51第50章
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50
地上全是苍术吐出来的秽物,散发着不太好闻的味道。
苍术接过白岚递过来的水杯,簌了口,这才觉得好一些。
“怎么样？没事儿了吧？”白岚顺着苍术脊背,慢慢的抚摸。
“嗯。”苍术发出一个单音节的声音。
白岚生怕苍术还不舒服,把苍术扶到炕上,就去灶房那边烧了一碗姜糖水，又能暖胃还能解酒。
苍术喝了热的姜糖水，这才觉得身上舒服了些。
俩人回到炕上，靠在一起,眼皮子慢慢的变得沉重起来，睡了过去。
第二天一早，郑三就带着人走了,临走之前说好了，十天以后下山交货。
趁着店铺还没有开业，还有闲工夫，苍术和白岚又去各家酒馆，还有之前搭上线的几户府上的采买管事儿走了走交情。酒馆偶尔也会收些野物，给食客们尝尝鲜，不过那都是要等着猎户下来，是个赶巧的事儿。至于各家府上，也有乡下的庄子，不过庄子毕竟是庄子，和正经的山民还不一样，要说这野物，也是要等着机会。
酒馆掌柜的看着苍术和白岚，笑眯眯的道：“又琢磨出新东西了？”
苍术脸上堆着笑，道：“掌柜的说笑了，这新东西哪是那么好琢磨的。就是年前借着掌柜的光赚了一笔，这不，就琢磨开了一家山货铺子。这不是想着，一直受着掌柜的您照顾，有了好事儿，说什么也要通知您一声不是？”
酒馆掌柜的道：“啥好事儿？”
苍术道：“以后掌柜的您要是缺了什么山货，可不就是有地方买了么？”
掌柜的哈哈大笑：“就你会说话。”
苍术只是笑，没继续往下接。
这话，意思到了就好。说多了，反倒是惹人嫌弃。
把自己开了山货铺子的消息递给了几个大府上的管事儿，苍术也算提前给自己开辟了消费群体。
铺子按上招牌的那一天，白岚干脆建议苍术，索性把什么辣白菜啊，腌鸡蛋都做上一些，能卖的出去就卖，卖不出就留着自家吃。
苍术想想，也觉得可行。多花上一两文钱，就省的自己动手去做，对于怀柔县的居民来说，倒也能接受。
“再想想，说不定还能想出什么新东西？”苍术蹲在地上刷鸡蛋，一边和白岚凑趣。
白岚微微的红了脸，老实的道：“想不出来了。”
腌制鸡蛋其实很简单，把鸡蛋洗刷干净，放到干净的坛子里面，水煮开放入盐慢慢融化，等到水凉下来，加入少量白酒。一般来说，三斤鸡蛋用一斤盐腌制。盐水以没过鸡蛋为宜，然后把坛子密封，约莫二十到三十天就能吃了。兑了白酒的腌制鸡蛋，蛋黄很容易出油。这个小偏方，还是上辈子苍术无意间知道的。
鸡蛋一共腌制了两个坛子，约莫有五十多个。辣白菜腌制的稍微多一些，五个坛子，用了六颗大白菜。这些坛子都放到灶房的阴凉通风处放着，一边等着郑三的山货，时间过的也快。
开业的日子，还是张大叔的特意找人算的，买了红绸子挂在牌匾上，又特意的买了不少的鞭炮。
青石街上面新开了一家铺子的事儿，人们也是早早的就知道了。
开业那天，放了鞭炮，引来一群围观的群众。
“百货铺？”有好事者念了出来。
“啥是百货铺？”有群众问道，毕竟听过粮铺，油铺，杂货铺，就是没听过有叫百货铺的。
“没看见下面的牌子上写着呢么？主营山货，兼卖杂物。”
这是苍术特意写上去的，也是怕别人只以为自己卖山货。
白岚拱了拱手，站出来大声道：“各位乡亲父老，咱们这百货铺子是头一天开张。开张迎宾，不求头天赚钱，但求先攒些人气。开业前三天，店内的物品，一概九折。大家进来看一看，瞧一瞧。”
“九折？”这词听着倒是新鲜。
白岚好脾气的解释道：“就是十文的价格，我们收取九文。一百文的价格，我们就收九十文。多买多赚！”
苍术也适时的露出头来，大声道：“各位叔叔婶婶，哥哥姐姐。店里有上好的山货，想吃个新鲜的，看个新鲜的，都进来瞧一瞧。不买不要紧，进来看一看。除了山货，本店也有专门从北怀城里进来的调料，那可都是走着漕运，从大北边，大南边运过来的。”
白岚也接道：“大家进来看一看吧。”
本着随便进店看看的想法，不少人也进了店。
店里的货架上，摆好了从山里新拿下来的山货。
“呦，这蘑菇瞧着可不错。”有一位大婶进了店，就瞧见摆在货架上的蘑菇了。
“可不，这栗子个头真大。”也有人抓了一把栗子，感叹道。
“嗯？这怎么还有卖钗子的？”一位姑娘的声音响了起来。
“让我瞧一瞧，掌柜的，这木钗多少钱？”另一位爽利的姑娘，已经大声的叫起掌柜的来了。
因为是第一天，张天张草还有张花都赶过来帮忙，虽然大家对于这个新业务不太上手，但眼看着掏钱买东西的顾客越来越多，眉眼间也都是高兴。
到了晚上，人已经渐渐的散去了。
张花端着张家婶子做好的吃食给苍术和白岚俩人送了过来。
“白大哥，今儿这生意真好。”张花道。尤其是那木钗，胭脂盒之类的，因为价钱便宜，很是受到了小姑娘们的追捧。就连张花，其实也想央求张家婶子，给自己买一个了。
白岚拿了一个饼子，就着热水正吃的香。听了张花的话，心里也是高兴。道：“可不，忙坏你们了吧？”
苍术笑了笑，说道：“我可想天天这么忙咧。”
张花毕竟是个大闺女，等到白岚苍术吃完了，收了食盒就回去了。
留下苍术和白岚俩人在铺子里，点着油灯，开始算起来一天的进账。
因为白岚是个不识字儿的，账本这方面的事儿就是苍术在打理了。苍术繁体字虽然写不明白，但是简化字还是能用毛笔勾勒清楚的。尤其是阿拉伯数字的使用，在白岚看来就是苍术不停的在画圈圈。
账本上的本子记得也清楚，出账，进账，货物进出多少，赢利多少。
白岚负责数钱，俩人配合的也默契。
“怎么样？”白岚凑过去问道。
苍术指了指本子上，开始给白岚念叨：“蘑菇五斤，木耳五斤，栗子三斤，松子二斤八两……这些山货一共卖了五两四十八文。木钗十个，胭脂盒三个，针线盒子五个，一共得钱一两六十文。酥果三包，大料六份儿，统共得钱八两四十四文。”
“嗯，钱数对上了。”白岚点头道。
苍术合上账本，一脸严肃的道：“白岚，我觉得咱下次去北怀城里，还能进上更多的东西。”
白岚疑惑道：“你不是怕卖不动么？”
因为之前怀柔县里已经有了杂货铺子，白岚和苍术也没打算想和人家对着干，干脆就只弄了些零碎玩意儿。但是经过这一天的生意，苍术忽然觉得，自己之前的念头实在是有些天真，总不能因为县里有了什么店，自己干脆就避开不开吧？这和自绝生路有什么区别？优胜劣汰，公平竞争，这些东西都让自己忘到哪里去了。
而且，因为今儿开业酬宾，九折优惠，让不少人觉得新鲜又便宜。后世那些营销方式，用在本朝，肯定更是合适了。
苍术把自己的想法一五一十的和白岚说了。
白岚犹豫了一下，道：“这想法倒不是不行，只是现在咱们这个铺子才刚起步，要是把钱都压在货上，怕是……”白岚的担忧并不是没有道理，别看这百货铺子一天的手艺颇高，但是压在山货上的钱，就有小五十两的银子，加上之前在北怀城的花销，要是再想着花钱压货的话，恐怕是一点活钱都没有了。而且，郑三那边的山货，需要一次一结账，更是让店里的余钱不多了。
苍术听了，点头道：“我知道。也不用急于一时，慢慢来吧。”
白岚道：“你不是说还有什么想法可以让生意更好么？”
苍术的法子其实很简单，就是会员积分制。只要是在本店买东西的会员，都记录在册，消费数字累积，满多少钱就可以领取相应的礼品。而且随着消费积分数字的升高，消费者可以在本店用八五折，八折优惠购买。
其实若是店开的再大一点，苍术甚至想要不定期的搞搞促销，或者定期商品降价一天之类的活动。要是这些法子能合理的用在百货铺子上，苍术觉得，这生意基本就是稳稳的赚了。
白岚听了苍术的想法，愣了半天，才说出几个字来：“不会赔么？”
苍术翻了一个好大的白眼，后世的商贩们用这种会员积分制，不知道赚了多少大头的钱。别看有什么八折优惠的折扣力度，其实也等于变相把消费者和商检绑到了一起。同样的东西，在别人家买也是买，在自己家买不仅仅能买，还能积分换礼，这便宜，大家都是喜欢沾的。而且，手头的积分数越多，拥有的折扣力度越大，消费者更舍不得离开商家，另寻他家了。
说白了，一句话，羊毛出在羊身上。
白岚消化了半天，不得不承认，苍术说的很对。甚至哪怕买东西的人明知道这里面的道理，但是也钻不出来了。
“这就是你为什么想要多进货的原因。”白岚道。
苍术点点头，叹了一口气道：“还是银子不够。”
白岚想了想，犹豫的开了口：“苍术，你觉得茶叶蛋那边的生意卖给张家怎么样？”
苍术的眉头皱了起来，这茶叶蛋的生意可是家里最稳妥，最规模化的了。白岚怎么提起把这生意卖出去？
白岚吞了吞口水，有些激动，声音有些抖的道：“既然你想把生意放到百货铺子上面。茶叶蛋那边的生意肯定要交给张家婶子手里。茶叶蛋的生意已经稳妥了，没什么发展也不会有什么大障碍。这样的成熟生意要出手的话，肯定能卖上一笔现银。”
白岚想了想，继续说道：“这边现银我们就可以用来开铺子，你的想法真的很好。不如全心全意的，把钱都压在这上面。你说呢？”
苍术听了，心里也盘算起来。只是他不像是白岚那么敢于冒险，他总觉得要是有了茶叶蛋的生意在手，哪怕生意开不下去了，不还是有一天退路么？不过转念想一想，白岚说的也是有道理的，茶叶蛋这个生意，已经彻底的成熟了。赚不来大钱，要是交给张家的话，也不是张家能用多少钱来买？如果把茶叶蛋的买卖脱手了，就真的能一心一意的管着铺子，还倒是省下来雇佣张家婶子的费用了。
苍术琢磨来，琢磨去。有心出手，但是又觉得心里没底。
“你说，那生意我们能卖多少钱？”苍术问道。
白岚想了想，伸出三根手指。
“三十两？”
茶叶蛋一个月的纯利润不过二两银子多一些，三十两，也就是一年多的纯利润。但是换而言之，只要过了这一年多，那生意就是个下金蛋的鸡了。
要是自己得了三十两，少不得还能从北怀城里在弄会一些东西来。
“去和张大叔说？”苍术问道。
白岚想了想道：“我和张大叔说说，你和张家婶子透个话风看看。若是他们不想接手，咱们再另寻了买家。”
苍术点头说好。
百货铺子的新鲜经营法，让铺子前几天的人络绎不绝，一是看看新鲜，二是买个新鲜。
张家婶子见了，也直直道：“那俩孩子就是会做生意。”
张大叔吧嗒吧嗒的抽了口烟，吐了出来：“谁说不是呢。现在这娃子啊，可比我们年轻的时候厉害多了，心里主意正着咧。”
张家婶子道：“诶，你都不知道，那天我在店里都看见谁了？”
“谁？”
“百草堂的唐大夫呗。”唐大夫因为三代行医，在怀柔县颇有名声。
“唐大夫也是来店里买东西的？”张大叔有些奇怪的问道。
张家婶子道：“哪有，好像是过来看苍术的。手里还拿着礼咧。”
作者有话要说：补昨天欠的。消费积分制神马的，我会说家里的微波炉电扇之类的，都是我用积分换的么……扭头
晚上十点左右还有一更。
祝大家看文愉快。
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地上全是苍术吐出来的秽物,散发着不太好闻的味道。
苍术接过白岚递过来的水杯,簌了口,这才觉得好一些。
“怎么样？没事儿了吧？”白岚顺着苍术脊背,慢慢的抚摸。
“嗯。”苍术发出一个单音节的声音。
白岚生怕苍术还不舒服,把苍术扶到炕上,就去灶房那边烧了一碗姜糖水，又能暖胃还能解酒。
苍术喝了热的姜糖水，这才觉得身上舒服了些。
俩人回到炕上，靠在一起,眼皮子慢慢的变得沉重起来，睡了过去。
第二天一早，郑三就带着人走了,临走之前说好了，十天以后下山交货。
趁着店铺还没有开业，还有闲工夫，苍术和白岚又去各家酒馆，还有之前搭上线的几户府上的采买管事儿走了走交情。酒馆偶尔也会收些野物，给食客们尝尝鲜，不过那都是要等着猎户下来，是个赶巧的事儿。至于各家府上，也有乡下的庄子，不过庄子毕竟是庄子，和正经的山民还不一样，要说这野物，也是要等着机会。
酒馆掌柜的看着苍术和白岚，笑眯眯的道：“又琢磨出新东西了？”
苍术脸上堆着笑，道：“掌柜的说笑了，这新东西哪是那么好琢磨的。就是年前借着掌柜的光赚了一笔，这不，就琢磨开了一家山货铺子。这不是想着，一直受着掌柜的您照顾，有了好事儿，说什么也要通知您一声不是？”
酒馆掌柜的道：“啥好事儿？”
苍术道：“以后掌柜的您要是缺了什么山货，可不就是有地方买了么？”
掌柜的哈哈大笑：“就你会说话。”
苍术只是笑，没继续往下接。
这话，意思到了就好。说多了，反倒是惹人嫌弃。
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铺子按上招牌的那一天，白岚干脆建议苍术，索性把什么辣白菜啊，腌鸡蛋都做上一些，能卖的出去就卖，卖不出就留着自家吃。
苍术想想，也觉得可行。多花上一两文钱，就省的自己动手去做，对于怀柔县的居民来说，倒也能接受。
“再想想，说不定还能想出什么新东西？”苍术蹲在地上刷鸡蛋，一边和白岚凑趣。
白岚微微的红了脸，老实的道：“想不出来了。”
腌制鸡蛋其实很简单，把鸡蛋洗刷干净，放到干净的坛子里面，水煮开放入盐慢慢融化，等到水凉下来，加入少量白酒。一般来说，三斤鸡蛋用一斤盐腌制。盐水以没过鸡蛋为宜，然后把坛子密封，约莫二十到三十天就能吃了。兑了白酒的腌制鸡蛋，蛋黄很容易出油。这个小偏方，还是上辈子苍术无意间知道的。
鸡蛋一共腌制了两个坛子，约莫有五十多个。辣白菜腌制的稍微多一些，五个坛子，用了六颗大白菜。这些坛子都放到灶房的阴凉通风处放着，一边等着郑三的山货，时间过的也快。
开业的日子，还是张大叔的特意找人算的，买了红绸子挂在牌匾上，又特意的买了不少的鞭炮。
青石街上面新开了一家铺子的事儿，人们也是早早的就知道了。
开业那天，放了鞭炮，引来一群围观的群众。
“百货铺？”有好事者念了出来。
“啥是百货铺？”有群众问道，毕竟听过粮铺，油铺，杂货铺，就是没听过有叫百货铺的。
“没看见下面的牌子上写着呢么？主营山货，兼卖杂物。”
这是苍术特意写上去的，也是怕别人只以为自己卖山货。
白岚拱了拱手，站出来大声道：“各位乡亲父老，咱们这百货铺子是头一天开张。开张迎宾，不求头天赚钱，但求先攒些人气。开业前三天，店内的物品，一概九折。大家进来看一看，瞧一瞧。”
“九折？”这词听着倒是新鲜。
白岚好脾气的解释道：“就是十文的价格，我们收取九文。一百文的价格，我们就收九十文。多买多赚！”
苍术也适时的露出头来，大声道：“各位叔叔婶婶，哥哥姐姐。店里有上好的山货，想吃个新鲜的，看个新鲜的，都进来瞧一瞧。不买不要紧，进来看一看。除了山货，本店也有专门从北怀城里进来的调料，那可都是走着漕运，从大北边，大南边运过来的。”
白岚也接道：“大家进来看一看吧。”
本着随便进店看看的想法，不少人也进了店。
店里的货架上，摆好了从山里新拿下来的山货。
“呦，这蘑菇瞧着可不错。”有一位大婶进了店，就瞧见摆在货架上的蘑菇了。
“可不，这栗子个头真大。”也有人抓了一把栗子，感叹道。
“嗯？这怎么还有卖钗子的？”一位姑娘的声音响了起来。
“让我瞧一瞧，掌柜的，这木钗多少钱？”另一位爽利的姑娘，已经大声的叫起掌柜的来了。
因为是第一天，张天张草还有张花都赶过来帮忙，虽然大家对于这个新业务不太上手，但眼看着掏钱买东西的顾客越来越多，眉眼间也都是高兴。
到了晚上，人已经渐渐的散去了。
张花端着张家婶子做好的吃食给苍术和白岚俩人送了过来。
“白大哥，今儿这生意真好。”张花道。尤其是那木钗，胭脂盒之类的，因为价钱便宜，很是受到了小姑娘们的追捧。就连张花，其实也想央求张家婶子，给自己买一个了。
白岚拿了一个饼子，就着热水正吃的香。听了张花的话，心里也是高兴。道：“可不，忙坏你们了吧？”
苍术笑了笑，说道：“我可想天天这么忙咧。”
张花毕竟是个大闺女，等到白岚苍术吃完了，收了食盒就回去了。
留下苍术和白岚俩人在铺子里，点着油灯，开始算起来一天的进账。
因为白岚是个不识字儿的，账本这方面的事儿就是苍术在打理了。苍术繁体字虽然写不明白，但是简化字还是能用毛笔勾勒清楚的。尤其是阿拉伯数字的使用，在白岚看来就是苍术不停的在画圈圈。
账本上的本子记得也清楚，出账，进账，货物进出多少，赢利多少。
白岚负责数钱，俩人配合的也默契。
“怎么样？”白岚凑过去问道。
苍术指了指本子上，开始给白岚念叨：“蘑菇五斤，木耳五斤，栗子三斤，松子二斤八两……这些山货一共卖了五两四十八文。木钗十个，胭脂盒三个，针线盒子五个，一共得钱一两六十文。酥果三包，大料六份儿，统共得钱八两四十四文。”
“嗯，钱数对上了。”白岚点头道。
苍术合上账本，一脸严肃的道：“白岚，我觉得咱下次去北怀城里，还能进上更多的东西。”
白岚疑惑道：“你不是怕卖不动么？”
因为之前怀柔县里已经有了杂货铺子，白岚和苍术也没打算想和人家对着干，干脆就只弄了些零碎玩意儿。但是经过这一天的生意，苍术忽然觉得，自己之前的念头实在是有些天真，总不能因为县里有了什么店，自己干脆就避开不开吧？这和自绝生路有什么区别？优胜劣汰，公平竞争，这些东西都让自己忘到哪里去了。
而且，因为今儿开业酬宾，九折优惠，让不少人觉得新鲜又便宜。后世那些营销方式，用在本朝，肯定更是合适了。
苍术把自己的想法一五一十的和白岚说了。
白岚犹豫了一下，道：“这想法倒不是不行，只是现在咱们这个铺子才刚起步，要是把钱都压在货上，怕是……”白岚的担忧并不是没有道理，别看这百货铺子一天的手艺颇高，但是压在山货上的钱，就有小五十两的银子，加上之前在北怀城的花销，要是再想着花钱压货的话，恐怕是一点活钱都没有了。而且，郑三那边的山货，需要一次一结账，更是让店里的余钱不多了。
苍术听了，点头道：“我知道。也不用急于一时，慢慢来吧。”
白岚道：“你不是说还有什么想法可以让生意更好么？”
苍术的法子其实很简单，就是会员积分制。只要是在本店买东西的会员，都记录在册，消费数字累积，满多少钱就可以领取相应的礼品。而且随着消费积分数字的升高，消费者可以在本店用八五折，八折优惠购买。
其实若是店开的再大一点，苍术甚至想要不定期的搞搞促销，或者定期商品降价一天之类的活动。要是这些法子能合理的用在百货铺子上，苍术觉得，这生意基本就是稳稳的赚了。
白岚听了苍术的想法，愣了半天，才说出几个字来：“不会赔么？”
苍术翻了一个好大的白眼，后世的商贩们用这种会员积分制，不知道赚了多少大头的钱。别看有什么八折优惠的折扣力度，其实也等于变相把消费者和商检绑到了一起。同样的东西，在别人家买也是买，在自己家买不仅仅能买，还能积分换礼，这便宜，大家都是喜欢沾的。而且，手头的积分数越多，拥有的折扣力度越大，消费者更舍不得离开商家，另寻他家了。
说白了，一句话，羊毛出在羊身上。
白岚消化了半天，不得不承认，苍术说的很对。甚至哪怕买东西的人明知道这里面的道理，但是也钻不出来了。
“这就是你为什么想要多进货的原因。”白岚道。
苍术点点头，叹了一口气道：“还是银子不够。”
白岚想了想，犹豫的开了口：“苍术，你觉得茶叶蛋那边的生意卖给张家怎么样？”
苍术的眉头皱了起来，这茶叶蛋的生意可是家里最稳妥，最规模化的了。白岚怎么提起把这生意卖出去？
白岚吞了吞口水，有些激动，声音有些抖的道：“既然你想把生意放到百货铺子上面。茶叶蛋那边的生意肯定要交给张家婶子手里。茶叶蛋的生意已经稳妥了，没什么发展也不会有什么大障碍。这样的成熟生意要出手的话，肯定能卖上一笔现银。”
白岚想了想，继续说道：“这边现银我们就可以用来开铺子，你的想法真的很好。不如全心全意的，把钱都压在这上面。你说呢？”
苍术听了，心里也盘算起来。只是他不像是白岚那么敢于冒险，他总觉得要是有了茶叶蛋的生意在手，哪怕生意开不下去了，不还是有一天退路么？不过转念想一想，白岚说的也是有道理的，茶叶蛋这个生意，已经彻底的成熟了。赚不来大钱，要是交给张家的话，也不是张家能用多少钱来买？如果把茶叶蛋的买卖脱手了，就真的能一心一意的管着铺子，还倒是省下来雇佣张家婶子的费用了。
苍术琢磨来，琢磨去。有心出手，但是又觉得心里没底。
“你说，那生意我们能卖多少钱？”苍术问道。
白岚想了想，伸出三根手指。
“三十两？”
茶叶蛋一个月的纯利润不过二两银子多一些，三十两，也就是一年多的纯利润。但是换而言之，只要过了这一年多，那生意就是个下金蛋的鸡了。
要是自己得了三十两，少不得还能从北怀城里在弄会一些东西来。
“去和张大叔说？”苍术问道。
白岚想了想道：“我和张大叔说说，你和张家婶子透个话风看看。若是他们不想接手，咱们再另寻了买家。”
苍术点头说好。
百货铺子的新鲜经营法，让铺子前几天的人络绎不绝，一是看看新鲜，二是买个新鲜。
张家婶子见了，也直直道：“那俩孩子就是会做生意。”
张大叔吧嗒吧嗒的抽了口烟，吐了出来：“谁说不是呢。现在这娃子啊，可比我们年轻的时候厉害多了，心里主意正着咧。”
张家婶子道：“诶，你都不知道，那天我在店里都看见谁了？”
“谁？”
“百草堂的唐大夫呗。”唐大夫因为三代行医，在怀柔县颇有名声。
“唐大夫也是来店里买东西的？”张大叔有些奇怪的问道。
张家婶子道：“哪有，好像是过来看苍术的。手里还拿着礼咧。”
作者有话要说：补昨天欠的。消费积分制神马的，我会说家里的微波炉电扇之类的，都是我用积分换的么……扭头
晚上十点左右还有一更。
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