第六十八章 新菜
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第六十八章 新菜
厨房外不远的地方,餐桌上一片和气,林薇儿一点也没有老板的高高在上,反而与大家相处的很愉快。
而店里的伙计们也都很喜欢这个很和蔼可亲的女老板,所以做事情也是尽心尽力,能做好十二分,必定不会只做到十分,这就是林薇儿对他们好,他们回馈给她的报答。
一众人吃完饭,便各司其职,各负其责的投入到了自己的工作岗位。今天也很是忙碌,因为这个酒店融入了现代的元素,当然味道不但好吃,而且还独树一帜,所以有不少的回头客再次关顾。
前厅忙得不可开交,后院的厨房房边开了一个小灶,这个小灶干嘛使的呢?
林薇儿觉得现在店里的菜品太少,虽然很是好吃,但长久下来一直吃这几道菜,再好吃也会吃腻的,所以林薇儿看一切已经走上正轨,便在一旁开了一个小灶,准备多研究几道菜谱。
林薇儿回想着以前的记忆,先细细的回想着闻名地方的菜名,比如说:麻婆豆腐啊,水煮鱼啊,水煮肉片啊,鱼香茄子啊之类,想了好多却发现好像一个也不会。
那不会怎么办,当然是研究啊,反正大概做法都是一样的,只是调味不一样而已,林薇儿就这样天真的想到。
林薇儿一直就是个行动派,想到就立马行动了起来。
林薇儿先让自己找过来的一个会做饭的嫂子,去取一些食材过来。于是刘阿姨便去厨房那里拿食材去了。
就在这一来一回之间,林薇儿小灶旁的桌子已经堆满了。见林薇儿还要拿菜,老实本分的庄稼人刘阿姨便心疼的开口道:“林老板,已经拿了很多菜了,我们先用完了再拿吧。”
没等到林薇儿答话,便接着说道:“而且,今天的客人比较多,大厨房里也嗨需要用到菜呢。”
林薇儿思考的正出神,听见刘阿姨的话,转头看家小桌子上是堆的如同小山丘一样,便不好意思的摸了摸脑袋,尴尬的笑着说:“不拿了,不拿了,一时想的太入神了哎。”
林薇儿看着满桌子的食材,微微发愣,哎~头大啊,不会啊,都不知道从哪里下手。
双手插着腰的林薇儿看着眼前的菜,心里微微叹气,她深吸一口气后,对身后等着看她要做什么的刘阿姨说:“刘阿姨,我们先把菜切了备用吧。”
刘阿姨看着林薇儿一副不知道干嘛的样子,微微摇了一摇脑袋,问:“我们先切哪个?”
先切哪个?这可把林薇儿给问住了,她也不会知道先切哪个啊。林薇儿又皱眉思考了半天,叹息的说道:“要不,就先全切了吧。”
刘阿姨还一位她在想先做哪道菜呢,结果等了半天才听见她这一话,顿时有种想翻白眼的冲动,无奈碍于林薇儿是老板,只能叹息的问道:“老板,你想好要做什么菜了吗?”
林薇儿闻言看向刘阿姨,不由得看见她一脸无奈又嫌弃的样子,额…… 这下是真的尴尬了,自己一个老板被自己的员工嫌弃了,关键是自己还比他们先进好多年。
林薇儿摸了摸自己以为出了冷汗的额头说道:“那个……刘阿姨,我想先做个麻婆豆腐。”
刘阿姨见此微不可见的叹了叹气了,也不在说话,从堆成山的桌子上挑出豆腐和葱出来。也不在询问林薇儿的意见,就径自将豆腐和葱切好。
后续的时间,就在林薇儿不怎么着调的指挥中,刘阿姨渐渐的找到了做这道菜的诀窍了。
一下午的时间就这么偷偷的溜走了。
到了晚上,小灶被林薇儿弄的脏乱不堪,但成果还是有的,好几道菜就这样被林薇儿折腾折腾的途中给研究出来。
林薇儿兴奋叫大家来品尝自己的新菜肴,大家尝完之后,纷纷赞不绝口,还笑着称赞林薇儿。
林薇儿被称赞的不好意思,纷纷推脱到刘阿姨的身上。其实本来就是刘阿姨的大部分功劳。
林薇儿非常开心自己店里又添了几份新菜品。:
乡亲们看到了林薇儿这么开心的样子,此时又请大家吃了这么新鲜的菜,心中便不禁猜到,恐怕这酒店又要出新花样了。
于是,只见其中有几个比较爱八卦的人便开口对着林薇儿问道:“林老板,这菜是不是过几天便要出啊?”
林薇儿听了这人的话,不禁一笑,脸上的俩个酒窝不禁就露了出来。
随后,只见她反问道:“怎么着?为什么不能明天出菜呢?非要过几天。”
话完,林薇儿的眼睛便盯住了刚才问话的那人。
那人一听林薇儿这么一说,此时又被这么一盯,顿时便觉得浑身不自在。
只见他赶紧陪笑道:“林老板,不是我说,这个菜嘛,后厨的厨师们不会做啊。”
本来还只是林薇儿一人看着他,但是,随着他这么一句话,只见待在后厨的人便有些不服道:“怎么着?难不成你是觉得我们学不会?”
或许是林薇儿的脾气太好,为人也不错,于是乎,这些人倒也不是很怕林薇儿。
而那人等了林薇儿很久,也不见林薇儿来替自己解围,只好无奈的开口道:“是啊是啊,谁人不知我们后厨的离开,只要一学,明天准能出菜。”
大厨们听了这人的话,终于满意的点了点头,不在找这人的麻烦。
不过,他们不找别人的麻烦,林薇儿却要找他们的麻烦。
只见林薇儿道:“既然我们的大师都这么说了,那今晚便留下来,我跟你们说说这几道菜的做法,明天可别给我做错了啊。”
说完,林薇儿还笑嘻嘻的看着这些大厨们。
而相比刚才欺负人时的那股劲,此时的大厨们听了林薇儿的话,不禁都想破了气的气球一样,整个人病怏怏的。
只见其中有个开口道:“林老板,这”
此人便是刚才说话的那人,林薇儿见他这一开口,便打住了他的话道:“这什么这?刚才不是很厉害的吗,做人可要为自己的话负责。”
第六十八章 新菜
厨房外不远的地方,餐桌上一片和气,林薇儿一点也没有老板的高高在上,反而与大家相处的很愉快。
而店里的伙计们也都很喜欢这个很和蔼可亲的女老板,所以做事情也是尽心尽力,能做好十二分,必定不会只做到十分,这就是林薇儿对他们好,他们回馈给她的报答。
一众人吃完饭,便各司其职,各负其责的投入到了自己的工作岗位。今天也很是忙碌,因为这个酒店融入了现代的元素,当然味道不但好吃,而且还独树一帜,所以有不少的回头客再次关顾。
前厅忙得不可开交,后院的厨房房边开了一个小灶,这个小灶干嘛使的呢?
林薇儿觉得现在店里的菜品太少,虽然很是好吃,但长久下来一直吃这几道菜,再好吃也会吃腻的,所以林薇儿看一切已经走上正轨,便在一旁开了一个小灶,准备多研究几道菜谱。
林薇儿回想着以前的记忆,先细细的回想着闻名地方的菜名,比如说:麻婆豆腐啊,水煮鱼啊,水煮肉片啊,鱼香茄子啊之类,想了好多却发现好像一个也不会。
那不会怎么办,当然是研究啊,反正大概做法都是一样的,只是调味不一样而已,林薇儿就这样天真的想到。
林薇儿一直就是个行动派,想到就立马行动了起来。
林薇儿先让自己找过来的一个会做饭的嫂子,去取一些食材过来。于是刘阿姨便去厨房那里拿食材去了。
就在这一来一回之间,林薇儿小灶旁的桌子已经堆满了。见林薇儿还要拿菜,老实本分的庄稼人刘阿姨便心疼的开口道:“林老板,已经拿了很多菜了,我们先用完了再拿吧。”
没等到林薇儿答话,便接着说道:“而且,今天的客人比较多,大厨房里也嗨需要用到菜呢。”
林薇儿思考的正出神,听见刘阿姨的话,转头看家小桌子上是堆的如同小山丘一样,便不好意思的摸了摸脑袋,尴尬的笑着说:“不拿了,不拿了,一时想的太入神了哎。”
林薇儿看着满桌子的食材,微微发愣,哎~头大啊,不会啊,都不知道从哪里下手。
双手插着腰的林薇儿看着眼前的菜,心里微微叹气,她深吸一口气后,对身后等着看她要做什么的刘阿姨说:“刘阿姨,我们先把菜切了备用吧。”
刘阿姨看着林薇儿一副不知道干嘛的样子,微微摇了一摇脑袋,问:“我们先切哪个?”
先切哪个?这可把林薇儿给问住了,她也不会知道先切哪个啊。林薇儿又皱眉思考了半天,叹息的说道:“要不,就先全切了吧。”
刘阿姨还一位她在想先做哪道菜呢,结果等了半天才听见她这一话,顿时有种想翻白眼的冲动,无奈碍于林薇儿是老板,只能叹息的问道:“老板,你想好要做什么菜了吗?”
林薇儿闻言看向刘阿姨,不由得看见她一脸无奈又嫌弃的样子,额…… 这下是真的尴尬了,自己一个老板被自己的员工嫌弃了,关键是自己还比他们先进好多年。
林薇儿摸了摸自己以为出了冷汗的额头说道:“那个……刘阿姨,我想先做个麻婆豆腐。”
刘阿姨见此微不可见的叹了叹气了,也不在说话,从堆成山的桌子上挑出豆腐和葱出来。也不在询问林薇儿的意见,就径自将豆腐和葱切好。
后续的时间,就在林薇儿不怎么着调的指挥中,刘阿姨渐渐的找到了做这道菜的诀窍了。
一下午的时间就这么偷偷的溜走了。
到了晚上,小灶被林薇儿弄的脏乱不堪,但成果还是有的,好几道菜就这样被林薇儿折腾折腾的途中给研究出来。
林薇儿兴奋叫大家来品尝自己的新菜肴,大家尝完之后,纷纷赞不绝口,还笑着称赞林薇儿。
林薇儿被称赞的不好意思,纷纷推脱到刘阿姨的身上。其实本来就是刘阿姨的大部分功劳。
林薇儿非常开心自己店里又添了几份新菜品。:
乡亲们看到了林薇儿这么开心的样子,此时又请大家吃了这么新鲜的菜,心中便不禁猜到,恐怕这酒店又要出新花样了。
于是,只见其中有几个比较爱八卦的人便开口对着林薇儿问道:“林老板,这菜是不是过几天便要出啊?”
林薇儿听了这人的话,不禁一笑,脸上的俩个酒窝不禁就露了出来。
随后,只见她反问道:“怎么着?为什么不能明天出菜呢?非要过几天。”
话完,林薇儿的眼睛便盯住了刚才问话的那人。
那人一听林薇儿这么一说,此时又被这么一盯,顿时便觉得浑身不自在。
只见他赶紧陪笑道:“林老板,不是我说,这个菜嘛,后厨的厨师们不会做啊。”
本来还只是林薇儿一人看着他,但是,随着他这么一句话,只见待在后厨的人便有些不服道:“怎么着?难不成你是觉得我们学不会?”
或许是林薇儿的脾气太好,为人也不错,于是乎,这些人倒也不是很怕林薇儿。
而那人等了林薇儿很久,也不见林薇儿来替自己解围,只好无奈的开口道:“是啊是啊,谁人不知我们后厨的离开,只要一学,明天准能出菜。”
大厨们听了这人的话,终于满意的点了点头,不在找这人的麻烦。
不过,他们不找别人的麻烦,林薇儿却要找他们的麻烦。
只见林薇儿道:“既然我们的大师都这么说了,那今晚便留下来,我跟你们说说这几道菜的做法,明天可别给我做错了啊。”
说完,林薇儿还笑嘻嘻的看着这些大厨们。
而相比刚才欺负人时的那股劲,此时的大厨们听了林薇儿的话,不禁都想破了气的气球一样,整个人病怏怏的。
只见其中有个开口道:“林老板,这”
此人便是刚才说话的那人,林薇儿见他这一开口,便打住了他的话道:“这什么这?刚才不是很厉害的吗,做人可要为自己的话负责。”