第两百三十六章 分店计划
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折腾一个晚上,腰酸背痛,起床的时候,那都有点萎靡不振了。
再瞧瞧金小雨,绝对是精神抖擞。
没有耕坏的地,只有累死的牛,这句话永远都是至理名言。
吃完早饭和父母道别后,陈飞就带着金小雨,孙丽丽他们返回东海市了。
到了东海市,陈飞就召开了小金乌高层视频会议。
没办法,现在小金乌的几个重要人物都不在东海市。
尤其是淮市和盐市的发展,淮市已经开了四家小金乌酒楼,盐市也有四家小金乌酒楼。
小金乌酒楼总共八家!
“飞哥,你确定要这样做?”当陈飞说出自己的计划时,视频会议中,一个个满脸震惊。
“对,目前就连我们鲁省那边都知道了小金乌酒楼,如果说,我们还要按部就班,循序渐进的话,恐怕要不了多久,全国各地到处都是小金乌模式了,所以,我们要抢占先机,两个月内,我要你们把小金乌酒楼开遍整个江省!”陈飞极为果断。
可以说,这也是受到了韩立荣金湖人家的刺激。
要知道,那边可是一个很落后的小县城,外省落后小县城都知道了小金乌,并且想要加盟小金乌。
陈飞可以肯定,倘若不能加盟的话,很多有点规模的饭店,酒店肯定会学习小金乌的装修,经营模式等等方面。
陈飞知道,即便对方学不到小金乌的百分百,学个百分之六七十肯定可以的。
这种情况下,就要求小金乌最短时间内,在各大酒店,饭店还没有反应过来之前,在各个地方占据一席之地。
“飞哥,我们平均算一下,一个城市开四家小金乌,而且每家小金乌都要购买产权的情况下,每一个小金乌最少的花费要在五千万,这样的话,一个城市就需要两亿,我们江省总共还有十三座城市没有开分店,至少需要二十六亿,这还不包括人员住宿安排,人员工资各个方面!”贾小花分析的很详细。
“这样吧,我给你们下拨三十亿,两个月内,小金乌连锁遍布江省。”陈飞想了想,则果断说道。
“十三个城市,总共要开出五十二个分店,平均每个分店至少需要二十名服务员,五名厨师,这还不计算高层,这也意味着我们需要招聘一千多人,两个月时间,总觉得还是有点紧。”这句话是苏青说的。
这小子自从学好之后,现在能力也是稳步增长。
“这些我不管,你们可以大规模招聘,不过,质量必须把关,宁缺毋滥,谁若是给我掉链条,别怪我不客气。”陈飞撇了撇嘴,他就是标准的甩手大掌柜。
“我觉得问题不大,目前金融危机,经济普遍不景气,许多人想找到工作都很难,更不用说找一个高工资的工作了,我相信我们招聘贴出去,许多人必然会蜂拥而来。”孙丽丽却信心十足。
当然,这次高层会议召开结束后。
现有小金乌全部沸腾了起来。
因为即便招聘到员工,那些需要老员工来带着。
员工只要稍稍有点能力,一律提拔。
例如东海市,淮市,盐市的领班,她们都可以提出申请,在未来两个月内,调任到其他小金乌酒楼担任经理,副经理。
工资待遇会会翻几番。
当然,如果表现不好,随时都可能弄下来。
此外,哪怕是表现好的员工,她们同样可以担任经理,副经理,担任领班等等职位。
总之一点,只要是一个人,只要表现稍稍好点,江省各个地方的分店都是虚位以待。
这仅仅是江省,按照计划,未来一段时间内,其他省都会有小金乌分店。
那么,原先的店长,则可以成为一个省的负责人。
例如现在的苏青,林婉,小柔,她们都已经能够独当一面。
他们已经不仅仅局限于一家小金乌,他们已经能够负责一个市了。
苏青则成为了淮市负责人,林婉也将会成为其他市的负责人,小柔也被派到了张港市。
至于孙丽丽和贾小红,她们作为公司的两位经理,则分别负责了江省最发达的几个城市。
这包括了江省南市,江省苏市,江省锡市等等。
当小金乌招聘广告贴出来的时候,引起了极为大反响。
月工资最低一万,领班两万,副经理三万,经理四万,大厨两万,这都是保底工资。
还有就是奖励,五险一金各种福利待遇。
晋升空间也极大,除了小金乌酒楼的经理,那就是市区总经理,然后就是一个省的经理。
再次就是区域经理,以此例推,到最后就是公司内部的负责人。
包括部门主管,部门经理,然后就是经理。
其实撇开晋升空间不说,单纯每个月的工资,那就让百分之九十九的人心动。
曾经,大唐影视公司招聘的时候,有人排着长队来应聘工作,用人山人海来形容一点都不过分。
现在情况和上次相比,那也毫不逊色。
最为关键的则是,这次招聘目的性非常强。
那就是招聘服务员,厨师,和管理层,人数达到上千。
大唐影视公司的招聘,人数很少,而且都是优中选优。
一千个人过来应聘,能够留下十个人就算不错了。
可是现在不一样了,只要符合条件,那么一千个过来应聘,可以全部录用。
事实上,能够前来应聘的人员,他们都提前了解小金乌招聘情况。
例如身高必须一米七以上,当然,如果一米七以下,自认为是气质,形象佳的人员,她们也可以来应聘。
厨师更简单,无需说自己有多牛逼,只要做出指定的几道菜,现场品尝,合格的话,那就留下来。
招聘主要是由孙丽丽和苏青负责的。
用苏青的话来说,一眼看去,全是美女,让人看的眼花缭乱。
孙丽丽内心感慨万分,在招聘过程中,她发现了不少优秀的人才。
有些前来应聘的人员,许多都是其他服装店,或者是化妆品店的导购能手。
折腾一个晚上,腰酸背痛,起床的时候,那都有点萎靡不振了。
再瞧瞧金小雨,绝对是精神抖擞。
没有耕坏的地,只有累死的牛,这句话永远都是至理名言。
吃完早饭和父母道别后,陈飞就带着金小雨,孙丽丽他们返回东海市了。
到了东海市,陈飞就召开了小金乌高层视频会议。
没办法,现在小金乌的几个重要人物都不在东海市。
尤其是淮市和盐市的发展,淮市已经开了四家小金乌酒楼,盐市也有四家小金乌酒楼。
小金乌酒楼总共八家!
“飞哥,你确定要这样做?”当陈飞说出自己的计划时,视频会议中,一个个满脸震惊。
“对,目前就连我们鲁省那边都知道了小金乌酒楼,如果说,我们还要按部就班,循序渐进的话,恐怕要不了多久,全国各地到处都是小金乌模式了,所以,我们要抢占先机,两个月内,我要你们把小金乌酒楼开遍整个江省!”陈飞极为果断。
可以说,这也是受到了韩立荣金湖人家的刺激。
要知道,那边可是一个很落后的小县城,外省落后小县城都知道了小金乌,并且想要加盟小金乌。
陈飞可以肯定,倘若不能加盟的话,很多有点规模的饭店,酒店肯定会学习小金乌的装修,经营模式等等方面。
陈飞知道,即便对方学不到小金乌的百分百,学个百分之六七十肯定可以的。
这种情况下,就要求小金乌最短时间内,在各大酒店,饭店还没有反应过来之前,在各个地方占据一席之地。
“飞哥,我们平均算一下,一个城市开四家小金乌,而且每家小金乌都要购买产权的情况下,每一个小金乌最少的花费要在五千万,这样的话,一个城市就需要两亿,我们江省总共还有十三座城市没有开分店,至少需要二十六亿,这还不包括人员住宿安排,人员工资各个方面!”贾小花分析的很详细。
“这样吧,我给你们下拨三十亿,两个月内,小金乌连锁遍布江省。”陈飞想了想,则果断说道。
“十三个城市,总共要开出五十二个分店,平均每个分店至少需要二十名服务员,五名厨师,这还不计算高层,这也意味着我们需要招聘一千多人,两个月时间,总觉得还是有点紧。”这句话是苏青说的。
这小子自从学好之后,现在能力也是稳步增长。
“这些我不管,你们可以大规模招聘,不过,质量必须把关,宁缺毋滥,谁若是给我掉链条,别怪我不客气。”陈飞撇了撇嘴,他就是标准的甩手大掌柜。
“我觉得问题不大,目前金融危机,经济普遍不景气,许多人想找到工作都很难,更不用说找一个高工资的工作了,我相信我们招聘贴出去,许多人必然会蜂拥而来。”孙丽丽却信心十足。
当然,这次高层会议召开结束后。
现有小金乌全部沸腾了起来。
因为即便招聘到员工,那些需要老员工来带着。
员工只要稍稍有点能力,一律提拔。
例如东海市,淮市,盐市的领班,她们都可以提出申请,在未来两个月内,调任到其他小金乌酒楼担任经理,副经理。
工资待遇会会翻几番。
当然,如果表现不好,随时都可能弄下来。
此外,哪怕是表现好的员工,她们同样可以担任经理,副经理,担任领班等等职位。
总之一点,只要是一个人,只要表现稍稍好点,江省各个地方的分店都是虚位以待。
这仅仅是江省,按照计划,未来一段时间内,其他省都会有小金乌分店。
那么,原先的店长,则可以成为一个省的负责人。
例如现在的苏青,林婉,小柔,她们都已经能够独当一面。
他们已经不仅仅局限于一家小金乌,他们已经能够负责一个市了。
苏青则成为了淮市负责人,林婉也将会成为其他市的负责人,小柔也被派到了张港市。
至于孙丽丽和贾小红,她们作为公司的两位经理,则分别负责了江省最发达的几个城市。
这包括了江省南市,江省苏市,江省锡市等等。
当小金乌招聘广告贴出来的时候,引起了极为大反响。
月工资最低一万,领班两万,副经理三万,经理四万,大厨两万,这都是保底工资。
还有就是奖励,五险一金各种福利待遇。
晋升空间也极大,除了小金乌酒楼的经理,那就是市区总经理,然后就是一个省的经理。
再次就是区域经理,以此例推,到最后就是公司内部的负责人。
包括部门主管,部门经理,然后就是经理。
其实撇开晋升空间不说,单纯每个月的工资,那就让百分之九十九的人心动。
曾经,大唐影视公司招聘的时候,有人排着长队来应聘工作,用人山人海来形容一点都不过分。
现在情况和上次相比,那也毫不逊色。
最为关键的则是,这次招聘目的性非常强。
那就是招聘服务员,厨师,和管理层,人数达到上千。
大唐影视公司的招聘,人数很少,而且都是优中选优。
一千个人过来应聘,能够留下十个人就算不错了。
可是现在不一样了,只要符合条件,那么一千个过来应聘,可以全部录用。
事实上,能够前来应聘的人员,他们都提前了解小金乌招聘情况。
例如身高必须一米七以上,当然,如果一米七以下,自认为是气质,形象佳的人员,她们也可以来应聘。
厨师更简单,无需说自己有多牛逼,只要做出指定的几道菜,现场品尝,合格的话,那就留下来。
招聘主要是由孙丽丽和苏青负责的。
用苏青的话来说,一眼看去,全是美女,让人看的眼花缭乱。
孙丽丽内心感慨万分,在招聘过程中,她发现了不少优秀的人才。
有些前来应聘的人员,许多都是其他服装店,或者是化妆品店的导购能手。