第227章 敲定经营方式
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第227章 敲定经营方式
江泱泱闻言指了指店里的装修：“这些装修都停下来——”
“停下来？”张奕瀚听了江泱泱的话，错愕的看着她，“这些装修，我可是投了不少钱进去，若是贸然……”
“是停下来，但是不是重新来过，我有办法在你的原有基础上改进。”
“是吗？”张奕瀚看着江泱泱一副胸有成竹的模样，心中还是有几分相信江泱泱说的话。
江泱泱倒是不急：“有笔纸吗？”
“有！”
张奕瀚叫人拿来笔纸给了江泱泱，江泱泱接过以后，随便找了一个地方坐下来画图。
陆端然和张奕瀚都凑过来看，两人的眼睛里都写满了好奇看着江泱泱画的图。
她画的图很简单，线条三两笔构成形状，只在关键部分标出几字。画完图后，江泱泱又奋笔疾书写了一篇对于这家饭店后面的经营思路，做完一切后，她揉了揉有些酸疼的手腕，把手中写满娟秀字迹的纸张递给张奕瀚：
“给你，看看怎么样？”
张奕瀚半信半疑接过江泱泱递过来纸张，只看了一会，两眼放光的看着江泱泱，“你是怎么想到这种经营模式的？”
江泱泱只笑：“我都说了是天赋……”
她写给张奕瀚的经营模式，是后世常见自助火锅，以人头来计算价格。抓住人爱占小便宜的心思，人头计算餐费，在他们看来虽然自己占了便宜，实则上还是饭店赚的多。而再标注上锅内东西重量不能超过半斤，超过部分另外算钱，又是抓住了人的谨慎心理。这样经营下来，这家自助火锅店不赚钱都难。
更别提，她还加上了后世最流行的夜啤酒烧烤摊。最近几年开始电影，白天晚上，到了晚上在饭店门口摆上凳子桌子，放上一块吃烧烤免费看电影的板子，在这样一个缺乏娱乐活动的时代，想必有的是人趋之若鹜。
张奕瀚看完手中的资料，看着江泱泱的目光从质疑转变成赞赏，眼前的人说的没错，有些人就是天生做商人的料。比如他家老爷子，当年还不是地主家的长工，后面误打误撞创下一大片家业。
他感叹一声：“难怪老头子要执意收你当干女儿，原来这是都有做奸商的天赋。”
面对张奕瀚的调侃，江泱泱只笑，指着张奕瀚手里的东西：“虽然我有天赋，只是这些东西我可没有办法弄到，还是得张先生你去做。”
比如煮火锅的炉子，这个年代没有电磁炉，只有用小型的气灶代替。还有烧烤的工具，播放电影的工具，和电影胶片，这些就算是她江泱泱有通天的本事也弄不到。
可是眼前的张奕瀚就不同了，虽然她还不清楚张家人到底什么背景，可是能盘下这么大的一家饭店，能是什么简单人物吗？
张奕瀚：“你别叫我什么张先生，听得挺生分。老头子认你做养女，你就叫我一声哥呗。”
“张哥——”
江泱泱也不矫情，叫他一声哥。
张奕瀚看着江泱泱的目光有几分惋惜：“你说你这么有天赋经商，怎么就选择嫁给了一个当兵的……”
“嫁给当兵的怎么了？”在一边听两人说话昏昏欲睡的陆端然听见张奕瀚这话，瞬间惊醒。乖乖的，她就打一会瞌睡，这人又开始打自己嫂子的主意了。
张奕瀚听着陆端然的话，挑眉道：“我觉得泱泱嫁给你哥就是璞玉埋了尘土……”
“你、你乱说！”陆端然被张奕瀚说的话，气得脸红，忿忿不平地看着江泱泱：“嫂子，你看他。”
“张哥，你别逗端然。”江泱泱看着张奕瀚逗陆端然时，那脸上的表情，分明是把陆端然当成宠物来逗弄。
张奕瀚听着江泱泱说的话，微挑眉：“那行，我就看在你嫂子的面子上，不逗你了。”
“谁稀罕你逗！”陆端然一时嘴快说出这话，说完话就后悔了。最后只能委屈地望着江泱泱，又瞪了眼张奕瀚，这个张先生简直坏死了。
张奕瀚看着陆端然脸上的表情，忍俊不禁，转而对江泱泱道：“这些事交给我来办，不过这股份分配……”
谈到正事，张奕瀚倒是收起那副游戏人间的表情，转而饶有兴致的看着江泱泱。
江泱泱说：“我要百分之二十的股份，但是……”
“你说你想要什么？”张奕瀚听着江泱泱只要百分之二十的股份，瞬间就松了口气。按照江泱泱给自己的经营模式，这家火锅店在江县甚至是H国都是独一的一家，未来一定是摇钱树。现在她只要百分之二十的股份，大头还是他的，只不过老头子那里不好交代罢了。
“我想请你帮看看在县城有什么地方有房子出售，钱不是问题。我想要房子够大，带院子的那种。”江泱泱说出这话，令张奕瀚有些吃惊。
他道：“房子这事，老头子说了要送你，你却不要，这……”
“我不能要，你帮我找房子就好。找到了，再告诉我。”江泱泱打断了张奕瀚的话，她这人向来泾渭分明，不是自己的绝不要。
比如此时，江泱泱从随身的口袋里，其实是从空间里拿出一张存款单给张奕瀚：“这是我入股火锅店的钱，加上经营模式，我算技术加一部分钱入股，可以吗？”
张奕瀚听了她的话，看着江泱泱的目光越发发光。接过她递来的单子：“好！”
张奕瀚看着江泱泱手中递来的存款单子，里面标注的是一万五的存款，别有深意看了眼江泱泱，这是她和那个当兵的全部存款吧。
江泱泱接受到张奕瀚看自己的目光，也不闪躲：“这可是我全部的家产，所以这饭店可不能开失败了。”
张奕瀚闻言，重重点头：“当然不会！”
江泱泱又和张奕瀚定了饭店的名字，叫做“好客来”饭店。白天到晚上主营火锅，晚上到半夜就主营烧烤，免费看电影。
而关于火锅的配料，江泱泱表示：“等你把食材运回来，我再来给你火锅的配方。”
张奕瀚：“好！”
饭店的事算是暂时敲定，张奕瀚表示自己去联系开店要用的东西，还有开店要用的人，江泱泱就负责火锅配料以及烧烤的秘方，等一切准备就绪后，再挑个时间开店。
商量完一切后，也到了中午吃饭时。张奕瀚请了江泱泱两人在国营饭店吃饭，到底是海归回来的人，吃东西就是大手笔。
点了一个东坡肘子，一盘木耳炒肉丝，又是两个荤凉菜，再加上一大碗番茄蛋花汤，吃得酒足饭饱，江泱泱带着陆端然与张奕瀚告别。
“张哥，房子的事你不要忘了。”
临走前，江泱泱再次提出让张奕瀚帮自己找房子的事。
张奕瀚点头：“放心，我不会忘得，倒是你小心那个独眼龙。”
“我知道……”江泱泱点头，刚才吃饭时，张奕瀚告诉了她那个独眼龙的事，这个独眼龙是江县的地头蛇，凭着自己身后有几分势力，就是胡作非为，原本看上了张奕瀚的饭店要去合作，谁知道被她横插一脚，所以独眼龙就自然而然的恨上了她。
江泱泱对于这事倒不在意，与张奕瀚告别离开。回陆端然的学校时，陆端然问她：“嫂子，你为什么要在县城里买房子？”
小姑娘眼睛里全是疑惑，她觉得江泱泱要在县城里买房子是因为自己。
第227章 敲定经营方式
江泱泱闻言指了指店里的装修：“这些装修都停下来——”
“停下来？”张奕瀚听了江泱泱的话，错愕的看着她，“这些装修，我可是投了不少钱进去，若是贸然……”
“是停下来，但是不是重新来过，我有办法在你的原有基础上改进。”
“是吗？”张奕瀚看着江泱泱一副胸有成竹的模样，心中还是有几分相信江泱泱说的话。
江泱泱倒是不急：“有笔纸吗？”
“有！”
张奕瀚叫人拿来笔纸给了江泱泱，江泱泱接过以后，随便找了一个地方坐下来画图。
陆端然和张奕瀚都凑过来看，两人的眼睛里都写满了好奇看着江泱泱画的图。
她画的图很简单，线条三两笔构成形状，只在关键部分标出几字。画完图后，江泱泱又奋笔疾书写了一篇对于这家饭店后面的经营思路，做完一切后，她揉了揉有些酸疼的手腕，把手中写满娟秀字迹的纸张递给张奕瀚：
“给你，看看怎么样？”
张奕瀚半信半疑接过江泱泱递过来纸张，只看了一会，两眼放光的看着江泱泱，“你是怎么想到这种经营模式的？”
江泱泱只笑：“我都说了是天赋……”
她写给张奕瀚的经营模式，是后世常见自助火锅，以人头来计算价格。抓住人爱占小便宜的心思，人头计算餐费，在他们看来虽然自己占了便宜，实则上还是饭店赚的多。而再标注上锅内东西重量不能超过半斤，超过部分另外算钱，又是抓住了人的谨慎心理。这样经营下来，这家自助火锅店不赚钱都难。
更别提，她还加上了后世最流行的夜啤酒烧烤摊。最近几年开始电影，白天晚上，到了晚上在饭店门口摆上凳子桌子，放上一块吃烧烤免费看电影的板子，在这样一个缺乏娱乐活动的时代，想必有的是人趋之若鹜。
张奕瀚看完手中的资料，看着江泱泱的目光从质疑转变成赞赏，眼前的人说的没错，有些人就是天生做商人的料。比如他家老爷子，当年还不是地主家的长工，后面误打误撞创下一大片家业。
他感叹一声：“难怪老头子要执意收你当干女儿，原来这是都有做奸商的天赋。”
面对张奕瀚的调侃，江泱泱只笑，指着张奕瀚手里的东西：“虽然我有天赋，只是这些东西我可没有办法弄到，还是得张先生你去做。”
比如煮火锅的炉子，这个年代没有电磁炉，只有用小型的气灶代替。还有烧烤的工具，播放电影的工具，和电影胶片，这些就算是她江泱泱有通天的本事也弄不到。
可是眼前的张奕瀚就不同了，虽然她还不清楚张家人到底什么背景，可是能盘下这么大的一家饭店，能是什么简单人物吗？
张奕瀚：“你别叫我什么张先生，听得挺生分。老头子认你做养女，你就叫我一声哥呗。”
“张哥——”
江泱泱也不矫情，叫他一声哥。
张奕瀚看着江泱泱的目光有几分惋惜：“你说你这么有天赋经商，怎么就选择嫁给了一个当兵的……”
“嫁给当兵的怎么了？”在一边听两人说话昏昏欲睡的陆端然听见张奕瀚这话，瞬间惊醒。乖乖的，她就打一会瞌睡，这人又开始打自己嫂子的主意了。
张奕瀚听着陆端然的话，挑眉道：“我觉得泱泱嫁给你哥就是璞玉埋了尘土……”
“你、你乱说！”陆端然被张奕瀚说的话，气得脸红，忿忿不平地看着江泱泱：“嫂子，你看他。”
“张哥，你别逗端然。”江泱泱看着张奕瀚逗陆端然时，那脸上的表情，分明是把陆端然当成宠物来逗弄。
张奕瀚听着江泱泱说的话，微挑眉：“那行，我就看在你嫂子的面子上，不逗你了。”
“谁稀罕你逗！”陆端然一时嘴快说出这话，说完话就后悔了。最后只能委屈地望着江泱泱，又瞪了眼张奕瀚，这个张先生简直坏死了。
张奕瀚看着陆端然脸上的表情，忍俊不禁，转而对江泱泱道：“这些事交给我来办，不过这股份分配……”
谈到正事，张奕瀚倒是收起那副游戏人间的表情，转而饶有兴致的看着江泱泱。
江泱泱说：“我要百分之二十的股份，但是……”
“你说你想要什么？”张奕瀚听着江泱泱只要百分之二十的股份，瞬间就松了口气。按照江泱泱给自己的经营模式，这家火锅店在江县甚至是H国都是独一的一家，未来一定是摇钱树。现在她只要百分之二十的股份，大头还是他的，只不过老头子那里不好交代罢了。
“我想请你帮看看在县城有什么地方有房子出售，钱不是问题。我想要房子够大，带院子的那种。”江泱泱说出这话，令张奕瀚有些吃惊。
他道：“房子这事，老头子说了要送你，你却不要，这……”
“我不能要，你帮我找房子就好。找到了，再告诉我。”江泱泱打断了张奕瀚的话，她这人向来泾渭分明，不是自己的绝不要。
比如此时，江泱泱从随身的口袋里，其实是从空间里拿出一张存款单给张奕瀚：“这是我入股火锅店的钱，加上经营模式，我算技术加一部分钱入股，可以吗？”
张奕瀚听了她的话，看着江泱泱的目光越发发光。接过她递来的单子：“好！”
张奕瀚看着江泱泱手中递来的存款单子，里面标注的是一万五的存款，别有深意看了眼江泱泱，这是她和那个当兵的全部存款吧。
江泱泱接受到张奕瀚看自己的目光，也不闪躲：“这可是我全部的家产，所以这饭店可不能开失败了。”
张奕瀚闻言，重重点头：“当然不会！”
江泱泱又和张奕瀚定了饭店的名字，叫做“好客来”饭店。白天到晚上主营火锅，晚上到半夜就主营烧烤，免费看电影。
而关于火锅的配料，江泱泱表示：“等你把食材运回来，我再来给你火锅的配方。”
张奕瀚：“好！”
饭店的事算是暂时敲定，张奕瀚表示自己去联系开店要用的东西，还有开店要用的人，江泱泱就负责火锅配料以及烧烤的秘方，等一切准备就绪后，再挑个时间开店。
商量完一切后，也到了中午吃饭时。张奕瀚请了江泱泱两人在国营饭店吃饭，到底是海归回来的人，吃东西就是大手笔。
点了一个东坡肘子，一盘木耳炒肉丝，又是两个荤凉菜，再加上一大碗番茄蛋花汤，吃得酒足饭饱，江泱泱带着陆端然与张奕瀚告别。
“张哥，房子的事你不要忘了。”
临走前，江泱泱再次提出让张奕瀚帮自己找房子的事。
张奕瀚点头：“放心，我不会忘得，倒是你小心那个独眼龙。”
“我知道……”江泱泱点头，刚才吃饭时，张奕瀚告诉了她那个独眼龙的事，这个独眼龙是江县的地头蛇，凭着自己身后有几分势力，就是胡作非为，原本看上了张奕瀚的饭店要去合作，谁知道被她横插一脚，所以独眼龙就自然而然的恨上了她。
江泱泱对于这事倒不在意，与张奕瀚告别离开。回陆端然的学校时，陆端然问她：“嫂子，你为什么要在县城里买房子？”
小姑娘眼睛里全是疑惑，她觉得江泱泱要在县城里买房子是因为自己。