第134章 佛跳墙
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邱燕竹一对闪亮的眸子便无辜的眨了眨，连连摇头道：“姑娘这是什么话，我怎么能做出这种事。”
便在紫苏舒了口气时，不想他却来了句。
“当然，姑娘因我而失的清白，我却是要承担责任的！”
紫苏愕了有那么片刻的功夫，到嘴的那句“这有什么区别”到底还是没有说出口。她相信，邱燕竹定是还有别的话要说的。
果然！
“再说，姑娘对在下有救命之恩，在下一无长物，便就还这个人拿得出手，还请姑娘不要嫌弃。让在下以身相许，以报姑娘救命之恩。”
邱燕竹要以身相许报救命之恩的话，不几日就传遍了明月楼。
好在这时，已是年关将至，客人不多。来的也就是那么几位老主顾拿了这话作作谈资。但男人不同于女人，女人的八卦，多少带着些许吃不到葡萄便说葡萄酸的心思。男人，却只当是一场才子佳人的风流韵事，说道几句便也没了。
不几日，便到了年三十。
这个年不同以往，有了邱燕竹这个萧家后人的参与，梅圣俞很是隆重了一番。而紫苏因着，过了这个年她便要离开夷洲回大夏，想着，再相聚也不知是什么时候，是故，便亲自下厨做起了年夜饭。
竹枝等人跟了去打下手。
厨房里的婆子等人看了紫苏带了几个大丫鬟来，齐齐上前赔着笑脸行礼。
“姑娘这是打算亲自动手了？”
紫苏尚未开口，竹枝已经上前笑了道：“你们可都打起精神留神看着，过了这村就没那店。姑娘的本事，你们学了个十分之一去，往后的赏银便有的拿了。”
婆子们便越发的殷勤上前，“姑娘，今天打算做什么？”
紫苏在厨房走了一圈，因着是过年，集市要到过了十五元宵才开市，是故，厨房里的备下的菜很是丰富。
而一干冷盘热菜，婆子们都做得差不多了，她想了想，眉梢轻挑，笑了道：“我啊，先不告诉你，等会你们闻着香味就知道了。”
“哎，姑娘这关子卖的。”婆子们知晓紫苏是个开得起玩笑的，便凑了上前道：“姑娘你现在卖关子，稍后的拜师礼，我们可是也舍了的啊！”
“哎，亏得你们也好意思说。”秀兰上前指了婆子们道：“哪回姑娘这学了东西，你们送过拜师礼了？得，趁着今天都在，把从前欠下的都给我补齐了吧！”话落，摊了手掌往婆子们面前伸了过去，“都利索点啊，赶紧着拿出来。”
“哎，秀兰姑娘！”管厨房的郑婆子上前一把攥了秀兰的手，吃吃笑道：“这成了家可真就不一样了，从前见着我们脸红的连话都不说不利索，这会子却是晓得替姑娘当起家来了。”
秀兰哼了哼，斜了眼挑着郑婆子道：“那是，我家姑娘脸皮薄，我可是个厚脸皮的！再说了，你们有心孝敬姑娘，我哪能拂了你们的情面是不是？”
“啧啧啧”郑婆子叹了几声，回头看了紫苏，“姑娘，你瞧瞧，你瞧瞧。这知道的说是我们孝敬姑娘，不知道的还当是哪来了女大侠，劫富济贫呢！”
紫苏“扑哧”一声便笑了出来。
看着脸不红气不喘的秀兰，心道：果真是应了这郑婆子的话，秀兰自打成了亲后，可真是变得泼辣了许多，再不似从前泥捏的一样，扎一针也不知道喊个痛。
只她却不知道，陶成海与秀兰成亲的那天夜里，将她从前在陶家村的作派说了一遍，再三叮嘱秀兰，“姑娘是个爱憎分明的，自己吃不得亏，更容不得身边的人吃亏。你要想报姑娘的恩，就先得将自己性子给改一改！”
这才有了秀兰的这一番变化。
“好了，好了。”紫苏上前指了郑婆子和秀兰、竹枝，对其余人道：“你们都出去吧，今儿厨房我先用着了。”
灶上别的婆子还想留下，秀兰和竹枝却是不由分说的便上前连推带搡的将她们往门外推，一边推一边道：“都别惦记，等会没肉也给你们留口汤，亏不了你们。”
婆子们一个个哭笑不得，但却不敢硬要留下。出了厨房，便挑了阳光下坐着，一边说起闲话，一边留神听着厨房的动静，都暗暗的猜度，紫苏这是又要做什么新鲜菜了！末了，都道：这紫苏姑娘莫不是那灶神菩萨身边的童子投的胎？怎的就有这么出神入化的本事！
屋子里的紫苏，自是不知道婆子们的想法，便是知道了，她也没时间在意。
这会子，她正指挥着郑婆子，秀兰等人，让她们将自己要的食材仔细的挑了出来，洗的洗切的切，秀兰坐在灶前正往大灶里烧着火，她则是站在灶前，将那些挑出来的食材煎、炒、烹、炸忙个不停。
“姑娘，这做的是什么？”
竹枝看着一碟一碟或煎或炒或炸依次摆放的食村，默默一数，心下吓了一跳，好家伙，足足十几道食材呢！
紫苏正转身拍开一坛金华酒，听了竹枝的话，略一顿，笑了道：“你猜。”
“这没头没尾的你让奴婢怎么猜？”
紫苏呵呵一笑，道：“这道菜有个讲究，说是很久以前，有几名秀才途经一馆饮酒品菜。恰逢堂官捧一坛菜肴到秀才们桌前，坛盖揭开，立时满堂荤香，秀才闻香陶醉。便有人问此菜何名，堂官答：尚未起名。于是便有一秀才即席吟诗作赋，其中有诗句云：”坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。“”姑娘是说，这名便在坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来，这句诗中？“竹枝犹疑的看了紫苏道。
紫苏呵呵一笑，抬手便弹了竹枝一个脑栗子，赞道：“果真儒子可教也！”竹枝被她弹得脑门一疼，捂了额头不满的道：“姑娘，你怎么越来越皮实了！”紫苏闻言，不由便哈哈大笑了起来，一边笑，一边对在一旁笑盈盈看着的郑婆子道：“郑妈妈，帮我一把。”“哎，”郑妈妈连忙上前，一边搭着手，一边对紫苏道：“姑娘，你们这说了半天，这名还是没说出来啊。”“这名啊！”紫苏眉梢微挑，笑道：“你可以叫它福寿全，也可以叫它佛跳墙。”“福寿全？佛跳墙？”郑妈妈怔了怔，点头道：“我觉得还是福寿全这名好，大过年的就讲究个喜庆。”紫苏笑了笑，她虽则更喜欢“佛跳墙”这名，多形像多生动！但自也不会与讲究个吉利的郑妈妈去较真！
她将鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫以及鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚再有鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏等总计三十多种原料和辅料分层装进手里的坛中。
又用荷叶密封坛口，然后加盖。又让秀兰将精选过的木炭烧起的小炉子拿了出来，旺火烧沸后改用微火慢慢的煨着。
一切弄妥后，回头看了竹枝道：“什么时辰了？”
邱燕竹一对闪亮的眸子便无辜的眨了眨，连连摇头道：“姑娘这是什么话，我怎么能做出这种事。”
便在紫苏舒了口气时，不想他却来了句。
“当然，姑娘因我而失的清白，我却是要承担责任的！”
紫苏愕了有那么片刻的功夫，到嘴的那句“这有什么区别”到底还是没有说出口。她相信，邱燕竹定是还有别的话要说的。
果然！
“再说，姑娘对在下有救命之恩，在下一无长物，便就还这个人拿得出手，还请姑娘不要嫌弃。让在下以身相许，以报姑娘救命之恩。”
邱燕竹要以身相许报救命之恩的话，不几日就传遍了明月楼。
好在这时，已是年关将至，客人不多。来的也就是那么几位老主顾拿了这话作作谈资。但男人不同于女人，女人的八卦，多少带着些许吃不到葡萄便说葡萄酸的心思。男人，却只当是一场才子佳人的风流韵事，说道几句便也没了。
不几日，便到了年三十。
这个年不同以往，有了邱燕竹这个萧家后人的参与，梅圣俞很是隆重了一番。而紫苏因着，过了这个年她便要离开夷洲回大夏，想着，再相聚也不知是什么时候，是故，便亲自下厨做起了年夜饭。
竹枝等人跟了去打下手。
厨房里的婆子等人看了紫苏带了几个大丫鬟来，齐齐上前赔着笑脸行礼。
“姑娘这是打算亲自动手了？”
紫苏尚未开口，竹枝已经上前笑了道：“你们可都打起精神留神看着，过了这村就没那店。姑娘的本事，你们学了个十分之一去，往后的赏银便有的拿了。”
婆子们便越发的殷勤上前，“姑娘，今天打算做什么？”
紫苏在厨房走了一圈，因着是过年，集市要到过了十五元宵才开市，是故，厨房里的备下的菜很是丰富。
而一干冷盘热菜，婆子们都做得差不多了，她想了想，眉梢轻挑，笑了道：“我啊，先不告诉你，等会你们闻着香味就知道了。”
“哎，姑娘这关子卖的。”婆子们知晓紫苏是个开得起玩笑的，便凑了上前道：“姑娘你现在卖关子，稍后的拜师礼，我们可是也舍了的啊！”
“哎，亏得你们也好意思说。”秀兰上前指了婆子们道：“哪回姑娘这学了东西，你们送过拜师礼了？得，趁着今天都在，把从前欠下的都给我补齐了吧！”话落，摊了手掌往婆子们面前伸了过去，“都利索点啊，赶紧着拿出来。”
“哎，秀兰姑娘！”管厨房的郑婆子上前一把攥了秀兰的手，吃吃笑道：“这成了家可真就不一样了，从前见着我们脸红的连话都不说不利索，这会子却是晓得替姑娘当起家来了。”
秀兰哼了哼，斜了眼挑着郑婆子道：“那是，我家姑娘脸皮薄，我可是个厚脸皮的！再说了，你们有心孝敬姑娘，我哪能拂了你们的情面是不是？”
“啧啧啧”郑婆子叹了几声，回头看了紫苏，“姑娘，你瞧瞧，你瞧瞧。这知道的说是我们孝敬姑娘，不知道的还当是哪来了女大侠，劫富济贫呢！”
紫苏“扑哧”一声便笑了出来。
看着脸不红气不喘的秀兰，心道：果真是应了这郑婆子的话，秀兰自打成了亲后，可真是变得泼辣了许多，再不似从前泥捏的一样，扎一针也不知道喊个痛。
只她却不知道，陶成海与秀兰成亲的那天夜里，将她从前在陶家村的作派说了一遍，再三叮嘱秀兰，“姑娘是个爱憎分明的，自己吃不得亏，更容不得身边的人吃亏。你要想报姑娘的恩，就先得将自己性子给改一改！”
这才有了秀兰的这一番变化。
“好了，好了。”紫苏上前指了郑婆子和秀兰、竹枝，对其余人道：“你们都出去吧，今儿厨房我先用着了。”
灶上别的婆子还想留下，秀兰和竹枝却是不由分说的便上前连推带搡的将她们往门外推，一边推一边道：“都别惦记，等会没肉也给你们留口汤，亏不了你们。”
婆子们一个个哭笑不得，但却不敢硬要留下。出了厨房，便挑了阳光下坐着，一边说起闲话，一边留神听着厨房的动静，都暗暗的猜度，紫苏这是又要做什么新鲜菜了！末了，都道：这紫苏姑娘莫不是那灶神菩萨身边的童子投的胎？怎的就有这么出神入化的本事！
屋子里的紫苏，自是不知道婆子们的想法，便是知道了，她也没时间在意。
这会子，她正指挥着郑婆子，秀兰等人，让她们将自己要的食材仔细的挑了出来，洗的洗切的切，秀兰坐在灶前正往大灶里烧着火，她则是站在灶前，将那些挑出来的食材煎、炒、烹、炸忙个不停。
“姑娘，这做的是什么？”
竹枝看着一碟一碟或煎或炒或炸依次摆放的食村，默默一数，心下吓了一跳，好家伙，足足十几道食材呢！
紫苏正转身拍开一坛金华酒，听了竹枝的话，略一顿，笑了道：“你猜。”
“这没头没尾的你让奴婢怎么猜？”
紫苏呵呵一笑，道：“这道菜有个讲究，说是很久以前，有几名秀才途经一馆饮酒品菜。恰逢堂官捧一坛菜肴到秀才们桌前，坛盖揭开，立时满堂荤香，秀才闻香陶醉。便有人问此菜何名，堂官答：尚未起名。于是便有一秀才即席吟诗作赋，其中有诗句云：”坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。“”姑娘是说，这名便在坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来，这句诗中？“竹枝犹疑的看了紫苏道。
紫苏呵呵一笑，抬手便弹了竹枝一个脑栗子，赞道：“果真儒子可教也！”竹枝被她弹得脑门一疼，捂了额头不满的道：“姑娘，你怎么越来越皮实了！”紫苏闻言，不由便哈哈大笑了起来，一边笑，一边对在一旁笑盈盈看着的郑婆子道：“郑妈妈，帮我一把。”“哎，”郑妈妈连忙上前，一边搭着手，一边对紫苏道：“姑娘，你们这说了半天，这名还是没说出来啊。”“这名啊！”紫苏眉梢微挑，笑道：“你可以叫它福寿全，也可以叫它佛跳墙。”“福寿全？佛跳墙？”郑妈妈怔了怔，点头道：“我觉得还是福寿全这名好，大过年的就讲究个喜庆。”紫苏笑了笑，她虽则更喜欢“佛跳墙”这名，多形像多生动！但自也不会与讲究个吉利的郑妈妈去较真！
她将鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫以及鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚再有鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏等总计三十多种原料和辅料分层装进手里的坛中。
又用荷叶密封坛口，然后加盖。又让秀兰将精选过的木炭烧起的小炉子拿了出来，旺火烧沸后改用微火慢慢的煨着。
一切弄妥后，回头看了竹枝道：“什么时辰了？”