第257章 山楂糕
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看着简单的活，但真正做起来却是有些繁琐，而且还要十分仔细，如若不然极易弄伤了手指。
吕氏眼睛不好，到了夜里眼神更加不行，去山楂核这种事完全做不来，只能在一旁帮着沈香苗烧火做卤味，好在沈文韬今儿个主动要求留下来帮着干活。
美名其曰，偷师学艺。
沈香苗和吕氏自然是知晓他是要帮忙，又怕沈香苗与吕氏不同意，这才扯了这样的一个幌子来。
吕氏本想坚持将沈文韬“赶走”，最后还是沈香苗发了话：“还是算了，怕是把他撵走他这回去的也不踏实，就在这呆着吧。”
沈文韬一听这话，顿时乐不可支：“我这可是想着偷师学艺的，若是真被二伯娘和香苗姐撵走了，岂不是奸计无法得逞了？”
“得，到了这会儿了还在这里耍贫嘴呢。”吕氏笑笑，搬了杌子过来给他们两个人坐，又多点了几个油灯，防止看不清楚。
沈香苗和沈文韬在这边弄山楂，吕氏便在那边烧火煮卤味。
干活之余，难免闲聊几句。
“说起来，这几日你们大伯一家都不在家里头呢，听说去了县城里头。”吕氏说道：“今儿个去给你们爷爷奶奶送猪皮冻的时候听他们说的，好像是去大伯娘她二妹那里去了。”
徐氏一共是兄弟姐妹三人，徐氏最为年长，二妹小徐氏，接着便是最小的徐栓子。
徐氏和徐栓子自不必说，一个模子刻出来的，都是自私自利之人，先前的一些事里便可见一斑。
只是这小徐氏，沈香苗没怎么接触过，只从前听徐氏炫耀过，说是小徐氏嫁给了富贵人家，夫家做着不小的买卖，如今过得是锦衣玉食的日子。
“既是亲姐妹，走动走动也是有的。”沈香苗顺口答了一句。
“是啊。”吕氏拨弄了一下灶中燃烧的木柴，让火势更大了一些：“静秋明年就十五岁了，可以正式说亲了，你们大伯和大伯娘在亲戚之间多走动走动也是有的。”
小徐氏在县城，夫家又是做买卖的，人脉关系自然要宽一些，由小徐氏在中间牵线搭桥的，必定能给静秋找着一个家世不错的。
怕是沈福田和徐氏打的就是这个主意，因而才带了沈静秋去小徐氏那里走动一二吧。
沈文韬听到这里时不由得就撇了撇嘴：“就静秋姐那脾气，怕是家世好一些的也瞧不上她那个模样，只怕大伯和大伯娘到头来要白忙活一场。”
沈文韬完全不喜欢大房一家，说话也不由得略刻薄了一些。
虽说话有些刻薄难听，可沈文韬说的却又是实话。
娶妻当娶贤，无论是家世好的还是家世一般的，都要求未来媳妇儿能够持家有方，贤惠明礼。
可显然，沈静秋并不具备这些。
好吃懒做，平日里油瓶子倒了都不扶的，针线、厨艺更是没一个拿的出手的，这么大的一个姑娘家的，平日里的衣裳还都是徐氏给洗的，帕子都洗不干净一个，性子却又是高傲万分，嘴巴更是不讨人喜欢。
而长相上来说，沈静秋不过也就是中等人而已，谈不上出色，说不上标志，顶多只能因着年轻而凸显的水灵罢了。
这样的沈静秋想找到一个家世好的，怕是十分困难。
只是……
“白忙活不白忙活到是无妨，只要忙起来便是好的。”沈香苗抿了抿嘴，手中的动作却是丝毫不慢。
虽说这大房一家近些日子找过二房许多麻烦，但不管哪一次都没占到什么便宜，最后受了罚不说更是得不偿失，沈香苗更是连番出手整治了他们一番，到现在大房一家再不敢上门来惹二房与三房两家了。
只是这眼瞅着二房新房子也要盖起来了，不晓得徐氏和沈福田羡慕嫉妒之下又使什么坏主意来。
虽说这烦人的苍蝇到是也能一拍一个准儿，可苍蝇若是成天嗡嗡闹的话，也是实在惹人厌烦。
但若是沈福田和徐氏忙起来，这便不一样了，沈福田和徐氏便没了那么多空闲生花花心思，更没有功夫来打他们两家的主意了。
因而沈香苗自然是巴望着沈福田和徐氏去操劳沈静秋的事儿。
沈文韬听出了沈香苗话里的意思，连连点头：“是这个事。”
吕氏也抿了抿唇，眼里透了些许的笑意。
花费了许久的时间，这山楂才算处理完毕，将去了核，去了蒂的山楂淘洗干净，配上水和冰糖在锅里熬煮。
熬煮需要大约一盏茶的工夫，待山楂差不多软烂了，沈香苗便将锅端了下来。
“娘，你帮我去拿了上回做猪皮冻时多打的那个铁盒子来。”沈香苗说道转向沈文韬：“你快些去院子里头洗洗手去。”
“嗯。”吕氏与沈文韬依言各自去了。
看两个人都出去后，沈香苗将熬煮好的山楂端到了随身厨房里头拿了料理机将山楂都打成细腻的泥状。
山楂有些多，分了两次才打完，等沈香苗将山楂泥重新倒回到锅里头加了白糖与冰糖在小火熬煮下不停的翻炒时，吕氏将洗干净的铁盒子拿了过来，用笼布将铁盒上的水分擦拭干净。
山楂泥混着糖在锅上慢慢的熬煮，山楂的酸和糖的甜，完全混合在一起，丝丝的冒起了热气，这酸甜的气味令人忍不住开始抽鼻子。
“这味道当真是好闻。”吕氏把擦干净的铁盒放在了案板上，方便沈香苗待会儿了用。
沈文韬洗了手猫腰进来，小鼻子抽了又抽：“光是闻，都觉得好吃的紧呢。”
话音刚落，外头院子里头的天狼，“汪汪”叫了两声，呼哧呼哧的喘着气，还吧嗒了两下。
“瞧这个模样，怕是天狼也知晓香苗姐正在做好吃的，也眼巴巴的等着吃呢。”沈文韬抿着嘴直笑。
“天狼若是连这个都知晓，怕是真成了精了。”沈香苗一边笑，一边快速的搅拌着锅里头山楂泥，等山楂泥足够粘稠，挂在锅铲上不会掉落时，沈香苗便将锅重新端了下来。
山楂泥倒入铁盒中，装满，时不时的拍一拍底部，将空气排出来。
半锅的山楂泥，装了整整四大铁盒。
看着简单的活，但真正做起来却是有些繁琐，而且还要十分仔细，如若不然极易弄伤了手指。
吕氏眼睛不好，到了夜里眼神更加不行，去山楂核这种事完全做不来，只能在一旁帮着沈香苗烧火做卤味，好在沈文韬今儿个主动要求留下来帮着干活。
美名其曰，偷师学艺。
沈香苗和吕氏自然是知晓他是要帮忙，又怕沈香苗与吕氏不同意，这才扯了这样的一个幌子来。
吕氏本想坚持将沈文韬“赶走”，最后还是沈香苗发了话：“还是算了，怕是把他撵走他这回去的也不踏实，就在这呆着吧。”
沈文韬一听这话，顿时乐不可支：“我这可是想着偷师学艺的，若是真被二伯娘和香苗姐撵走了，岂不是奸计无法得逞了？”
“得，到了这会儿了还在这里耍贫嘴呢。”吕氏笑笑，搬了杌子过来给他们两个人坐，又多点了几个油灯，防止看不清楚。
沈香苗和沈文韬在这边弄山楂，吕氏便在那边烧火煮卤味。
干活之余，难免闲聊几句。
“说起来，这几日你们大伯一家都不在家里头呢，听说去了县城里头。”吕氏说道：“今儿个去给你们爷爷奶奶送猪皮冻的时候听他们说的，好像是去大伯娘她二妹那里去了。”
徐氏一共是兄弟姐妹三人，徐氏最为年长，二妹小徐氏，接着便是最小的徐栓子。
徐氏和徐栓子自不必说，一个模子刻出来的，都是自私自利之人，先前的一些事里便可见一斑。
只是这小徐氏，沈香苗没怎么接触过，只从前听徐氏炫耀过，说是小徐氏嫁给了富贵人家，夫家做着不小的买卖，如今过得是锦衣玉食的日子。
“既是亲姐妹，走动走动也是有的。”沈香苗顺口答了一句。
“是啊。”吕氏拨弄了一下灶中燃烧的木柴，让火势更大了一些：“静秋明年就十五岁了，可以正式说亲了，你们大伯和大伯娘在亲戚之间多走动走动也是有的。”
小徐氏在县城，夫家又是做买卖的，人脉关系自然要宽一些，由小徐氏在中间牵线搭桥的，必定能给静秋找着一个家世不错的。
怕是沈福田和徐氏打的就是这个主意，因而才带了沈静秋去小徐氏那里走动一二吧。
沈文韬听到这里时不由得就撇了撇嘴：“就静秋姐那脾气，怕是家世好一些的也瞧不上她那个模样，只怕大伯和大伯娘到头来要白忙活一场。”
沈文韬完全不喜欢大房一家，说话也不由得略刻薄了一些。
虽说话有些刻薄难听，可沈文韬说的却又是实话。
娶妻当娶贤，无论是家世好的还是家世一般的，都要求未来媳妇儿能够持家有方，贤惠明礼。
可显然，沈静秋并不具备这些。
好吃懒做，平日里油瓶子倒了都不扶的，针线、厨艺更是没一个拿的出手的，这么大的一个姑娘家的，平日里的衣裳还都是徐氏给洗的，帕子都洗不干净一个，性子却又是高傲万分，嘴巴更是不讨人喜欢。
而长相上来说，沈静秋不过也就是中等人而已，谈不上出色，说不上标志，顶多只能因着年轻而凸显的水灵罢了。
这样的沈静秋想找到一个家世好的，怕是十分困难。
只是……
“白忙活不白忙活到是无妨，只要忙起来便是好的。”沈香苗抿了抿嘴，手中的动作却是丝毫不慢。
虽说这大房一家近些日子找过二房许多麻烦，但不管哪一次都没占到什么便宜，最后受了罚不说更是得不偿失，沈香苗更是连番出手整治了他们一番，到现在大房一家再不敢上门来惹二房与三房两家了。
只是这眼瞅着二房新房子也要盖起来了，不晓得徐氏和沈福田羡慕嫉妒之下又使什么坏主意来。
虽说这烦人的苍蝇到是也能一拍一个准儿，可苍蝇若是成天嗡嗡闹的话，也是实在惹人厌烦。
但若是沈福田和徐氏忙起来，这便不一样了，沈福田和徐氏便没了那么多空闲生花花心思，更没有功夫来打他们两家的主意了。
因而沈香苗自然是巴望着沈福田和徐氏去操劳沈静秋的事儿。
沈文韬听出了沈香苗话里的意思，连连点头：“是这个事。”
吕氏也抿了抿唇，眼里透了些许的笑意。
花费了许久的时间，这山楂才算处理完毕，将去了核，去了蒂的山楂淘洗干净，配上水和冰糖在锅里熬煮。
熬煮需要大约一盏茶的工夫，待山楂差不多软烂了，沈香苗便将锅端了下来。
“娘，你帮我去拿了上回做猪皮冻时多打的那个铁盒子来。”沈香苗说道转向沈文韬：“你快些去院子里头洗洗手去。”
“嗯。”吕氏与沈文韬依言各自去了。
看两个人都出去后，沈香苗将熬煮好的山楂端到了随身厨房里头拿了料理机将山楂都打成细腻的泥状。
山楂有些多，分了两次才打完，等沈香苗将山楂泥重新倒回到锅里头加了白糖与冰糖在小火熬煮下不停的翻炒时，吕氏将洗干净的铁盒子拿了过来，用笼布将铁盒上的水分擦拭干净。
山楂泥混着糖在锅上慢慢的熬煮，山楂的酸和糖的甜，完全混合在一起，丝丝的冒起了热气，这酸甜的气味令人忍不住开始抽鼻子。
“这味道当真是好闻。”吕氏把擦干净的铁盒放在了案板上，方便沈香苗待会儿了用。
沈文韬洗了手猫腰进来，小鼻子抽了又抽：“光是闻，都觉得好吃的紧呢。”
话音刚落，外头院子里头的天狼，“汪汪”叫了两声，呼哧呼哧的喘着气，还吧嗒了两下。
“瞧这个模样，怕是天狼也知晓香苗姐正在做好吃的，也眼巴巴的等着吃呢。”沈文韬抿着嘴直笑。
“天狼若是连这个都知晓，怕是真成了精了。”沈香苗一边笑，一边快速的搅拌着锅里头山楂泥，等山楂泥足够粘稠，挂在锅铲上不会掉落时，沈香苗便将锅重新端了下来。
山楂泥倒入铁盒中，装满，时不时的拍一拍底部，将空气排出来。
半锅的山楂泥，装了整整四大铁盒。