家名叫威廉斯堡的餐厅，生意还算不错，就是员工不太好管理。后来发生了一些乱子，他有点心灰意冷，想换个环境，就把店关了，带着积蓄到哥谭度假。
谷珊纳：“……”
李韩叹息道：“哎呀，我本来想过完元旦就回去的，结果投资出了点问题，我的财产大缩水，搞得我非常恐慌。”
他在哥谭人生地不熟，也没钱开第二家店，就想先找个店长啊、大堂经理之类的工作，解决温饱问题。
之后，李韩在市里转悠了好几天，一直找不到心仪的工作。但凡他看中的餐厅，职位都暂时没有空缺；有空缺职位的餐厅又只招本地人，中途还碰到两次抢劫，导致他的荷包越来越瘪，再找不到工作，李韩就要去睡天桥了。
“……”谷珊纳服气了，“你……胆子还挺大。”
“哎呀，那不算什么，人没事就还有机会把钱赚回来嘛。”李韩乐呵呵地道，“今天也是巧，罗尔巴赫警探通知我过来指认嫌犯，出来的时候我肚子饿了，抬头看到你们店，我就进来了。”
当时客人不多，李韩见邻桌点了一份蒜蓉蒸鸡腿，也跟着点了一份。找工作在市区转悠的一段时间，他对哥谭的中餐市场有一点了解，原本没报太大希望，可是一吃进口，立刻就被鲜嫩多汁的鸡腿肉征服了。
尤其是那个蒜蓉，非常之入味，香得一塌糊涂，但刺激性又不是很重，吃完嘴巴和喉咙都很舒服，不会像以前那么难受。到底是怎么做到这种温和又饱满的辛辣感，李韩百思不得其解。
“嘿嘿独家秘笈，签完合同我再告诉你。”谷珊纳神秘地道，“我觉得你很不错，一定能奶活这间餐厅。”
李韩笑起来蠢萌蠢萌的，不好意思地搓着手：“谢谢啊。不过，老板娘我还有一个问题——”
谷珊纳和颜悦色：“你尽管问。”
“嗯，你在餐厅员工中的威严怎么样？”李韩的小胖脸绷得紧紧的，“餐厅的员工性格怎么样？”
谷珊纳：“很好啊，我的员工脾气都特别好，特别热心。”
怕李韩不相信，她还简单讲述了盖比帮助孤儿院、彼得为孤儿院捐钱的事，并保证自己威严杠杠的，绝对镇得住。
李韩吁了口气：“这样我就放心了。其实我以前的员工也很好，善良热心又能干，就是每一个都有极其突出的个性，管理起来有点困难。”
谷珊纳深表同意：“没有问题的话，我们就签合同了？”
李韩连连点头：“行行！”
谷珊纳就让他继续品尝热腾腾的地锅鸡，自己回办公室拿合同。
迪克见她还往办公室跑，忍不住道：“这位小姐，五分钟早过了。”
“再等五分钟！”谷珊纳可爱地作揖，“我找到店长了，马上要签合同。”
其实迪克就是故意逗她，别说五分钟，五百分钟都要等啊。听说谷珊纳终于找到了店长，他也挺高兴：“恭喜啊，以后你就能腾出手钻研美食了。”
“是啊是啊！”谷珊纳乐得合不拢嘴，“而且，店长是熟人哦，就是你在超市救得那个娃娃脸！”
迪克一愣，不确定道：“嗯，他长得那么娇小，能管得住那些短工吗？”
店里的短工很多都是老油子，上次谷珊纳批评他们把私人用品放在干货架，其中一个不服气的当场就要闹，幸好迪克在现场，直接把对方提溜出去了。
谷珊纳：“没事的，招齐人手以后，店里就不需要那么多短工了，再说还有你在嘛！”
迪克的一颗心，顿时变得既甜蜜又不敢置信，就多嘴问了一句：“我有那么重要吗？”
“有啊！”谷珊纳道，“这里就你有警徽，你说自己重不重要？”
迪克：“…………”
*
李韩对谷珊纳十分信任，随便翻了翻合同就签字了，并且表示自己吃完饭就可以开始工作。
谷珊纳当然没意见，立刻给了他一把办公室的钥匙：“保险柜的密码是543833，所有的文件都在里面了。”
“好。”李韩收起合同，又问，“有《店长督导流程计划书》吗？”
谷珊纳：“……什么书？”
李韩张了张嘴，有种不祥的预感：“你没有固定的每日督导流程吗？比如餐前督导，餐中督导，收市督导什么的。”
谷珊纳还是第一次听说有这个东西，连忙摸出笔记本：“你说慢点，我记一下。”
“……”李韩一阵阵的头疼，“《创业计划书》、《管理手册》和《奖惩条例》是不是也没有？”
谷珊纳：“《创业计划书》我知道，论坛的大神提过！”
李韩期盼道：“那么……”
谷珊纳：“你问的我都没有。”
当时她一门心思赶着在截止期前完成任务，好多东西都是现学的，别说《创业计划书》，甚至菜品定价都是开业前三天才查到德州一家差不多规模的餐馆，照抄人家发在网上的相似菜价格，后续又根据哥谭的物价和消费水平进行了小调整。
李韩：“……”
这岂止是不专业，简直是乱来啊！
李韩不由得怀疑人生：“我看餐厅在Yelp的评分相当高，还以为……你到底是怎么把餐厅做到这样的规模的？”
鬼使神差地，谷珊纳脑里闪现出一句话，想也不想就复制道：“自然是凭我满身的正气咯！”
李韩：“…………”