第三十章 打消疑虑
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陈轩四万块兑下了得月楼,附近的铺面老板都很羡慕吴老二,认为他终于可以金蝉脱壳了。
而陈轩,这个年轻的春大学子,无疑被他们认成了冤大头。
在当前在这种情况下兑店,在他们看来陈轩这种行为是很白痴的,吴老二的鸣真好。
虽然陈轩接手后,他们也看到了增加的校园的订餐,生意看着比之前还要红火。
他们倒不在意生意好差的问题,守着学校亏本的机率并不大,可是这里要拆迁已经是人尽皆知的事情了。
只有几个月的时间,他们甚至已经放弃了继续转让的想法,只想着尽可能多赚些,让自己的损失更小些。
哪想到小翠儿竟然来询问自己装让的事情,让两位老板心情颇为激动,难道这傻子还想兑下自己的饭店。
两个老板密谋了半个小时,然后来到了四姐饭庄,对着陈淑云一番恭维,说的陈淑云有些飘飘然。
进了包厢,两位老板当然异口同声的对陈轩大加褒奖,想要对陈轩进行捧杀,陈轩坦然受之。
既然他们一副把自己当成大头的表情,陈轩也乐的如此。
如果不是有亚太收购拆迁的信息,平日里想兑店可能他们都不会给机会,那里还会如此的热情。
周瑜打黄盖,一个愿打一个愿挨,又有着得月楼转让的先例做参照,一顿饭的功夫就解决了问题。
谈判进行的相当顺利,根据两家店面的规模,装让费一家两万、一家两万六,当场就敲定了。
陈轩提出的账期支付,他们同样没有异议,反正只是两个月的事情,对他们又没有损失。
能将手中的“烫手山芋”扔给了陈轩,这样的接盘侠,他们岂能不表示下自己的支持。
双方约定好,明天进行正式的交接,两个人欢天喜地的出了得月楼,一身轻松。
陈淑云从小翠儿处得知,附近有被拆迁的可能,等人一走就开始埋怨起陈轩。
“老弟,这饭店你兑下来,姐知道你为了我,从现在的盈利情况来看,就算是拆迁,问题也不大,不会亏钱。
可是你还收这两家店,姐就不理解了,要是真的拆迁了,那么这转让费不是白扔了吗?”
小翠儿也是一脸的担忧,最近一段时间这里的拆迁一哄声,几乎每天都有人在聊。
周边的人不好当着陈淑云说,但是背地里都在笑话着陈轩,根本不背着小翠儿。
每每小翠儿听到有人非议陈轩,心里就特别的不是滋味。
被两个女人盯着,陈轩知道要是不跟她们解释清楚,她们是不会放过自己的。
陈轩拉了把凳子坐下,敲了敲桌面,小翠儿乖巧的跑过去把陈轩的茶水泡好端过来。
然后坐在陈淑云旁边,面对着陈轩双手支起了下吧,一脸凝重的看着陈轩。
“听拉拉蛄叫唤,是不是我们就不栽土豆了?”
陈轩不能告诉她们,自己是重生的,知道这里最近两年是不会有变动的。
“现在面临的问题是学校已经开始关注我们,刘立权来就是为了此事。
为了更好的经营下去,我们不能无限的发展送餐,这样迟早会被学校限制的。
那么最好的办法就是把学生们从学校里吸引出来,那么学校也就拿我们没有办法了。”
陈淑云和小翠儿承认陈轩说的在理,可是她们考虑的不是发展问题,而是风险。
陈轩继续道:“这两家店面,我是准备开成快餐店,专供学校和附近的商务写字楼……”
陈轩把自己的设想和她们说了一遍,这种几年后的现代快餐店模式,在当时还没有。
陈轩告诉她们,快餐店以简洁优美的就餐环境,高质稳定的菜肴,快捷优质的服务来赢得就餐顾客的认可。
陈淑云和小翠儿极尽了自己最大的可能,还是难以理解,觉得事情总是有些不可控。
这也不怪她们,陈轩的理念不要说没有经营经验的她们,就算是有多年餐饮经验的老手,听了也不会觉得靠谱。
她们不知道,这种类似于匆忙客,以超市式自选为主体的中式快餐连锁企业,几年后如雨后春笋般涌出。
陈轩还不敢告诉她们,这样做就是为了以后连锁做准备,他希望通过服务于专有人群,来锻炼二人的经营能力。
然后把这种模式打磨成功后,就要向市区的繁华地带渗透,这是陈轩为她们设计的扩张方案之一。
陈轩更不敢告诉她们,学期末估计亚太的收购拆迁就会搁置,那时候这里得到地产就会又成为死水一潭,
陈轩已经决定,倒是趁此机会他要收购一部分这里的地产,蚊子虽小,但是总是肉吗!
很多的事情急不得一时,但是现在就要积极的储备各种资源,否则机会来了你想抓都抓不住。
陈轩知道她们的担忧,更多的是因为拆迁,轻描淡写说:
“你们不要关心拆迁的事情,这种事儿每天都在传,说不定猴年马月才能完成。
你们想呀,这么大一片地方,就是规划没有三年两年的也没有办法完成。
你们放心吧,我可以和你们打包票,两年之内这里不会有任何的变化,你们把心放肚子里吧!”
陈轩必须打消她们的疑虑,否则下一步自己要对这两家店面进行改造,到时候她们还会阻拦自己。
陈淑云将信将疑,其实就算是别人不传这里拆迁,她同样还是有担忧,只是她懂的不多,遂即也就不再劝说。
小翠儿出于对陈轩的个人信任,同时觉得陈轩说的可行性还是比较高的,面上的焦虑也就消失了,没有再提出异议。
陈轩开始积极的向她们灌输现代快餐的经营理念,如果提高就餐环境,如何保证菜肴的品质,如何降低顾客的时间成本等等。
对于边际效益这种薄利多销的代名词,陈轩当然是选择后者,这样她们理解起来更容易些。
看着两个人一脸的期待,陈轩算是放松下来,看来只让她们学习个简单的会计是不行的。
必须让她们接触新的知识,只有这样才能拓宽她们的视野,才能让她们更容易的接受新鲜事物。
春城大学当时好多的院校都有夜校,必须让她们抽时间去充充电,只是不知道她们愿意不。
陈轩试探性的一问,两个人顿时欢欣雀跃的同意了,很是出乎陈轩意料。
小翠儿一脸期待的问:“哥,什么时候开始呀?”
陈淑云也说道:“嗯,我觉得行,到时候我们姐俩穿插开,你一天我一天……”
小翠儿也就罢了,陈淑云能这样积极让陈轩特别的开心。
陈轩告诉她们,本周内就给她们安排完毕。
听到了这个承诺,两个女人再也不关心什么拆迁了,扔下陈轩躲到一边说私房话去了。
陈轩走出了四姐饭庄,来到两家明天就要属于四姐的饭店,他仔细的观察的屋内的格局,盘算着如何进行改造。
两个老板小心的陪同着,很是担心陈轩一个不开心就反悔了,只要陈轩稍有不满,一根过滤嘴香烟就及时的递上去。
看看晚饭的时间要到了,陈轩和他们告辞,返回了四姐饭庄。
他通知小翠儿自己晚上不在饭庄吃饭,然后离开直接去了杜钰洲的家里。
陈轩四万块兑下了得月楼,附近的铺面老板都很羡慕吴老二,认为他终于可以金蝉脱壳了。
而陈轩,这个年轻的春大学子,无疑被他们认成了冤大头。
在当前在这种情况下兑店,在他们看来陈轩这种行为是很白痴的,吴老二的鸣真好。
虽然陈轩接手后,他们也看到了增加的校园的订餐,生意看着比之前还要红火。
他们倒不在意生意好差的问题,守着学校亏本的机率并不大,可是这里要拆迁已经是人尽皆知的事情了。
只有几个月的时间,他们甚至已经放弃了继续转让的想法,只想着尽可能多赚些,让自己的损失更小些。
哪想到小翠儿竟然来询问自己装让的事情,让两位老板心情颇为激动,难道这傻子还想兑下自己的饭店。
两个老板密谋了半个小时,然后来到了四姐饭庄,对着陈淑云一番恭维,说的陈淑云有些飘飘然。
进了包厢,两位老板当然异口同声的对陈轩大加褒奖,想要对陈轩进行捧杀,陈轩坦然受之。
既然他们一副把自己当成大头的表情,陈轩也乐的如此。
如果不是有亚太收购拆迁的信息,平日里想兑店可能他们都不会给机会,那里还会如此的热情。
周瑜打黄盖,一个愿打一个愿挨,又有着得月楼转让的先例做参照,一顿饭的功夫就解决了问题。
谈判进行的相当顺利,根据两家店面的规模,装让费一家两万、一家两万六,当场就敲定了。
陈轩提出的账期支付,他们同样没有异议,反正只是两个月的事情,对他们又没有损失。
能将手中的“烫手山芋”扔给了陈轩,这样的接盘侠,他们岂能不表示下自己的支持。
双方约定好,明天进行正式的交接,两个人欢天喜地的出了得月楼,一身轻松。
陈淑云从小翠儿处得知,附近有被拆迁的可能,等人一走就开始埋怨起陈轩。
“老弟,这饭店你兑下来,姐知道你为了我,从现在的盈利情况来看,就算是拆迁,问题也不大,不会亏钱。
可是你还收这两家店,姐就不理解了,要是真的拆迁了,那么这转让费不是白扔了吗?”
小翠儿也是一脸的担忧,最近一段时间这里的拆迁一哄声,几乎每天都有人在聊。
周边的人不好当着陈淑云说,但是背地里都在笑话着陈轩,根本不背着小翠儿。
每每小翠儿听到有人非议陈轩,心里就特别的不是滋味。
被两个女人盯着,陈轩知道要是不跟她们解释清楚,她们是不会放过自己的。
陈轩拉了把凳子坐下,敲了敲桌面,小翠儿乖巧的跑过去把陈轩的茶水泡好端过来。
然后坐在陈淑云旁边,面对着陈轩双手支起了下吧,一脸凝重的看着陈轩。
“听拉拉蛄叫唤,是不是我们就不栽土豆了?”
陈轩不能告诉她们,自己是重生的,知道这里最近两年是不会有变动的。
“现在面临的问题是学校已经开始关注我们,刘立权来就是为了此事。
为了更好的经营下去,我们不能无限的发展送餐,这样迟早会被学校限制的。
那么最好的办法就是把学生们从学校里吸引出来,那么学校也就拿我们没有办法了。”
陈淑云和小翠儿承认陈轩说的在理,可是她们考虑的不是发展问题,而是风险。
陈轩继续道:“这两家店面,我是准备开成快餐店,专供学校和附近的商务写字楼……”
陈轩把自己的设想和她们说了一遍,这种几年后的现代快餐店模式,在当时还没有。
陈轩告诉她们,快餐店以简洁优美的就餐环境,高质稳定的菜肴,快捷优质的服务来赢得就餐顾客的认可。
陈淑云和小翠儿极尽了自己最大的可能,还是难以理解,觉得事情总是有些不可控。
这也不怪她们,陈轩的理念不要说没有经营经验的她们,就算是有多年餐饮经验的老手,听了也不会觉得靠谱。
她们不知道,这种类似于匆忙客,以超市式自选为主体的中式快餐连锁企业,几年后如雨后春笋般涌出。
陈轩还不敢告诉她们,这样做就是为了以后连锁做准备,他希望通过服务于专有人群,来锻炼二人的经营能力。
然后把这种模式打磨成功后,就要向市区的繁华地带渗透,这是陈轩为她们设计的扩张方案之一。
陈轩更不敢告诉她们,学期末估计亚太的收购拆迁就会搁置,那时候这里得到地产就会又成为死水一潭,
陈轩已经决定,倒是趁此机会他要收购一部分这里的地产,蚊子虽小,但是总是肉吗!
很多的事情急不得一时,但是现在就要积极的储备各种资源,否则机会来了你想抓都抓不住。
陈轩知道她们的担忧,更多的是因为拆迁,轻描淡写说:
“你们不要关心拆迁的事情,这种事儿每天都在传,说不定猴年马月才能完成。
你们想呀,这么大一片地方,就是规划没有三年两年的也没有办法完成。
你们放心吧,我可以和你们打包票,两年之内这里不会有任何的变化,你们把心放肚子里吧!”
陈轩必须打消她们的疑虑,否则下一步自己要对这两家店面进行改造,到时候她们还会阻拦自己。
陈淑云将信将疑,其实就算是别人不传这里拆迁,她同样还是有担忧,只是她懂的不多,遂即也就不再劝说。
小翠儿出于对陈轩的个人信任,同时觉得陈轩说的可行性还是比较高的,面上的焦虑也就消失了,没有再提出异议。
陈轩开始积极的向她们灌输现代快餐的经营理念,如果提高就餐环境,如何保证菜肴的品质,如何降低顾客的时间成本等等。
对于边际效益这种薄利多销的代名词,陈轩当然是选择后者,这样她们理解起来更容易些。
看着两个人一脸的期待,陈轩算是放松下来,看来只让她们学习个简单的会计是不行的。
必须让她们接触新的知识,只有这样才能拓宽她们的视野,才能让她们更容易的接受新鲜事物。
春城大学当时好多的院校都有夜校,必须让她们抽时间去充充电,只是不知道她们愿意不。
陈轩试探性的一问,两个人顿时欢欣雀跃的同意了,很是出乎陈轩意料。
小翠儿一脸期待的问:“哥,什么时候开始呀?”
陈淑云也说道:“嗯,我觉得行,到时候我们姐俩穿插开,你一天我一天……”
小翠儿也就罢了,陈淑云能这样积极让陈轩特别的开心。
陈轩告诉她们,本周内就给她们安排完毕。
听到了这个承诺,两个女人再也不关心什么拆迁了,扔下陈轩躲到一边说私房话去了。
陈轩走出了四姐饭庄,来到两家明天就要属于四姐的饭店,他仔细的观察的屋内的格局,盘算着如何进行改造。
两个老板小心的陪同着,很是担心陈轩一个不开心就反悔了,只要陈轩稍有不满,一根过滤嘴香烟就及时的递上去。
看看晚饭的时间要到了,陈轩和他们告辞,返回了四姐饭庄。
他通知小翠儿自己晚上不在饭庄吃饭,然后离开直接去了杜钰洲的家里。