第78章 搓面团扔成泥巴
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到了半夜，陆子光却突然感到身体一阵不适，他这才知道，手上的韧带正在作怪，只觉得那个地方仿佛有一条火龙在不断乱窜，要使尽全身气力制止。
他这才想起阿成跟他说过的话，他握着那条几米长的铁棒，一动不动的定在半空中整个小时，或许当时并不知道，手臂中的韧带一直承受着难以负荷的压力，最终在几个小时的这刻，才汹涌作怪。
如果是一般人，或许只能忍受着如此痛楚，一直不能入睡，直至天亮。可陆子光想到了自己过往的练功疗伤法，在过去的无数疗伤中，他都能比平常人得到更快的恢复，也有效的减轻了痛楚。
他慢慢从床上痛苦地爬起来，发现宿舍里黑黑一片，伍浩和崔家洛都已然入睡。他不用再担心别人看到自己的怪异动作，于是盘膝而坐，双手合十，凝神静气。
像以往一样，他开始运起气劲来，这是爷爷以前曾教过的长生诀，尽管并没有什么的攻击性，但却是一种调理身体并增强人寿的功法，长期练习可以强身健体，百病不侵。
在他的一呼一吸，吞吐吸纳之后，他感到身体终于平静下来，接着，他又继续着这长生诀的功法，把冥想中的万物真气导入体内，不一会，他终于把那韧带损伤带来的痛楚，完全驱除。
这一刻，他终于可以倒在床上，安心舒服的睡上一觉。
第二天一早，当他醒来后，觉得身体已经没什么问题，并且昨天曾长时间握铁棒的手腕，变得格外有力，似乎已经完全恢复过来。
他匆匆的赶到厨房那个位置，发现龙望阳和阿成已经坐在那儿，似乎正等着他。这个时候，陆子光意外地发现，龙望阳的额上贴着一块中药帖，那神粹似乎也有点疲惫。
“龙师傅！你头上…..”陆子光立刻想问个究竟，他很想知道龙望阳这时究竟是得了什么病，为什么会粘这么一块药帖，似乎龙望阳是支撑着坚持来这里，为的就是给他当师傅。
龙望阳还没等他问完，立刻摇手，并威严地说：“你不要问我这个，这跟你接下来要学的东西，一点关系也没有！我也要跟你说声，经过前面的考验，你可以成为我的徒弟了。”
听到龙望阳终于肯收自己为徒，并且是亲口说出来，陆子光竟然无比激动，说不出一句话来。
龙望阳却没有放开他严肃的脸，接着又说：“不要以为成为我徒弟以后，就可以学成了，你要真为一个优秀的厨师，还要接受很多的磨炼！”
陆子光立刻说：“我知道的！师傅，我会刻苦努力的！”
龙望阳这时又说：“在正式教你厨艺之前，我要让你进行一些基本功的练习，虽然现在时间紧迫，但这些基本功，却是不可或缺的，如果你不练好这些基本功，就像建大楼一样，地基没有做好，建得再高，也总有一天会不稳！”
陆子光说：“嗯！我也知道基本功是很重要的，师傅！我会努力练！”
龙望阳看到他这么虚心好学的样子，点了点头，然后说：“好！那现在就开始吧，我要你练的第一个基本功，是搓面！”
“搓面？”陆子光一阵惊奇，他知道龙望阳所说的面，其实是面团，心想这搓面团有什么难的，还要练吗？
龙望阳接着说：“是的！搓面。你别以为这个不重要，却是磨炼出手力的技术活，要把面搓得不紧不松，这不但需要力气，还得有心智，真要把一个面搓好，不是一时半会的，这个我就让阿成来监督你，直到你练好为止！”
说完后，他向着阿成望了一眼，然后说：“你就指导一下他，让他练这么一上午，我还得休息，如果他练好了，你再叫我出来！”
阿成点了点头，就对陆子光说：“跟我来吧，这个搓面的活，得让我来教你了！”
不一会，阿成就把他带到了点心部，这里有一个专做面条的位置。把一袋面粉拿出来，阿成就开始往盘上倒，一边倒一边对陆子光说：“你盛些水过来吧！”
陆子光赶紧拿着勺子，把一整勺子的水盛了过来，然后递给阿成，阿成就开始往那盘面粉里倒，一边倒一边轻柔地来回搅动着面粉，让它均匀接触到水分。
接着，阿成又放了些生粉，大豆粉等几种材料，让这些粉混合在一起，不断搅动着，没多久，这多种粉的混合物便开始在搓力作用来，凝固起来，成为一个面团。
陆子光在一边看着，对阿成说：“现在就要搓吗？这个一点也不难啊。”
阿成一边搓着，一边对他说：“没错，这样子搓，一点也不难，但要搓到刚刚好，不软不硬，恰到好处，就需要自己的把握，我刚开始的时候也很能找到那个点，搓得不好，后来，才慢慢的领悟出来。”
一边说着，阿成的动作开始加快，并且口里发出一下又一下低声的“喝！”，手就像个锤子一般，每一下都坚实有力地打在那面团上，然后来回翻动，之后又打一次，这样不断重复，那面团在他的手之下，变得越来越有韧性。
突然间，阿成的速度变得慢起来，似乎在想着什么，在寻找着什么，不一会，他突然停下手来，然后对着陆子光说：“你看好了！”
一边叫喊着，阿成一边把那盘中里的整个面团拿起来，把足有好几斤重的面团往着旁边的瓷砖墙边使劲一扔！
这一刻，陆子光傻眼了，他看到那几斤重的面团，在阿成使劲的一扔之下，牢牢地粘在那瓷砖墙，形成一个巨大的半球形，固定在那里！
阿成看到这个半球形，似乎也很满意，口里在说：“嗯！就是差不多这个软硬度，如果再稍为加一点力，再搓多那么几下，可能更完美了。”
陆子光这才明白，阿成说的掌握软硬度，其实就是要厨师自己去感觉，究竟要搓到什么样的状态，这没有一个标准，更没有一个具体的时间，只能靠心智去领会。
“我明白了，就是要搓得刚刚好，不软不硬，然后扔到这墙上，成半球形，就是合格了，是吗？”陆子光嘴里说得轻松，可他很清楚，或许这不是一件容易的事，看到阿成刚才那样子，可不是一朝一夕练出来的。
阿成说：“是的！如果你能扔出这个半球形，我就算教得差不多了，也就完成任务了。以你的天分，估计比我要高吧，练上那么一两次，绝对没问题！来，开始吧！按照我刚才的整个步骤去做！”
一边说着，阿成一边把位置让给了陆子光，让他亲自操作一次。
陆子光心里一阵紧张，只好手慌脚乱中把面粉倒出来，按着阿成刚才倒的大概份量来倒，可在倒生粉和豆粉的时候，他为难起来，对阿成说：“这究竟要多少量才适合啊？”
阿成却像一个监考老师似的，面对着他的疑问，不置可否，只是摇了摇头，对他说：“这个，你自己想，自己领会！”
陆子光没办法，只好硬着头皮在猜，他隐约想起刚才阿成那大致的份量，相信也不会有太大出入，放完这几种粉后，他便倒水进盘中，然后开始搅拌起来，没多久，就凝固了，还是像刚才那样的一个面团，只是显得稀了些。
这时，陆子光又望了望阿成，阿成说：“基本可以，继续啊！可以搓了！”
陆子光便开始搓这块稀乎乎的面团了，可没搓一会，他就感到不对劲，这面团好像越搓越松，最后快要散开一般，看来，这第一次的杰作还是要面临失败了。
然而，这时阿成却说：“还有得救的！想想吧，该找什么办法去救？”
陆子光知道阿成是不会说出答案的，他只好自己去想，不断翻动着脑筋，没多久，他终于想出来了：“加水！”
想到这里，陆子光马上拿起勺子来，放了一些水进去，然后继续搅拌，接着，又继续搓，搓着搓着，这面团果然凝固起来，还真的像模像样。
这个时候，也差不多是感受它的软硬度是否适中了，于是他开始缓慢起来，每一个动作都仿佛经过深思熟虑般，那块面团也没什么不妥，看上去跟阿成刚才搓出来的那块面团差不多。
“好了！现在是时候检验这面团，究竟是半球，还是稀巴烂了！”陆子光一边说着，一边停下来，然后望了望阿成。
阿成没说话，只是那嘴含着，仿佛要偷笑的模样，最后说了声：“那你扔啊，正看着呢！”
陆子光也没多想，托起了那块面团，然后使劲地往那瓷砖墙就扔去。
只听到“叭啦！”一声，那面团在墙上炸开，飞溅出无数小块面碎，像泥浆般，也有一些溅到了陆子光脸上，让他就像个泥面人一样，而阿成却在这刻机警地躲到了一旁，掩着脸在笑。
陆子光也抹了抹脸上的面泥，笑了起来。
然而，让他想不到的是，这里除了他和阿成外，竟然还有人躲在一旁看着，在这个时刻还发出了笑声来，笑的，就是他这个窘样！
陆子光连忙转过头望去，只见三四个穿着制服的女孩子正在不远处的点心桌子前面，看着他在笑。
阿成对他说：“看你这样子，把点心部的几个女孩也哄得乐起来了，快点把这面泥抹干，然后咱们继续，你这是第一次，都是这个样子的，只要你练多几次，就没有问题了。”
陆子光点了点头，他这才想起，阿成是把他带来了这点心部的厨房，而那几个笑他的女孩里面，有一个他格外的面熟，当他再认真看时，发现那女孩竟然就是他昨天碰上的美女，芳芳！
他这刻丑得无地自容，真想在地面上挖一个洞，然后钻进去。
到了半夜，陆子光却突然感到身体一阵不适，他这才知道，手上的韧带正在作怪，只觉得那个地方仿佛有一条火龙在不断乱窜，要使尽全身气力制止。
他这才想起阿成跟他说过的话，他握着那条几米长的铁棒，一动不动的定在半空中整个小时，或许当时并不知道，手臂中的韧带一直承受着难以负荷的压力，最终在几个小时的这刻，才汹涌作怪。
如果是一般人，或许只能忍受着如此痛楚，一直不能入睡，直至天亮。可陆子光想到了自己过往的练功疗伤法，在过去的无数疗伤中，他都能比平常人得到更快的恢复，也有效的减轻了痛楚。
他慢慢从床上痛苦地爬起来，发现宿舍里黑黑一片，伍浩和崔家洛都已然入睡。他不用再担心别人看到自己的怪异动作，于是盘膝而坐，双手合十，凝神静气。
像以往一样，他开始运起气劲来，这是爷爷以前曾教过的长生诀，尽管并没有什么的攻击性，但却是一种调理身体并增强人寿的功法，长期练习可以强身健体，百病不侵。
在他的一呼一吸，吞吐吸纳之后，他感到身体终于平静下来，接着，他又继续着这长生诀的功法，把冥想中的万物真气导入体内，不一会，他终于把那韧带损伤带来的痛楚，完全驱除。
这一刻，他终于可以倒在床上，安心舒服的睡上一觉。
第二天一早，当他醒来后，觉得身体已经没什么问题，并且昨天曾长时间握铁棒的手腕，变得格外有力，似乎已经完全恢复过来。
他匆匆的赶到厨房那个位置，发现龙望阳和阿成已经坐在那儿，似乎正等着他。这个时候，陆子光意外地发现，龙望阳的额上贴着一块中药帖，那神粹似乎也有点疲惫。
“龙师傅！你头上…..”陆子光立刻想问个究竟，他很想知道龙望阳这时究竟是得了什么病，为什么会粘这么一块药帖，似乎龙望阳是支撑着坚持来这里，为的就是给他当师傅。
龙望阳还没等他问完，立刻摇手，并威严地说：“你不要问我这个，这跟你接下来要学的东西，一点关系也没有！我也要跟你说声，经过前面的考验，你可以成为我的徒弟了。”
听到龙望阳终于肯收自己为徒，并且是亲口说出来，陆子光竟然无比激动，说不出一句话来。
龙望阳却没有放开他严肃的脸，接着又说：“不要以为成为我徒弟以后，就可以学成了，你要真为一个优秀的厨师，还要接受很多的磨炼！”
陆子光立刻说：“我知道的！师傅，我会刻苦努力的！”
龙望阳这时又说：“在正式教你厨艺之前，我要让你进行一些基本功的练习，虽然现在时间紧迫，但这些基本功，却是不可或缺的，如果你不练好这些基本功，就像建大楼一样，地基没有做好，建得再高，也总有一天会不稳！”
陆子光说：“嗯！我也知道基本功是很重要的，师傅！我会努力练！”
龙望阳看到他这么虚心好学的样子，点了点头，然后说：“好！那现在就开始吧，我要你练的第一个基本功，是搓面！”
“搓面？”陆子光一阵惊奇，他知道龙望阳所说的面，其实是面团，心想这搓面团有什么难的，还要练吗？
龙望阳接着说：“是的！搓面。你别以为这个不重要，却是磨炼出手力的技术活，要把面搓得不紧不松，这不但需要力气，还得有心智，真要把一个面搓好，不是一时半会的，这个我就让阿成来监督你，直到你练好为止！”
说完后，他向着阿成望了一眼，然后说：“你就指导一下他，让他练这么一上午，我还得休息，如果他练好了，你再叫我出来！”
阿成点了点头，就对陆子光说：“跟我来吧，这个搓面的活，得让我来教你了！”
不一会，阿成就把他带到了点心部，这里有一个专做面条的位置。把一袋面粉拿出来，阿成就开始往盘上倒，一边倒一边对陆子光说：“你盛些水过来吧！”
陆子光赶紧拿着勺子，把一整勺子的水盛了过来，然后递给阿成，阿成就开始往那盘面粉里倒，一边倒一边轻柔地来回搅动着面粉，让它均匀接触到水分。
接着，阿成又放了些生粉，大豆粉等几种材料，让这些粉混合在一起，不断搅动着，没多久，这多种粉的混合物便开始在搓力作用来，凝固起来，成为一个面团。
陆子光在一边看着，对阿成说：“现在就要搓吗？这个一点也不难啊。”
阿成一边搓着，一边对他说：“没错，这样子搓，一点也不难，但要搓到刚刚好，不软不硬，恰到好处，就需要自己的把握，我刚开始的时候也很能找到那个点，搓得不好，后来，才慢慢的领悟出来。”
一边说着，阿成的动作开始加快，并且口里发出一下又一下低声的“喝！”，手就像个锤子一般，每一下都坚实有力地打在那面团上，然后来回翻动，之后又打一次，这样不断重复，那面团在他的手之下，变得越来越有韧性。
突然间，阿成的速度变得慢起来，似乎在想着什么，在寻找着什么，不一会，他突然停下手来，然后对着陆子光说：“你看好了！”
一边叫喊着，阿成一边把那盘中里的整个面团拿起来，把足有好几斤重的面团往着旁边的瓷砖墙边使劲一扔！
这一刻，陆子光傻眼了，他看到那几斤重的面团，在阿成使劲的一扔之下，牢牢地粘在那瓷砖墙，形成一个巨大的半球形，固定在那里！
阿成看到这个半球形，似乎也很满意，口里在说：“嗯！就是差不多这个软硬度，如果再稍为加一点力，再搓多那么几下，可能更完美了。”
陆子光这才明白，阿成说的掌握软硬度，其实就是要厨师自己去感觉，究竟要搓到什么样的状态，这没有一个标准，更没有一个具体的时间，只能靠心智去领会。
“我明白了，就是要搓得刚刚好，不软不硬，然后扔到这墙上，成半球形，就是合格了，是吗？”陆子光嘴里说得轻松，可他很清楚，或许这不是一件容易的事，看到阿成刚才那样子，可不是一朝一夕练出来的。
阿成说：“是的！如果你能扔出这个半球形，我就算教得差不多了，也就完成任务了。以你的天分，估计比我要高吧，练上那么一两次，绝对没问题！来，开始吧！按照我刚才的整个步骤去做！”
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陆子光心里一阵紧张，只好手慌脚乱中把面粉倒出来，按着阿成刚才倒的大概份量来倒，可在倒生粉和豆粉的时候，他为难起来，对阿成说：“这究竟要多少量才适合啊？”
阿成却像一个监考老师似的，面对着他的疑问，不置可否，只是摇了摇头，对他说：“这个，你自己想，自己领会！”
陆子光没办法，只好硬着头皮在猜，他隐约想起刚才阿成那大致的份量，相信也不会有太大出入，放完这几种粉后，他便倒水进盘中，然后开始搅拌起来，没多久，就凝固了，还是像刚才那样的一个面团，只是显得稀了些。
这时，陆子光又望了望阿成，阿成说：“基本可以，继续啊！可以搓了！”
陆子光便开始搓这块稀乎乎的面团了，可没搓一会，他就感到不对劲，这面团好像越搓越松，最后快要散开一般，看来，这第一次的杰作还是要面临失败了。
然而，这时阿成却说：“还有得救的！想想吧，该找什么办法去救？”
陆子光知道阿成是不会说出答案的，他只好自己去想，不断翻动着脑筋，没多久，他终于想出来了：“加水！”
想到这里，陆子光马上拿起勺子来，放了一些水进去，然后继续搅拌，接着，又继续搓，搓着搓着，这面团果然凝固起来，还真的像模像样。
这个时候，也差不多是感受它的软硬度是否适中了，于是他开始缓慢起来，每一个动作都仿佛经过深思熟虑般，那块面团也没什么不妥，看上去跟阿成刚才搓出来的那块面团差不多。
“好了！现在是时候检验这面团，究竟是半球，还是稀巴烂了！”陆子光一边说着，一边停下来，然后望了望阿成。
阿成没说话，只是那嘴含着，仿佛要偷笑的模样，最后说了声：“那你扔啊，正看着呢！”
陆子光也没多想，托起了那块面团，然后使劲地往那瓷砖墙就扔去。
只听到“叭啦！”一声，那面团在墙上炸开，飞溅出无数小块面碎，像泥浆般，也有一些溅到了陆子光脸上，让他就像个泥面人一样，而阿成却在这刻机警地躲到了一旁，掩着脸在笑。
陆子光也抹了抹脸上的面泥，笑了起来。
然而，让他想不到的是，这里除了他和阿成外，竟然还有人躲在一旁看着，在这个时刻还发出了笑声来，笑的，就是他这个窘样！
陆子光连忙转过头望去，只见三四个穿着制服的女孩子正在不远处的点心桌子前面，看着他在笑。
阿成对他说：“看你这样子，把点心部的几个女孩也哄得乐起来了，快点把这面泥抹干，然后咱们继续，你这是第一次，都是这个样子的，只要你练多几次，就没有问题了。”
陆子光点了点头，他这才想起，阿成是把他带来了这点心部的厨房，而那几个笑他的女孩里面，有一个他格外的面熟，当他再认真看时，发现那女孩竟然就是他昨天碰上的美女，芳芳！
他这刻丑得无地自容，真想在地面上挖一个洞，然后钻进去。