第502章 双面夹击
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“这主意好，为了更好的衬托贵人火锅，咋们可以选出一些小酒家，给他们火锅方子，让他们低价售卖火锅。
到时候，贵人选择我们的火锅，穷人选择小酒楼的火锅，双面夹击之下……”
嘿嘿嘿……
所有老板都露出了“你懂我懂大家懂”的表情。
可他们怎么也没想到，哪怕他们让一些小酒馆，推出了低价火锅，去云氏酒楼吃火锅的人，仍旧络绎不绝。
打听之后才知道，原来云氏居然早在之前，就推出了一种叫会员卡的东西，只要提前充值，就能享受八八折的优惠。
会员生辰当天，还有礼物惊喜……
这种特别的营销方式，周老板等人简直闻所未闻，连周楠都好奇，云若夕这法子是从那学来的。
云若夕笑而不语，内心表示：多去几家理发店剪头，你就明白了。
于是推出火锅的当天，那些小酒馆并没有迎来生意火爆的场景，相反的，云氏酒楼还是生意如旧。
然而就像周楠早早告知云若夕的那般，酒楼的数量，是一个难以忽视的斗争点。
周老板等人的联盟酒楼，占着数量优势，不少不愿意排队去云氏酒楼等的人，见别处有火锅，也还是一一进了他们的酒楼。
且以倚南轩为首的，几家非常上档次的酒楼，还趁机推出了一种专为有钱人设计的贵族火锅。
这种火锅下锅的食材，全是东西市少见的货，比如鲍鱼海鲜，比如雪国黑牛等等。
云若夕因没想过走高级路线，也就没让周楠去置办这些，寻常人家根本就没见过的稀有食材，于是坊间竟渐渐开始流传，所谓云氏火锅是穷人才吃的说法。
惹得不少人都从云氏酒楼离开了。
周老板等人见局势好转渐渐的往他们预想中进行，不由心情大悦。
然而他们还没来得及喝庆功宴，毫不计较被叫穷人火锅的云若夕，就又推出了一种新吃法——麻辣烫。
这种将小吃和火锅结合的方法，支持外卖，快递，堂食……既解决了人少时吃火锅的浪费，也大大提高了方便。
最重要的是，这是真便宜。
云若夕趁此，在小吃流行的底单，例如码头、集市、居民区，开了一家又一家的麻辣烫店。
不过五日，那些低价卖火锅的小酒馆便表示撑不下去了。
他们当初答应跟那些大老板合作的时候，还以为他们此行一定能成功，于是为了尽可能低价买进食材，进货的时候也就买得更多。
哪知现在生意突然遭遇滑铁卢，他们卖得再便宜，也没麻辣烫便宜，味道还不如麻辣烫。
大量囤积的新鲜蔬菜和肉类食材无处去，欠下的货款却还等着还。
就在那些小老板难受，纠结，徘徊，哭泣，是不是自家要倒闭的时候，云若夕甩出了橄榄枝——加盟麻辣烫店，收益三七分！
小老板们的眼睛亮了，纷纷在门口挂上了一个“云氏麻辣烫”的招聘，还把周老板等人双面夹击的计划都告诉了云若夕。
周老板等人知道后，差点没吐血。
“那些铜锅可全是我们提供的。”和周老板一起的张老板，也是气得不行，“我们得要回来。”
“要，怎么要？”周老板懊恼道，“当初我们只是口头约定，给他们提供工具，扶持他们，如今他们倒戈，我们大张旗鼓的去要，不是让人看笑话？”
他们都是有身份的大老板，为了点铜锅去找那些小酒楼的麻烦，不是让人看笑话？
张老板气得不行，却也只能这般忍住，“没想到那云氏，居然真的不怕自己的火锅被说成穷人火锅，不仅如此，她还真的改了火锅的吃饭，走穷人路线了？”
“哼，穷人就是穷人，一份麻辣烫十来文钱，抛出成本费用，收益顶多在也就五六文，我们卖一个贵人火锅，收益便是百两……”
周老板冷笑道，“她卖一辈子的麻辣烫，也赶不上我们。”
“说的也是。”张老板闻言，气消了不少，可心头还是隐隐有些不爽，“不过咋们也不能放任她这般发展下去。
尤其是她身边还有个赵太贤和周家小少爷。那姓赵的厨艺，我偷偷叫人买来尝过，是真的好，所以晨曦小筑哪怕各种毛病，依旧有贺老太爷那样的人物，做靠山。
至于周家小少爷……”张老板是真头疼，“周老板，你真的不知道他为什么会帮云氏吗？”只要有周楠在，他们始终存在一个忌惮啊。
要知道现在的周楠，只是简单的帮云若夕做事而已，并没有亲自出马，给云若夕出主意，要是周楠彻底帮云氏，以周家的人脉能力，改善云氏穷人火锅的名声，是非常快的。
周老板烦躁的皱了皱眉头，“我是真的不知道啊，如果不是周家小少爷，被那女人迷了心窍，就是那个女人背后的男人，有什么身份。”
“能有什么身份。”张老板道，“依我看，就是贺家三少没错了。那贺家夫人虽然亲自辟谣，说没有这回事。
但两个孩子一直都没有回云家，据说是因为贺夫人怕云氏去贺家要孩子，影响到贺三少的名声，便暗中把把两个孩子送去了慕王府，请长公主照看。”
“如果那女人真是贺家的外室，咋们还是留点情面。”周老板听了张老板的分析后，突然也觉得，那云氏可能真的就是贺三少的外室。
张老板却是摇头表示，“需不着，那云氏根本就不讨贺夫人的欢心，哪怕生了两个儿子，也没能进贺家的大门。
且那两个孩子，还都为了避嫌，给送出了府去。
这说明什么，说明外室终究是外室，从这公开辟谣就可以看出，贺家对着云氏的存在，根本就是欲除之而后快的。
若不是舆论已经传开，贺夫人怕弄死云氏后，带来更不好的名声，怕是早就亲自动手了，所以别人折腾云氏，她肯定是不会管的，也不会允许儿子贺三少去管。”
“可贺三少毕竟和慕世子是好友，哪怕贺三少本人是个吊儿郎当不管事的，若云氏真是他的女人，贺三少拜托慕世子出马……”
周老板一想到那个魔头，就抖了好几下。
“这主意好，为了更好的衬托贵人火锅，咋们可以选出一些小酒家，给他们火锅方子，让他们低价售卖火锅。
到时候，贵人选择我们的火锅，穷人选择小酒楼的火锅，双面夹击之下……”
嘿嘿嘿……
所有老板都露出了“你懂我懂大家懂”的表情。
可他们怎么也没想到，哪怕他们让一些小酒馆，推出了低价火锅，去云氏酒楼吃火锅的人，仍旧络绎不绝。
打听之后才知道，原来云氏居然早在之前，就推出了一种叫会员卡的东西，只要提前充值，就能享受八八折的优惠。
会员生辰当天，还有礼物惊喜……
这种特别的营销方式，周老板等人简直闻所未闻，连周楠都好奇，云若夕这法子是从那学来的。
云若夕笑而不语，内心表示：多去几家理发店剪头，你就明白了。
于是推出火锅的当天，那些小酒馆并没有迎来生意火爆的场景，相反的，云氏酒楼还是生意如旧。
然而就像周楠早早告知云若夕的那般，酒楼的数量，是一个难以忽视的斗争点。
周老板等人的联盟酒楼，占着数量优势，不少不愿意排队去云氏酒楼等的人，见别处有火锅，也还是一一进了他们的酒楼。
且以倚南轩为首的，几家非常上档次的酒楼，还趁机推出了一种专为有钱人设计的贵族火锅。
这种火锅下锅的食材，全是东西市少见的货，比如鲍鱼海鲜，比如雪国黑牛等等。
云若夕因没想过走高级路线，也就没让周楠去置办这些，寻常人家根本就没见过的稀有食材，于是坊间竟渐渐开始流传，所谓云氏火锅是穷人才吃的说法。
惹得不少人都从云氏酒楼离开了。
周老板等人见局势好转渐渐的往他们预想中进行，不由心情大悦。
然而他们还没来得及喝庆功宴，毫不计较被叫穷人火锅的云若夕，就又推出了一种新吃法——麻辣烫。
这种将小吃和火锅结合的方法，支持外卖，快递，堂食……既解决了人少时吃火锅的浪费，也大大提高了方便。
最重要的是，这是真便宜。
云若夕趁此，在小吃流行的底单，例如码头、集市、居民区，开了一家又一家的麻辣烫店。
不过五日，那些低价卖火锅的小酒馆便表示撑不下去了。
他们当初答应跟那些大老板合作的时候，还以为他们此行一定能成功，于是为了尽可能低价买进食材，进货的时候也就买得更多。
哪知现在生意突然遭遇滑铁卢，他们卖得再便宜，也没麻辣烫便宜，味道还不如麻辣烫。
大量囤积的新鲜蔬菜和肉类食材无处去，欠下的货款却还等着还。
就在那些小老板难受，纠结，徘徊，哭泣，是不是自家要倒闭的时候，云若夕甩出了橄榄枝——加盟麻辣烫店，收益三七分！
小老板们的眼睛亮了，纷纷在门口挂上了一个“云氏麻辣烫”的招聘，还把周老板等人双面夹击的计划都告诉了云若夕。
周老板等人知道后，差点没吐血。
“那些铜锅可全是我们提供的。”和周老板一起的张老板，也是气得不行，“我们得要回来。”
“要，怎么要？”周老板懊恼道，“当初我们只是口头约定，给他们提供工具，扶持他们，如今他们倒戈，我们大张旗鼓的去要，不是让人看笑话？”
他们都是有身份的大老板，为了点铜锅去找那些小酒楼的麻烦，不是让人看笑话？
张老板气得不行，却也只能这般忍住，“没想到那云氏，居然真的不怕自己的火锅被说成穷人火锅，不仅如此，她还真的改了火锅的吃饭，走穷人路线了？”
“哼，穷人就是穷人，一份麻辣烫十来文钱，抛出成本费用，收益顶多在也就五六文，我们卖一个贵人火锅，收益便是百两……”
周老板冷笑道，“她卖一辈子的麻辣烫，也赶不上我们。”
“说的也是。”张老板闻言，气消了不少，可心头还是隐隐有些不爽，“不过咋们也不能放任她这般发展下去。
尤其是她身边还有个赵太贤和周家小少爷。那姓赵的厨艺，我偷偷叫人买来尝过，是真的好，所以晨曦小筑哪怕各种毛病，依旧有贺老太爷那样的人物，做靠山。
至于周家小少爷……”张老板是真头疼，“周老板，你真的不知道他为什么会帮云氏吗？”只要有周楠在，他们始终存在一个忌惮啊。
要知道现在的周楠，只是简单的帮云若夕做事而已，并没有亲自出马，给云若夕出主意，要是周楠彻底帮云氏，以周家的人脉能力，改善云氏穷人火锅的名声，是非常快的。
周老板烦躁的皱了皱眉头，“我是真的不知道啊，如果不是周家小少爷，被那女人迷了心窍，就是那个女人背后的男人，有什么身份。”
“能有什么身份。”张老板道，“依我看，就是贺家三少没错了。那贺家夫人虽然亲自辟谣，说没有这回事。
但两个孩子一直都没有回云家，据说是因为贺夫人怕云氏去贺家要孩子，影响到贺三少的名声，便暗中把把两个孩子送去了慕王府，请长公主照看。”
“如果那女人真是贺家的外室，咋们还是留点情面。”周老板听了张老板的分析后，突然也觉得，那云氏可能真的就是贺三少的外室。
张老板却是摇头表示，“需不着，那云氏根本就不讨贺夫人的欢心，哪怕生了两个儿子，也没能进贺家的大门。
且那两个孩子，还都为了避嫌，给送出了府去。
这说明什么，说明外室终究是外室，从这公开辟谣就可以看出，贺家对着云氏的存在，根本就是欲除之而后快的。
若不是舆论已经传开，贺夫人怕弄死云氏后，带来更不好的名声，怕是早就亲自动手了，所以别人折腾云氏，她肯定是不会管的，也不会允许儿子贺三少去管。”
“可贺三少毕竟和慕世子是好友，哪怕贺三少本人是个吊儿郎当不管事的，若云氏真是他的女人，贺三少拜托慕世子出马……”
周老板一想到那个魔头，就抖了好几下。