第四十章:做糖的法子
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第四十章:做糖的法子
三娘说到这儿却不往下说了,本意是想试试小舅有没有把握商机的敏锐性,哪想小舅忽然激动起来,一把抓住她的胳膊:“你,你说的可是真的?三丫头小舅可最疼你了,你可不能糊弄你小舅。”
三娘只觉胳膊给小舅抓的生疼忙道:“小舅你先放开我。”
小舅是放开了却转而抓住她的肩膀摇了起来:“三丫头你快跟小舅说,那个什么农什么经上真有做糖的法子?你倒是说话啊,可急死我了。”
三娘给他摇的都快晕了,忙道:“小舅您要是再摇下去,三娘一糊涂看过的书可也记不得了。”
这一句果然有用,小舅忙松了手:“好,小舅不摇了,你快说,当真那书上有做糖的法子?”
三娘定了定神才点点头:“真有,书里什么都有。”
小舅:“那,那你能不能找先生借来小舅也瞧瞧?”
三娘愣了愣:“小舅要看?”
小舅这才回过味来嘿嘿笑了两声:“那个,小舅忘了不识字这茬儿了。”说着又着急起来:“这可真是望着金山摸不着,急死人了。”
三娘装糊涂:“什么金山?”
小舅:“你是不知道那些定州的糖作坊把这做糖的法子看的可严实着呢,小舅本还想着偷师来着,可连作坊的门都进不去,那些人防贼似的防着我,生怕我学了去,你说要是咱家自己会做糖,干嘛还大老远跑去定州啊,就算咱这边儿的麦子贵些,自己做出来也比去定州进货合适啊,这不是金山是什么,可惜小舅不识字。”
三娘:“小舅忘了,三娘认字啊。”
小舅眼睛一亮:“是啊,我怎么忘了,小舅不识字怕什么,不还有我家三娘呢吗,这么着你去寻先生借了那书来念给小舅听听成不?”
三娘:“不用借,那书这会儿就在屋里呢。”
小舅一听拉着她就进了屋四处找了找没瞧见书不禁道:“小丫头不是糊弄你小舅呢吧,哪有书?”
三娘把自己枕头底下的书包拿了出来,这是大娘给自己做的,外头是旧油布,里头用碎布头接上缝了个内袋,虽不好看却能防雨,用来装书最好。
三娘小心的书包里的书拿了出来,正是那本农经,其实三娘也不知道这书里有没有做糖的法子,只是猜着应该有,而她所知道的法子是现代时跟对面档口卖芝麻糖的两口子学的。
可是这些却不能说,只能把这书抬出来做挡箭牌,三娘翻了翻,还真翻到了做糖的法子。
抬眼见小舅眼巴巴望着自己着急的问:“可翻到了?”
三娘点点头,小舅忙道:“那快念给小舅听听。”
三娘只得清了清嗓子念道:“八月中作糵。盆中浸小麦,即倾去水,日曝之。一日一度着水,即去之……”
刚念了几句,小舅就拦住她的话头:“三丫头你这才跟先生念了几个月的书,怎么就满嘴之乎者也的了,小舅一个字都听不懂,你就跟小舅说大白话成不。”
三娘:“小舅,书上说的意思是八月作糵,把麦子浸泡在水中,再把水倒掉,每天晒,一天过一遍水倒掉……”
三娘照着书上记载的翻译给小舅听,说完见小舅一脸迷糊不禁暗笑,却仍问:“小舅这次可听明白了吧。”
小舅一脸颓丧的摇头:“小舅这会儿可真服气了,我们家三娘真聪明啊,这才跟先生念了几个月书,就能读书了,还能懂得这么多道理,小舅太笨,你刚说的,小舅听的稀里糊涂。”
三娘:“要不这么着,回头三娘把书上记的法子抄下来,小舅慢慢研究去。”
小舅忙道:“千万别抄,这法子可是宝贝,指望着这法子咱家能发家呢,抄下来被人学了去可不坏了,而且,小舅心里明白做买卖成,念书可不成,便你抄下来给小舅也没用。”
三娘:“那小舅说怎么办?”
小舅也为难上了,是啊,自己听不明白就不能做出糖来,这做不出糖来不是抱着金山受穷吗。
三娘见小舅愁的什么似的,方道:“小舅,三娘倒是有个法子?”
小舅忙道:“既有法子还不赶紧说,眼看着小舅着急啊。”
三娘:“二姐手巧最会做饭,不如三娘跟二姐照着书上的法子试试。”
小舅虽觉这么大的事儿交给两个年纪不大的外甥女不大妥当,可想想也没别的法子,倒不如让她们姐俩试试,万一要是成了呢。
想到此,站了起来:“那小舅这就去集上买麦子。”
第四十章:做糖的法子
三娘说到这儿却不往下说了,本意是想试试小舅有没有把握商机的敏锐性,哪想小舅忽然激动起来,一把抓住她的胳膊:“你,你说的可是真的?三丫头小舅可最疼你了,你可不能糊弄你小舅。”
三娘只觉胳膊给小舅抓的生疼忙道:“小舅你先放开我。”
小舅是放开了却转而抓住她的肩膀摇了起来:“三丫头你快跟小舅说,那个什么农什么经上真有做糖的法子?你倒是说话啊,可急死我了。”
三娘给他摇的都快晕了,忙道:“小舅您要是再摇下去,三娘一糊涂看过的书可也记不得了。”
这一句果然有用,小舅忙松了手:“好,小舅不摇了,你快说,当真那书上有做糖的法子?”
三娘定了定神才点点头:“真有,书里什么都有。”
小舅:“那,那你能不能找先生借来小舅也瞧瞧?”
三娘愣了愣:“小舅要看?”
小舅这才回过味来嘿嘿笑了两声:“那个,小舅忘了不识字这茬儿了。”说着又着急起来:“这可真是望着金山摸不着,急死人了。”
三娘装糊涂:“什么金山?”
小舅:“你是不知道那些定州的糖作坊把这做糖的法子看的可严实着呢,小舅本还想着偷师来着,可连作坊的门都进不去,那些人防贼似的防着我,生怕我学了去,你说要是咱家自己会做糖,干嘛还大老远跑去定州啊,就算咱这边儿的麦子贵些,自己做出来也比去定州进货合适啊,这不是金山是什么,可惜小舅不识字。”
三娘:“小舅忘了,三娘认字啊。”
小舅眼睛一亮:“是啊,我怎么忘了,小舅不识字怕什么,不还有我家三娘呢吗,这么着你去寻先生借了那书来念给小舅听听成不?”
三娘:“不用借,那书这会儿就在屋里呢。”
小舅一听拉着她就进了屋四处找了找没瞧见书不禁道:“小丫头不是糊弄你小舅呢吧,哪有书?”
三娘把自己枕头底下的书包拿了出来,这是大娘给自己做的,外头是旧油布,里头用碎布头接上缝了个内袋,虽不好看却能防雨,用来装书最好。
三娘小心的书包里的书拿了出来,正是那本农经,其实三娘也不知道这书里有没有做糖的法子,只是猜着应该有,而她所知道的法子是现代时跟对面档口卖芝麻糖的两口子学的。
可是这些却不能说,只能把这书抬出来做挡箭牌,三娘翻了翻,还真翻到了做糖的法子。
抬眼见小舅眼巴巴望着自己着急的问:“可翻到了?”
三娘点点头,小舅忙道:“那快念给小舅听听。”
三娘只得清了清嗓子念道:“八月中作糵。盆中浸小麦,即倾去水,日曝之。一日一度着水,即去之……”
刚念了几句,小舅就拦住她的话头:“三丫头你这才跟先生念了几个月的书,怎么就满嘴之乎者也的了,小舅一个字都听不懂,你就跟小舅说大白话成不。”
三娘:“小舅,书上说的意思是八月作糵,把麦子浸泡在水中,再把水倒掉,每天晒,一天过一遍水倒掉……”
三娘照着书上记载的翻译给小舅听,说完见小舅一脸迷糊不禁暗笑,却仍问:“小舅这次可听明白了吧。”
小舅一脸颓丧的摇头:“小舅这会儿可真服气了,我们家三娘真聪明啊,这才跟先生念了几个月书,就能读书了,还能懂得这么多道理,小舅太笨,你刚说的,小舅听的稀里糊涂。”
三娘:“要不这么着,回头三娘把书上记的法子抄下来,小舅慢慢研究去。”
小舅忙道:“千万别抄,这法子可是宝贝,指望着这法子咱家能发家呢,抄下来被人学了去可不坏了,而且,小舅心里明白做买卖成,念书可不成,便你抄下来给小舅也没用。”
三娘:“那小舅说怎么办?”
小舅也为难上了,是啊,自己听不明白就不能做出糖来,这做不出糖来不是抱着金山受穷吗。
三娘见小舅愁的什么似的,方道:“小舅,三娘倒是有个法子?”
小舅忙道:“既有法子还不赶紧说,眼看着小舅着急啊。”
三娘:“二姐手巧最会做饭,不如三娘跟二姐照着书上的法子试试。”
小舅虽觉这么大的事儿交给两个年纪不大的外甥女不大妥当,可想想也没别的法子,倒不如让她们姐俩试试,万一要是成了呢。
想到此,站了起来:“那小舅这就去集上买麦子。”